Informazioni su Ambasciata D’Abruzzo
Ordina il tuo piatto preferito della cucuna italiana a casa tua da Ambasciata d'Abruzzo in Parioli grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Roma.
Antipasti
Insalata di carciofi
12,00 €Battuta di manzo selezionato - 110gr
Manzo Danese selezionato 110 g con crostini di pane16,00 €Prosciutto di Parma 20 mesi
Prodotto esaurito12,00 €Culatello aquilano
Il culatello è un tipo di prosciutto selezionato e stagionato senza osso e cotenna.14,00 €Prosciutto tagliato a mano
Prodotto esaurito12,00 €Tagliere di salami misti
Seleziona di salami abruzzesi DOP10,00 €Prosciutto e bufala
Prodotto esaurito14,00 €Tagliere di salumi e formaggi
16,00 €Carpaccio di filetto di manzo
Con rucola, pachino e scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi17,00 €Bufala 200gr
8,00 €Tagliere di formaggi DOP
Formaggi Abruzzesi DOP selezionati10,00 €Bresaola rughetta e parmigiano
14,00 €Parmigiana di melanzane
10,00 €Insalata di mare
16,00 €Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone crudo(non marinato)15,00 €Tartare di tonno
20,00 €Sauté di vongole
Con aglio e peperoncino16,00 €Pallotte cacio e uova al pomodoro
Tipiche pallotte abruzzesi realizzare con pane, pecorino, uova, aglio e prezzemolo. Condite con salsa di pomodoro Porzioni da 3 pezzi9,00 €
Primi piatti
Spaghetti all’amatriciana
14,00 €Fettuccine al ragù d’agnello
16,00 €Spaghetti alla carbonara
14,00 €Tonnarelli cacio e pepe
14,00 €Tagliolini alla crema di limone
Con panna, succo di limone, zafferano e parmigiano15,00 €Tagliolinii con fiori di zucca e speck
15,00 €Risotto allo zafferano con guanciale croccante
con zafferano DOP abruzzese e guanciale DOP Amatriciano15,00 €Ravioli con ricotta e spinaci
15,00 €Fettuccine al ragù di cinghiale
Con pecorino Romano15,00 €Tagliolini con spigola e Pachino
Con aglio e peperoncino18,00 €Spaghetti alle vongole
Con aglio e peperoncino18,00 €Tonnarelli con cozze e Pachino
Con aglio e peperoncino16,00 €Risotto alla pescatora
Con aglio e peperoncino18,00 €Linguine allo scoglio
Con aglio e peperoncino18,00 €
Secondi piatti
Tagliata di tonno con pachino e rughetta
24,00 €Filetto di spigola al limone
Cotto i padella con farina 00, burro, succo di limone e prezzemolo25,00 €Tartare di manzo
Carne di manzo Danese tagliata a coltello e condita con cipolla, capperi, prezzemolo, tuorlo d'uovo e la nostra salsa speciale.30,00 €Tagliata di manzo con rucola e pachino
24,00 €Filetto di manzo
27,00 €Abbacchio al forno con patate
22,00 €Cinghiale in agrodolce
16,00 €Maialino al forno con patate
20,00 €Filetto al pepe verde
30,00 €Saltimbocca alla romana
17,00 €Arrosticini di pecora fatti a mano
Arrosticini abruzzesi fatti a mano. 7 pezzi da 35 g l'uno.16,00 €Salmone ai piastra
18,00 €Frittura di calamari e gamberi
20,00 €Scaloppine al limone
16,00 €Lombata di vitella
18,00 €Gamberi alla piastra
26,00 €Calamari alla piastra
20,00 €Bistecca di manzo
22,00 €Orata in crosta di patate
Con Pan grattato26,00 €
Contorni
Patate arrosto
7,00 €Cicoria saltata in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino7,00 €Spinaci all’agro
6,00 €Broccoletti saltati in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino7,00 €Insalata mista
Lattuga, cappuccina, pomodori e carote6,00 €
Dolci e frutta
Panna cotta al pistacchio
Panna cotta al pistacchio su crumble alle nocciole e cremoso alla gianduia.8,00 €Tiramisù
Prodotto esaurito7,00 €Profiterole
Bignè farcito con crema pasticciera, con cioccolato e panna7,00 €Crema al mascarpone
Con millefoglie, frutti di bosco e scaglie di cioccolato8,00 €Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato fondente
8,00 €Crème brulèe
8,00 €Millefoglie con crema chantilly
Millefoglie con crema chantilly, fragoline di bosco, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo10,00 €Fragole
6,00 €Ananas
7,00 €Frutti di bosco misti
8,00 €Melone
6,00 €
Salse per primi piatti
Salse già pronte per condire la pasta. Voi dovrete solo cuocere la pasta e aggiungere la nostra salsa, mantecandola per un paio di minuti in padella. Potete acquistare la pasta all'uovo cruda nelle opzioni.
Amatriciana - Salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.7,00 €Ragù di cinghiale - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.8,00 €Ragù di agnello - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.8,00 €Ragù classico - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.8,00 €Fiori di zucca, speck e panna - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.8,00 €
Carne cruda
La nostra selezione di carne da cuocere direttamente a casa tua
Bistecca di manzo - 250/280gr (cruda)
Manzo Danese15,00 €Filetto di manzo - 250gr (crudo)
Manzo Danese20,00 €Entrecote di manzo - 280gr (cruda)
Manzo Danese18,00 €Lombata di vitella con osso - 250/300gr (cruda)
Vitella nazionale14,00 €
Bevande
Acqua Minerale naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola zero 33 cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €
Birre
Menabrea 33cl
6,00 €Nastro Azzurro 33cl
6,00 €Birra artigianale Baladin Isaac 75cl
16,00 €Birra artigianale Baladin Isaac 33cl
10,00 €Menabrea 66cl
8,00 €Nastro Azzurro 66cl
8,00 €
Vini Bianchi
Trebbiano d'Abruzzo Rosarubra 75cl
32,00 €Pecorino d'Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli 75cl
24,00 €Blangè Ceretto 75cl
37,00 €Il Moro Carpineti 75cl
80% Greco Moro, 20% Greco giallo26,00 €Pinot Grigio Jermann 75cl
40,00 €Vinnae Jermann 75cl
40,00 €Chardonnay Terlano 75cl
26,00 €
Vini Rossi
Tellus Falesco 75cl
24,00 €Chianti Classico Peppoli Antinori 75cl
28,00 €Primitivo Torcicoda Tormaresca 75cl
34,00 €
