Rocha Sushi

Box 1.

Box 2.

Box 3.

Box 4.

Box v.

A1. Edamame

A2. Gohan semplice

A3. Goma wakame

A4. Gohan sesamo

A5. Insalata di alghe

F1. Palline di baccalà – 4 pezzi

F2. Takoyaki – 4 pezzi

F3. Gyoza gamberi e verdure – 4 pezzi

F4. Gyoza vegan – 4 pezzi

F5. Tempura mista – 4 pezzi

F6. Gamberi in pasta kataifi – 4 pezzi

F7. Gamberi in tempura – 4 pezzi

F8. Gamberi in panko – 4 pezzi

H1. Tonno

H2. Spigola e maionese giapponese

H3. Polpa di granchio

H4. Gamberoni in panko con salsa piccante

H5. Gamberi cotti al vapore

H6. Battuto di salmone

H7. Battuto di gamberi

H8. Verdure in tempura

H9. Verdure cotte a bassa temperatura

U1. Salmone, avocado, philadelphia

U2. Avocado, purè di patate agli agrumi, tonno

U3. Tonno, olive taggiasche, pomodori secchi, salsa dello chef

U4. Gambero cotto, sushi ebi, maionese giapponese

U5. Gambero cotto, granchio

U6. Salmone, capperi, goma wakame

U7. Gamberi in panko, salsa kimuchi

U8. Sfoglia di kombo, insalata aromatica francese

U9. Sfoglia di tapioca, riso, insalata aromatica francese

U10. Sfoglia di riso, salmone

U11. Gamberoni in panko, tobiko red, goma wakame

U12. Gamberoni in panko, goma wakame, polpa di granchio

Nigiri

N2. Ebi

N3. Gambero rosso mazara del vallo

N4. Granchio

N5. Anguilla

N6. Butterfish

N7. Seppia

N8. Spigola

N9. Polpo

N10. Sgombro

N11. Sardina

N12. Tonno

Nf1. Salmone, tobiko wasabi

Nf2. Ebi, tobiko red, mayo shira

Nf3. Gambero rosso Mazara, salsa curry al mango, tobiko yuzu

Nf4. Granchio, lampone, tobiko black, maionese giapponese

Nf5. Anguilla, salsa teriyaki

Nf6. Butterfish, salsa al tartufo bianco, tobiko black

Nf7. Seppia, ikura

Nf8. Spigola, salsa nikiri, tobiko wasabi, tobiko black

Nf9. Polpo, salsa nikiri, tobiko orange, scaglie d’oro €

Nf10. Sgombro, olive taggiasche, fiore di loto

Nf11. Sardina, salsa nikiri, salsa chili

Nf12. Tonno scottato, salsa teriyaki

T1. Salmone

T2. Tonno

T3. Super croc

T4. Salmone e crostacei

T5. Vegan

P1. Salmone, riso giapponese allo zafferano

P2. Riso giapponese, 12 erbe aromatiche

P3. Riso giapponese con sesamo nero

P4. Crostacei

G1. Salmone

G2. Salmone, battuto di salmone

G3. Tonno, battuto di tonno, tobiko wasabi

G4. Spigola, battuto di spigola, latte di tigre

G5. Spigola, battuto di gamberi di mazara del vallo

F1. Salmone, granchio, avocado, spigola

F2. Tonno, salmone, spigola, sushi ebi

F3. Salmone, salmone affumicato, granchio, sushi ebi

F4. Salmone affumicato, gambero cotto, tobiko red

Fv1. Foglia di kombu, peperone giallo e rosso

Fv2. Capperi, tofu affumicato

Fv3. Alga di riso affumicato, insalate aromatiche

Er1. Tonno, salsa curry al mango, gambero cotto

Er2. Spigola, gambero cotto, philadelphia, ikura

Er3. Salmone, tobiko black, lime, gambero cotto

S1. Salmone

S2. Tonno

Sm1. Sashimi misto

Q1. Salmone affumicato, battuto di salmone

Q2. Gambero scottato a bassa temperatura

Q3. Tonno, battuto di tonno

Q4. Shabu shabu di tonno, salsa special, goma wakame

Q5. Butterfish, acciughe al tartufo

Q6. Anguilla, tobiko black, scaglie d’oro

Pb1. Maiale a bassa temperatura

Pb2. Baccalà con salsa special

Pb3. Pollo allo zenzero

Pb4. Vegano con verdure

Teriyaki

Mayo shira - piccante

Salsa rossa - piccante

Wasabi

Soia

Zenzero marinato

Salsa dello chef

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Tè al limone 50cl

Tè alla pesca 50cl

Heineken 33cl

Ichnusa 33cl

Ribolla Gialla Spumante 75cl

Pinot Grigio 75cl

Gewurztraminer 75cl