Informazioni su Pizzikotto - Parma Torelli
Pizzikotto è il ristorante dedicato alla pizza e ai piatti della tradizione italiana. È sinonimo di materie prime freschissime, prodotti biologici e costante ricerca per nuove ricette stagionali. Gli impasti, così come i dolci, vengono prodotti artigianalmente presso il laboratorio di proprietà a Sabbione, Reggio Emilia. Il menù potrebbe temporaneamente subire alcune variazioni di ingredienti. Per maggiori informazioni contattare il punto vendita.
Amati da altri clienti
Pat Bon
11,20 €Regina
11,40 €Fufi
13,20 €Speciale
11,20 €Gorgolo
11,20 €Tonno e Cipolla
11,20 €Arrabbiatissima
11,90 €'O Sole Mio
11,40 €Ludo
13,90 €Bella Napoli
13,20 €
Promozioni del mese
Cubettone con mascarpone
Soffice lievitato con uvette e arance candite, crema al mascarpone, cacao e menta6,00 €
I Morsikotti
Triangolini fritti di pasta pizza
Morsikotto Crudo
Condito con prosciutto Crudo di Parma DOP (20 m.), stracciatella, basilico3,50 €Morsikotti Misti
4 pezzi 1 per tipo12,00 €Morsikotto Confit
Condito con stracciatella, pomodorini confit3,50 €Morsikotto Cotto
Condito con prosciutto cotto, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, carciofi3,50 €Morsikotto Mortadella
Condito con mortadella, stracciatella3,50 €
I Dorati
Croccanti e sfiziosi preparati a mano
Supplì
Supplì* di riso con pomodoro, mozzarella e basilico (2pz.)5,50 €Filetti di Pollo Croccante
Straccetti di pollo italiano croccanti serviti con maionese9,50 €Crocchette di patate e cotto
Crocchette* di patate alla mozzarella (2pz.) guarnite con prosciutto cotto e olio al basilico7,00 €Crocchette di patate e mortadella
Crocchette* di patate alla mozzarella (2pz.) guarnite con mortadella e granella di pistacchio7,00 €Patate Liffe
Chips di patate fresche croccanti aromatizzate al rosmarino e pepe nero5,50 €Panelle di ceci
Panelle di ceci* servite con salsa al pomodoro dolce piccante e limone4,50 €Misto Dorato
Supplì (2pz.), crocchette di patate (2pz.), filetti di pollo croccanti (2pz.), panelle di ceci, patate liffe, servito con salsa al pomodoro dolce piccante15,50 €
Le Alte
Le pizze con cornicione
Fufi
Ottime recensioni· Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pesto di salsiccia, spianata piccante - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano (piccante)13,20 €Regina
Ottime recensioni· Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: origano, basilico, olio EVO BIO11,40 €Mara
Crema di zucca, stracciatella, pesto di salsiccia - FF: Pecorino Romano DOP, pomodorini confit13,90 €Ludo
Pom. BIO, mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.), pomodorini datterino conditi, origano13,90 €Bella Napoli
Ottime recensioni· Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: acciughe, origano, basilico, olio EVO BIO13,20 €
Le Di Mezzo
Le pizze né alte né basse... una via di mezzo
Margheritona
Pomodoro BIO, mozzarella BIO, basilico10,20 €PopolareArrabbiatissima
Mozz. BIO, spianata piccante, cipolla caramellata - FF(1): Sfizietto Calabro(4)11,90 €Zio
Pom. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, olive taggiasche, basilico - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.)13,40 €Parma
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.), origano13,40 €Mortadella e Stracciatella
Mozz. BIO, stracciatella - Fuori forno: mortadella, granella di pistacchio12,90 €
Le Specialità del Kuore
Le nostre pizze speciali
Pat Bon
Pom. BIO, mozz. BIO, patate al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: Parmigiano Reggiano DOP (24m.)11,20 €Speciale
Pom. BIO, mozz. BIO, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, basilico11,20 €Mediterranea
Pom. BIO, olive taggiasche, capperi, melanzane al forno - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano10,60 €Gorgolo
Pom. BIO, mozz. BIO, Gorgonzola DOP, pancetta affumicata11,20 €Accento
Mozz. BIO, stracciatella, porro stufato, prosciutto di Parma DOP (20m.) in cottura - FF(1): Salsa al pomodoro dolce piccante13,90 €Contrasto
Salsa di pomodoro e N'duja, mozz. BIO, Gorgonzola DOP, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla caramellata - FF(1): Confettura alle clementine BIO12,90 €'O Sole Mio
Pom. BIO a macchie, mozz. BIO, olive taggiasche - Fuori forno: pomodorini confit, olio al basilico11,40 €Sissy
Pom. BIO, mozz. BIO senza lattosio, zucchine al forno, prosciutto cotto - Fuori forno: pomodorini datterino conditi, origano11,90 €Cucciolo
Pom. BIO, mozz. BIO, Scamorza affumicata, funghi trifolati, prosciutto cotto, pomodorini datterino - FF(1): Crema all'"aceto balsamico di Modena IGP" BIO12,20 €Parmigiana
Pom. BIO, mozz. BIO, basilico, melanzane al forno, pomodorini datterino, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)10,40 €Trudy
Pom. BIO, mozz. BIO - Fuori forno: prosciutto di Parma DOP (20m.), rucola, Parmigiano Reggiano DOP (24m.)13,20 €Blues
Pom. BIO, mozz. BIO, funghi trifolati, pomodorini datterino, prosciutto di Parma DOP (20m.) in cottura - FF(1): Parmigiano Reggiano DOP (24m.)12,90 €Rock
Pom. BIO, mozz. BIO, pancetta affumicata, Gorgonzola DOP, spinaci, spianata piccante (piccante)11,20 €
Le Classiche
Le pizze della tradizione
Margherita
Pomodoro BIO, mozzarella BIO8,20 €PopolareDiavola
Pom. BIO, mozz. BIO, spianata piccante (piccante)10,00 €PopolareCapricciosa Sbagliata
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi trifolati11,00 €PopolareWurstel
Pom. BIO, mozz. BIO, wurstel artigianali di carne italiana9,40 €Bufala
Pom. BIO, mozz. BIO, mozzarella di Bufala Campana DOP BIO10,40 €PopolareVegetariana
Pom. BIO, mozz. BIO, verdure miste10,40 €Tonno e Cipolla
Pom. BIO, mozz. BIO, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, cipolla caramellata11,20 €4 Stagioni
Pom. BIO, mozz. BIO, prosciutto cotto, pesto di salsiccia, funghi trifolati, carciofi11,00 €
I Primi
Carbonara
Spaghetti di grano italiano con pancetta affumicata, uova, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP (24m.), pepe nero11,40 €Tricolore
Rigatoni di grano italiano con salsa di pomodoro, stracciatella e basilico10,40 €Miglio al pomodoro, n'duja e tonno
Miglio BIO, salsa di pomodoro e N'duja, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva11,40 €
I Secondi
Tagliata di Pollo
Petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura servito con misticanza, riso basmati BIO e riso nero BIO14,20 €Tagliata di Manzo
Tagliata di fassona italiana servita con patate al forno e olio EVO BIO19,20 €Sovracoscia ai peperoni
Sovracoscia di pollo italiana cotta a bassa temperatura con peperoni al forno, sedano rapa arrosto e crema casereccia° servita con tortino di miglio BIO e salsa al pomodoro dolce piccante15,20 €Arrosto di sedano rapa
Sedano rapa arrosto aromatizzato al rosmarino servito con jus di verdure e con patate al forno12,30 €Gratinato di merluzzo
Filetto di merluzzo sudafricano* panato e dorato con crema casereccia° e cavolo nero saltato19,20 €
Le Insalatone
Croccante
Insalata mista, straccetti di pollo italiano croccanti, pomodorini datterino e Parmigiano Reggiano DOP (24m.)12,20 €Habanero
Insalata mista, sovracoscia di pollo italiana cotta a bassa temperatura, pomodorini datterino e carote10,90 €Calimero
Insalata mista, uova sode, bocconcini di mozzarella di Bufala Campana DOP BIO, pomodorini datterino, carote e olive taggiasche11,20 €Pizzikotto
Insalata mista, tonno a pinne gialle all’olio d’oliva, pomodorini datterino, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24m.) e origano11,40 €
I Contorni
Patate* fritte
Patate* fritte5,00 €Patate al forno
Patate al forno5,50 €Fantasia di verdure
Fantasia di verdure5,50 €Insalata mista
Insalata mista4,50 €
I Dolci
Tiramisù
Con crema al mascarpone, biscotto*all'uovo inzuppato nel caffè decaffeinato e polvere di cacao6,00 €Crema al Mascarpone
Con briciole di frolla al cacao6,00 €Salame al Cioccolato
con biscotti e cioccolato fondente, crema al mascarpone e polvere di cacao6,00 €Coppa Golosa
Crema pasticcera, crema al mascarpone, briciole di frolla al cacao, cioccolato croccante e polvere di cacao6,00 €Tortino* al fondente
al profumo di arancia e zenzero con confettura di clementine BIO6,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
Lattina 0,33lt2,80 €Coca-Cola Lattina 33cl
Lattina 0,33lt2,80 €Fanta Lattina 33cl
Lattina 0,33lt2,80 €Coca-Cola Zero zuccheri e Zero caffeina
lattina 0,33 cl2,80 €Fuze Tea Pesca Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt2,80 €Fuze Tea Limone Lattina 33cl
Lattina 0,33 lt2,80 €Coca-Cola Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt3,50 €Coca-Cola Zero Vetro 33cl
In bottiglia di vetro 0,33 lt3,50 €Acqua Naturale
S. Bernardo - 0,50l1,00 €Sprite Lattina 33cl
Lattina 0,33lt2,80 €Acqua Frizzante
S. Bernardo - 0,50l1,00 €Lurisia Aranciata 275 ml
In bottiglia di vetro 0,27 lt3,20 €Lurisia Limonata 275 ml
In bottiglia di vetro 0,27 lt3,20 €
Birre Artigianali Kuore Italiano
Isa
Birra American Ale Artigianale Ambrata, Non filtrata, non pastorizzata 6,0% vol. - 0,50lt6,90 €Elmerina 0,33lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,33lt4,50 €Elmerina 0,75lt
Birra Pils Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 5,3% vol. - 0,75lt8,50 €Via Curiel
Birra Blanche Artigianale, Non filtrata, non pastorizzata 4,1% vol. - 0,50lt6,90 €
Birre
Birra Moretti Baffo d' Oro bott. 0,66
Bottiglia 4,8% vol. - 0,66 lt4,00 €Birra Moretti Baffo d' Oro bott. 0,33
Bottiglia 4,8% vol. - 0,33 lt2,50 €Birra Moretti ZERO
Birra analcolica <0,5% vol. 0,33 lt3,00 €Birra Poretti GLUTEN FREE
Birra senza glutine 4,8% vol. - 0,33 lt4,00 €
Vini
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT
12,5% vol - Masùt da Rive - 0,75 lt20,00 €Prosecco DOC Brut "One and Only"
12,0% vol - Fantinel - 0,75 lt14,00 €Lambrusco "Ottocentonero" Emilia IGT
11,5% vol. - Albinea Canali - 0,75 lt10,00 €Lambrusco Rosso "Il Campanone" Reggiano DOC
11,0% vol. - Cantine Lombardini - 0,375 lt6,50 €Chianti Classico DOCG
13,5% vol - Castellare di Castellina - 0,75 lt17,00 €Nero D'Avola Sicilia DOC
14,5% vol - Villa Grisa - 0,75 lt14,00 €Lugana DOC
13,5% vol - Patrizia Cadore - 0,75 lt16,00 €Pinot Grigio Collio DOC
13,0% vol - Tenuta Sant'Helena Fantinel - 0,75 lt16,00 €Friulano Collio DOC
13,0% vol - Tenuta Sant'Helena Fantinel - 0,75 lt16,00 €
La Pizzikeria
Olio al peperoncino - Pungente 250ml
Condimento a base di olio extra vergine di oliva italiano e biologico, aromatizzato al peperoncino6,90 €Olio Evo - Magno 500ml
Olio extra vergine di oliva italiano e biologico12,90 €Aceto Bianco - Or Divino 250ml
Aceto di vino bianco, italiano e biologico3,90 €Aceto Balsamico - Or Divino 250ml
Aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico11,90 €Sfizietto Calabro 280gr
Sfizietto calabro di peperoncino piccante3,90 €Crema all'Aceto Balsamico - Or Divino 120ml
Crema all'aceto balsamico di Modena IGP, italiano e biologico3,90 €Grissini - Primitivi 20gr
Grissino italiano e biologico con farina di grano tenero tipo 2 con sale in superficie0,50 €
