Amatriciana
Carbonara
Gricia
Cacio e pepe
Carettiera
Tagliolini ai carciofi
Spaghetti con le vongole
Cannelloni di carne
Melanzane alla parmigiana
Abbacchio panato
Involtini alla romana con frittata di patate
Saltimbocca alla romana
Piccatina di vitella al limone
Scaloppine al Marsala
Ossobuco alla romana
Abbacchio a scottadito
Coda alla vaccinara
Verdure di stagione
Frittata di patate
Patate al forno
carciofi alla romana
carciofi alla giudia
Fiori di zucca
Carciofo alla giudia
Supplì
Polpette di bollito
Carciofi fritti dorati
Fritto romano
Tiramisù
Crostata alle visciole
Torta allo zabaione
torta al cioccolato
Spumante Annarella
vino Anima- Trebbiano d'Abruzzo 18 Marramiero
Virtù Romane '18 tenute le Quinte bianco
Rosso di Momtalcino'17 Poggio delle Mura '17 Banfi
L'Atto '16 Aglianico del vulture Cantina del Notaio
vino bianco o rosso della casa tappo a vite Cantina 'I due Antichi Casali
Oppidum '18 Moscato di Terracina DOC secco Cantina Sant'Andrea
Etna bianco DOC '18 Benanti
Etna rosso DOC '16 Benanti
Lagrein rosato '18 Sudtirol Alto Adige DOC Alois Lageder
Antinoo '17 Lazio bianco IGT Casale del giglio
Langhe DOC Chardonnay '18 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Greesy
Birra Artigianale Mustacanus Vesta
ANTIPASTO FRITTO ROMANO