Informazioni su Fattoria Salmacina Gastronomia
Per i nostri piatti impieghiamo ingredienti di produzione della nostra azienda agricola o scelti sul nostro territorio preferendo produzioni biologiche o naturali. La nostra Gastronomia consegna normalmente piatti freddi da riscaldare, ma se li desiderate già caldi specificatelo nel vostro ordine.
Amati da altri clienti
31. Ravioli di ricotta
5,00 €3. Ragù
4,00 €53. Pallotte cacio e ovo
7,00 €59. Polpettone
8,00 €5. Timballo rosso tradizionale
10,00 €25. Torta sbriciolata
7,00 €36. Patate al forno
4,00 €46. Parmigiana di melanzane
9,00 €
Forno
28. Fiadoni - 3 pezzi
Farina 0, uova fresche, formaggio, olio evo5,00 €
Primi
Primi piatti pronti o prontocuoci
31. Ravioli di ricotta
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, ricotta pecora, grana padano, 6 pezzi - cuoce in 4min5,00 €3. Ragù
Passata di pomodoro, macinato misto carne, cipolla, carota, sedano, olio evo4,00 €5. Timballo rosso tradizionale
Sfoglia di grano tenero di nostra produzione, passata pomodoro, macinato misto carne, mozzarella, grana padano, olio evo10,00 €65. Timballo bianco Cime di Rapa e Salsiccia
Prodotto esaurito10,00 €30. Pasta all'uovo - chitarra
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min3,50 €1. Sugo pomodoro e basilico
Passata di pomodoro, cipolla, carota, aglio e basilico, olio evo3,00 €Timballo Radicchio, Noci e Gorgonzola
Prodotto esaurito10,00 €69. Insalata di Farro e Ceci con Radicchio, Zucca, Melograno
Farro di ns produzione, Ceci di ns. prod., Radicchio, Zucca e Melograno olio EVO7,00 €29. Pasta fresca - sagne
Grano duro cappelli nostra produzione, 150gr - cuoce in 4min2,50 €29a. Pasta fresca - maltagliati
Grano duro cappelli di nostra produzione, 150gr - cuoce in 4min2,50 €30b. Pasta all'uovo - tagliatelle
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min3,50 €30b. Pasta all'uovo - pappardelle
Grano duro cappelli e grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, 150gr - cuoce in 4min3,50 €66. Timballo Cavolfiore, ragù bianco, Pancetta
Prodotto esaurito10,00 €
Secondi
Secondi piatti pronti
59. Polpettone
Macinato misto di carne, uova, grana padano, olio evo8,00 €53. Pallotte cacio e ovo
Tradizionali, pecorino, uova fresche, passata di pomodoro, olio evo7,00 €46. Parmigiana di melanzane
Melanzane, mozzarella, passata di pomodoro, grana padano, olio evo9,00 €44. Polpette al sugo
Prodotto esaurito7,00 €41. Rollè di pollo
Pollo allevato all'aperto di nostra produzione, macinato misto di carne, pane grattugiato7,00 €63. Cotolette di pollo
Prodotto esaurito7,00 €
Contorni
36. Patate al forno
Patate al forno4,00 €37. Melanzane grigliate
Melanzane grigliate4,00 €38. Zucchine grigliate
Zucchine grigliate4,00 €39. Peperoni
Peperoni4,00 €
Dolci
25. Torta sbriciolata
Farina grano tenero solina di nostra produzione, uova fresche, ricotta di pecora nSan Produzione, marmellata di visciole7,00 €27. Crostata di Scrucchjiata
Farina Grano Tenero Solina di ns. produzione, uova fresche, marmellata7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Estathé al limone 40cl
Estathé al limone 40cl3,00 €Estathé alla pesca 40cl
Estathé alla pesca 40cl3,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €
Birre
Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl3,00 €Birra Ichnusa 33cl
Birra Ichnusa 33cl3,00 €
Extra
Kit con le posate
Kit con le posate0,50 €
