Osteria al Caminetto

Fagioli con le cotiche

Antipasto misto al Caminetto per due persone

Coratella alla romana

Trippa alla romana

Tavolozza di formaggi

Tartare di scottona

Carpaccio di manzo

Polpetta della tradizione

Bruschetta con stracciatella di bufala e pomodorino confit

Verdure pastellate di nostra produzione

Rigatone alla carbonara

Tonnarello all'amatriciana

Tonnarello cacio e pepe

Tonnarello alla gricia

Ravioli con ricotta, spinaci al pomodoro fresco e parmigiano 24 mesi

Pappardella alla genovese di lepre

Pappardella al ragù di stracotto di manzo

Tagliatella doppio burro, parmigiano 24 mesi e scorza di limone

Fettuccina doppia al ragù bianco di cinghiale

Sovracoscia di pollo CBT ripassata alla brace

Abbacchio allo scottadito

Tagliata al Caminetto

Spezzatino di cinghiale in bianco

Salsiccia locale alla brace

Filetto di manzo

Patata al forno

Patata fritta chips

Broccoletto/Cicoria

Scarola stufata uvetta e noci

Insalata mista