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Crudo

Sushi·Giapponese
Apre alle 12:00·Minimo d'ordine: 10,00 €·Consegna a 2,50 €
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    ...

ANTIPASTI 🔴 PRIMI

  • 003 - WAKAME

    Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo
    3,30 €
  • 009 - GYOZA DI GAMBERI

    Ravioli al vapore con ripieno di gamberi (2 pz), zest di lime ed erba cipollina
    3,30 €
  • 010 - GYOZA POLLO E FUNGHI

    Ravioli al vapore con ripieno di pollo e funghi orientali (2 pz), salsa di soia ed
    3,30 €
  • 015 - WOK DI RISO CON VERDURE

    Riso saltato nel wok con soia, filangè di verdure e uova strapazzate
    3,90 €
  • 016 - WOK DI RISO CON POLLO

    Riso saltato nel wok con soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate
    4,40 €
  • 017 - WOK DI RISO DI MARE

    Riso saltato nel wok con soia, filangè di verdure, mirepoix di pesce misto e uova strapazzate
    5,50 €
  • 020 - YAKIUDON DI VERDURE

    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con soia e filangè di verdure
    4,40 €
  • 021 - YAKIUDON DI POLLO

    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con soia, filangè di verdure e straccetti di pollo
    5,00 €
  • 022 - YAKIUDON DI MARE

    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con soia, filangè di verdure e mirepoix di pesce misto
    6,10 €
  • 023 - YAKIUDON AL BACON E PAK-CHOI

    Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata
    5,00 €
  • 025 - YAKISOBA CON POLLO

    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate
    5,50 €
  • 027 - YAKISOBA DI MARE

    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure e mirepoix di pesce misto e uova strapazzate
    6,60 €
  • 029 - WOK DI VERDURE

    Verdure miste saltate nel wok con soia
    2,20 €
  • 005 - ZUKKINI ALLA SOIA

    Carpaccio di zucchine crude marinate alla soia e menta con sesamo
    3,30 €
  • 002 - EDAMAME SPICY & LIME

    Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino
    2,80 €
  • 018 - WOK DI RISO ROSSO THAI

    Riso rosso integrale saltato nel wok con soia e curry rosso, filangè di verdure e straccetti di pollo
    3,90 €
  • 026 - YAKISOBA DI VERDURE

    Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure e uova strapazzate
    5,00 €
  • 001 - EDAMAME

    Fagiolini verdi di soia
    2,20 €

TEPPANYAKI 🔴 TATAKI

  • 050 - TATAKI DI SALMONE AL SESAMO

    Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo con salsa allo yuzu
    5,00 €
  • 051 - TATAKI DI SALMONE AL LIME

    Tagliata di salmone alla piastra con scorzette di lime e salsa allo yuzu
    5,50 €
  • 052 - TATAKI DI POLLO NIKU

    Tagliata di pollo alla piastra con salsa BBQ-yakiniku
    3,90 €
  • 053 - GAMBERONI TEPPANYAKI

    Gamberoni alla piastra marinati alla soia (2 pz)
    4,40 €
  • 054 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO

    Gamberoni alla piastra marinati alla soia e salsa al mango (2 pz)
    5,00 €
  • 056 - YAKITORI DI GAMBERETTI AL MANGO

    Spiedini di gamberetti alla piastra (2 pz), marinatI alla soia con salsa al mango
    4,50 €
  • 058 - TATAKI DI ANGUS AL SESAMO

    Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo con riduzione di salsa teriyaki
    5,00 €
  • 068 - GAMBERONI TEPPANYAKI ALLA TERIAKI

    Gamberoni alla piastra marinati alla soia con riduzione di salsa teriyaki (2 pz)
    4,40 €
  • 055 - YAKITORI DI GAMBERETTI ALLA TERIYAKI

    Spiedini di gamberetti alla piastra (2 pz), marinatI alla soia con riduzione di salsa teriyaki e sesamo
    3,90 €
  • 060 - YAKITORI DI CALAMARO ALLA TERIAKI

    Spiedini di slice di calamaro alla piastra (2 pz) con riduzione di salsa teriyaki
    3,60 €

MINI 🔴 POKE

  • 069 - MINI POKE VEGGIE

    Riso rosso integrale, insalata, julienne di carote e zucchine, germogli di soia, edamame, tofu, granella di nocciole, sesamo e dressing allo yogurt
    5,00 €
  • 070 - MINI POKE CON POLLO

    Riso rosso integrale, insalata, julienne di carote e zucchine, germogli di soia, sesamo, straccetti di pollo e salsa sweet chili
    5,50 €
  • 071 - MINI POKE CON SALMONE

    Riso rosso integrale, insalata, julienne di carote e zucchine, germogli di soia, sesamo, salmone e salsa allo yuzu
    6,10 €

TEM 🔴 PURA

  • 049 - GAMBERETTI IN TEMPURA AL WASABI

    Gamberetti croccanti in tempura panko con maionese al wasabi e zenzero
    3,90 €
  • 059 - KOROKKE DI MARE AL WASABI

    Crocchette di pesce misto croccanti in tempura panko (2 pz) con maionese al wasabi e zenzero
    3,90 €
  • 064 - POLLO IN TEMPURA

    Filetto di pollo in tempura panko
    3,30 €
  • 065 - POLLO IN TEMPURA YUZU

    Filetto di pollo in tempura panko con verdure miste saltate nel wok con soia e dressing allo yogurt
    3,90 €
  • 066 - POLLO IN TEMPURA NIKU

    Filetto di pollo in tempura panko con salsa BBQ-yakiniku
    3,90 €
  • 083 - ORIENTAL ARANCINO

    Croccante arancino di riso con tartare di salmone in tempura panko con riduzione di salsa teriyaki, accompagnato da verdure miste saltate nel wok con pasta kataifi
    3,30 €
  • 061 - KOROKKE DI MARE SPICY

    Crocchette di pesce misto croccanti in tempura panko (2 pz) con salsa piccante
    3,90 €
  • 040 - GAMBERONI IN TEMPURA

    Gamberoni croccanti in tempura panko (2 pz)
    3,90 €
  • 048 - GAMBERONI IN TEMPURA AL TARTUFO

    Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al tartufo (2 pz)
    4,40 €
  • 047 - GAMBERETTI IN TEMPURA AL MANGO

    Gamberetti croccanti in tempura panko con salsa al mango
    3,90 €
  • 046 - VEGGHI TEMPURA

    Verdure croccanti in tempura panko
    3,30 €
  • 043 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY

    Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa piccante (2 pz)
    4,40 €
  • 041 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO

    Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango (2 pz)
    4,40 €
  • 093 - STICK DI TOTANO

    Julienne di calamaro in tempura croccante aromatizzati al lime
    3,90 €

BURGER 🔴 BAO

  • 035 - FISH BURGER TUNA

    Miniburger con pane nero ai semi di sesamo con tataki di tonno alla piastra, insalata e cream cheese
    5,50 €
  • 037 - FISH BURGER TUNAFRIED

    Miniburger con pane nero ai semi di sesamo con tataki di tonno in tempura panko, insalata e cream cheese
    6,10 €
  • 038 - FISH BURGER SAKEFRIED

    Miniburger con pane nero ai semi di sesamo con tartare di salmone in tempura, insalata e maionese
    6,10 €
  • 034 - SHRIMPS BURGER

    Miniburger di gamberi con pane nero ai semi di sesamo, zucchine marinate alla soia e menta e salsa allo yogurt
    5,50 €
  • 039 - FISH BURGER SAKE

    Miniburger di salmone con pane nero ai semi di sesamo, zucchine in tempura, insalata e maionese al wasabi
    5,50 €

CHI 🔴 RASHI

  • 150 - CHIRI SAKE

    Bowl di riso bianco e filetti di salmone crudo
    4,40 €
  • 151 - CHIRI MIX

    Bowl di riso bianco con filetti di salmone, tonno e branzino
    5,00 €
  • 152 - CHIRI TUNA

    Bowl di riso bianco e filetti di tonno crudo
    4,40 €
  • 154 - CHIRI EBI

    Bowl di riso bianco e gamberi cotti al vapore
    4,40 €

SASHIMI 🔴 TARTARE

  • 100 - SASHIMI SAKE (4 PZ )

    Sashimi di salmone
    5,00 €
  • 101 - SASHIMI BRANZINO (4 PZ)

    Sashimi di branzino
    5,50 €
  • 102 - SASHIMI MIX (4 PZ)

    Sashimi di branzino, tonno e salmone
    5,50 €
  • 104 - SASHIMI NEW STYLE (6 PZ)

    Salmone, tonno e branzino scottati, salsa allo yuzu, salsa di soia, zenzero ed erba cipollina
    7,70 €
  • 140 - SAKE TARTARE

    Tartare di salmone, semi di sesamo e salsa allo yuzu
    6,60 €
  • 141 - TUNA TARTARE

    Tartare di tonno, semi di sesamo e salsa allo yuzu
    7,70 €
  • 103 - SASHIMI TUNA (4 PZ )

    Sashimi di tonno
    6,10 €

NI 🔴 GIRI

  • 160 - NIGIRI SAKE (2 PZ)

    Nigiri di salmone
    3,30 €
  • 161 - NIGIRI TUNA (2 PZ)

    Nigiri di tonno
    3,90 €
  • 162 - NIGIRI BRANZINO (2 PZ)

    Nigiri di branzino
    3,90 €
  • 163 - NIGIRI ABOKADO (2 PZ)

    Nigiri di avocado
    2,80 €
  • 164 - NIGIRI IKURA (2 PZ)

    Nigiri di salmone, wakame e ikura
    3,90 €
  • 165 - NIGIRI AMA EBI (2 PZ)

    Nigiri di gambero crudo
    4,40 €
  • 166 - NIGIRI YUZU (2 PZ)

    Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu
    3,90 €
  • 167 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)

    Nigiri di tonno scottato, salsa teriyaki e rondelle di jalapeno
    3,90 €
  • 168 - NIGIRI EBITEMPURA (2 PZ)

    Nigiri di gamberone in tempura e salsa al mango
    4,40 €
  • 169 - NIGIRI EBI (2 PZ)

    Nigiri di gambero cotto al vapore
    2,80 €

GUN 🔴 KAN

  • 181 - GU IKURA (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alga yakinori con ikura
    3,90 €
  • 182 - GU SAKE (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di salmone
    3,30 €
  • 183 - GU SAKE OUT (2 PZ)

    Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone
    3,90 €
  • 184 - GU SPICY SAKE (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alaga yakitori con tartare di salmone e rondelle di jalapeno
    3,90 €
  • 185 - GU MIX (2 PZ)

    Gunkan avvolto da carpaccio di tonno, con tartare di salmone e scorze di lime
    4,40 €
  • 186 - GU BRANZINO (2 PZ)

    Gunkan avvolto da carpaccio di branzino con tartare di salmone e tobiko
    3,90 €
  • 187 - GU AMA EBI (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di gambero e ikura
    3,90 €
  • 188 - GU AMA EBI PLUS (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alga yakinori con tartare di gambero e ikura, salsa teriyaki e semi di sesamo
    3,90 €
  • 180 - GU TOBIKO (2 PZ)

    Gunkan avvolto da alga yakinori con tobiko
    3,90 €

HOSOMAKI 🔴 ROLL

  • 300 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)

    Hosomaki al salmone
    4,40 €
  • 301 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)

    Hosomaki al tonno
    5,00 €
  • 302 - HOSOMAKI ABOKADO (6 PZ)

    Hosomaki all'avocado
    3,90 €
  • 305 - HOSOMAKI WOK SAKE (6 PZ)

    Hosomaki di pesce misto saltato nel wok con salsa cremosa allo yuzu
    4,40 €

OSHI 🔴 ZUSHI

  • 200 - EVOLUTION (3 PZ)

    Riso in tempura, tartare di salmone e salsa al mango
    4,40 €
  • 201 - SESUDA (3 PZ)

    Riso, tartare di salmone, fettina e scorzetta di lime
    4,40 €
  • 202 - TERIZ REMIX (3 PZ)

    Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki
    5,00 €
  • 203 - EVOLUTION SUPERSTAR (3 PZ)

    Riso in tempura, filetto di salmone, tartare di salmone, salsa al mango e jalapeno
    6,10 €
  • 204 - OSHI SAKE UFU (3 PZ)

    Riso, tartare di salmone e salsa al tartufo nero
    5,50 €
  • 205 - OSHI RAINBOW (6 PZ)

    Doppio strato di riso e tartare di salmone, rivestito di carpaccio di salmone, tonno, branzino e avocado
    11,00 €

TE 🔴 MAKI

  • 220 - TEMA SAKE (1 PZ)

    Temaki con salmone e avocado
    3,30 €
  • 221 - TEMA TUNA (1 PZ)

    Temaki con tonno e ananas
    3,90 €
  • 222 - TEMA RAINBOW (1 PZ)

    Temaki con salmone, tonno e avocado
    4,40 €
  • 223 - TEMA VEGGIE (1 PZ)

    Temaki con avocado, ananas e mango
    3,30 €
  • 224 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)

    Temaki con salmone, insalata e salsa piccante
    3,30 €
  • 225 - TEMA AMA EBI (1 PZ)

    Temaki con gamberone e avocado
    3,90 €
  • 226 - TEMA TUNA SPICY (1 PZ)

    Temaki con tonno, insalata e salsa piccante
    3,90 €
  • 227 - TEMA PLUS (1 PZ)

    Temaki con salmone, avocado, ananas e mango
    3,90 €
  • 228 - TEMA EBITEN (1 PZ)

    Temaki con gamberone in tempura e salsa al mango
    3,30 €

URAMAKI 🔴 ROLL

  • 320 - SAKE ROLL (8 PZ)

    Roll salmone e avocado, con semi di sesamo bianco e nero
    8,80 €
  • 321 - TUNA ROLL (8 PZ)

    Roll tonno e avocado, con semi di sesamo bianco e nero
    9,40 €
  • 323 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, cream cheese e semi di sesamo bianco e nero
    8,80 €
  • 324 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina e salsa piccante
    9,40 €
  • 325 - SPICY TUNA ROLL (8 PZ)

    Roll tonno e avocado, salsa piccante e semi di sesamo bianco e nero
    9,90 €
  • 326 - NUT ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, cream cheese, insalata, granella di nocciole, salsa teriyaki e semi di sesamo bianco e nero
    9,40 €
  • 327 - MIURA ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, cream cheese, salsa teriyaki e semi di sesamo
    9,40 €
  • 333 - VEGGIE ROLL (8 PZ)

    Roll con avocado e mango, scaglie di mandorle, sesamo e salsa teriyaki
    8,80 €
  • 334 - EXOTIC ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, mango, pasta kataifi croccante, salsa al mango e semi di sesamo
    9,40 €
  • 335 - MEXICAN ROLL (8 PZ)

    Roll con tartare di salmone, mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo
    9,40 €
  • 350 - SAKE GUADALUPE (8 PZ)

    Roll con salmone, sesamo, cream cheese, avocado, ananas e mango, ricoperto di tartare di salmone e scorzette di lime
    12,10 €
  • 351 - CRUDO TROPICAL (8 PZ)

    Roll con tonno, sesamo e mango, ricoperto di tartare di salmone e scorzette di lime
    12,10 €
  • 353 - CRUDO ACAPULCO (8 PZ)

    Roll con salmone, sesamo, guacamole , cream cheese e insalata, ricoperto di tartare di salmone e salsa teriyaki
    12,10 €
  • 356 - CRUDO SAKE UFU (8 PZ)

    Roll con salmone, sesamo, cream cheese e insalata, ricoperto di tartare di salmone e salsa al tartufo nero
    12,10 €

TEMPURA 🔴 ROLL

  • 339 - PINK PANKO SHRIMPS (8 PZ)

    Roll con riso alla barbabietola rosa con all’interno carota in tempura panko e maionese, all’esterno gamberetti in tempura panko e salsa al mango
    8,80 €
  • 357 - UFU EBITEN (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura e sesamo, rivestito di carpaccio di salmone, tonno, branzino e salsa al tartufo nero
    12,70 €
  • 337 - PINK TRUFFLE ROLL (8 PZ)

    Roll con riso alla barbabietola rosa con all'interno gamberone in tempura e cream cheese, all'esterno cipolla fritta e salsa al tartufo
    8,80 €
  • 338 - PINK VEGGHY ROLL (8 PZ)

    Roll con riso alla barbabietola rosa con all'interno carota in tempura Panko e maionese, all'esterno cream cheese, granella di nocciola e salsa teriyaki
    7,70 €
  • 306 - HOSO SPECIAL PANKO (8 PZ)

    Hosomaki in tempura panko con pesce misto saltato al wok; all'esterno cream cheese, granella di nocciole e salsa teriyaki
    7,20 €
  • 354 - CRUDO SONORA (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo, cream cheese, guacamole e avocado, ricoperto di tartare di salmone e rondelle di jalapeno
    12,10 €
  • 355 - SAKE ZUMI NO (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo, cream cheese, guacamole e avocado, rivestito di carpaccio di salmone scottato e salsa teriyaki
    12,10 €
  • 322 - TIGER ROLL (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, cream cheese, cipolla fritta e salsa teriyaki
    8,30 €
  • 352 - TIGER ROLL EXTRA (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo e cream cheese, rivestito di carpaccio di salmone e salsa teriyaki
    12,10 €
  • 361 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo, cream cheese, cipolla fritta e salsa guacamole
    8,30 €
  • 362 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo, cream cheese, salsa piccante ed erba cipollina
    8,30 €
  • 363 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)

    Roll con gamberone in tempura, sesamo, cream cheese, pasta kataifi croccante e salsa al mango
    8,30 €

WOK 🔴 ROLL

  • 317 - WOK SAKE (8 PZ)

    Roll con pesce misto saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, semi di sesamo bianco e nero, salsa teriyaki
    8,80 €
  • 318 - WOK SPICY (8 PZ)

    Roll con pesce misto saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, semi di sesamo bianco e nero, erba cipollina e salsa piccante
    8,80 €
  • 319 - WOK MANGO (8 PZ)

    Roll con pesce misto saltato nel wok, salsa cremosa allo yuzu, insalata, mango, semi di sesamo bianco e nero, salsa teriyaki
    9,40 €

DEGUSTAZIONI 🔴

  • 240 - DEGUS SUSHI (12 PZ)

    Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man
    13,20 €
  • 241 - DEGUS NIGIRI (8 PZ)

    Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man
    13,20 €
  • 242 - DEGUSTAZIONE HOSO SPECIAL PANKO

    Hosomaki in tempura panko con pesce misto saltato al wok e cream cheese, con diverse finiture: nocciole e salsa teriyaki (2 pz), pasta kataifi e salsa al mango (2 pz), cipolla fritta e salsa guacamole (2 pz), coulis ai frutti di bosco (2 pz)
    9,90 €
  • 291 - SASHIMI BOX

    Sashimi Sake (8 PZ) Sashimi Tuna (2 PZ) Sashimi Ricciola (2 PZ)
    15,00 €
  • 311 - DEGUS WOK ROLL (16 PZ)

    Wok sake (8 pz), Wok spicy (4 pz), Wok mango (4 pz)
    16,50 €
  • 313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)

    Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Ricciola (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)
    74,00 €
  • 314 - BOX SMALL (21 PZ)

    Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)
    18,70 €
  • 315 - BOX MEDIUM (32 PZ)

    Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Ricciola (2 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)
    32,00 €
  • 316 - BOX LARGE (44 PZ)

    Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Ricciola (2 PZ) Nigiri Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)
    46,50 €
  • 317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)

    Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)
    18,70 €
  • 243 - DEGUSTAZIONE PINK ROLL

    PINK VEGGHY ROLL 8 PZ Roll con riso alla barbabietola rosa con all'interno carota in tempura Panko e maionese, all'esterno cream cheese, granella di nocciola e salsa teriyaki PINK PANKO SHRIMPS 8 PZ Roll con riso alla barbabietola rosa con all'interno carota in tempura panko e maionese, all'esterno gamberetti in tempura panko e salsa al mango
    13,20 €
  • 312 - DEGUS TIGER ROLL (16 PZ)

    Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)
    16,50 €

VINI 🔴 BOLLICINE

  • FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT

    FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT - LOMBARDIA Prodotto unicamente con uve di chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. Le uve raccolte a mano, con cernita dei grappoli migliori provengono da annate diverse, questo permette di ottenere dei vini base in cui il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri sono esaltati dal sapiente assemblag
    33,00 €

BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA 🔴 BOTTIGLIA

  • DORA 75 CL

    BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.
    7,70 €
  • FEI MI 75 CL

    NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!
    7,70 €
  • GIUSTOSPIRITO 33 CL

    PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
    5,80 €
  • GIUSTOSPIRITO 75 CL

    PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.
    7,70 €
  • GODIVA 75 CL

    WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana
    7,70 €
  • MONELLINA 75 CL

    MARZEN - 5.4% VOL. Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità.
    7,70 €
  • BAD GIRL 75 CL

    I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!
    8,50 €

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