Risotteria Melotti Roma

Antipasti

A base di riso

• Focaccia e gallette di riso

• Arancini di riso con salsa

• Polenta di riso nero Beppino morbida con gorgonzola

• Caponata di taccole con riso Vialone nano integrale

• Polenta grigliata di riso Rosso Rosetta con funghi

• Tortino di riso con porri, guanciale su fonduta di monte Veronese

• Tagliere di salumi e formaggi tipici veronesi

• Polpo alla puttanesca su crema di patate e cialde di riso Nero Beppino

Risotti

• Risotto all’Isolana nel pentolino

  Popolare

• Risotto cacio e pepe

• Risotto alla gricia

• Risotto con finocchio e arancia

• Risotto con pesto di puntarelle e alici

• Risotto con formaggio Monte Veronese e rosmarino

• Risotto con asparagi

• Risotto con broccoli e salsiccia

• Risotto ai funghi misti

• Risotto con porri, birra e zafferano

• Risotto con anatra, arancia e pinoli tostati

  Popolare

• Risotto con cavolo viola, guanciale e pecorino

• Risotto all'Amarone

• Risotto con crema di pomodori secchi e salmone affumicato

  Popolare

• Risotto Nero Beppino con gamberi e bottarga

Dolci

A base di riso

• Sbrisolona di riso con crema zabaione

  Popolare

• Tiramisù con plumcake di riso

• Brownie di riso al cioccolato

  Popolare

• Crostatina di riso al cacao con crema al caffè

Bevande

• Acqua naturale 50cl

• Acqua frizzante 50cl

• Coca Cola 33cl

• Coca Cola Zero 33cl

• Fanta 33cl

Birre

A base di riso

• La Novella 33cl

• La Beppina 50cl

• Melotti 33cl