Shiso Fusion Bistrot consegna in zona Giulianova

Informazioni su Shiso Fusion Bistrot
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Amati da altri clienti

Tapas giapponesi

Edamame
Baccelli di fagioli di soia al vapore con sale maldon
6,00 €
Cetrioli marinati
5,00 €
Takoyaki - 4 pezzi
Polpette di polpo, kewpie mayo, salsa okonomiyaki, katsobushi
9,00 €

morbidi panini al vapore - 2 pezzi

Mex
Pollo al panko, guacamole, iceberg, shiso mayo
9,00 €
Italian style
Gambero al panko, stracciatella, pomodori secchi, basilico
9,00 €
Tofu
Tofu al panko, cetrioli marinati, avocado, salsa al sesamo
9,00 €
Black bao
Panini al nero di seppia, polpo, stracciatella, cipolla di tropea in agrodolce
9,00 €
Bao Chashu
Panini al vapore farciti con brasato di maiale alla soia, cavolo cappuccio e maionese alla senape
0,00 €

Crocchette giapponesi al panko - 2 pezzi

Classiche, ma non troppo
Patate del fucino igp, macinato misto manzo e maiale, tartufo
9,00 €
Pumpkin
Zucca, patate, zenzero, salsa di soia
7,00 €
T come Tonno
Crocchetta di patate e tonno fresco al vapore, con maionese, salsa Teriyaki e Katsuobushi
9,00 €

Frittura giapponese

Ravioli giapponesi fatti in casa-4 pezzi

Ebi
Mazzancolla, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
8,00 €
Kuro
Raviolo al nero di seppia ripieno di baccalà, cipollotto, carote, zucchine, zenzero, zest limone, nocciole tostate
10,00 €
Pork
Maiale, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
8,00 €
Veg
Tofu, cavolo cappuccio, zenzero, salsa di soia
8,00 €
Kabocha
Zucca, carne - manzo e maiale, porro, salsa di soia e salsa home made al rosmarino
9,00 €
Cacio e pepe
Ricotta, pepe di sichuan, salsa di soia
9,00 €

Zuppa di spaghetti in brodo

Chicken Miso
Brodo di pollo, miso, uovo marinato, pollo alla piastra, germogli di soia, cipollotto
16,00 €
Classico
Brodo di carne, spaghetti di frumento, chashu - brasato di maiale, nitamago - uovo barzotto marinato, germogli di soia
16,00 €
Mare
Brodo vegetale con funghi shitake, spaghetti di frumento, gamberi al panko, nitamago, mais, cipollotto
16,00 €
Vegetariano
Brodo vegetale con funghi shitake, spaghetti di frumento, tofu, nitamago, mais, edamame
16,00 €

Pasta lunga giapponese di grano saraceno o frumento

Ebi soba
Gamberi, cipollotto, zucchine, pomodorini, basilico, zest di limone, semi di sesamo
13,00 €
Yakisoba vegetariani
Cipollotto, carote, zucchine, stracciatella, salsa di soia, zest di lime
12,00 €
Udon con pollo
Carote, zucchine, pomodorini, salsa di soia, semi di sesamo
12,00 €

Mamma buongustaia

Tonkatsu
Cotoletta di maiale - oppure pollo al panko, con salsa omonima, insalata di cavolo cappuccio e riso
13,00 €
Soft tamago crispy
Uovo barzotto marinato, impanato con panko e fritto, su vellutata di zucchine
10,00 €

Bao con crema di nocciole
Bao con crema di nocciole, salsa al lampone e pop corn caramellato
7,00 €
Gyoza della nonna
Raviolo ripieno di ricotta, zucchero, cannella e gocce di cioccolato fondente, con riduzione di ratafià
8,00 €
Tiramisushi
Roll savoiardo, crema al mascarpone, cacao e caffè
8,00 €