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Carne
Le nostre carni
Bistecca di Manzo Danese
300 gr ca. Bistecca di Manzo Danese con 25 giorni di frollatura Ideale accompagnata con Vino CIU' CIU' Gotico10,90 €Hamburger di Scottona
150 gr Hamburger di carne sceltissima di razza Chianina3,60 €Straccetti Semplici di Bovino Adulto Sceltissimi
250 gr ca.6,40 €Bistecca di Manzo Finlandese SASHI
300 gr ca. Bistecca di Manzo Finlandese SASHI con 25 giorni di frollatura Ideale accompagnata con Vino CIU' CIU' San Carro11,90 €Fettine sceltissime di Vitella
250 gr ca.8,40 €Polpettine Biancaneve
250 gr ca. Polpettine di carne bovina al parmigiano pronte da spadellare con olio, burro e salvia!5,90 €Lombatine di vitella con osso
250 gr ca. di Lombatine di vitella con osso tenera e saporita.8,25 €Hamburger di Vitella
160 gr ca. Hamburger di Vitella con sale e aromi naturali3,60 €Ragù di Scottona 100% Italiana
500 gr ca. Ragù di Scottona 100% Italiana10,80 €PopolareMacinato di Vitella
250 gr ca.5,90 €PopolareMacinato di Bovino Adulto
250 gr ca.4,90 €Polpettine di vitello
250 gr ca. condite con pomodorini Pachino, olio, basilico e origano.5,90 €PopolareHamburger ripieno
200 gr ca.4,80 €Fettine panate di Vitella
250 gr ca. Fettine panate di Vitella (panatura con pane, uova e sale)7,90 €Tagliata di Scottona
250 gr ca. Tagliata di cuore di Scamone7,90 €Straccetti di Bovino Adulto conditi con Rucola e Grana
250 gr ca. conditi con pomodorini, rucola, grana, olio EVO e sale6,40 €Polpettone semplice
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale e prezzemolo21,90 €Spezzatino di Vitella
250 gr ca.6,40 €Girello di Vitella
950 gr ca. Girello di Vitella31,90 €Hamburger Radicchio e Carciofi
130 gr ca. Hamburger di Vitella con Radicchio e Carciofi. Impasto con: pane, uovo, formaggio grana, prezzemolo, sale, prosciutto cotto, mortadella.2,90 €Fettine panate di Bovino Adulto
250 gr ca. Fettine panate di Bovino Adulto (panatura con pane, sale e uova)6,60 €Fettine sceltissime di Bovino Adulto
250 gr ca.6,40 €Spezzatino di Bovino Adulto
250 gr ca.5,20 €Picanha
1.300 kg ca. Coda di pezza38,80 €Polpette della nonna
650 gr ca. Polpette preparate con pane, uova, parmigiano, prezzemolo e sale.14,90 €PopolareLasagne al ragù
Lasagne Rana con ragù, besciamella, mozzarella e parmigiano12,90 €Involtini di Parmigiana
Melanzane, parmigiano, mozzarella, pomodoro e basilico14,90 €Gnocchi alla Romana
Semolino, latte, burro, uova e parmigiano. Da cuocere in forno pre-riscaldato a 250° per 15 minuti.11,90 €Polpettone radicchio e carciofi
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con radicchio e carciofi22,90 €Polpettone Pomodorini Pugliesi e Provola
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con pomodorini semisecchi di Polignano a Mare e provola22,90 €Polpette al limone
250 gr ca. Polpette al limone. Ingredienti: pollo, acqua, pane, uovo, parmigiano, sale, prosciutto cotto e mortadella.5,40 €Polpettone Cipolla caramellata, Prugne e Mele
1 Kg ca. Uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con cipolla caramellata, prugne e mele22,90 €Cous Cous di Verdure
400 gr ca. Cous Cous di verdure condito con melanzane, carote, zucchine, pomodorini, peperoni, olio EVO. Vegan OK6,90 €Torta Rustica Melanzane Grigliate, Pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola
1 Kg ca. Torta Rustica farcita con melanzane grigliate, pomodorini semi secchi di Polignano a Mare e Provola17,90 €Cotolette Panate di Pollo
250 gr ca. Cotolette Panate di Pollo Ingredienti: Uova, sale, pane.5,40 €Nuggets di Pollo
250 gr ca.4,90 €Goujon di Pollo croccante
250 gr ca. Goujon di Pollo croccante Ingredienti: Farina, parmigiano, sale, uova, panatura con Kellogg's corn flakes4,95 €Salsicce di Suino
100 gr ca. Senza glutine1,90 €Tagliata di pollo insaporita
200 gr ca. Cosce di pollo disossate senza pelle con olio, rosmarino, aromi e semi di finocchio3,90 €Petto di Pollo Ciociaro
250 gr ca. Petto di Pollo Ciociaro dell'azienda agricola Occhiodoro, allevato all'aperto. No antibiotici. Lenta crescita.6,40 €Petto di Pollo Ruspantino
250 gr ca. Petto di pollo Ruspantino allevamento a lenta crescita, senza antibiotici e ampi spazi4,90 €Petto di Pollo San Bartolomeo
250 gr ca. Petto di Pollo Azienda Agricola San Bartolomeo6,90 €PopolareStraccetti di Pollo al Limone
250 gr ca. Petto di Pollo ruspante con uova, sale, limone e pan grattato.4,90 €Ali di pollo in salsa BBQ
250 gr ca.3,90 €Polpettone di Pollo al Limone
1 Kg ca. Pollo marchigiano, pane, uova, parmigiano, sale, aroma di limone e profumo di prosciutto cotto e mortadella.19,90 €Spiedini Pugliesi
130 gr ca. Spiedini di Petto di pollo olio evo e sale, pomodorini pugliesi, pangrattato.3,60 €Cosce di Pollo Ruspantino
380 gr ca. Cosce di pollo Ruspantino allevamento senza antibiotici, ampi spazi e lenta crescita5,90 €Roast beef
280 gr ca. in vaschetta. Girello di manzo cotto a bassa temperatura con sale, pepe e salsa.11,40 €Entrecote marinate
300 gr ca. con olio evo, aglio, sale, timo e rosmarino.10,50 €Saltimbocca alla Romana
250 gr ca. Saltimbocca alla Romana: Fettine di Vitella, Prosciutto crudo e salvia.8,40 €Vitello tonnato
400 gr ca. in vaschetta. Carne di vitello, maionese, tonno, capperi e alici.17,40 €Arrosto di Scottona
1 kg ca. di Arrosto di Scottona pronto per cottura in tegame.22,90 €Arrosticini
10 Arrosticini (300 gr ca.) di pecora8,50 €Guanciale Amatriciano
200 gr ca. Guanciale di Amatrice stagionato, azienda SANO. Senza glutine.4,60 €Pancetta Artigianale del Trentino
200 gr ca. Pancetta artigianale della Val di Non.4,60 €Cappello del prete
500 gr ca. Carne di Scottona ideale per Bollito o Brasato11,90 €Pâté Toscano
200 gr ca. con Fegatini di pollo, cipolla, sale, aceto, vino bianco, capperi, olio EVO, alici.5,90 €Polpettone porcini e tartufo
1 Kg ca. uovo, parmigiano, pane, sale, prezzemolo arricchito con funghi porcini e salsa tartufata22,90 €Straccetti di pollo al Curry
250 gr ca. Straccetti di Tacchino conditi con salsa al curry, julienne di zucchine e carote4,90 €Braciole di maiale aromatizzate
200 gr ca. Suino nazionale, aromi, rosmarino, olio, finocchio e miele millefiori3,50 €Arista di Maiale
1 Kg ca.17,90 €Hamburger di Carne Bianca
130 gr ca. Hamburger con carne di pollo e tacchino, con sale e aromi naturali2,90 €Spiedini Misti
150-180 gr ca. Spiedini di pollo e maiale con alloro e peperoni. Il peso di uno spiedino varia tra i 150 e 180 gr circa.2,90 €
Alimentari
Cicoria ripassata
500 gr ca. Cicoria Ripassata pronta da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!8,40 €Spinaci Bolliti
500 gr ca. Spinaci Bolliti pronti da riscaldare e gustare. Un tocco di freschezza e sapore pronto a conquistare il tuo palato con la comodità di un piatto delizioso in pochi minuti!8,40 €Caponatina di Verdure
400 gr ca. di verdure cotte al forno (zucchine, melanzane, carote, peperoni, sale, origano, prezzemolo, pomodori semisecchi De Carlo)6,90 €Uova Rossetti
Confezione da 6 uova4,20 €Piselli e prosciutto
Legumi pronti da scaldare8,40 €Crostata di Visciole
500 gr. Crostata di Visciole artigianale del Forno Sgriccia.9,90 €Pomodorini Semisecchi di Polignano a Mare
250 gr ca. Pomodorini semisecchi sott'olio di provenienza Polignano a Mare ideali per accompagnare straccetti di bovino adulto, straccetti di pollo, tartare o per condire bruschette.8,50 €Composta di Fragole 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.8,40 €Composta di Mirtilli 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.8,40 €Carciofi Arrostiti
Barattolo da 280 g Carciofini Arrostiti lavorati dal fresco in olio di semi di girasole6,50 €Olive verdi di Sicilia
360 gr. Olive verdi di Sicilia dolci.3,60 €Tozzetti alle Mandorle
200 gr. Tozzetti alle Mandorle artigianali del Forno Sgriccia.4,90 €Vino CIU' CIU' Gotico
Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mar Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa. 14% Vol13,90 €Vino CIU' CIU' San Carro
Questo vino ottenuto da uve Sangiovese, Merlot e Barbera è l’espressione dell’impegno e della tradizione vinicola della nostra azienda. Un prodotto semplice e genuino, forte e persistente ed al contempo delicato ed armonico al palato. Caldo e solare dal colore rosso purpureo con toni rubino; sentori di ciliegia e frutti di bosco a bacca rossa ne caratterizzano l’aroma. Le sue caratteristiche ne fanno naturale compendio di allegra convivialità. 15.0 % Vol.13,90 €Mezze Maniche Amatriciane
Esperienza gustativa italiana in ogni morso! Approfitta delle nostre deliziose Mezze Maniche Amatriciane da 500 gr di Casale Nibbi. Pasta artigianale realizzata con semola di grano duro coltivato e macinato in Italia. Porta l'autentico sapore italiano direttamente sulla tua tavola!3,90 €Fettuccine all'uovo
500 gr. Pasta all'uovo. Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiano, uova fresche da agricoltura biologica San Bartolomeo.4,20 €Composta di Visciole 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.8,40 €Composta di Mele Renette 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.8,40 €Composta di Arance 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE8,40 €Composta di Prugne Ramasin 100% da frutta
Barattolo da 350 g. Prodotto SENZA CONSERVANTI E COLORANTI. Prodotto GLUTEN FREE.8,40 €Miele MILLEFIORI (1 Kg)
Barattolo da 1 Kg di Miele italiano Millefiori 100% italiano13,90 €Miele di ARANCIO (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Arancio 100% italiano8,50 €Miele di EUCALIPTO (0.5 Kg)
Barattolo da 0.5 Kg di Miele di Eucalipto 100% italiano8,50 €Lenticchie di Onano (VT)
500 gr. Confezione di Lenticchie di Onano (VT) tenere e saporite da cuocere in 20 minuti.6,90 €Vino CIU' CIU' Passerina
La Passerina "Evoé" I.G.P. è un vino bianco della Cantina Ciù Ciù, dal colore paglierino chiaro con delicati riflessi dorati. Al naso emerge un delicato bouquet floreale con fresche note di agrumi quali pompelmo e limone, con sentori di fiori bianchi. Sorso fresco e delicatamente sapido, elegante ed equilibrato. 13.0 % Vol.13,50 €
