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Amati da altri clienti
Philadelphia maki
12,00 €Sakedon
15,00 €Ebiten Special
14,00 €Boston Jack
16,00 €Lemon Fresh
16,00 €Coast to Coast
16,50 €Uramaki Misti
19,00 €New Poke Bowl
12,00 €Sashimi misti
18,00 €Maki croccante
14,00 €
Best Sellers
Nigiri Sake - salmone 2 pz
4,00 €Involtini Primavera
Tradizionali involtini primavera, fatti in casa con ripieno di verdure4,00 €Sake maki
Maki classico 8 pz ripieno di salmone**Prodotto abbattuto a- 20°7,00 €Riso cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto e uovo5,00 €Sashimi salmone 2 pz
Sashimi ( fettine di filetto crudo ) di salmone**Prodotto abbattuto a - 20°4,00 €Goma Wakame
Insalata di alghe°* al sesamo e al peperoncino°guarda la finestra a tendina nella home del menù*Prodotto abbattuto a - 18°5,00 €Nigiri salmone teriyaki ( 2 pz )
Nigiri di Salmone scottato al flambè con salsa teriyaki4,50 €Yellow Submarine
Insalata primo taglio con avocado, mango e goma dressing (salsa con glutine)7,00 €
HEALTHY ( Vegetariano o Vegano)
Udon Noodles
Noodles giapponesi di grano tenero, spessore largo e texture soffice. A scelta il condimento10,00 €Ravioli con verdure
Ravioli cinesi fatti a mano, ripieno di verdure miste. A scelta tra cottura alla griglia e al vapore5,00 €Veggie Asparagus
Riso venere, empura asparagi*, top avocado e granella di anacardi*prodotto surgelato13,00 €Riso vegetariano con asparagi
Riso saltato con uova, asparagi e verdure miste.5,50 €Nigiri avocado 2 pz
4,00 €Green Samosa
Fagottini ripieni con cavolo bianco, carote e fagioli di Yamprodotto surgelato4,00 €Riso all’ananas
Riso saltato con ananas, pinoli e piselli.8,00 €
Senza Glutine o Senza Lattosio
Uramaki Misti
Degustazione dello Chef di maki speciali. Rotazione giornaliera di quattro varietà da quattro pezzi ognuna.*Prodotto abbattuto a - 20°19,00 €Pollo al curry e latte di cocco
Pollo saltato in wok con curry giallo, peperoni e latte di cocco7,00 €Coast to Coast
Salmone*, avocado, caviale Ikura e salsa Teriyaki.*Prodotto abbattuto a - 20°16,50 €Riso con Salmone Teriyaki
Riso saltato con verdure e cubetti di salmone grigliati in salsa teriyaki10,00 €California dream
Polpa di granchio di surimi SN*, avocado e top di pesce misto crudo**Prodotto abbattuto a - 20°*Prodotto surgelato13,00 €Nuvole di drago
Antipasto del Sudest asiatico a base di sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e gamberi. Hanno diversi nomi: Krupuk udang in Indonesia, prawn crackers o shrimp chips nei paesi anglofoni, chips de crevettes in Francia e xia bing (蝦餅) in Cina.3,50 €Philadelphia maki salmone cotto e sesamo
Maki special con salmone grigliato, Philadelphia e sesamo. 8 pezzi.8,00 €Cirashi
Bowl di riso sushi con sashimi di pesce misto14,00 €Kikkoman soia senza glutine 250 ml
7,00 €Ebi maki
Maki classico 8 pz ripieno di gambero* cotto al vapore.*Prodotto surgelato6,00 €Wasabi maki
Salmone*, tonno*, branzino*, avocado e granella di piselli al wasabi.*Prodotto abbattuto a - 20°13,00 €Dragon
Mango, gmabero rosso* di Sicilia, avocado e salsa teriyaki.*Prodotto abbattuto a - 20°14,00 €Riso con pollo in salsa Teriyaki
Riso saltato con verdure e bocconcini di pollo in salsa teriyaki.10,00 €Truffle Roll
Salmone*, avocado, olio EVO e robiola al tartufo. Avvolto da avocado con top di fettine di tartufo sott'olio*Prodotto abbattuto a - 20°18,00 €South Sea
RIPIENO: salmone e avocado.TOP: sashimi di capesante, pomodorello fresco, stracciatella di bufala, tartare di gambero rosso di Sicilia, olio EVO, semi di papavero, salsa Yuzu e perle di riso croccante.19,00 €Teriyaki Roll XL
Salmone grigliato teppayaki, avocado, sesamo tostato e salsa Teriyaki18,00 €
Tacos e Bao
Wagyu-niku bao
Gua bao alla piastra ripieno di carne wagyu, anacardi e salsa yakiniku.10,00 €Tacos Maguro yamakake
Taco con ripieno di tonno tartufato, avocado e stracciatella di burrata pugliese13,00 €Sake cripsy taquitos
Tacos ripieni con tartare di salmone marinato, maionese di riso piccante, pomodori secchi, rucola e Philadelphia.13,00 €Niku bao
Bao croccante alla piastra con anacardi e ripieno di carne o pesce.5,50 €Yasai Tacos
Tacos vegano con avocado, cetriolo, sedano, pomodorini, edamame, ravanello, cipolla rossa, sale, pepe, olio evo, menta fresca e hummus a base di melanzane13,00 €
Antipasti
Tempura di gamberoni
Tempura di gamberoni* in crosta di mandorle con salsa allo zenzero.*prodotto surgelato14,00 €Edamame
Steamed soy pods with salt5,00 €Sakana wakame
Insalata alghe wakame con cubetti di salmone, tonno e branzino8,00 €Zuppa di miso
La zuppa di miso ( in giapponese misoshiru ) è una zuppa tradizionale della cucina giapponese. Composto da brodo dashi, tofu, alghe, erba cipollina e funghi chiodini mescolati con pasta di miso ( pasta di soia fermentata )5,00 €Tako yaki
Polpette panate di polpo con salsa Otakufu ( condimento giapponese dal gusto dolce e cremoso ) 4 pzProdotto surgelato5,00 €Gamberi in nido di patate
Gamberetti croccanti avvolti in nido di patate con maionese kewpie.prodotto surgelato6,00 €Tempura classica
Misto tempura di gamberoni* e verdure di stagione con salsa allo zenzero.*prodotto surgelato12,00 €Involtini della casa
Involtini croccanti ripieni di gamberi e pesce persico6,00 €Tempura di gamberoni e mandorle
Tempura di gamberoni* in crosta di mandorle con salsa allo zenzero.*prodotto surgelato16,00 €Salmone Tataki
Salmone Scottato con pepe thailandese satay ( salato e piccante ), sesamo tostato e avocado cream.Leggermente Piccante/Speziato.13,00 €
Gyoza
Ravioli di maialino
Ravioli cinesi fatti a mano, ripieno di maiale e verza. a scelta tra cottura al vapore e alla griglia. 4 pezzi.prodotto surgelato5,00 €PopolareWagyu gyoza
Ravioli con wagyu A5 ( manzo giapponese ) e funghi porcini8,00 €ravioli Har Kao gamberi
Ravioli al vapore tipici di Hong Kong con gamberi e olio di sesamo5,00 €Thai gyoza
Gyoza Thailandesi con gamberi, erba cipollina e salsa allaceto di riso.prodotto surgelato5,50 €Xiao mai - 4 pz
Ravioli cinesi fatti a mano, ripieni di gamberi, carne e piselliprodotto surgelato6,00 €Jasper Gyoza
Gyoza grigliati di salmone, aglio cipollino e olio di sesamo. 4 pezzi.prodotto surgelato8,00 €
Maki Speciali
U.S.A.
Uramaki salmone avocado11,00 €Philadelphia maki
Ottime recensioni· Salmone*, avocado, philadelphia e top di caviale tobiko*°.*prodotto abbattuto a -25°°guarda la finestra a tendina nella home del menù12,00 €Tiger maki
Tempua di gamberi*, top di salmone*, caviale ikura* e salsa teriyaki*prodotto surgelato*Prodotto abbattuto a - 20°16,50 €Maki croccante
Salmone, tonno, branzino, avocado, salsa teriyaki, maionese piccante. 8 pezzi.14,00 €el Puente
Roll cetriolo e avocado all'interno, con top di tartare al salmone e scaglie di mandorle tostate13,00 €Lemon Fresh
Ottime recensioni· Salmone,avocado, top di salmone*, lime, caviale tobiko*°, e maionese giapponese kewpie°guarda la finestra a tendina nella home del menù*Prodotto abbattuto a - 20°16,00 €Ebiten Special
Tempura gamberi*, avocado, fiocchi di tempura, maionese kewpie e salsa teriyaki*prodotto surgelato14,00 €Boston Jack
Contains Lattosio.RIPIENO: tempura di gamberi*TOP: philadelphia flakes, mandorle tostate, erba cipollina, tabasco ed avocado cream.*Prodotto surgelato16,00 €Caterpillar
Salmone croccante in tempura, avocado, kataifi* e salsa sriracha*prodotto surgelato14,00 €Hot Roll
RIPIENO: branzino in tempura, avocado e philadelphiaTOP: salmone flambè alla spicy mayo e croccante di patate14,00 €California special
Polpa di granchio surimi SN*, avocado e sesamo tostato*Prodotto abbattuto a - 20°10,00 €Tempura maki
Tempura di gamberi*, sesamo e salsa teriyali*prodotto surgelato10,00 €Maki Mediterraneo
Salmone, avocado, fiore di zucca in tempura, burrata e gambero rosso di sicilia20,00 €Miura maki
Tonno*, sedano croccante tempura, avocado, top di capesante, caviale tobiko*°, sesamo e maionese giapponese kewpie°guarda la finestra a tendina nella home del menù*Prodotto abbattuto a - 20°14,00 €Phoenix
Tempura gamberone*, philadelphia, insalata, top salmone* teriyaki flambè e sesamo*prodotto surgelato*Prodotto abbattuto a - 20°16,00 €Golden Wagyu
Roll con asparagi al vapore, avocado, fiori di zucca croccante con top di wagyu scottato, salsa yakiniku, erba cipollina e oro edibile24,00 €Green Rocket
Riso venere, salmone*, tempura di gamberi*, rucola, tuorlo uovo e olio d'oliva*prodotto surgelato*Prodotto abbattuto a - 20°15,00 €Unkai roll
Gambero Tempura, avocado, top di gambero rosso Sicilia, Philadelphia e scaglie di tartufo fresco.20,00 €Crunchy Maki
Tempura di gamberi, polpa granchio, caviale, sesamo. salsa teriyaki14,00 €Soft Shell
granchio imperiale in tempura, avocado e Maionese Kewpie.18,00 €Geisha Kiss
Tempura gamberi*, salmone*, branzino* caviale tobiko*° e salsa piccante sriracha*prodott osurgelato*Prodotto abbattuto a - 20°°guarda la finestra a tendina nella home del menù15,00 €Mary Queen
Tempura di gamberi*, gambero rosso di Sicilia*, guacamole, olio EVO, rucola, polvere di alga nori e sesamo*prodotto surgelato*Prodotto abbattuto a -20°18,00 €Maki Croccante New Style
Ottime recensioni14,00 €
Nigiri Sashimi e Gunkan
Nigiri Hamachi / ricciola 2 pz
6,00 €Truffle hamachi nigiri 2 pz
Nigiri di ricciola, avocado, tartufo fresco estivo e mayo al tartufo scorzone7,50 €Truffle hamachi
Ricciola, avocado, tartufo fresco estivo e mayo al tartufo scorzone7,00 €Wagyu jo
Wagyu, uovo di quaglia e tartufo fresco7,00 €Truffle maguro
Tonno*, tartufo fresco, capesante* e maionese al tartufo.Prodotto abbattuto a -20°7,00 €Nigiri unagi 2 pz
6,00 €Nigiri Hotategai/cappessante 2 pz
6,00 €Sushi Jo
Salmone*, riso venere, gambero rosso, avocado, ponzu, alghe nori polvere*Prodotto abbattuto a - 20°6,00 €Eggs out
Salmone*, uova di quaglia, uova di salmone e erba cipollina*Prodotto abbattuto a - 20°6,00 €Nigiri Ebi / gambero 2 pz
4,50 €Nigiri tonno 2 pz
5,00 €Ikura sake
Salmone e uova di salmone5,00 €Ichigo sake
Salmone*, philadelphia, fragola e granella di pistacchio*Prodotto abbattuto a - 20°5,00 €Tobiko spicy sake
Salmone*, tobiko°*, maionese piccante*Prodotto abbattuto a -20°°guarda la finestra a tendina nella home del menù4,00 €Sake tartar
Salmone*, tartara salmone**prodotto abbattuto a -20°4,00 €Nigiri branzino 2 pz
4,50 €Nigiri calamaro 2 pz
4,50 €Nigiri Tai / orata 2 pz
4,50 €Nigiri Tako / polpo 2 pz
4,50 €Nigiri Amaebi / gambero rosso 2 pz
8,00 €Nigiri scampi 2 pz
6,00 €Sashimi Amaebi/ gambero rosso 2 pz
8,00 €Sashimi scampi 2 pz
6,00 €Sashimi Branzino 2 pz
4,50 €Sashimi tonno 2 pz
5,00 €Sashimi Hamachi/ricciola 2 pz
6,00 €Wagyu nigiri 2 pz
2 pezzi. Nigiri di carne di Manzo giapponese classe a5. Scottati alla fiamma e serviti con salsa yakiniku9,50 €Suzuki amaebi
Branzino*, gambero rosso*, erba cipollina e salsa ponzu all’arancia*Prodotto abbattuto a - 20°6,00 €Zucchina amaebi
Zucchina scottata, tartare di gambero rosso*, maionese e tobiko°*°guarda la finestra a tendina nella home del menù*Prodotto abbattuto a - 20°6,00 €Tobiko spicy tuna
Tonno, tobiko°, maionese piccante°guarda la finestra a tendina nella home del menù5,00 €
Sushi e Noodles Box
Sashimi misti
Selezione stagionale sashimi dello chefSempre disponibili: salmone, orata, spigola, tonno atlantico, gambero rossoStagionali: ricciola, tonno rosso, ventresca tonno, salmone selvaggio, anguilla.*Prodotto abbattuto a - 20°18,00 €Sushi misti
Selezione di Nigiri ( 9 Pezzi ) dello chef, più 2 maki15,00 €Master cooked roll box 20 pz
La selezione dei roll cotti più venduti: 4 caterpillar, 4 tempura maki, 4 california special, 4 Philadelphia salmone cotto, 4 ebiten special.29,90 €Salmon lovers box - 16 pz
Per gli amanti del salmone con 4 nigiri, 4 sashimi e 8 uramaki salmone cotto Philadelphia.19,90 €Barca King
Sashimi 13 pzNigiri 18 pzUramaki 16 pzGunkan 6 pzHosomaki 32 pz*Prodotto abbattuto a - 20°102,00 €Barca party
Selezione di Sashimi, nigiri e uramakiConsigliato per 4 personeSashimi 13 pz - Nigiri 18 pz - Maki 20 pz*Prodotto abbattuto a - 20°72,00 €Barca family
Selezione di sashimi, nigiri e uramakiConsigliato per 2 personeSashimi 13 pz - Nigiri 9 pz- Maki 12 pz*Prodotto abbattuto a - 20°52,00 €Sushi sashimi maki misti - 15 pz
Set degustazione dello chef di nigiri, sashimi e maki. Ideale per una persona o in due da condivisione.*Prodotto abbattuto a - 20°19,00 €Barca lovers
Selezione di nigiri e uramaki, consigliato per due persone. Nigiri 9 pz, Maki 12 pz.30,00 €
Tartare e Crudité
Sakedon
15,00 €PopolareCeviche international
Pescato misto* a cubetti, feta, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, olio EVO e peperoncino fresco*Prodotto abbattuto a - 20°12,00 €Hanami tartar
Salmone* a cubetti, pasta filo kataifi, avocado e crema di sesamo goma*Prodotto abbattuto a - 20°16,00 €Scampi usuzukuri
Carpaccio di scampi, aglio tritato, pomodorini, caviale tobiko, sale e pepe.12,00 €Carpaccio Misto
Carpaccio di salmone*, tonno* e branzino* in salsa ponzu, erba cipollina, peperoncino e sesamo*Prodotto abbattuto a - 20°18,00 €Tartara new salmone
Tartare a cubetti con avocado e salsa ponzu agrumata.18,00 €Yurei tartar
Salmone* a cubetti, mandorle tostate, avocado e salsa Shiro ( latte di cocco e yogurt).*Prodotto abbattuto a -20°16,00 €Tartara salmone
15,00 €
Maki Classici e Onigiri
Onigiri 2 pz
Polpettine di riso sushi con ripieno a scelta7,00 €PopolareAvocado maki
Maki classico 8 pz ripieno di avocado6,00 €Tekka maki
Maki classico 8 pz ripieno di tonno**Prodotto abbattuto a - 20°7,00 €Unagi maki
Maki classico 8 pz ripieno di anguilla arrosto7,00 €
Pokè
New Poke Bowl
Componi la tua Poké Bowl12,00 €Pistacio Bowl
Poke bowl con riso sushi, salmone, avocado, Philadelphia, semi di papavero, salsa teriyaki e granella di pistacchio13,00 €Okinawa Green
Poké bowl con salmone, avocado, edamame, wakame, caviale tobiko, salsa teriyaki e semi di papavero.13,00 €Creamy Bomb
Poké bowl con salmone, Philadelphia, avocado, amngo, iceberg, cetriolo, sesamo, avocado cream13,00 €Holy Crab
Poké bowl con tempura di gamberi, polpa surimi, avocado, cetriolo, edamame, semi di chia, maionese13,00 €Spicy Venere
Poke bowl con riso venere, tonno, avocado, tobiko, nachos, mandorle tostate, spicy mayo13,00 €Honomu poke
Poke bowl vegetariana con tofu, cetriolo, wakame, carota, avocado, zenzero, wasabi beans e sesamo13,00 €El Diablo
Poke bowl con tonno, avocado, edamame, cetriolo, anacardi, spicy mayo, e semi di lino13,00 €Kukio
Poke bowl con riso sushi, salmone, spigola, tonno, edamame, mango, avocado, carote e goma dressing13,00 €El Gaudi
Poke bowl con riso sushi, pollo teriyaki, avocado, carota, feta greca, germogli di soia, olio EVO13,00 €
Noodles e Riso
Noodles all'uovo
Noodles all'uovo dallo spessore medio e texture media a scelta.8,50 €Pad Thai
Noodles Thailandesi leggermente piccanti con gamberi, anacardi, germogli di soia e cipolla10,00 €PopolareNoodles di soia
Noodles cinesi di soia trasparenti, sottili e soffici. Può contenere: Glutine8,50 €Noodles di riso
Noodles cinesi di riso con spessore sottile e soffice8,50 €Riso gamberi e piselli
5,50 €Soba Noodles
Noodles giaponesi di grano saraceno, spessore sottile e texture media. A scelta il condimento10,00 €Matcha yasai Soba
Noodles integrali al tè verde saltati in wok con verdure miste e uovo9,50 €Gyudon
Riso bianco con manzo, cipolla e zenzero tritato.9,00 €Ginza Rice
Gamberoni sale pepe su letto di riso al curry15,00 €Riso satay
Riso saltato con gamberi, carote, peperoni e satay ( pepe thai salato e piccante )12,00 €Riso con salmone al curry rosso
Riso con salmone al curry rosso e latte di cocco piccante.9,50 €Riso bianco Gohan
3,50 €Riso con vitello in salsa Yakiniku
Riso Saltato con verdure e filetto di vitello argentino in salsa Yakiniku.12,00 €
Wok e Teppanyaki
Pollo con mandorle
Il pollo alle mandorle è una ricetta classica della cucina cinese, in cui il petto di pollo a cubetti, viene cotto nel wok, accompagnato da un cremoso abbinamento di mandorle e salsa di soia. Da gustare da solo o con riso bianco.6,00 €Verdure miste saltate WOK
Con germogli di soia, bambù, carote e zucchine6,00 €Pollo piccante della casa
Pollo saltato in wok con peperoni, cipolla e peperoncino secco6,00 €Gamberetti al curry e latte di cocco
Gamberetti saltati in wok al curry giallo, latte di cocco e peperoni9,00 €Yakitori
9,00 €Pak choi - bietola cinese wok
6,00 €Tagliata di Pollo teppanyaki
Con salsa teriyaki e cipolle.10,00 €Gamberetti piccanti
7,00 €Filetto di salmone griglia teppanyaki
Con salsa teriyaki11,50 €
Dolci
Mochi DESIGN 2 pz
8,00 €Souffle cioccolato
7,00 €Mochi design CIOCCOLATO 1 pz
Gelato al cioccolato avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao4,50 €Mochi design COCCO 1 pz
Gelato al cocco avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao e cocco rapè4,50 €Mochi design FRAGOLA 1 pz
Gelato alla fragola avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao4,50 €Mochi design MANGO 1 pz
Gelato al mango, avvolto in un morbido impasto di riso glutinoso al mango, ricoperto da un delicato strato di cioccolato bianco croccante.4,50 €Mochi design MATCHA 1 pz
Gelato al tè verde avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao e polvere di tè4,50 €Mochi design PISTACCHIO
Gelato al pistacchio avvolto in un guscio di riso con copertura al cacao e granella di pistacchio.4,50 €
Salse
Salsa agrodolce 60ml
Già inclusa con dim sum e involtini0,50 €Salsa spicy mayo 30ml
Condimento piccante a base di maionese, rigorosamente home made0,50 €Soia bustina 10 ml
Già inclusa con il sushi0,20 €Salsa teriyaki 30 ml
Salsa dal sapore umami, un gusto sapido ma delicato, molto piacevole al palato0,50 €Salsa piccante 60ml
Salsa a base di peperoncino e aglio tritato fresco, di un piccante secco e moderato. Già inclusa con dim sum e involtini0,50 €Salsa gyoza 30ml
Salsa dolce con aceto di riso, soia e olio di sesamo0,50 €Wasabi bustina 2,5g
Già inclusa con il sushi0,30 €Salsa agropiccante chili 60ml
Salsa dolce e piccante allo stesso tempo, da abbinare alla frittura0,50 €Salsa tempura 30ml
Salsa di soia aromatizzata allo zenzero ed alga kombu0,50 €Salsa di soia
6,00 €
Bevande
Coca cola zero 33
3,50 €Asahi 1\2
Birra giapponese Asahi super dry, formato in vetro4,00 €A Plastica 1/2 Friz
2,00 €Birra Kirin
Birra giapponese. Formato in vetro5,00 €Gewurztraminer Kaltern
28,00 €Ribolla Gialla Primosic
30,00 €Vermentino Costamolino Argiolas
Vermentino "Costamolino" è un vino bianco dal sapore fruttato e fresco. Note delicate e sottili di frutta gialla con accenti minerali aprono ad un sorso bilanciato, sapido e dalla buona persistenza gusto-olfattiva.25,00 €A Plastica 1/2 Nat
2,00 €Coca cola 33
3,50 €
Champagne
Bollinger Brut Rose'
Pinot noir 62% di cui 5% in rosso, chardonnay 24%, pinot meunier 14%. S.A120,00 €Bollinger Sp. Cuvee'
Pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%. S.A85,00 €Charles Heidsieck Rose Reserve
Pinot noir 34% di cui 6% in rosso, pinot Meunier33%, Chardonnay 33%. S.A95,00 €Deutz
Pinot noir 37%, Chardonnay 33%,Pinot Meunier 30%. S.A.65,00 €Charles heidsieck brut réserve
Chardonnay 40%, pinot noir 40%, Pinot Meunier 20%. S.A.80,00 €Perrier Jouet Grand Brut
Pinot noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%. S.A.95,00 €Laurent Perrier Brut
Chardonnay 55%, Pinot noir 35%, Pinot Meunier 10%. S.A.80,00 €Ruinart Blanc de Blancs
Chardonnay 100%. S.A.165,00 €Ruinart R brut
Pinot noir 45%, Chardonnay 40%, Pinot meunier 15%. S.A.75,00 €Veuve clicquot carte jaune brut
Pinot noir 52%, Chardonnay 27,5%, Pinot Meunier 20,5%. S.A.75,00 €Pol Roger Reserve Brut
Pinot noir 34%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%. S.A.85,00 €Moet Chandon
Pinot noir 40%, Pinot Meunier 34%, Chardonnay 26%. S.A.75,00 €
