Informazioni su Gastronomia Floriana - Solo Pasta fatta in Casa
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Amati da altri clienti
Insalata di mare
10,00 €Seppie e piselli
10,00 €Frittura di calamari e gamberi
14,00 €Cozze al guazzetto
10,00 €Gnocchi al pomodoro
10,00 €Chitarrone alle cime di rapa
11,00 €Frittura di paranza
13,00 €Lasagna al ragù
10,00 €Gnocchi al sugo di pesce
12,50 €Gnocchi al ragù
10,00 €
Antipasti di pesce
Cozze al guazzetto
Cozze nostrane aglio, olio evo e prezzemolo10,00 €Insalata di mare
Calamari, seppie, gamberetti, giardiniera, zucchine, tutto conditi con olio extravergine di oliva e succo di limone10,00 €Seppie e piselli
Tenerissime seppie accompagnate da piselli, il tutto saltato in padella con olio extra vergine d'oliva10,00 €Polpette di pesce
Polpette di merluzzo, parmigiano, uovo e passata di pomodoro mutti7,50 €Alici marinate
Alici spinate marinate in aceto, cipolla rossa di Tropea e olio extravergine di oliva10,00 €
Primi di pesce
Gnocchi al sugo di pesce
Gnocchi di patate fatti a mano, passata di pomodoro mutti, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie e cozze12,50 €Gnocchi allo scoglio
Gnocchi di patate fatti a mano, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie, cozze vongole e pomodorini pachino13,00 €PopolareGnocchi cozze e vongole
Gnocchi fatti in casa, cozze e vongole nostrane, pomodori pelati, aglio ed olio evo12,50 €Linguine al sugo di pesce
Linguine fatte in casa, passata di pomodoro mutti, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie e cozze12,00 €Linguine allo scoglio
Linguine all’uovo fatta in casa, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie, cozze vongole e pomodorini pachino12,50 €Lasagna allo scoglio
Sfoglia all’uovo fatta in casa, passata di pomodoro mutti, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, cozze, vongole e besciamella di pesce12,50 €
Secondi di pesce
Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi14,00 €Frittura di paranza
Merluzzi, alici, triglie, calamari e gamberi13,00 €
Primi tradizionali
Gnocchi al ragù
Gnocchi di patate fatte a mano conditi con ragù di vitello con passata di pomodoro mutti10,00 €Chitarrone alle cime di rapa
Pasta all’uovo fatta In casa, condita con cime di rapa aglio e olio extravergine di oliva11,00 €PopolareGnocchi al pomodoro
Gnocchi di patate fatti a mano, passata di pomodoro mutti e basilico10,00 €VegetarianoLasagna al ragù
Sfoglia fatta in casa con ragù di vitello, pomodoro mutti, parmigiano e mozzarella fiordilatte10,00 €Linguine al pomodoro
Linguine fatta in casa, passata di pomodoro mutti e basilico9,00 €Vegetariano
Secondi tradizionali
Polpette di carne 3pz
Polpette di vitello homemade, farcita con grana padano uovo e pane raffermo, accompagnate da passata di pomodoro mutti7,00 €PopolarePolpette cacio e uovo
Polpette homemade farcite con pomodori pelato rustico rosso gargano7,00 €Cotoletta di pollo e patatine
cotoletta di pollo, fatta in casa, servita con contorno di patatine fritte8,00 €Polpette di pollo
Morbide polpette di pollo condite con passata di pomodoro Mutti6,00 €
Contorni
Cime di rapa
Ripassate in padella con aglio ed olio evo5,50 €PopolarePatate fritte
Porzione5,00 €Vegetariano
Sughi pronti
Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico4,00 €VegetarianoSugo allo scoglio rosso
Passata di pomodoro, calamari, totani, seppie, gamberetti, scampi, pannocchie e cozze8,00 €Sugo al granchio blu
Granchio blu, pannocchie e pomodoro pelato rustico rosso gargano8,00 €
Pasta fresca all’uovo
Chitarra n.7 per due persone
300gr di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra3,00 €Chitarrone n.9 per due persone
300gr di chitarra più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra3,00 €Fettuccine all'uovo per due persone
300g di pasta all'uovo fatta in casa, ottime con condimenti sia di mare che di terra3,00 €Chitarra n. 7 - 1kg
1kg di chitarra classica, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra9,00 €Chitarrone n.9 - 1kg
1kg di chitarrone, pasta all'uovo fatta in casa, più spessa, simile ad un bucatino, ottima con condimenti sia di mare che di terra9,00 €Fettuccine 1kg
1kg di fettuccine classiche, pasta all'uovo fatta in casa, ottima con condimenti sia di mare che di terra9,00 €Maltagliati 300g
Triangoli di pasta all’uovo per due persone,da mangiare col cucchiaio3,00 €Maltagliati 1kg
Triangoli di pasta all’uovo per 6 persone,da mangiare col cucchiaio9,00 €
Bevande
Scegli la tua bevanda
Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 50cl
In bottiglia1,50 €Acqua frizzante 50cl
In bottiglia1,50 €Coca Cola 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €
Bevande Alcoliche
Scegli la tua bevanda preferita
Bavaria 66cl
In bottiglia4,50 €Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L8,00 €Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1L8,00 €Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 1L
In bottiglia da 1l8,00 €Vino rosso della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l4,50 €Vino bianco della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia 0.5 l4,50 €Vino rosé della casa - Uve locali - Monteselva 0.5l
In bottiglia da 0.5l4,50 €Trebbiano d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore paglierino tenue e luminoso, al naso fresco con sentori di frutta acerba e con lievi note erbacee. Al palato è equilibrato e con buona sapidità.Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce e con carni bianche.16,00 €Cerasuolo d’Abruzzo DOP – Geminus
Di colore rosso ciliegia tenue, con profumi di mandorla e rosa canina; dal sapore armonico e fragrante.Ottimo con primi piatti e secondi a base di carni bianche, e brodetto di pesce.16,00 €Montepulciano d’Abruzzo DOP – Geminus 0,75ml
Rosso con intense sfumature violacee e con vinosità pronunciata di confettura di more, prugna e viola con nota finale di vaniglia, caldo ed avvolgente al palato16,00 €Krombaker 33cl
In bottiglia 33cl3,00 €
Salse
Parmigiano
Salse0,50 €Ketchup
Salse0,30 €Maionese
Salse0,30 €Posate
Posate0,40 €Bicchieri
Salse0,00 €
Dolci
Tiramisù
Tiramisù con savoiardi e crema delicata al marcarpone, senza uovo7,00 €