Informazioni su Ristorante Fucina
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Amati da altri clienti
Riso Alla Cantonese
6,60 €Egg Noodles Con Gamberi
7,70 €Spaghetti Di Riso Con Gamberi
7,70 €Yaki Ebi 2 Pz
5,50 €Spaghetti Di Soia Con Carne Piccante
7,70 €Vulcan Spicy Roll 4pz
8,80 €Black Ebiten Philadelphia
6,00 €Frittura Di Calamari E Gamberi
9,00 €Yakitori 2pz
5,50 €Takoyaki - 4 Pezzi
5,50 €
Pokè - Novità
Poke Sake
Base di riso con tartare di salmone , avocado ,mango , insalata, sesamo nero ed salsa teriyaki.13,00 €
Antipasti
Ravioli Di Carne Alla Griglia 4pz
Ravioli alla griglia con ripieno di carne di maiale , verdure miste , zenzero e cipollotti.4,50 €Ravioli Di Carne Al Vapore
Ravioli cotti al vapore con ripieno di carne di maiale e verdure miste4,40 €Involtino Fucina - 2 Pezzi
Involtini fritti ripieni di verza e carote - vegetariano3,30 €Pane Rabbit 2 Pz
Pane a forma di coniglio al vapore con ripieno di crema all'uovo dolce2pz5,50 €Xiaomai Di Gamberi
Gyoza con ripieno di carne di suino e gambero , al vapore5,50 €Ravioli Di Carne Fritti 3 Pz
Gyoza con ripieno di carne suino , fritto croccante all olio di girasole , salsa agro piccante4,40 €Gamberi Mayo
Frittura di gamberi con salsa mayo e sesamo7,70 €Ebi Rock
Frittura di gamberi rock con salsa spicy, cream chis, erba cipollina e sesamo7,00 €Pane Cake 2 Pz
Panini giapponesi di gusto a sorpresa , al vapore5,50 €Cotoletta Di Pollo
Cotoletta di tori , fritto croccante all olio di girasole.6,50 €Chele Di Granchio Fritto 3 Pz
Chele di granchio impanato con misto di pesce5,50 €Edamame Tartufo
Baccelli di soia lessati con tartufo5,50 €Takoyaki - 4 Pezzi
Polpette di osaka con polpo e fiocchi di tonno disidratato5,50 €Ebi Potato 3 Pz
Mazzancolle tropicali di prima qualità con una pastella molto croccante dal sapore ineguagliabile5,50 €Edamame Spicy
Baccelli di soia lessati piccante5,50 €Samosa Curry 3 Pz
Il samosa è un popolare antipasto e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato.4,40 €Patatine Fritti
Bastoncini di patate che vengono cotte mediante frittura profonda, servite calde e croccanti.4,40 €Ravioli Di Verdure 3pz
Gyoza con ripieno di verdure miste al vapore4,40 €Lucky Bug 3 Pz
Sacchetti ripieni di carne di suino , fritto croccante all olio di girasole , salsa agro piccante4,40 €Onion Rings 3pz
Cipolle a taglio tondo , fritto alla tempura giapponese , salsa agro piccante4,40 €Pane Cinese Vapore 2pz
Pane cinese al vapore4,40 €Bao Crispy Sake
Bao fritto croccante,con tartare di salmone tagliata a cubeti3,30 €Bao Crispy Tuna
bao fritto croccante con tartare di tonno3,30 €Nuvolette Di Drago
Croccanti chips di farina di tapioca e farina di gamberi3,30 €Edamame
Baccelli di soia bolliti - vegetariano4,40 €Pane Cinese Fritto 2pz
Pane cinese fritto all olio di girasole4,40 €Mini Bao Crispy Ebi 1pz (Novita)
Bao fritto con Gamberi fritto croccante, insalata, e salsa Chily Mayo3,30 €Involtino Di Salmone - 2pz
Involtini fritti ripieni di mozzarella , salmone4,40 €Mini Bao Crispy Sake 1pz
bao fritto con salmone croccante,insalata e salsa teriyaki3,30 €Mini Bao Crispy Chicken 1 Pz (Novità)
Bao fritto con pollo croccante , insalata e salsa agropiccante3,30 €Toast Di Salmone 6pz
Toast di salmone fritto6,50 €
Antipasti Giapponesi
Ebi Dynamite
Ebi tempura avvolto da salmone , philadelphia e salsa teriyaki5,50 €Goma Wakame
Alghe marinate con sesamo e leggermente piccante4,40 €Magnum Sake
Bastoncino di salmone panato fritto croccante alla tempura giapponese , tartare di salmone , spicy mayo ed erba cipollina3,30 €Sandwich Crispy Maguro
Pane croccante al forno con olio di oliva, pepe rosso alla salsa passion mix sakura4,40 €Spicy Maguro Millefoglie
Pasta a sfoglie fritto croccante con tonno , salsa spicy mayo ed erba cipollina4,40 €Sake Crispy Pai
Riso marinato , salmone fritto alla tempura giapponese , salsa teriyaki e sesamo4,40 €Sake Pure
Pure di patate con carpaccio di salmone scottato e salsa rucola5,50 €Salmon Miso Smoked
Salmone marinato alle spezie affumicato a freddo con riduzione di salsa miso5,50 €Ceviche Gourmet
Carpaccio misto sul letto di crema al cocco delicato con olio di oliva aromatizzato con chips di verdure croccanti11,00 €Sandwich Crispy Sake
Pane croccante al forno speziato con olio di oliva, tartar di salmone, salsa dolce e chips con mix di sakura4,40 €Sandwich Fucina
Pane croccante al forno, tonno rosso cotto a bassa temperatura marinato con olio di oliva, spezie aromatizzate, erba cipollina e salsa teriyaki4,40 €Crispy Riso Sake Spicy
Riso fritto condito con aceto sciragiku, sashimi di salmone, salsa miso glassato, cotto in salamandra4,40 €Goma Sake
Alghe marinate con sesamo e salmone .Leggermente piccante4,40 €Goma Avocado
Alghe marinate con sesamo e avocado. Leggermente piccante5,50 €Mango Salad
Insalata misticanza con mango a cubetti, salsa mango passion e sesamo5,50 €Pani Puri Sake
Pasta fritta croccante con ripieno di avocado , salmone e salsa mayo4,40 €Pani Puri Suzuki
Pasta fritta croccante con ripieno di mango a cubetti , branzino e salsa mango passion4,40 €Spicy Sake Millefoglie
Pasta a sfoglie fritto croccante con salmone , salsa spicy mayo ed erba cipollina4,40 €Chicken Crispy Pai
Riso marinato , petto di pollo fritto alla tempura giapponese , salsa teriyaki e sesamo4,40 €Yasai Dynamite
Verdure alla tempura avvolti da salmone con salsa onion ed erba cipollina4,40 €Cocktail Di Gamberi
Gamberi cotti su un letto di insalata misticanza conditi con salsa cocktail di nostra produzione5,50 €
Tempura
Ebi Tempura - 3pezzi
Croccante frittura giapponese di gamberoni7,70 €Yasai Tempura 3 Pz
Croccante frittura giapponese di verdure miste6,60 €
Teppanyaki
2 pezzi
Yaki Ebi 2 Pz
Spiedini di gamberi marinati con spezie fucina e salsa teriyaki.5,50 €Yakitori 2pz
Spiedini di pollo marinati con spezie fucina e salsa teriyaki.5,50 €Yaki Sake 2pz
Spiedini di salmone arrostito con spezie fucina e salsa teriyaki5,50 €Yasai Teppanyaki
Verdure miste grigliati con spezie orientali , salsa teriyaki e sesamo5,50 €
Primi
Riso Alla Cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto ed uova6,60 €PopolareSpaghetti Di Riso Con Gamberi
Pasta di riso , carote , zucchine , germogli di soia , uova e gamberi .7,70 €Pad Thai Di Gamberi
Fettuccine di riso saltate con gamberi e verdure miste, guarnite con salsa thai, teriyaki condito con granella d'arachidi tostate e lime.12,00 €Spaghetti Con Beef
Spaghetti saltati con verdure miste e manzo7,70 €Udon Con Gamberetti E Verdure
Pasta giapponese saltata con gamberetti e verdure miste, guarnita con salsa tradizionale.9,90 €Spaghetti Di Soia Con Carne Piccante
Spaghetti di soia , cipolla , peperoni a pezzettini e carne di manzo7,70 €Egg Noodles Con Gamberi
Pasta all' uovo fresca , saltati al wok con salsa di soia, gamberi, uova e verdure miste (carote, zucchine e germogli di soia)7,70 €Spaghetti Di Soia Con Verdure E Gamberi
Spaghetti di soia , carote , zucchine , germogli di soia e gamberi7,70 €Riso Saltato Con Verdure
Riso saltato con verdure zucchine carote verza6,60 €Malaysian Curry Noodles
Uova, cipolla , peperoni, pollo, germogli di soia e salsa piccante9,90 €Spaghetti Di Riso Con Verdure
Pasta di riso , carote , zucchine , germogli di soia , uova .7,70 €Riso Al Curry
Riso jasmine al curry giallo saltato al wok con cipolla ,pollo, uovo e cipolla fritta6,60 €Riso Con Gamberi
Riso saltato con piselli, gamberoni ed uova.7,70 €Korean Spicy Noodles
Spaghetti coreani saltati con uova, carote, germogli di soia e gamberi9,90 €Egg Noodles Con Verdure
Pasta all' uovo fresca, saltati al wok con salsa di soia, uova e verdure miste (carote , zucchine e germogli di soia)7,70 €Egg Noodles Con Salmone
Pasta all' uovo fresca , saltati al wok con salsa di soia, salmone, uova e verdure miste (carote, zucchine e germogli di soia)7,70 €Riso Al Tartufo
Riso saltato con uova ,piselli , erba cipollina e olio al tartufo8,80 €Riso Thai Ananas
Riso jasmine al curry giallo saltato al wok con gamberi, ananas, uovo, coriandolo, arachidi e lemongrass8,80 €Riso Sake
Riso saltato con salmone piselli e funghi7,70 €Gnocchi Di Riso Con Verdure
Gnocchi di riso, saltati al wok con salsa di soia, uova e verdure miste7,70 €Riso Bianco
Riso bianco cotto al vapore con sesamo bianco e nero3,30 €Gnocchi Di Riso Con Gamberi
Gnocchi di riso, saltati al wok con salsa di soia, gamberi, uova e verdure miste7,70 €
Primi Italiani
Linquine Allo Scoglio
Linguine con cozze, vongole, calamari, gamberi12,00 €2 Pz Ravioloni Al Sugo Crema Di Ricotta Di Bufala
Ravioloni con crema di ricotta di bufala e foglioline di spinaci, prezzemolo al sugo10,00 €2 Pz Ravioloni Con Crema Di Ricotta Di Bufala
Ravioloni con crema di ricotta di bufala e foglioline di spinaci con salsa di piselli , arachidi e prezzemolo10,00 €Gnocchi Di Patate Con Crema Di Tartufo
Gnocchi di patate con crema di tartufo panna e formaggio12,00 €Gnocchi Di Patate Al Sugo
Gnocchi di patate al sugo12,00 €Linguine Al Sugo Con Salmone
Linguine al sugo con pomodoro pachino, olive e salmone10,00 €Linguine Al Sugo Con Tonno
Linguine al sugo con pomodoro pachino, olive e tonno10,00 €Linguine All Amatriciana
Linguine con sottili di guanciale, olio extravergine d’oliva, polpa di pomodoro, pecorino romano grattugiato e pomodoro pachino12,00 €Linguine Alle Vongole
Linguine alle vongole con olio extra vergine aglio pepe bianco13,00 €
Secondi
Frittura Di Calamari E Gamberi
Classico frittura di pesce (gamberi, calamaro tagliato a tondo), con una fetta di limone siciliano .9,00 €Gamberi Sale Pepe
Mazzancolle fritto alla tempura giapponese, peperoni, cipolle alla juliennee ,sale, pepe e spezie orientali8,80 €Manzo Piccante
Filetto di manzo tenero con spezie orientali, saltato al wok con salsa piccante, peperoni e cipolla alla juliennee8,80 €Manzo Croccante Piccanante
Filetto di manzo tenero fritto croccante, saltato al wok con salsa piccante, peperoni e cipolle alla juiliennee8,80 €Pollo Alle Mandorle
Petto di pollo a filetto con spezie orientali, con verdure, carote, zucchine e bambù di Xi An, saltato al wok con salsa d'ostrica .7,70 €Pollo Al Curry
Petto di pollo a filetto con spezie orientali, cipolla alla juliennee e salsa curry giapponese .7,70 €Calamari Sale E Pepe
Calamaro al taglio tondo, fritto alla tempura giapponese, peperoni e cipolle alla juliennee, sale e pepe spezie orientali9,90 €Gamberi Thai
Mazzancolle con spezie orientali, saltato al wok con salsa piccante thailandese, peperoni e cipolla alla juliennee8,80 €Pollo Gongbao
Petto di pollo a filetto con spezie orientali, peperoni e cipolle alla juliennee, arachidi tostati e salsa gongbao leggermente piccante7,70 €Manzo Con Funghi E Bambù
Filetto di manzo tenero con spezie orientali, saltato al wok con bambù e funghi con glassa di salsa soia8,80 €Gamberi Limone
Mazzancolle con spezie orientali, limone siciliano a fetta, saltato al wok leggermente aspro .8,80 €Pollo Orange
Petto di pollo fritto alla tempura giapponese, tagliato a fette , con succo d'arancia siciliana rivisitata7,70 €Pollo Agrodolce
Petto di pollo a filetto, fritto croccante con ananas fresco e peperoni alla juliennee saltato al wok con salsa agrodolce orientale7,70 €Pollo Al Limone
Petto di pollo a filetto con spezie orientali, limone siciliano a fetta saltato al wok leggermente aspro .7,70 €Manzo Verdure
Filetto di manzo tenero con spezie orientali, saltato al wok con salsa ostrica, carote, zucchine e bambù di XiAn8,80 €Gamberi Funghi Bambu
Mazzancolla con spezie orientali, saltato al wok con bambù e funghi con glassa di salsa soia8,80 €Gamberi Verdure
Mazzancolle con spezie orientali, saltato al wok con salsa ostrica, carote, zucchine e bambù di XiAn8,80 €Anatra Arrosto
Anatra pechinese, fritto croccante all'olio di girasole, con salsa pechinese (dolce e salato)9,90 €Germogli Di Soia Saltati
Germogli di soia, carote alla julienne saltati al wok con aceto invecchiamo leggermente aspro .6,60 €Verdure Saltate Con Il Wok
Verdure pakchoi, funghi shiitake, carote a fette saltate al wok leggermente salate6,60 €Funghi E Bambu
Funghi e bambù saltati al wok con salsa di soia e spezie orientali5,50 €
Carpaccio
Carpaccio Di Salmone 3
Sashimi al taglio ceviche con salsa di aceto di riso shirajiku, salsa carote e verdure e carote marinato5,50 €Carpaccio Di Salmone 1
Carpaccio di salmone con frutta di stagione, chips, salsa tropicale e olio aromatizzato5,50 €Carpaccio Di Salmone 2
Carpaccio di salmone con frutta di stagione , chips , con salsa dressing al wasabi5,50 €Carpaccio Di Salmone 4
Carpaccio di salmone con salsa yuzu, mango, olio d'oliva e cipolline5,50 €Tataki Passion
Carpaccio di salmone con philadelphia scottato e salsa di passion5,50 €Tataki Salmone
Carpaccio di salmone scottato con mango ,salsa mango e salsa ponzu5,50 €Tataki Maguro
Carpaccio di tonno scottato ,salsa oliva e salsa ponzu5,50 €Tataki Beef
Carpaccio di manzo scottato, salsa maionese, salsa ponzu e cappero5,50 €
Sashimi
Sashimi Sake - 3 Pezzi
Fettine di salmone5,00 €Gambero Rosso 2pz
Gambero rosso con salsa yuzu ed olio evo, erba cipollina11,00 €Sashimi Misto 3pz
Salmone, tonno e branzino a fette5,00 €Sashimi Maguro - 3 Pezzi
Fettine di tonno5,00 €Sashimi Branzino - 3 Pezzi
Fettine di branzino5,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri Sake - 2 Pezzi
Bocconcini di riso con fettina di salmone crudo3,30 €Nigiri Pistacchio - 2 Pezzi
Riso marinato , salmone scottato , con salsa mango e spicchi di pistacchio3,30 €Nigiri Sake Flambe Tartufo - 2 Pezzi
Riso marinato con una fetta di salmone scottato , salsa tartufo e salsa teriyaki3,30 €Nigiri Maguro- 2 Pezzi
Riso marinato e fettina di tonno3,30 €Nigiri Ichiko- 2 Pezzi
Riso marinato e fettina di salmone con philadelphia , un cubetto di fragola e sciroppo alla fragola3,30 €Nigiri Suzuki Chili - 2 Pezzi
Riso marinato, branzino, fetta di lime, salsa spicy mayo spezie chily3,30 €Nigiri Sake Flambe - 2 Pezzi
Riso marinato con una fetta di salmone scottato, nocciole piemontesi, salsa mango e salsa teriyaki3,30 €Nigiri Black Ebi - 2 Pezzi
Riso venere marinato e fettina di gambero3,30 €Nigiri Black Maguro
Riso venere marinato e fettina di tonno3,30 €Nigiri New Beef - 2pz
Riso marinato, beef scottato, erba cipollina e salsa bbq giapponese3,30 €Nigiri Sake Mango - 2 Pezzi
Riso marinato e fettina di salmone con salsa mango , un cubetto di mango e philadelphia3,30 €Nigiri Ebi - 2 Pezzi
Riso marinato e fettina gambero3,30 €Nigiri Ebi Egg - 2 Pezzi
Riso marinato con gambero scottato , polvere di tuorlo e salsa teriyaki3,30 €Nigiri Ebi Flambe - 2 Pezzi
Riso marinato , gambero scottato con salsa mango e fritture croccanti3,30 €Nigiri Black Sake - 2 Pezzi
Riso venere marinato e fettina di salmone3,30 €Nigiri Maguro Marinato- 2 Pezzi
Riso marinato con una fetta di tonno affumicate3,30 €Nigiri Maguro Flambe - 2 Pezzi
Riso marinato con una fetta di tonno scottato, nocciole piemontesi, salsa mango e salsa teriyaki3,30 €Nigiri Evergreen - 2pz
Riso marinato , salmone scottato ,frittura croccante e salsa rucola3,30 €Nigiri Suzuki - 2 Pezzi
Riso marinato e fettina branzino3,30 €
Uramaki 4 pz
4 pezzi
Summer Mandorle Roll
In: Salmone ed avocado Out: Mandorle, salsa spicy mayo e salsa teriyaki5,00 €Sake Philadelphia Roll
In: Salmone ed avocado Out: Philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki.5,00 €Ebiten Philadelphia Roll
In: Gamberi in tempura Out: Philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki.5,00 €PopolareVulcan Spicy Roll 4pz
In: Gamberi in tempura Out: Salsa maionese, latte condensato, cipolline e salsa super piccante8,80 €Tuna Avocado Roll
In: Tonno ed avocado Out: Sesamo5,00 €Sake Avocado Roll
In: Salmone ed avocado Out: Sesamo5,00 €Rainbow Roll 4pz
In: Salmone avocado Out: Sashimi misti5,00 €Crispy Sake Philadelphia Roll
In : Salmone fritto Out : Philadelphia e salsa teriyaki5,00 €Popolare6Tartare Sake Roll
In: Salmone e avocado Out: Tartare di salmone, sesamo e salsa rucola.5,00 €California Roll
In: Surimi e avocado Out: Sesamo5,00 €Sake Spicy Ikura Roll
In: Salmone ed avocado. Out: Jalapegno, ikura, e spicy mayo5,00 €Spicy Ebiten Roll
In: Gamberi in tempura Out: Tobiko e salsa spicy mayo.5,00 €PopolareMexican Spicy Roll 4pz
In: Gambero in tempura Out: Jalapeno, salsa chily mayo, teriyaki, piccante e cipolla fritta5,00 €Black Ebiten Philadelphia
In: Gambero tempura Out: Philadelphia, salsa teriyaki e pistacchio6,00 €PopolareEbiten Fruit Roll
In: Gamberi in tempura Out: Philadelphia , frutta di stagione e salsa di mango.5,00 €Ethiopia Roll
In: Gamberi tempura Out: Salmone scottato, salsa spicy mayo, salsa dolce e chips croccante8,00 €Tuna Spicy Roll
In: Tonno avocado Out: Tartare di tonno piccante e salsa chili mayo5,00 €Guacamole Roll
In: Carote ,avocato e cetrioli Out: Salsa guacamole e sesamo5,00 €Golden Roll
In: Tempura di gambero Out: Carpaccio di salmone scottato, pasta di tempura e salsa teriyaki6,00 €Black Fruit Roll
In: Salmone avocado Out: Frutta di stagione, philadelphia, e salsa mango.5,00 €Ebiten Crispy Onion Roll
In: Tempura di gambero Out: Cipolla fritta maionese e salsa teriyaki6,00 €Crispy Sake Onion Roll
In: Tempura di salmone Out: Cipolla fritta, maionese e salsa teriyaki5,00 €Black Tartare Sake Pistacchio
in: salmone e avocado. out: carpaccio di salmone , burrata , pistacchio e salsa mango5,00 €Tropical Roll Senza Alge Nori
In: Salmone e mango Out: Granella di cocco e salsa agro piccante5,00 €Summer Burrata Roll
In: Salmone ed avocado. Out: Burrata, pistacchio e salsa mango5,00 €Miura Crispy Onion Roll
In: Sake cotto avocato Out: Cipolla fritta maionese e salsa teriyaki5,00 €Yasai Tempura Roll Vegetale
In: Verdura in tempura Out: Salsa rucola e chips croccanti5,00 €Stracciatella Roll
In: Salmone e avocado Out: Stracciatella e briciole di uovo5,00 €Black Tuna Avocado Roll
In: Tonno avocado Out: Sesamo5,00 €Spicy Sake Roll
In: Salmone ed avocado Out: Tobiko e salsa spicy mayo.5,00 €Ebiten Tai Flambe Roll
In: Gambero in tempura Out: Spigola flambe e salsa teriyaki.5,00 €Pistacchio Roll
In: Salmone avocado Out: Pistacchio e salsa mango5,00 €Flower Roll
In: Caroto e avocado Out: Onion sauce e chips croccante5,00 €Ebiten Cheddar Bacon Roll
In: Gambero in tempura Out: Cheddar fuso, bacon di suino e salsa teriyaki.5,00 €Miura Spicy Roll
In: Salmone cotto ed avocado Out: Tobiko e salsa spicy mayo5,00 €Miura Philadephia Mango Roll
In: Salmone cotto ed avocato Out: Mango, salsa mango, philadelphia e tobiko6,00 €Miura Philadelphia Fragola Roll
In: Salmone cotto ed avocato Out: Philadelphia, fragola, salsa fragola e tobiko5,00 €
Hosomaki 4 pz
Hosomaki Nido Sake - 4pz
Riso marinato avvolto dalle alghe e kataifi giapponesi, fritto alla tempura giapponese con ripieno di avocado e philadelphia , sopra tartare di salmone con salsa teriyaki4,40 €Hosomaki Crispy Sake - 4pz
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi, fritto alla tempura giapponese con ripieno di salmone cotto e philadelphia, sopra tartare di salmone con salsa spicy mayo ed erba cipollina4,00 €Hosomaki Sake - 4 Pezzi
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi con ripieno di salmone4,00 €Hosomaki Crispy Mango - 4pz
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi , fritto alla tempura giapponese con ripieno di salmone cotto e philadelphia, con salsa mango e cubetti di mango4,00 €Hosomaki Ebiten - 4 Pezzi
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi con ripieno di gambero alla tempura giapponese4,00 €Hosomaki Crispy Fragola - 4pz
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi , fritto alla tempura giapponese con ripieno di salmone cotto , sopra tartare di salmone con philadelphia, cubetti di fragola e sciroppo di fragola4,00 €Hosomaki Maguro - 4 Pezzi
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi con ripieno di tonno4,00 €Hosomaki Nido Sake Spicy - 4pz
Riso marinato avvolto dalle alghe e kataifi giapponesi, fritto alla tempura giapponese con ripieno di avocado e philadelphia , sopra tartare di salmone con salsa spicy mayo ed erba cipollina4,00 €Hosomaki Carot - 4 Pz
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi con ripieno di carote alla juliennee4,00 €Hosomaki Kappa - 4 Pz
Riso marinato avvolto dalle alghe giapponesi con ripieno di cetrioli alla juliennee4,00 €
Hand Roll
Hand Roll Sake Avocado
Riso marinato, avocado e salmone avvolto dall'alga giapponese3,30 €Hand Roll Ebiten
Riso marinato, avocado, gambero in tempura e salsa teriyaki3,30 €Hand Roll Sake Spicy
Riso marinato, avocado , salmone e spicy mayo3,30 €Hand Roll California
Riso marinato, avocado e surimi3,30 €
Bento
Bento Chicken
Riso marinato, petto di pollo fritto croccante e onion sauce5,50 €Bento Sake
Riso marinato, fette di salmone e onion sauce5,50 €Bento Unagi
Riso marinato, anguilla grigliato con salsa teriyaki e semi di sesamo5,50 €
Gunkan 1 pz
1 pezzi
Gunkan Sake Spicy
Riso marinato, salmone e salsa spicy mayo avvolto da alga giapponese2,20 €Gunkan Sake
Riso marinato e salmone avvolto da alga giapponese2,20 €Gunkan Tobiko
Riso marinato e tobiko avvolto da alga giapponese2,20 €Gunkan Ebiten
Riso marinato, gamberi in tempura e salsa teriyaki avvolto da alga giapponese2,20 €Gunkan Chicken
Riso marinato , petto di pollo fritto croccante con salsa teriyaki e avvolto da alga giapponese2,20 €
Jo 1 pz
Jo Sake Pistacchio
Riso marinato avvolto da salmone con philadelphia e spicchi di pistacchio1,20 €Jo Sake
Riso marinato avvolto dal salmone con tartare di sake sopra1,20 €Jo Sake Spicy
Riso marinato avvolto dal salmone , con tartare di salmone e salsa spicy chilly1,20 €Jo Chips
Riso marinato avvolto da salmone con sopra chips croccanti1,20 €Jo Sake Phila Datterino
Riso marinato avvolto dal salmone con philadelphia e uno spicchio di datterino giallo1,20 €Jo Maguro Sake
Riso marinato avvolto dal salmone con tartare di tonno sopra1,20 €Jo Sake Phila Passion
Riso marinato avvolto dal salmone con philadelphia, salsa passion fruit e cubetto di mango1,20 €
Onigiri
Un pezzo
Onigiri Ebiten
Riso a triangolo con ripieno di gambero fritto alla tempura giapponese, salsa teriyaki e sesamo4,40 €Onigiri Sake
Riso a triangolo con ripieno di salmone cotto, salsa teriyaki e sesamo4,40 €
Tacos
Tacos Sake
Tacos, salmone, pistacchio, salsa teriyaki e philadelphia3,30 €Tacos Sake Tropical
Tacos, salmone, salsa passion, philadelphia e chips croccante3,30 €
Tartare
Tartar Suzuki
Cipolla marinara , cipollotti freschi e salsa ponzu6,60 €Tris Tartare Fucina
Cubetti di salmone con salsa di carote e fritti croccante, tonno con salsa di wasabi ponzu e cipollotto, branzino con salsa di mango e pistacchio6,60 €Tartar Evergreen
Salmone, frittura croccante con salsa yuzu, ponzu e olio ove6,60 €Tartar Carrot
Salmone , frittura croccante , erba cipollina e carrot sauce6,60 €Tartar Dressing Sake
Salmone , frittura croccante , erba cipollina e salsa wasabi ponzu6,60 €Tartar Maguro
Cipolla marinara , cipollotti freschi e salsa ponzu6,60 €
Salse & Accessori
Salsa Di Soia
0,50 €Salsa Agrodolce Artiginale
0,50 €Salsa Teriyaki
0,50 €Salsa Agropiccante
0,50 €Wasabi
0,50 €Zenzero
0,50 €Bacchette Monouso
0,20 €Salsa Sriracha Piccante
Piccante0,50 €Posate Sigillate
0,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero - 33cl
2,50 €Ginger Beer 33cl
4,00 €Acqua Effervescente Naturale Ferrarelle 1lt
3,00 €Coca-Cola -33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Acqua Naturale 1 L
3,00 €
Vini Rossi
Centenus Rosso Aglianico Igt
18,00 €Lagrein Trentino
26,00 €Rosso Bordeaux Superieur 2021
20,00 €
Vini Bianchi
Rosè Cerasuolo D'abruzzo
18,00 €Ribolla Gialla Reguta
18,00 €Vermentino Di Sardegna 75cl
18,00 €Pecorino Biologico 75cl
18,00 €Passerina Biologico 75cl
18,00 €Grillo Biologico Doc 2020
18,00 €Greco Di Tufo Montesole Docg 75cl
18,00 €Falanghina Montesole 75cl
20,00 €Bolgheri Rosato Arcanto 75cl
25,00 €Satrico Casale Del Giglio
20,00 €Riflessi Circeo Frizzante
18,00 €Moscato Oppidum
18,00 €Gewurztraminer St Michael Eppan
28,00 €Pecorino Passetti Colle Civetta
18,00 €Passerina Zui Federici
15,00 €Donnafugata Anthilia
20,00 €
Bollicine
Elisabettabrami Franciacorta Rose Bio
40,00 €Elisabettabrami Franciacorta Brut Docg Bio
40,00 €Champagne Laurent Perrier Brut
60,00 €
Birre
Birra Asahi Super Dry 50cl
gradazione alcolica 5.2%5,00 €Birra Tsingtao 64cl
4,7% vol5,00 €Birra Benediktiner Weissbier 50cl
5.4% vol6,00 €Birra Del Borgo Cortigiana Blanche 33cl
5% vol6,00 €Birra Del Borgo Reale Extra IPA 33cl
6.4% vol6,00 €
Dolci
Ice Mochi Mix - 3 Pezzi
Gelato avvolto da pasta di riso con vaniglia o cheesecake o tè verde o mango7,00 €Cocco Ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco7,00 €Crema Catalana in Coccio
Crema catalana con zucchero caramellato6,00 €Soufflè Al Cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato fuso7,00 €Gelato Per Bambini Al Fior Di Latte
6,00 €Gelato Per Bambini Al Cioccolato
6,00 €Croccante Alle Mandorle
6,00 €Croccante All'amarena
6,00 €Tartufo Cheesecake
Tartufo cheescake con gelato e una golosa salsa alle fragole e lamponi,ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro7,00 €
