Informazioni su Ramen Shifu
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Amati da altri clienti
Tonkotsu ramen
12,50 €Ramen di anatra
15,00 €Inferno ramen
15,00 €Yasai ramen
12,00 €Shichu ramen
14,50 €Ebi tempura ramen
14,50 €Menù tonkotsu
15,00 €
Menù
Menù tonkotsu
Spaghetti, cavolo cinese pak choi, pancetta di maiale, alga marina, bambù, naruto, uovo ed erba cipollina, germogli di soia, servito con brodo tradizionale e una bevanda a scelta15,00 €Menù tan tan ramen
Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pak choi, carne trita speziata, uova alla cocque, erba cipollina, germogli di soia e salsa di arachidi e una bevanda a scelta17,00 €Menù fried chicken ramen
Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale e una bevanda a scelta16,00 €Menù gyudon
Riso con carne di vitello, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata e una bevanda a scelta13,00 €
Ramen
Tonkotsu ramen
Brodo originale della casa, noodles pak choi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia12,50 €Ebi tempura ramen
Brodo della casa con salsa shoyu, noodles, pak choi, gamberi in tempura, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia14,50 €Shichu ramen
Brodo della casa con salsa shoyu, noodles, cubetti di carne di manzo stufata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e pak choi14,50 €Ramen di anatra
Brodo della casa con salsa alla crema, noodles, pak choi, anatra croccante, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia15,00 €Yasai ramen
Brodo vegetale della casa con salsa miso, noodles, pak choi, alga nori, bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi e germogli di soia12,00 €Shoyu ramen
Brodo originale con base salsa shoyu, noodles, pak choi carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia12,50 €Miso ramen
Brodo originale con salsa di miso, noodles pak choi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia12,50 €Fried chicken ramen
Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale13,50 €
Spicy ramen
Inferno ramen
Brodo della casa con salsa miso, noodles pak choi, uova alla coque, erba cipollina, carne di maiale speziato chashu e speciale salsa piccante - piccante15,00 €Tan tan ramen
Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pak choi, carne trita speziata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia e salsa di arachidi - piccante14,50 €Kimchi ramen
Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, cavolo cinese pak choi, kimchi, uovo e erba cipollina, servito con brodo tradizionale - piccante15,00 €
Ramen vegani
Yasai shoyu ramen
Ramen a base di soia e verdure con noodles, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pak choi, erba cipollina e alga nori - vegano - vegetariano14,00 €Dragon ramen
La versione vegana del nostro inferno ramen con noodles, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pak choi, songino ed erba cipollina - vegano - vegetariano14,00 €Koko curry ramen
Ramen a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, sogino, erba cipollina e germogli di soia - vegano - vegetariano14,00 €Miso pinnattsu ramen
Udon noodles, vegetable, protein heura, germogli di soia, pak choi, funghi, carote, cipolle, chives, salsa di soia, miso e salsa pinattsu - vegano - vegetariano14,00 €Ebi Veggy Ramen
Versione vegana del nostro Ebi Tempura Ramen con gamberi fritti vegani14,50 €
Ramen senza zuppa
Pad thai
Tagliatelle di riso con arachidi, uova, germogli di soia sesamo bianco e nero, coriandolo e lime10,50 €Mazesoba
Noodles con chashu carne di maiale speziata, uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina, coriandolo e sedano10,90 €Mazesoba pinattsu
Noodles Giapponesi, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipollina e coriandolo10,90 €Yakisoba vegetale
Noodles Giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia9,50 €
Gyoza
Gyoza di maiale - 6 pezzi
5,80 €Ravioli di carne bolliti - 10 pezzi
Ravioli di carne bolliti serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sedano e alga nori tritata10,00 €Gyoza vegetariani - 6 pezzi
5,80 €
Riso
Riso con verdure al curry
Riso saltato con verdure e salsa curry9,50 €Riso kiku
Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina10,50 €Gyudon
Riso con carne di vitello, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori tritata10,50 €Katsudon
Riso con pollo, uova strapazzate, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori tritata10,50 €Riso sakura
Riso saltato con chashu carne di maiale speziato, vitello, erba cipollina e uova strapazzate10,00 €
Sfiziosità
Gamberi in tempura - 3 pezzi
Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e maionesegiapponese.7,50 €Pollo karaage
Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e maionese giapponese7,00 €Takoyaki - 4 pezzi
Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki6,00 €Kimchi
Insalata koreana con spezie piccanti5,50 €Edamame
Fagioli di soia bolliti4,00 €Goma wakame
Insalata di alga con sesamo3,50 €Chashu beef fried
Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese5,50 €Yakitori - 3 pezzi
Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki7,50 €Gamberoni Vegani
7,50 €
Dolci
Bao nutella
Il nostro bao alla piastra ripieno di nutella5,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,30 €Acqua naturaleb50cl
1,80 €Coca-Cola
3,30 €
Birre
Asahi 33cl
4,50 €Asahi 50cl
5,50 €
Vini
Gewürztraminer Bolzano 75cl
21,00 €