Informazioni su Trattoria Del Buontempone
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Le classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella6,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano5,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano7,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto7,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi8,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi7,00 €Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano7,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano8,00 €Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano8,00 €Calzone normale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto8,00 €Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi9,00 €Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola e scamorza9,00 €Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini9,00 €Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante8,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto8,50 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, salsiccia8,50 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia7,00 €Stracchio e rucola
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola8,00 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo10,00 €Stria
3,00 €
Le sfiziose
Tartare tonno
Base bianca, insalata, tartare, mozzarella14,00 €Nord e sud
Pomodoro, mozzarella, culaccia, burrata12,00 €Verace
Bocconcini fiordilatte e pomodoro San Marzano spezzettati a mano, basilico, olio evo9,00 €Vernaiola
Mozzarella, scarola vernaiola cotta, capperi di Pantelleria, acciughe del Mediterraneo9,00 €Pizza con baccalà sfogliato
Insalata gentile, baccalà sfogliato, pupaccella14,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, taleggio, speck12,00 €Greca
Pomodoro, mozzarella, olive, feta, origano9,00 €Pizza d'autunno
Mozzarella, crema di zucca, noci, gorgonzola10,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure8,00 €Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare11,00 €Reggiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana, aceto balsamico12,00 €Ruspante
Pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta8,00 €Saporita
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia8,00 €Speciale
Pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella di bufala9,00 €Messicana
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, pancetta8,00 €Scarpariello
Filetto di pomodoro speziato, mozzarella di bufala10,00 €Friarielli e salsiccia
Mozzarella, friarielli, salsiccia8,00 €Francesco's pizza
Pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchio, fiocchi di ricotta12,00 €Caprese
Pomodoro, basilico, pomodoro cuor di bue fuori cottura, mozzarella di bufala9,00 €Il mezzo metro a vostra scelta
Il mezzo metro a vostra scelta25,00 €
Antipasti
Insalata di mare
Seppia, gambero, vongole, cozze, alici marinate, polipo, sgombro marinato14,00 €Crudità di pesce
Scampo, gambero, ostrica, carpaccio di pescato, tartare28,00 €Tapas di baccalà
Baccalà, pastella con farina di mais, miele, mandorle15,00 €
Primi
Lasagne al ragù della tradizione
Carne bovina, carne suina, pomodoro, pasta fresca all'uovo, besciamella, parmigiano reggiano, spezie14,00 €
Secondi
Gran fritto di mare
Calamari, gamberi, pesce di paranza, verdure pastellate20,00 €Gratinato misto
Filetto di branzino, coda di rospo, scampo, gambero, seppiolina, panatura, spezie25,00 €Filetto di branzino alla piastra con verdura di stagione
Filetto di branzino, verdure scottate22,00 €Spiedino di calamari e gamberi
Calamari, gamberi, panatura, spezie18,00 €Parmigiana di melanzane
Pomodoro, melanzane, provola affumicata, farina, basilico14,00 €
Dolci
Tiramisù
Pan di Spagna, crema al mascarpone, caffè, cioccolato7,00 €Pastiera napoletana
Pastiera napoletana7,00 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola da 0,33 cl3,00 €Sprite
Sprite da 0,33 cl3,00 €Fanta
Fanta da 0,33 cl3,00 €Birra Artigianale Amleto Rossa
Birra Artigianale Rossa - ZEROCINQUANTA - 0,50 cl10,00 €Birra Artigianale Oppale
Birra Artigianale (chiara) Oppale - Birrificio 32 - 0,75 cl.14,00 €Birra Artigianale Audace
Birra Artigianale (bionda) Audace - Birrificio 32 - 0,75 cl.14,00 €Birra Artigianale Nebra
Birra Artigianale (ambrata doppio malto) Nebra - Birrificio 32 - 0,75 cl.14,00 €
