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Crocchette di ricotta
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Suppli con asparagi, burro, pecorino
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Suppli classico
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Supplì amatriciana
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Morro di baccalà in pastella
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chips croccanti al cacio e pepe
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Frittatina di pasta su crema di pecorino
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Crocchette di patate alla carbonara
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CROCCHETTE DI PASTA E PATATE SU CREMA DI PECORINO
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Margherita classica
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Margherita nuda e cruda
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Margherita fumè
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Gaeta
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Capricciosa DOL
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Rossa piccante
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Amatriciana Proloco
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Bufalina
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La monte San Biagio
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Scamorza affumicata
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Bianca D.O.L.
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Bianca di montagna
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Quattro formaggi D.O.L.
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La conciata
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La vegetariana gustosa
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Speciale baccalà
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Speciale lardello
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Focaccia con cotto D.O.L. e mele
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Focaccia con bresaola di scottona, rucola e scaglie di pecorino
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Focaccia con mortadella D.O.L. e carciofini
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Scarola, acciughe, olive e mozzarella
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Mozzarella e cotto D.O.L.
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Broccoletti, salsiccia e mozzarella
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Tagliere salumi e formaggi del territorio
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Tagliere di soli salumi
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Tagliere solo formaggi
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Tagliere dei prosciutti
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Tagliere dei carpacci D.O.L.
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Tagliere dei caprini con pandolce e confetture
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Verdure sott'olio
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Bufala e campocatino affumicato
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Coppa di testa e peperoni sott'olio
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Mortadella e scaglie di provolone di Formia
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Tagliere pecorini cibo agricolo libero carcere di Rebibbia
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Minestra di pasta e patate
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Gnocchi di semolino, crema di zucchine, pecorino
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Lasagna con verdure di stagione dell'orto
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Lasagna classica
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Polpette di manzo
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Hamburger di scottona
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Polpette di bollito alla romana
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Tortino di alici, su crema di pane
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Polpette di coda alla vaccinara
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Stinco cotto a bassa temperatura nella birra
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Crostata ricotta e marmellata
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crema bruciata al limone
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Ciambelline al vino rosso
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Amatriciana versione sacchetto
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Pacco amatriciana
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Sacchetto cacio e pepe
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Sacchetto la gricia
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Pacco gricia
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Sacchetto colazione regalo
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Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Chinottissimo
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Spumissima
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Birra del borgo Duchessa 75cl
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Birra del borgo Lisa 33 cl
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Birra del borgo Duchessa 33cl
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Birra del borgo Reale 75cl
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Birra del borgo reale 33cl
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Bottiglia 75cl
Castiglionero 2010 IGP 75cl
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Nerobuono 2013 IGT 75cl
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Cesanese Principe Pallavicini
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Sodale (merlot in purezza) 2016
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CESANESE DEL PIGLIO "ROSPIGLIOSO"2017
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GOCCE 2016 bio
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ALESSANDRO
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Bottiglia 75cl
L'Incantus Bio 2014 DOP 75cl
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Oppidum 2013 75cl
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Poggio dei gelsi 2018
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CACCHIONE EXTRA DRY
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Passerina del frusinate MADDALENA 2017
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