Informazioni su Obicà Mozzarella Bar
Parlamento Delivery - Summer 2026
Amati da altri clienti
Insalata Pollo alle Erbe
19,00 €Scaloppine di Pollo al Limone
18,00 €Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
17,50 €Lasagne
15,50 €Pizza Parma DOP
16,00 €Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
15,50 €Calamarata
20,00 €Pizza Burrata e Pomodorini
15,50 €Insalata Burrata e Fragole
18,00 €Burrata Burger
20,00 €
Speciale - Menù Romano
Due piatti che celebrano la tradizione gastronomica di Roma
Mezze Maniche all'Amatriciana
con Pomodoro Biologico, Guanciale Croccante, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero12,50 €Popolare
Degustazioni
Degustazioni
Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Caciotta al Sale Marino,Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Peperoni Rossi, Bruschetta conPacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco13,00 €Degustazione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bresaola di Chianina,Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio19,00 €Degustazione di Fritti
Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Arancinette Cacio e Pepe, Crocchette diPatate e 'Nduja di Spilinga, Zucchine in Pastella con Senape, serviti conSalsa Verde15,00 €Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese,Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, PomodoriDatterini Gialli e Rossi, Olive Nere37,00 €
Mozzarella Bar
Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP7,00 €Focaccia Origano
con Sale di Trapani6,50 €PopolareBocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP7,00 €Verticale di Verdure
con Fagiolini, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Frutto del Cappero, Pacchetelledi Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP con Origano, Carciofi alla CafonaSott'Olio, Ravanelli, Pinoli, Dressing al Prezzemolo8,50 €Focaccia Pomodori Datterini
con Sale di Trapani, Basilico Fresco7,50 €Bocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti
con Zucchine in Pastella con Senape8,50 €Prosciutto di Parma DOP
Prosciutto di Parma DOP7,50 €Bresaola di Chianina
con Lattuga Rossa e Verde, Pesche Sciroppate, Ravanelli, CaciocavalloStagionato in Grotta, Olive Taggiasche, Crostini, Dressing all'Aceto Balsamicodi Modena IGP14,00 €Ricotta di Bufala
Ricotta di Bufala7,00 €Caponata Siciliana
con Pane Guttiau8,00 €Cestino di Pane e Focaccia*
Cestino di Pane e Focaccia*3,00 €Burrata Pugliese
Burrata Pugliese7,50 €Hummus di Peperoni Rossi
con Clorofilla di Prezzemolo, Carpaccio di Zucchine Marinate, Pane Croccante7,50 €Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata7,00 €Stracciatella Pugliese
Prodotto esaurito7,00 €PopolareArancinette Cacio e Pepe
con Lime, servite con Stracciatella8,50 €Crocchette di Patate e 'Nduja di Spilinga
con Mozzarella di Bufala Affumicata, servite con Salsa Verde8,50 €Tartare di Pomodoro
con Pomodoro Masseria Dauna, Senape, Capperi Fritti, Burratina Pugliese,Basilico Fritto11,50 €
Pizza
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Bufala
con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco12,50 €Pizza Parma DOP
Ottime recensioni· con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto di ParmaDOP, Rucola16,00 €Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Salame Piccante aStaffa, ‘Nduja di Spilinga, Basilico Fresco15,50 €Pizza Formaggi
con Mozzarella di Latte di Bufala, Caciocavallo Stagionato in Grotta,Gorgonzola DOP, Caciotta al Sale Marino, Cialde di Grana Padano DOP15,00 €Pizza Burrata e Pomodorini
con Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodori Datterini Gialli, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Burrata, Cialde di Grana Padano DOPal Basilico15,50 €Pizza Verdure
con Mozzarella di Bufala Affumicata, Zucchine, Pomodori Datterini Gialli,Melanzane, Carote, Pesto di Basilico, Pinoli, Basilico Fresco13,50 €Pizza Alici
con Pomodoro Biologico, Stracciatella, Filetti di Alici, Capperi Fritti, OliveTaggiasche, Basilico Fresco, Scorza di Limone15,50 €Pizza Prosciutto Cotto
con Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto Cotto Il Favoloso, Zucchine allaScapece, Pomodori Verdi Caramellati16,00 €
Insalate
Il Mix Delicato di Lattuga Rossa e Verde è coltivato nella vertical farm di Planet Farms senza l’utilizzo di pesticidi e con un risparmio del 95% di acqua rispetto alla coltivazione in pieno campo.
Insalata Pollo alle Erbe
cotto a bassa temperatura, con Lattuga Rossa e Verde, Avocado, Olive Nere,Pomodori Datterini Confit, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano19,00 €Caprese Classica
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco15,00 €Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Lattuga Rossa e Verde, Patate Dolci, Fagioli Occhio Nero, Olive Nere,Pomodorini Verdi, Frutti del Cappero, Salsa Tonnata17,50 €Insalata Prosciutto Cotto Il Favoloso
con Lattuga Rossa e Verde, Caciotta al Sale Marino, Mela, Mandorle Tostate,Dressing al Miele e Senape16,00 €Insalata Verdure
con Lattuga Rossa e Verde, Spinacino, Peperoni in Agrodolce, Fagiolini,Pomodori Datterini Confit, Zucchine Grigliate, Olive Taggiasche, Avocado,Mandorle Tostate, Dressing all'Aceto Balsamico di Modena IGP14,50 €Insalata Burrata e Fragole
con Rucola, Spinacino, Fagiolini, Pinoli, Basilico Fresco, Riduzione all'AcetoBalsamico di Modena IGP18,00 €Insalata Quinoa
con Lattuga Rossa e Verde, Peperoni in Agrodolce, Avocado, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Zucchine Gialle Saltate, CaroteViola, Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano15,00 €
Pasta
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Trofie
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli14,00 €Paccheri alla Sorrentina
Ottime recensioni· con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP, BasilicoFresco12,50 €Rigatoni alla Carbonara
Ottime recensioni· con Uova, Guanciale Croccante, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero15,00 €Calamarata
con Gamberi*, Crema di Pomodori Datterini Gialli con Alici, Salsa Bisque,Stracciatella, Limone20,00 €Lasagne
al Ragù di Chianina15,50 €Spaghettoni Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP14,00 €Tagliolini
al Tartufo Nero Estivo, con Grana Padano DOP20,00 €Spaghettoni Burro e Filetti di Alici
con Crumble di Pane, Prezzemolo, Stracciatella, Scorza di Limone14,00 €
Secondi
Le carni e i pesci provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.
Scaloppine di Pollo al Limone
cotto a bassa temperatura, con Zucchine, Carote, Melanzane, Peperoni, PatateArrosto18,00 €PopolareBurrata Burger
con Chianina, Burratina Pugliese, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine allaScapece, Ketchup di Pomodoro Fresco, Patate Arrosto20,00 €Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane15,00 €
Dolci
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Macedonia di Frutta Fresca
Macedonia di Frutta Fresca6,00 €PopolareTiramisù
Tiramisù6,00 €Torta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente con Coulis di Lamponi6,00 €Cheesecake al Limone
con Crumble di Meringhe6,00 €
Bevande
Bevande
Coca Cola Zero
33 cl3,50 €Coca Cola
33 cl3,50 €Acqua Minerale Naturale
50 cl1,50 €Limonata BIO
Limonata BIO4,00 €Acqua Minerale Frizzante
50 cl1,50 €Succo ACE
Arancia, Carote, Limone3,50 €Chinotto BIO
Chinotto BIO4,00 €Aranciata BIO
Aranciata BIO4,00 €Tè Freddo Limone BIO
Tè Freddo Limone BIO4,00 €Tè Freddo Verde BIO
Tè Freddo Verde BIO4,00 €Succo d'Albicocca
Succo d'Albicocca3,50 €Succo di Mela
Succo di Mela3,50 €Succo di Mirtillo
Succo di Mirtillo3,50 €Succo di Pera
Succo di Pera3,50 €Succo di Pesca
Succo di Pesca3,50 €
Birre
Birre
Moretti Baffo d’Oro
33 cl6,00 €Moretti Analcolica
33 cl6,00 €Moretti La Rossa
33 cl7,00 €Messina Cristalli di Sale
33 cl6,50 €
Bollicine
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto36,00 €Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi
Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi46,00 €Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia49,00 €
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Langhe DOC Sauvignon Bric Amel - Marchesi di Barolo
Sauvignon - Piemonte30,00 €Roero Arneis DOCG - Marchesi di Barolo
Arneis - Piemonte35,00 €Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia35,00 €Toscana IGT Lamelle - Il Borro
Chardonnay - Toscana38,50 €Chardonnay Puglia IGT - Tormaresca
Chardonnay - Puglia30,00 €Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale - Sella&Mosca
Vermentino - Sardegna32,00 €Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia28,00 €
Vini Rosé
Vini Rosé
Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola, Alicante - Sicilia38,00 €Toscana IGT Borrorosa - Il Borro
Sangiovese - Toscana32,00 €Pinot Grigio delle Venezie DOC Rosé - Bosco del Merlo
Pinot Grigio - Friuli31,00 €
Vini Rossi
Vini Rossi
Nebbiolo d'Alba DOC Michet - Marchesi di Barolo
Nebbiolo - Piemonte41,00 €Cabernet Veneto IGP - Paladin
Cabernet - Veneto26,00 €Pinot Nero Alto Adige DOC Blauburgunder - Kettmeir
Pinot Nero - Alto Adige38,00 €Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Casa Lupo
Corvina, Corvinone, Rondinella - Veneto52,00 €Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole di Lamole
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot - Toscana52,00 €Toscana IGT Il Borro - Il Borro
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Toscana - Toscana85,00 €Toscana IGT Borrigiano - Il Borro
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Toscana35,50 €Primitivo Puglia IGT Neprica - Tormaresca
Primitivo - Puglia30,00 €Cannonau di Sardegna DOC Dimonios - Sella&Mosca
Cannonau - Sardegna39,00 €Terre Siciliane Rosso IGP Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Cabernet Franc, Mondeuse, Merlot - Sicilia35,00 €Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia29,00 €
