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Amati da altri clienti
Mortazza
11,00 €4 stagioni
11,00 €Vegetariana baciata
11,00 €Porchetta baciata
12,00 €Amatriciana sbagliata
11,50 €Bomba rossa
12,00 €Pulled
14,00 €Carbonara
13,00 €Margherita e bufala
11,50 €quattro formaggi
11,00 €
Pinse classiche bianche
Boscaiola
Mozzarella, funghi, salsiccia10,00 €Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto alla griglia di siena10,00 €quattro formaggi
mozarella,pecorino abruzzese,gorgonzola e scamorza11,00 €Gricia
mozzarella,crema al pecorino,guanciale del cicolano e pepe11,00 €ortolana
mozzarella,melanzane,zucchine,pachino gialli e rossi10,50 €patate e salsiccia
mozzarella,patate e salsicia di cherubino10,00 €
Pinse classiche rosse
Margherita
Mozzarella, pomodoro e basilico8,50 €4 stagioni
mozzarella,pomodoro,funghi,carciofini,olive nere e prosciutto crudo di siena11,00 €Popolarediavola
mozzarella,pomodoro e salame piccante9,00 €PopolareMargherita e bufala
Mozzarella, pomodoro, bufala e origano11,50 €Marinara
Pomodoro, origano e aglio7,00 €Napoli
Mozzarella, pomodoro e alici9,50 €Tonno e cipolla
Mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla9,50 €Wurstel
Mozzarella, pomodoro e wurstel9,00 €
Pinse speciali bianche
Mortazza
Mozzarella, mortadella, stracciata e burrata e pistacchi11,00 €Carbonara
Mozzarella, guanciale, crema carbonara e pepe kampot13,00 €Crostino speciale
Mozzarella, prosciutto cotto alla griglia, cipolla caramellata e pomodori secchi12,00 €Finocchiona
Mozzarella, salame finocchiona e funghi quercetti15,00 €cime di rapa e alici
Mozzarella,alici,cime di rapa,bufala e nocciole12,00 €Officina bianca
Mozzarella,finocchi,prugne,guanciale toscano e ricotta salata14,00 €Quercetta bianca
Mozzarella, funghi quercetti, lonzardo e pomodorini confit16,00 €Salmone
Mozzarella, salmone,indivia riccia ,tzatziki,mela smith e glassa di aceto balsamico13,00 €mele e gorgonzola
Mozzarella, mele smith,gorgonzola e noci15,50 €tra capo e collo
Mozzarella,lonzardo,cime di rapa,burrata14,00 €
Pinse speciali rosse
Pulled
Mozzarella, pomodoro, maiale sfilacciato, cipolla caramellata, zucca14,00 €Bomba rossa
Pomodoro, bufala, salsiccia, nduja,salsa bomba officina,pomodori secchi e pesto12,00 €Amatriciana sbagliata
Pomodoro, crema al pecorino, guanciale del cicolano e cipolla caramellata11,50 €Calabra
Pomodoro, pomodorini arrosto gialli e rossi , nduja del cicolano, bufala, olive taggiasche, capperi e origano13,00 €Tre pomodori
Pomodoro, pomodorini gialli e rossi, bufala pane carasau, basilico11,50 €Officina rossa
Pomodoro,alici,tonno,pomodorini confit,burrata,olive taggiasche e origano13,00 €
Baciate - pinse ripiene
Porchetta baciata
porchetta home made, cime di rapa e pomodori secchi12,00 €Vegetariana baciata
zucca,funghi,Quercetti,gorgonzola e noci11,00 €Mortazza baciata
Mortadella al pistacchio,finocchi,senape e cipolla fritta13,50 €Cotto e pomodoro baciata
prosciutto cotto toscano,pomodoro,lattuga e maionese10,00 €Nazionale baciata
Lonzardo,grana,insalata,aceto balsamico e maionese12,00 €
Crea il tuo burger con patatine - panini con fiocchi di patate
Crea il tuo burger con patatine - panino
8,50 €PopolareCrea il tuo burger con patatine - al piatto
7,00 €
Pokè
Crea il tuo pokè
4,00 €
Fritti
Supplì XL a ragù di carne
3,00 €Stick
Bastoncini di patate4,50 €Pollo fritto
Con salsa agrodolce allo zenzero8,00 €Polpette di pulled pork
Maiale sfilacciato, cipolla fritta e salsa officina - bbq home made7,50 €Chips - sfoglie di patate di Avezzano
3,50 €Crocchetta XL
2,50 €Chips
4,50 €Crocchetta
4,50 €Falafel
Polpette di ceci, erbe aromatiche e maionese di soia alla tariyaki6,00 €Fiore di zucca
Con alici e mozzarella2,50 €Stick cheddar e bacon
6,00 €
Dolci
tiramisù
5,00 €Cheescake frutti bosco e mandorle
6,00 €Cheescake nutella granella di nocciole
6,00 €Linzer
crostata austriaca con farina mandorle e marmelata mirtilli5,50 €Cheescake caramello salato e arachidi
6,00 €
