Informazioni su Impasto Napoletano
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Amati da altri clienti
Orecchiette con salsa e cacioricotta
12,00 €Gnocchi alla sorrentina
12,00 €Wurstel e patatine
12,00 €Crocchettella
12,00 €Calabresella
12,00 €Tagliata di pollo
14,00 €Impasto napoletano
12,00 €Ripieno fritto - pizza chiusa
13,00 €Salsicce e funghi
12,00 €Ragù
14,00 €
Antipasti
Bruschette al pomodoro
Fette di pane tostate con pomodorini conditi con olio EVO, sale e origano5,00 €PopolarePorzione di arancini - 6 pezzi
Riso, sale, salsa di pomodoro, uova, pangrattato, grana, emmental6,00 €Cuoppo terra - per una persona
Crocchè di patate un pezzo, arancini di riso un pezzo, timballini di pasta un pezzo, verdure in pastella 2/3 pezzi, pettole 2/3 pezzi7,00 €Montanara
Pizzetta fritta con salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio evo6,00 €Patatine fritte
6,00 €Capocollo di Martina e Burrata
Capocollo di Martina Franca DOP e miglior Burrata del mondo del 202414,00 €Porzione di crocchè - 6 pezzi
Patate, sale, grana, uova, pangrattato, pepe6,00 €Porzione di pettole - 10 pezzi
Farina, sale, lievito6,00 €Porzione di timballini - 6 pezzi
Bucatini, scamorza, cotto, piselli, sale, pangrattato, pepe, burro6,00 €Patate rustiche
Patate a pezzettoni fritte, pepe, sale, rosmarino6,00 €Polpette al sugo
7,00 €Salumi e formaggi
Mix di salumi e formaggi locali18,00 €Peroni 66cl
5,50 €
Contorni
Insalata mista
Insalata verde, pomodorini e rucola6,00 €PopolareInsalata verde
5,00 €Insalatona
Insalata verde, pomodorini, mozzarella DOP, mais, tonno, rucola10,00 €
Primi piatti
Orecchiette pesto
Pesto di basilico genovese, scaglie di grana, olio evo11,00 €Gnocchi alla sorrentina
Passata di pomodoro, mozzarella, olio evo, grana, cipolla, basilico12,00 €Orecchiette con salsa e cacioricotta
Salsa di pomodoro, olio evo, cacioricotta, cipolla - soffritta e poi tolta, basilico12,00 €
Secondi piatti
Tagliata di pollo
Tagliata di pollo, rucola, scaglie di grana14,00 €Bresaola e rucola scaglie
12,00 €Caprese
Pomodorini freschi, mozzarella, olio evo, origano11,00 €Cotoletta pollo con patatine
12,00 €
Pizze bianche
Crocchettella
Mozzarella DOP, provola affumicata, salame dolce, pepe, crocchè di patate, basilico, olio evo12,00 €PopolareBresaola rucola e scaglie
Bresaola punta d’anca, rucola, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio evo11,00 €Nerano
Mozzarella DOP, zucchine a rondelle fritte, pecorino cappato nero, grana, basilico, olio EVO, pepe11,00 €Pureè
Patate schiacciate, mozzarella DOP, panna, prosciutto cotto, pepe, olio evo12,00 €Speck noci e gorgonzola
Speck, noci Sorrento, gorgonzola dolce, mozzarella DOP, scaglie di grana, olio evo12,00 €4 formaggi
Mozzarella DOP, scamorza affumicata, emmenthal, gorgonzola, basilico, olio evo11,00 €Biancaneve
Mozzarella DOP8,00 €Cacio e pepe
Pecorino cappato nero, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio EVO, pepe, basilico12,00 €Crudo rucola e scaglie
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, mozzarella DOP, olio evo11,00 €Fumè
Mozzarella DOP, scamorza affumicata, speck, basilico, olio evo10,00 €Salsiccia e porcini
Mozzarella DOP, salsiccia, porcini13,00 €Rape&Salsiccia
Provola affumicata, cime di rapa, salsiccia e peperoncino13,00 €Boscaiola
Mozzarella DOP, salsiccia, funghi cardonecelli, basilico15,00 €Tartufella
Mozzarella DOP, crema di tartufo, mortadella, burrata, basilico15,00 €Stagionata di grotta
Mozzarella DOP, caciocavallo di grotta, Capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, basilico15,00 €Cime di rapa
Mozzarella DOP, cime di rapa, acciughe13,00 €
Pizze con pomodorini
Bufalina
Pomodorini locali, mozzarella DOP, basilico, olio EVO13,00 €Freschezza
Dopo la cottura: Pomodorini locali, mozzarella DOP, rucola, grana, basilico, olio EVO13,00 €Mascalzoncella
Mortadella Bologna, pomodorini locali, mozzarella DOP, scamorza affumicata, olio evo11,40 €Pomodorini, rucola e scaglie
Mozzarella DOP, pomodorini locali, rucola, scaglie di grana, olio EVO11,00 €Vegetariana bianca
Zucchine e melanzane, pomodorini, mozzarella DOP, basilico, olio EVO12,00 €
Pizze speciali
Vellutata di zucca
Crema di zucca, mozzarella DOP, funghi cardoncelli, rucola e burrata15,00 €Ragù
Passata di pomodoro San Marzano DOP, provola, salsiccia, polpette di Carne, olio EVO14,00 €Insolita margherita
Salsa di datterino giallo, provola affumicata, origano, basilico12,00 €Ripieno fritto - pizza chiusa
Ricotta, passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salame napoletano, basilico, pepe, olio evo13,00 €Impasto napoletano
Metà pizza è un calzone con ricotta, salame, pepe e mozzarella - l’altra metà pizza è aperta come una margherita con prosciutto crudo, rucola e scaglie12,00 €Bella Italia
Mozzarella DOP, pesto genovese - basilico, noci, aglio, pomodorini locali, burrata DOP da latte di raccolta dalla murgia, basilico, scaglie di grana, olio evo15,00 €Bronte dop
Mortadella di Bologna, mozzarella DOP, granella di pistacchio, fiocchi di ricotta, basilico, olio evo14,00 €Martina dop
Mozzarella DOP, capollo di Martina Franca, mandorle tostate del Salento, burrata DOP da latte di raccolta dalla murgia, basilico, olio evo15,00 €Provola e pancetta
Salsa di datterino giallo, provola affumicata, pancetta, cipolla rossa, basilico14,00 €Capri
Salsa di datterino giallo Dopo cottura: pomodirini e mozzarella caprese, origano, basilico, olio EVO13,00 €Delizia
Salsa di datterino giallo, mozzarella DOP, funghi cardoncelli, prosciutto crudo, stracciatella, basilico15,00 €La Vesuviana
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, pomodorini, stracciatella, pepe, basilico e granella di pistacchio15,00 €
Pizze rosse
Margherita
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio evo9,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salame piccante, basilico, olio evo10,50 €PopolareWurstel e patatine
Margherita con wurstel e patatine12,00 €Calabresella
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, basilico, olio EVO, salame piccante, nduja calabrese di Spilinga12,00 €Margherita con patatine
10,00 €Salsicce e funghi
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salsiccia di maiale, funghi champignon, olio EVO, basilico12,00 €Capricciosa
Passata di pomodoro San Marzano DOP, olive, mozzarella DOP, basilico, funghi champignon, proscutto cotto, olio EVO, salame, carciofi al naturale12,99 €Cotto e funghi
Margherita con prosciutto cotto e funghi11,00 €Crudo e panna
Margherita con crudo e panna12,00 €Falsa napoletana
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, basilico, olio EVO, acciughe sott’olio di Sciacca, capperi sotto sale, olive nere11,00 €Margherita wurstel
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio evo, mozzarella DOP, wurstel10,00 €Marinara
Passata di pomodoro San Marzano DOP, aglio, basilico, origano, olio EV8,00 €Provolita
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, provola affumicata, pepe, olio evo12,00 €Ripieno al forno - pizza chiusa
Ricotta, passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, salame napoletano, basilico, pepe, olio EVO11,00 €Vegetariana rossa
Passata di pomodoro San Marzano DOP, basilico, mozzarella DOP, olio EVO, zucchine e melanzane12,00 €Caciocavallo e Nduja
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, caciocavallo di grotta, nduja e basilico12,00 €Pecorino D'Angiò
Passata di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella DOP, guanciale, rucola, pomodoro secco e scaglie di pecorino D'Angiò15,00 €
Dolci
Babà
5,00 €Panna cotta - Cioccolato
5,00 €Panna Cotta - Frutti di bosco
5,00 €Panna Cotta - Caramello
5,00 €Panna Cotta - Pistacchio
5,00 €Soufflè cioccolato
6,00 €Soufflè pistacchio
6,00 €Pizza alla nutella
10,00 €
Bevande
Estathé alla Pesca
3,50 €Coca Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 1lt
2,50 €Acqua frizzante 1lt
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Lemon Soda 33cl
3,50 €
Vini
Rosato 75cl
20,00 €Negroamaro 75cl
20,00 €Chardonnay 75cl
20,00 €Prosecco DOCG 75cl
22,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
4,00 €Nastro Azzurro 66cl
6,01 €Peroni 33cl
3,50 €Peroni 66cl
5,50 €Corona Zero
Birra Analcolica5,00 €Daura 33cl
Birra senza glutine5,00 €
