Informazioni su Rangoli - Ristorante Indiano
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Menù
Menù ayurveda - 2 persone
Samosa e pakora, tandoori aloo - patata al forno, pane di formaggio, dal - lenticchie, subzi - verdure, malai kofta - gnocchi di formaggio fresco e patate una salsa delicata, veg pulao - riso basmati con verdure miste, nan - pane indiano, dolce36,00 €Menù carne - 2 persone
Chicken pakora mix tandoori - chicken tikka, haryali tikka, malai tikka, pane di formaggio, pollo curry e agnello curry, riso basmati, dal - lenticchie, subzi - verdure, nan - pane indiano, dolce50,00 €dolce Torta di cocco
3,00 €salsa di menta
0,50 €salsa tamarindo
0,50 €papadam ( 4pz
1,00 €
Antipasti
Prawn pakora
Gamberetti fritti in pastella7,00 €Chicken pakora
Bocconcini di pollo marinato e fritti in pastella5,00 €Mix pakora
Verdure miste fritte in pastella3,00 €Vegetable samosa
Paste triangolari fritte imbottite di verdure4,00 €Mix antipasti
Samosa, mix pakora4,00 €Mix antipasti carne
Shami kebab, chicken pakora5,00 €Onion bhaji
Cipolle marinate con farina di ceci e fritte in pastella3,00 €
Tandoori
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate con yogurt e erbe, cotte nel tandoor10,00 €Chicken tikka
Bocconcini di pollo disossati allo spiedo e marinati con crema di yogurt e formaggio10,00 €Murg malai tikka
Bocconcini di pollo marinati in yogurt e polvere di cardamomo, cotti nel tandoor10,00 €Haryali tikka
Bocconcini di pollo marinati con menta e yogurt, cotti nel tandoor10,00 €Mix tikka
Tris di pollo - chicken tikka, murg malai tikka e haryali tikka10,00 €Tandoori prawn
Gamberoni giganti col guscio marinati con ajwain16,00 €Tandoori aloo
Patate al cartoccio ripiene di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo6,00 €Rangoli special
Misto di tandoor - gamberoni, chicken tikka, haryali tikka, malai tikka e tandoori chicken17,00 €
Pollo
Chicken korma
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi11,00 €Butter chicken - poco piccante
Bocconcini di pollo grigliati con salsa di burro magro e una selezione di spezie leggere10,00 €Chicken tikka masala - poco piccante
Bocconcini di pollo cucinati in una salsa piccante10,00 €Chicken nilgiri
Pollo cucinato con spinaci e menta con latte di cocco11,00 €Madras curry - mediamente piccante
Piccante curry di pollo, specialità del sud dell'India10,00 €Chicken vindaloo - molto piccante
Pollo e patate cucinati con salsa vindaloo10,00 €
Agnello
Korma rangoli
Teneri bocconcini di agnello cucinati in salsa di anacardi13,00 €Rogan josh - poco piccante
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e spezie12,00 €Gosht madras - mediamente piccante
Piccante curry di agnello12,00 €Gosht vindaloo - molto piccante
Agnello e patate cucinato con salsa vindaloo12,00 €
Pesce
Prawn korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie13,00 €Prawn masala - poco piccante
Gamberetti cotti con pomodori, peperoni, cipolle e spezie indiane13,00 €Prawn curry - poco piccante
Gamberetti cucinati con salsa di cocco e spezie indiane13,00 €Prawn vindaloo - molto piccante
Gamberetti e patate cucinati con salsa vindaloo13,00 €
Riso
Prawn biryani
Gamberetti cotti con riso basmati profumato allo zafferano e spezie13,00 €Lamb biryani
Riso basmati cotto con bocconcini di agnello e spezie indiane13,00 €Chicken biryani
Strati di pollo cotto con riso basmati, zafferano, erbe e spezie11,00 €Subzi biryani
Interessante combinazione di verdure e riso basmati cotto con spezie e erbe9,00 €Vegetable pulao
Riso basmati con verdure e frutta secca5,00 €Lemon rice
Riso basmati con succo di limone4,00 €Jeera rice
Riso basmati saltato con cumino4,00 €Saada chawal
Riso basmati cotto al vapore3,00 €
Verdure
Mattar paneer
Cubetti di formaggio con piselli immerse in una crema di pomodoro6,00 €Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci, spezie e erbe7,00 €Makai palak
Spinaci cucinati con mais e spezie6,00 €Aloo palak
Spinaci cucinati con patate6,00 €Aloo gobhi
Cuore di cavolfiore e patate cotte lentamente con pomodoro fresco6,00 €Dum aloo kashmiri
Patate cucinate con salsa delicata, specialita del kashmir7,00 €Navratan korma
Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca7,00 €Began bhartha
Melanzane cotte in forno con pomodoro e cipolle8,00 €Chana masala
Ceci cotti con ajwain e jeera6,00 €Mix veg curry
Misto di verdure cotte in salsa di pomodoro e spezie6,00 €Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano8,00 €Dal handi rangoli
Lenticchie gialle cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino6,00 €
Pane indiano
Pudina paratha
Focaccine alla menta cotte al tandoor3,00 €Aloo paratha
Focaccine ripiena di patate, cotte al tandoor3,00 €Lasooni nan - garlic
Focaccine del tandoor saporite con aglio3,00 €Cheese nan
Pane indiano sfornato nel tandoor e ripieno di formaggio cremoso3,00 €Butter nan
Strisce di pane con burro3,00 €Missi roti
Pane di farina di ceci e erbe indiane3,00 €Tandoori nan
Pane sfornato nel tandoor2,00 €Tandoori rotti
Pane di farina integrale sfornato nel tandoor2,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
2,00 €Lassi Mango
Bevanda di Yogurt4,00 €Lassi Dolce
Bevanda di Yogurt3,00 €
Birre
Kamasutra 33cl
4,00 €Kingfisher 33cl
4,00 €cobra
33cl4,00 €
