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Fondi dal 1936

Pizza·Italiano
Chiude alle 23:00·Minimo d'ordine: 10,00 €·Consegna a 2,50 €
  • Informazioni su Fondi dal 1936

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Fondi dal 1936 grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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La jamoneria

  • Jamon iberico de cebo

    Prosciutto di suino 50 % razza ibérica con più di 30 mesi di stagionatura in cantine naturali e allevato in stalla con cereali naturali in extremadura
    22,00 €
  • Jamon iberico de cebo de campo

    Prosciutto di suino 50 % razza ibérica con più di 36 mesi di stagionatura in cantine naturali e allevato in campo con cereali naturali in extremadura
    26,00 €
  • Jamon iberico de bellota 75%

    Prosciutto di suino 75 % razza ibérica con più di 48 mesi di stagionatura in cantine naturali e allevato in campo con ghiande e erba in extremadura
    30,00 €
  • Jamon iberico de bellota 100%

    Prosciutto di suino 100 % razza ibérica con più di 48 mesi di stagionatura in cantine naturali e allevato in campo con ghiande e erba in extremadura.
    34,00 €

Antipasti

  • Tartare Fondi manzo

    Uovo marinato, stracciata di bufala Costanzo
    14,00 €
  • Burrata

    con miele al tartufo
    13,00 €
  • Tagliere gourmet - 2 persone

    Con nostra selezione di jamon Pata Negra, lardo iberico, mortadella d'oca, coppa di testa artigianale, salame iberico, bufala costanzo e selezione di formaggi a latte crudo con miele e confetture
    32,00 €
  • Selezione di formaggi

    Selezione di 4 tipi di formaggi a latte crudo con miele e confetture di stagione artigianali
    18,00 €
  • Tagliere Fondi Select

    salumi e salami della norcineria italiana, formaggi con miele e confetture
    18,00 €
  • Carpaccio di Manzo

    rucola, scaglie di parmigiano e tartufo nero
    14,00 €

Fritti

  • Chips di patate rustiche

    5,00 €
  • Chips di patate rustiche cacio e pepe

    6,00 €
  • Gnocchetti di pizza fritta al cacio e pepe

    5,00 €
  • Gnocchetti di pizza fritta con amatriciana

    5,00 €
  • Filetto di baccalà - 1 pezzo

    Pastellato
    3,50 €
  • Fiore di zucca - 1 pezzo

    Mozzarella e alici in pastella
    3,50 €
  • Mozzarelline - 6 pezzi

    4,50 €
  • Olive all'ascolana - 6 pezzi

    4,50 €
  • Supplì classico ricetta fondi - 1 pezzo

    2,50 €
  • Supplì Pecora e Broccoletti

    Supplì arrosticino di pecora e broccoletti
    3,00 €
  • Supplì 'Nduja

    Supplì alla 'Nduja di Spilinga
    3,00 €
  • Crocchetta di Patate

    Crocchetta di patate di Avezzano
    3,00 €
  • Tonnarello FRITTO Carbonara

    3,00 €
  • Tonnarello FRITTO Cacio e pepe

    3,00 €
  • Tonnarello FRITTO Amatriciana

    3,00 €

Pizze bianche

  • Pizza Gricia

    Mozzarella, guanciale croccante cibaria, pecorino romano, pepe nero, olio evo
    11,00 €
  • Boscaiola

    Mozzarella, funghi champignon, salsiccia, olio evo
    11,00 €
  • Ortolana

    Ottime recensioni
    · Mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, Pachino, olio evo
    11,00 €
  • Focaccia Italiana

    Granella di pistacchio, Pachino, stracciata di bufala costanzo, prosciutto crudo, basilico fresco, olio evo
    15,00 €
  • Cotto e patate

    Mozzarella, prosciutto cotto, patate forno, rosmarino, olio evo
    11,00 €
  • Focaccia classica

    Olio evo, sale, rosmarino
    5,00 €
  • Focaccia crudo

    Prosciutto crudo di Parma, olio evo
    9,00 €
  • Focaccia fondi

    Rucola, Pachino, olive nere, mozzarella di bufala costanzo, prosciutto crudo di Parma, olio evo
    15,00 €
  • Focaccia iberica

    Jamon iberico de cebo de campo
    24,00 €
  • Focaccia iberica premium

    Jamon iberico de bellota 100%
    38,00 €
  • Crostino

    mozzarella, prosciutto cotto, olio evo
    11,00 €
  • Giallona

    salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala Costanzo, pomodorini confit, scaglie di grana, olio evo
    13,00 €
  • Sfiziosa

    mozzarella, zucchine, pancetta, ricotta salata, olio evo
    11,00 €
  • Focaccia Stracciata e Mortadella

    mortadella, stracciata di bufala Costanzo, granella di pistacchio, olio evo
    15,00 €
  • Focaccia Bresaola e Rucola

    rucola, bresaola, scaglie di grana, olio evo
    15,00 €
  • Speck e Pachino

    mozzarella, speck, pachino, scaglie di grana, olio evo
    11,00 €
  • Gustosa

    mozzarella, funghi porcini, speck, gorgonzola, olio evo
    13,00 €
  • Tartufo e Zola

    mozzarella di bufala Costanzo, gorgonzola, petali di tartufo nero
    15,00 €
  • Porcina

    mozzarella, patate al forno, salsiccia, funghi porcini, petali di tartufo nero, olio evo
    15,00 €

Pizze rosse

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella, basilico fresco, olio evo
    8,00 €
  • Bufalina

    Ottime recensioni
    · Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo
    11,00 €
  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, alici, olio evo
    10,00 €
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, carciofini sott'olio, uovo tagliato a rondelle, prosciutto crudo, olio evo
    12,00 €
  • Andrea

    Pomodoro, Pachino, olive nere, mozza basilico fresco, olio evo campana DOP, prosciutto crudo, basilico fresco, olio evo
    15,00 €
  • Marinara fondi

    Pomodoro, battuto di prezzemolo, aglio, alici, peperoncino, aceto e olio evo
    10,00 €
  • Fresca

    Pomodoro, Pachino, alici, stracciata di bufala, basilico fresco, olio evo
    11,00 €
  • 'Nduja

    Pomodoro, rucola, 'nduja, pachino, stracciata di bufala Costanzo, olio evo
    13,00 €
  • Tonno e Cipolla

    pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, tonno sott'olio, peperoncino, olio evo
    11,00 €
  • Caprese

    pomodoro, pachino, mozzarella di bufala Costanzo, basilico, olio evo
    13,00 €
  • Diavola

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio evo
    11,00 €
  • Norma

    pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
    11,00 €

Burger

  • Classic burger al piatto

    Selezione fondi 200 g. Con lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora
    13,00 €
  • Classic burger panino

    Selezione fondi 200 g. Con lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora
    13,00 €
  • Contadino burger

    Selezione fondi 200grcon cicoria ripassata, cipolla caramellata e provola affumicata
    13,00 €
  • Double classic burger - al piatto

    2 burger selezione fondi 200gr cadauno con lattuga pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora
    20,00 €
  • Double classic burger - panino

    3 burger selezione fondi 200gr cadauno con lattuga pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora
    20,00 €

Primi

  • Tonnarello Ragù bianco e Zucca

    Tonnarello Ragù bianco e Zucca
    13,00 €
  • Tonnarello Funghi Porcini Trifolati

    Tonnarello Funghi Porcini Trifolati
    13,00 €
  • Tonnarello all'amatriciana

    Chitarre, pomodoro San Marzano bio, guanciale amatriciano, pecorino romano cibaria
    13,00 €
  • Tonnarello alla carbonara

    Chitarre, guanciale amatriciano, uovo bio, pecorino romano cibaria pimento jamaicano
    13,00 €
  • Tonnarello alla gricia

    Chitarre, guanciale amatriciano pecorino romano cibaria
    13,00 €
  • Tonnarello cacio e pepe

    Chitarre, pecorino romano cibaria, pepe nero tellicherry
    13,00 €

Secondi

  • Tagliata di pollo

    Petto di pollo in cbt marinato alle erbe
    16,00 €
  • Tagliata di Patanegra

    Tagliata di patanegra alla brace con patate al forno
    24,00 €
  • Tagliata manzo selezione fondi

    350g di scottona prussiana
    25,00 €
  • Braciata mista

    manzo, pollo, salsiccia e Patanegra
    25,00 €

Contorni

  • Insalata Fondi

    Lattuga, rucola, Pachino, mais, tonno, ovolina di bufala Costanzo e olive nere
    10,00 €
  • Cicorietta di campo saltata

    7,00 €
  • Cicorietta di campo all'agro

    7,00 €
  • Insalata mista

    Lattuga, rucola, carote e pomodorini
    5,00 €
  • Patate al forno

    5,00 €
  • Patate fritte

    5,00 €

Dolci

  • Cheesecake cioccolato

    6,00 €
  • Cheesecake frutti di bosco

    6,00 €
  • Montblanc

    6,00 €
  • Tiramisù

    6,00 €
  • Torta fragolosa

    6,00 €
  • Torta sacher

    6,00 €
  • Tortina cookie

    6,00 €
  • Pingui cioccolato

    6,00 €
  • Mignon assortiti - per 2/3 persone

    12,00 €
  • Mignon assortiti - per 4/5 persone

    18,00 €
  • Mignon assortiti - per 6/7 persone

    23,00 €
  • Mignon assortiti - per 8/10 persone

    28,00 €

Bevande

  • Coca Cola 33cl

    4,00 €
  • Coca Cola Zero 33cl

    4,00 €
  • Coca Cola 1lt

    5,00 €
  • Fanta 33cl

    4,00 €

Birre

  • Tennent's Super 33cl

    4,50 €
  • Heineken 66cl

    4,50 €
  • Heineken 33cl

    3,50 €
  • Ceres 33cl

    4,50 €

Vini bianchi

  • Baron De L’Aoc 75cl

    Sauvignon in purezza, colore giallo oro con riflessi verdolini ed il suo bouquet, che al naso risulta delicato e complesso, con sentori di frutta bianca matura
    96,00 €
  • Chablis Chardonnay 75cl

    Chardonnay in purezza giallo pallido con riflessi luminosi e brillanti, al naso predominano i frutti tropicali accompagnati da leggeri sentori iodati e dal classico pan brioche
    39,00 €
  • Chardonnay Collio - Pighin 75cl

    Chardonnay 100%
    26,00 €
  • Chardonnay Marina Cvetic

    Chardonnay 100 % al naso profumi intensi e complessi di frutta tropicale matura, burro, vaniglia e cannella e l'equilibrio risulta fine e profondo. Al palato si presenta con grande sapidità e corpo
    47,00 €
  • Donna Luce IGP - Poggio Le Volpi 75cl

    Malvasia del Lazio, greco e chardonnay vendemmiate tardivamente
    29,00 €
  • Frascati Superiore Castel Dé Paolis 75cl

    Malvasia del Lazio 70 %, bellone, trebbiano giallo e bombino 30%
    27,00 €
  • Kiké - Traminer Aromatico IGP 75cl

    Traminer aromatico, sauvignon blanc
    27,00 €
  • Pecorino Colline pescaresi IGP - Tenute Sant’Angelo 75cl

    Pecorino 100%
    25,00 €
  • Pinot Grigio Collio - Pighin 75cl

    Pinot grigio 100%
    26,00 €
  • Pinot Grigio St. Valentin 75cl

    Pinot grigio 100 % giallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso si presenta con note delicate di pera e pesca a polpa bianca e leggere sfumature di frutto della passione ed agrumi canditi
    48,00 €
  • Puoilly - Fumé Sauvignon 75cl

    Sauvignon in purezza, vino dal colore oro con riflessi verdolini, al naso il bouquet è ricco e dominato da frutti gialli maturi e fiori bianchi ed al palato si caratterizza per il suo frutto pieno e delicato
    44,00 €
  • Ribolla Gialla Vinnae - Jermann 75cl

    Ribolla gialla 100 % giallo paglierino chiaro e brillante, al naso esprime un profumo fruttato e minerale abbastanza fine, il gusto è asciutto, leggermente sapido e abbastanza fresco, caratterizzato da una chiusura di grande pulizia
    48,00 €
  • Ronco delle Mele Sauvignon - DOC Collio 75cl

    Sauvignon 100 % vino dal colore smagliante in tonalità verde oro e dall'incredibile complessità olfattiva tipica dei sauvignon dei climi freddi profumi intensi di fiore di sambuco, uva spina, foglia di pomodoro e peperone verde arricchito
    48,00 €

Vini rossi

  • Amarone della Valpolicella classico DOCG - Paternoster 75cl

    Corvina 50 %, corvinone 30 %, rondinella 15 %, oseleta 5 % rosso rubino intenso, con sfumature granate. Al naso presenta complesse note aromatiche - frutta sotto spirito, pepe nero, liquirizia e cacao, in bocca è intenso e di grande struttura
    55,00 €
  • Bacca rossa IGP - Poggio Le Volpi 75cl

    Uve di provenienza nero buono rosso rubino scuro e luminoso, al naso si percepisce la frutta rossa matura e la ciliegia sotto spirito, con note di cacao e china ed una sensazione balsamica piacevole. Sorso morbidissimo, equilibrato, fortemente elegante
    32,00 €
  • Barbaresco DOCG - Castello di Neive 75cl

    Nebbiolo 100 % tipico gran vino piemontese dal colore rosso granato brillante, con al naso note delicate di frutti ben maturi fiori appassiti legno e spezie, al palato è intenso ed elegante con una fine nota tannica
    43,00 €
  • Barolo Pianpolvere Soprano - Bussia 2016 75cl

    Barolo classico 2016, un'annata strepitosa che si caratterizza per la grande struttura ed eleganza, una fantastica bevibilità apprezzabile fin da subito, un vino complesso dai profumi di bacche mature, con note balsamiche e iodate
    65,00 €
  • Bordeaux Cru Monplasir - Bordeaux Supérieur 75cl

    Merlot 75 %, cabernet sauvignon 15 %, cabernet franc 10 % un vino delicato dalla grande bevibilità dal colore rosso rubino intenso, al naso i profumi ricchi di frutti rossi
    35,00 €
  • Borgogne Pinot Noir 75cl

    Pinot noir 100 % il colore è rosso rubino brillante. Al naso si apre su delicati profumi floreali, di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature speziate. Al palato ha una buona struttura, con trama tannica elegante ed evoluta, aromi
    48,00 €
  • Brunello di Montalcino D.o.c.g. - Vendemmia 2016 - biologico 75cl

    Sangiovese selezionato manualmente da col d’Orcia, colore rosso rubino con riflessi granati che presenta un profumo intenso e complesso che riconduca ai piccoli frutti rossi maturi e alla confettura di prugna, per poi lasciare spazio a note di tostatura
    46,00 €
  • Doc Roma - Poggio Le Volpi 75cl

    Montepulciano, Syrah e cesanese nelle percentuali previste dal disciplinare rosso rubino scuro e luminoso, al naso presenta un intenso profumo di frutta rossa matura, macchia mediterranea e fiori rossi, con piacevoli note balsamiche
    27,00 €
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tenute Sant’Angelo 75cl

    Montepulciano 100 % il Montepulciano d’Abruzzo tenute sant’Angelo si presenta color rosso rubino con intense sfumature violacee. Al naso esprime una vinosità pronunciata di confettura di more, prugna, viole e vaniglia. Caldo e avvolgente al palato.
    25,00 €
  • Nero d'Avola Fina - Terre siciliane IGP 75cl

    Nero d'avola 100 % vino dal colore violaceo intenso che si presenta al naso con sentori chiari di prugna matura e mora, con toni iodati e marini in seconda battuta. Al palato risulta asciutto e piacevolmente equilibrato
    26,00 €
  • Primitivo Tator - Poggio Le Volpi 75cl

    Il suo estratto è clamorosamente ricco, il suo tatto densissimo e il suo volume espressivo stupendamente sontuoso. Il frutto mora è di morbidezza, di maestosità assoluta è tutto avvolto in equilibranti drappi di morbidezza
    29,00 €
  • Purosangue - Morellino di Scansano Riserva DOCG - Terenzi 75cl

    Uve sangiovese rosso rubino intenso con riflessi tendenti al violaceo. A livello olfattivo si caratterizza per i profumi complessi di frutta rossa matura e spezie ed il sorso denota il corpo pieno e bilanciato
    30,00 €
  • Rosso di Montalcino Col d’Orcia - Vendemmia 2019 75cl

    Sangiovese denominato a Montalcino Brunello la stessa uva con cui si produce il brunello di Montalcino. Vino dal rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta dal profumo ampio e complesso con piacevoli note di ribes, ciliegia ed amarena
    29,00 €

Le Bollicine

  • Prosecco Millesimato Col del Sole

    25,00 €
  • Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige

    66,00 €
  • Champagne Louis Roederer Collection "24"

    70,00 €
  • Champagne AoC Cristal 2012

    245,00 €

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