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Taglieri

Tagliere di salumi e formaggi - small
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
16,00 €
Senza glutine
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Tagliere di salumi e formaggi - medium
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
20,00 €
Senza glutine
Tagliere di salumi e formaggi - large
La nostra selezione dei migliori salumi siciliani.Carni selezionate di razze autoctone siciliane,lavorazioni tradizionali e proposte innovative.Il meglio della produzione locale per garantireil massimo dell' attenzione nella selezionedelle materie prime e cura in tutte le fasi dellalavorazione delle carni
25,00 €
Senza glutine

INSALATA DI FINOCCHI
Insalata di finocchi e arance, con pinoli, uvetta e semi di zucca
5,00 €
INSALATA AL SALOME
nsalata di salmone con yogurt bianco, erba e pepe rosa
5,00 €
INSALATA DI TONNO
pomodorini, olive, tonno,cristallina,rucola,sale, pepe, olioEvo
5,00 €

sandwich a forma di Ufo - Space Bun

MORTADELLA E PESTO
mortadella , pesto, pomodorini,cipolla caramellata
7,00 €
PESTO E FORMAGGIO
pomodoro fresco, formaggio , pesto alla genovese
5,00 €
CON CRUDO
prosciutto crudo , formaggio spalmabile, rucola
6,00 €
CON COTTO
prosciutto cotto,formaggio,funghi
6,00 €
AL SALMONE
Salmone affumicato,formaggio spalmabile,scorza di limone,rucola
7,00 €
CON BRESAOLA
bresaola,rucola e formaggio spalmabile
6,00 €
ACCIUGHE & BURRATA
Acciughe siciliane,burrata cremosa,pomodorini,origano
6,00 €
TONNO E PEPERONI
Patè di peperoni, tonno,rucola,
5,00 €
PULLED PORK
Carne di maiale sfilacciata ,misticanza, fetta dipomodoro,cipollaagrodolce,formaggiospalmabile,salsaBBQ
7,00 €
CAPONATA E PRIMO SALE
Caponatasiciliana,pecorinosicilianodoc,origanoefilod'olio
5,00 €

focaccia tipica della tradizione romana

PINSA CON CRUDO
Prosciutto crudo,mozzarellafior dilatte, rucola, scagliedipecorino siciliano doc, olioEvo.
7,00 €
PINSA MORTADELLA
Mortadella, mozzarellafiordilatte, misticanza, olio evo, pestoalbasilico
6,00 €
PINSA CUNZATA
Pomodoro, filetti di acciughe, pecorino siciliano Doc , origano, sale, pepe, olioEvo
6,00 €
PINSA CON BRESAOLA
Bresaola, rucola, scagliedipecorino siciliano ,sale, pepe, olio Evo.
6,00 €
PINSA AL SALMONE
Salmone affumicato, formaggio spalmabile, avocado, salsateriyaki.
7,00 €

I nachos sono uno snack popolare a base di tortilla chips ricoperte di formaggio fuso e vari condimenti.