Informazioni su Fairuz
Ordina il tuo piatto libanese preferito a casa tua da Fairuz grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
Kafta
18,00 €Tawook Rosso
18,00 €Agel
20,00 €Sojok
18,00 €Misto bbq
20,00 €
Piatti freddi
Mutabbal
Crema di melanzane cotte a carbone, tahina, limone e aglio6,50 €PopolareTabbule
Insalata tradizionale libanese con grano macinato, prezzemolo, pomodoro, cipollotto, aromi libanesi, limone e melassa di melograno6,50 €PopolareMagmour
Melanzane fritte, ceci, cipolla, salsa di pomodoro e pomodoro fresco7,00 €PopolareHummus
Crema di ceci, tahina, limone e aglio6,50 €PopolareMudardara
Riso, lenticchie e cipolla stracotta croccante7,00 €Warak inab
Involtini di foglie di vite farcite con riso e verdure6,50 €Labne
Crema di yogurt e erbe aromatiche6,50 €VegetarianoFattoush
Insalata mista arricchita con pane fritto e melassa di melograno6,50 €Hendbe
Cicoria saltata con olio extravergine d'oliva e cipolla stracotta croccante7,00 €
Mezze calde
Hummus lahme
Crema di ceci con trito di vitello, cipolla e frutta secca: anacardi, pinoli e mandorle tostate10,00 €Falafel
4 polpette vegetariane fritte con fave, ceci, cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo e aromi libanesi8,00 €PopolareKibbe
4 polpette di carne di vitello e grano farcite con trito di vitello, cipolla, pinoli e aromi libanesi9,00 €Hummus extra
Crema di ceci con sopra frutta secca: anacardi, pinoli e mandorle tostate9,50 €Fatayer lahme
4 fagottini fritti farciti con carne di vitello, cipolla, pinoli e aromi libanesi9,00 €Sambusek
6 bastoncini di pasta fillo fritti con un mix di formaggi, sesamo, nigella, menta e profumi libanesi7,00 €Batata harra
Cubetti di patate saltate con coriandolo, aglio e peperoncino7,00 €Fatayer spenegh
4 fagottini fritti farciti con spinaci, cipolla e aromi libanesi8,00 €
Barbecue
Hallumi
Formaggio grigliato, miele e pistacchio16,00 €Misto bbq
1 pollo rosso ,1 pollo bianco ,1 sojok , 1 kafta20,00 €Agel
3 spiedini di bocconcini di vitello marinati cotti a carbone20,00 €Tawook Rosso
3 spiedini di bocconcini di pollo marinati cotti a carbone18,00 €Kafta
3 spiedini di bocconcini di vitello con prezzemolo e cipolla cotti a carbone18,00 €Sojok
3 spiedini di carne di vitello marinati cotti a carbone18,00 €Tawook Bianco
3 Spiedini di bocconcini di pollo marinato al erbe cotti a carbone18,00 €
Panini
Panino di tawook
Bocconcini di pollo marinato cotto a carbone, crema all'aglio, sottaceti libanesi, insalata e patatine fritte7,00 €Panino di kafta
Carne di vitello con cipolla e prezzemolo, hummus, sottaceti libanesi, biwaz - insalata di cipolla, prezzemolo e summaco e pomodoro7,00 €Panino crispy
Cotolette di pollo libanesi fritte, crema all'aglio, insalata, sottaceti libanesi e patatine fritte7,00 €Panino di sujuk
Salsiccia libanese, maionese, insalata, pomodoro e patatine fritte7,00 €Panino falafel libanese
I nostri specialissimi falafel freschi, insalata e menta, prezzemolo, sottaceti libanesi, pomodoro e salsa tahina7,00 €Panino hallumi
Formaggio libanese grigliato, menta, cetriolo e zattar - origano selvatico libanese7,00 €Panino di vitello
Bocconcini di vitello marinato cotto a carbone, hummus, biwaz - insalata di prezzemolo, cipolla e summaco e pomodoro7,00 €
Fritti
Patatine fritte
Patatine fritte4,00 €
Dolci
Halawe
Dolce tipico libanese, cubetti di pasta di sesamo e pistacchio4,00 €
Bevande
Tè al limone San Benedetto
Tè al limone San Benedetto2,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Tè alla pesca San Benedetto
Tè alla pesca San Benedetto2,50 €
Vini rossi
Cave Kouroum 7cèpages 2013 75cl
Un vino superbo estratto da syrah, gamay, grenache, carignan, cabernet sauvignon, merlot e pinot noir. Colore rosso rubino, piccante al naso, vigoroso, ricco e morbido in bocca30,00 €Cave Kouroum Petit Noir 2016 75cl
Cave Kouroum Petit Noir 2016 75cl27,00 €Chateau Ksara Rèserve Du Couvent 2020 75cl
Un vino rosso da syrah 40%, cabernet franc 30% e cabernet sauvignon 30%26,00 €Chateau Ksara Le Prieur 2020 75cl
Vino brillante e rosso rubino intenso, con un aroma fruttato esotico con note di liquirizia e spezie. Un vino classico e morbido, ideale per il consumo giornaliero24,00 €Chateau Ksara Old Vine Carignan 2021 75cl
Vino invecchiato ottenuto da viti di 60 anni. Ha sapori intensi di frutti rossi e neri con aromi di spezie. Va servito leggermente freddo25,00 €Chateau Heritage Plaisir Du Vin
Colore rosso intenso, naso di bacche scure di bosco, con note di cedro e tabacco; eccellente equilibrio, armonia e lunghezza25,00 €Chateau Heritage Nove
Un cocktail di 9 uve che conferisce un sapore di prugne mature con aromi di frutta e tabacco25,00 €Chateau Heritage Syrah 2022 75cl
Colore rosso violaceo intenso; naso di confettura di prugna con note pepate. Bocca piena, con marmellata di bacche rosse26,00 €Chateau Heritage Saint Elie 2020
Splendido naso di caffè, cioccolato tostato, vaniglia e cassisan bocca esplosiva di frutti rossi e neri, con tannini notevoli ed eleganti35,00 €Chateau Ksara Chateau Rouge 2018 75cl
Realizzato da cabernet sauvignon 60%, merlot 30% e petit verdot 10%, affinato in rovere per 18 mesi. Note inebrianti di frutta, in particolare ribes nero e spezie45,00 €Chateau Kefraya Bretèches 2021 75cl
Naso finemente speziato di ribes nero e ciliegia, rivela tannini setosi e generosi sapori di frutti rossi26,00 €Chateau Heritage Chateau 2020
Syrah 50%, cabernet sauvignon 30%, merlot 20%. Notevole complessità con aromi che ricordano il tartufo, il caramello e I frutti di bosco35,00 €Chateau Heritage Family Reserve 2018
Syrah 50% e cabernet sauvignon 50%. Un vino grandioso con note di frutti rossi come ciliegie e more che si mescolano alla vaniglia e al cioccolato50,00 €
Vini bianchi
Chateau Ksara Blanc Des Blancs 2023 75cl
Sauvignon blanc 55%, chardonnay 25% e semillon 20%. Invecchiato per quattro mesi in botti di rovere, è meglio servito come aperitivo o con pesce fresco23,00 €Chateau Ksara Blanc de l'observatoire 2022
750ml 13%alc/vol - Questo vino leggero e fruttato, composto da Obeidy 30%, Muscat 30%, Clairette 20% e Sauvignon 20%. Ottimo con verdure, mezze libanese e grigliate di pesce, purché sia servito giovane e fresco.25,00 €Chateau Ksara Merwah 2022
750ml 13%alc/vol - 100% merwah . Merwah è un'antica varietà indigena di uva bianca, che trova una profonda espressione nel formidabile terroir del Libano. È stata utilizzata nella produzione di vino e arak per secoli. Offre intense note di agrumi e fiori bianchi con un accenno minerale. Le nostre uve biologiche sono coltivate su viti di 60 anni a un'altitudine di 1.600 metri, un'altitudine che conferisce al palato freschezza e sapori di frutta tropicale con sfumature di guava, lime e melone estivo, bilanciate da una freschezza acida.26,00 €Chateau Heritage Family Reserve 2022
100% chardonnay35,00 €
Vini rosati
Chateau Ksara Sunset Ros 2022 75cl
Cabernet franc 60% e syrah 40%25,00 €Chateau Ksara Ros De Ksara 2021 75cl
Cinsault 40%, carignan 30% e grenache 30%23,00 €Chateau Heritage Ros d'une Nuit
Colore rosato delicato con note di arancio. Naso intenso e fruttato, ampio al palato.25,00 €
Bollicine
Tenuta San Giorgio Prosecco D.o.c. Ros
Vino italiano rosè treviso extra brut millesimato 202326,00 €Vino Spumante Brut Chateau Blanc De Blanc 75cl
Vino italiano15,00 €
Arak
Ksarak 70cl
Bevanda nazionale del Libano, realizzato con alcol d'uva e anice. Affinato per due anni in vasi di creta, servito con acqua e ghiaccio35,00 €
