Informazioni su Trattoria del Pesce Fresco
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Menù
Menù fisso
Comprende come antipasti ostriche, sarde a beccafico, cocktail di gamberi, maccaronello, cozze al pepe - primo a scelta - secondo pesce spada, calamaro e gamberone - contorno insalata25,00 €
Antipasti
Antipasto foro italico
Insalata di mare, salmone, ostrica, gambero marinato, cocktail di gamberi15,00 €Cruditè di crostacei - una persona
Ostriche, scampi, gambero rosso, pesce spada, cozze, vongole20,00 €Cruditè di crostacei - per due persone
Ostriche, scampi, gambero rosso, pesce spada, cozze, vongole40,00 €Gambero marinato
Gambero crudo, olio, limone, pepe, prezzemolo18,00 €Involtini di salmone
Salmone, gamberetti, pomodorino, zucchinette, miele, granella di pistacchio10,00 €Antipasto siciliano
Caponata e involtino di melanzane, alici marinate, panelle, sarde a beccafico10,00 €Sautè di cozze e vongole
Cozze, vongole, aglio, prezzemolo, vino, olio12,00 €Sautè di vongole
Vongole, aglio, prezzemolo, vino, olio14,00 €Insalata di mare
12,00 €Cocktail di gamberi
Gambero, lattuga, salsa rosa, whisky10,00 €Sarde a beccafico
Pangrattato, succo d'arancia, cipolla, uvetta9,00 €Cozze al pepe
8,00 €Cozze alla marinara
Pomodoro, aglio, vino, prezzemolo, pepe9,00 €Frittura di maccaronello
9,00 €Bruschette al pomodoro
6,00 €Melanzane alla parmigiana
Melanzane, pomodoro, basilico, grana6,00 €Panelle
4,00 €Ostriche - un pezzo
3,00 €
Primi piatti
Fettuccine all'aragosta
Aragosta, pomodoro, olio, aglio25,00 €Spaghetti con ricci
Ricci, olio, prezzemolo, goccia di limone20,00 €Fettuccine foro italico
Scampi, pesto, mandorle18,00 €Spaghetti alla carbonara
Tuorlo d'uovo, pancetta, pepe, parmigiano10,00 €Bucatini con sarde
Sarde, finocchetto, uva passa, sale, pepe, cipolla, pomodoro concentrato10,00 €Fettuccine con gamberi e pistacchio
Gamberi, granella di pistacchio, zucchine genovesi, olio, panna12,00 €Paccheri alla lido
Pesce spada, melanzane, menta, aglio, olio, salsa di pomodoro, vino12,00 €Risotto con gamberi e limone
Gamberi, scorza di limone, panna, prezzemolo12,00 €Risotto con gamberi e pistacchio
Gamberi, granella di pistacchio, zucchine genovesi, panna, olio12,00 €Risotto allo scoglio
Misto mare, pomodorini, aglio, olio, prezzemolo, vino12,00 €Spaghetti alla tarantina
Cozze, aglio, olio, prezzemolo, vino10,00 €Spaghetti allo scoglio
Misto mare, aglio, olio, prezzemolo, pomodoro, vino12,00 €Farfalle al salmone
Salmone, panna, vino, pepe nero, olio, prezzemolo10,00 €Ravioli cernia
Cernia, pomodorino, vino, aglio, prezzemolo14,00 €Pasta alla norma
Pomodoro, melenzane, ricotta salata9,00 €Paccheri alla tonnara
Pesce spada, pomodorini, capperi, pomodori secchi, aglio, vino, prezzemolo12,00 €Spaghetti con vongole
Vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino14,00 €Spaghetti con gamberi
Gamberi, pomodoro, aglio, olio, prezzemolo, vino12,00 €Spaghetti nero di seppia
Nero di seppia, cipolla, olio, pepe12,00 €Spaghetti profumi del golfo
Cozze, vongole, aglio, olio, prezzemolo, pomodoro, scorza di limone, vino12,00 €Spaghetti al ragù
9,00 €Spaghetti pomodoro e melanzane
Salsa di pomodoro, melanzane, basilico, olio, cipolla8,00 €Spaghetti alla carrettiera
Aglio, olio, prezzemolo, peperoncino8,00 €
Secondi piatti
Gamberone alla griglia
Gamberone, olio, sale, origano, prezzemolo15,00 €Gamberone panato alla palermitana
Pesce spada, pan grattato, origano, prezzemolo, olio, sale15,00 €Pesce spada alla griglia
Pesce spada, olio, sale, origano, prezzemolo12,00 €Pesce spada panato alla palermitana
Pesce spada, pan grattato, origano, prezzemolo, olio, sale12,00 €Pesce spada al pistacchio
Pesce spada, olio, pan grattato, pistacchio13,00 €Calamaro alla griglia
Calamaro, olio, sale, origano, prezzemolo12,00 €Frittura di calamari
12,00 €Frittura mista
Pesciolini, calamari, gambero14,00 €Grigliata mista di carne
Salsiccia, puntine, fettine15,00 €Bistecca
12,00 €
