Informazioni su Obicà Mozzarella Bar
Parlamento Delivery - Summer 2026
Amati da altri clienti
Insalata Pollo alle Erbe
19,00 €Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
17,50 €Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
15,50 €Pizza Parma DOP
16,00 €Bresaola di Chianina
14,00 €Caprese Classica
15,00 €Trofie
14,00 €Pizza Formaggi
15,00 €Insalata Verdure
14,50 €Lasagne
15,50 €
Degustazioni
Degustazioni
Degustazione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bresaola di Chianina,Mortadella Favola Gran Riserva con Pistacchio19,00 €Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Caciotta al Sale Marino,Bocconcino di Mozzarella di Bufala, Hummus di Peperoni Rossi, Bruschetta conPacchetelle di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco13,00 €Gran Degustazione di Mozzarelle
Mozzarella di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella Pugliese,Burrata Pugliese e Ricotta di Bufala, servite con Spinacino, PomodoriDatterini Gialli e Rossi, Olive Nere37,00 €
Mozzarella Bar
Le nostre Mozzarelle di Bufala Campana DOP provengono da caseifici da noi selezionati e certificati nella zona di origine stabilita dal disciplinare del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mozzarella di Bufala Campana DOP7,00 €Focaccia Origano
con Sale di Trapani6,50 €PopolareBocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti
con Zucchine in Pastella con Senape8,50 €Bresaola di Chianina
con Lattuga Rossa e Verde, Pesche Sciroppate, Ravanelli, CaciocavalloStagionato in Grotta, Olive Taggiasche, Crostini, Dressing all'Aceto Balsamicodi Modena IGP14,00 €Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP7,00 €Verticale di Verdure
con Fagiolini, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Frutto del Cappero, Pacchetelledi Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP con Origano, Carciofi alla CafonaSott'Olio, Ravanelli, Pinoli, Dressing al Prezzemolo8,50 €Focaccia Pomodori Datterini
con Sale di Trapani, Basilico Fresco7,50 €Prosciutto di Parma DOP
Prosciutto di Parma DOP7,50 €Caponata Siciliana
con Pane Guttiau8,00 €Ricotta di Bufala
Prodotto esaurito7,00 €Cestino di Pane e Focaccia*
Prodotto esaurito3,00 €Hummus di Peperoni Rossi
con Clorofilla di Prezzemolo, Carpaccio di Zucchine Marinate, Pane Croccante7,50 €Burrata Pugliese
Burrata Pugliese7,50 €Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata7,00 €Stracciatella Pugliese
Stracciatella Pugliese7,00 €
Pizza
L'impasto della nostra Pizza è preparato con farina del Molino Paolo Mariani e lievito madre. La lievitazione lenta di almeno 48 ore rende la nostra Pizza fragrante, leggera e digeribile.
Pizza Bufala
Ottime recensioni· con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Basilico Fresco12,50 €Pizza Parma DOP
Ottime recensioni· con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Prosciutto di ParmaDOP, Rucola16,00 €Pizza Salame Piccante e ‘Nduja
con Pomodoro Biologico, Mozzarella di Latte di Bufala, Salame Piccante aStaffa, ‘Nduja di Spilinga, Basilico Fresco15,50 €Pizza Formaggi
con Mozzarella di Latte di Bufala, Caciocavallo Stagionato in Grotta,Gorgonzola DOP, Caciotta al Sale Marino, Cialde di Grana Padano DOP15,00 €Pizza Burrata e Pomodorini
con Mozzarella di Latte di Bufala, Pomodori Datterini Gialli, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Burrata, Cialde di Grana Padano DOPal Basilico15,50 €Pizza Verdure
con Mozzarella di Bufala Affumicata, Zucchine, Pomodori Datterini Gialli,Melanzane, Carote, Pesto di Basilico, Pinoli, Basilico Fresco13,50 €
Insalate
Il Mix Delicato di Lattuga Rossa e Verde è coltivato nella vertical farm di Planet Farms senza l’utilizzo di pesticidi e con un risparmio del 95% di acqua rispetto alla coltivazione in pieno campo.
Insalata Pollo alle Erbe
cotto a bassa temperatura, con Lattuga Rossa e Verde, Avocado, Olive Nere,Pomodori Datterini Confit, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano19,00 €Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Lattuga Rossa e Verde, Patate Dolci, Fagioli Occhio Nero, Olive Nere,Pomodorini Verdi, Frutti del Cappero, Salsa Tonnata17,50 €Caprese Classica
con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco15,00 €Insalata Verdure
con Lattuga Rossa e Verde, Spinacino, Peperoni in Agrodolce, Fagiolini,Pomodori Datterini Confit, Zucchine Grigliate, Olive Taggiasche, Avocado,Mandorle Tostate, Dressing all'Aceto Balsamico di Modena IGP14,50 €Insalata Quinoa
con Lattuga Rossa e Verde, Peperoni in Agrodolce, Avocado, Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Zucchine Gialle Saltate, CaroteViola, Olive Taggiasche, Mandorle Tostate, Dressing alla Senape con Mela eSedano15,00 €
Pasta
La Pasta, a certificazione IGP, è prodotta a Gragnano con il tradizionale metodo di essicazione Cirillo. La Pasta fresca è prodotta localmente.
Paccheri alla Sorrentina
Ottime recensioni· con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP, BasilicoFresco12,50 €Trofie
al Pesto di Basilico, con Patate, Fagiolini, Pinoli14,00 €Lasagne
al Ragù di Chianina15,50 €Spaghettoni Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP14,00 €
Secondi
Le carni e i pesci provengono da aziende agricole e allevamenti che rispettano i criteri di eccellenza della nostra proposta gastronomica.
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane15,00 €Burrata Burger
con Chianina, Burratina Pugliese, Pancetta Arrotolata, Rucola, Zucchine allaScapece, Ketchup di Pomodoro Fresco, Patate Arrosto20,00 €
Dolci
Le Creme e le Torte sono fatte in casa.
Macedonia di Frutta Fresca
Macedonia di Frutta Fresca6,00 €Tiramisù
Tiramisù6,00 €PopolareTorta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente con Coulis di Lamponi6,00 €
Bevande
Bevande
Coca Cola Zero
33 cl3,50 €Limonata BIO
Limonata BIO4,00 €Acqua Minerale Naturale
50 cl1,50 €Coca Cola
33 cl3,50 €Succo di Pesca
Succo di Pesca3,50 €Chinotto BIO
Chinotto BIO4,00 €Tè Freddo Verde BIO
Tè Freddo Verde BIO4,00 €Succo ACE
Arancia, Carote, Limone3,50 €Acqua Minerale Frizzante
50 cl1,50 €Aranciata BIO
Aranciata BIO4,00 €Cedrata BIO
Cedrata BIO4,00 €Tè Freddo Limone BIO
Tè Freddo Limone BIO4,00 €Succo d'Albicocca
Succo d'Albicocca3,50 €Succo d'Ananas
Succo d'Ananas3,50 €Succo d'Arancia
Succo d'Arancia3,50 €Succo di Mela
Succo di Mela3,50 €Succo di Mirtillo
Succo di Mirtillo3,50 €Succo di Pera
Succo di Pera3,50 €Succo di Pompelmo
Succo di Pompelmo3,50 €Succo di Pomodoro
Succo di Pomodoro3,50 €
Birre
Birre
Messina Cristalli di Sale
33 cl6,50 €Moretti Analcolica
33 cl6,00 €Moretti Baffo d’Oro
33 cl6,00 €Moretti La Rossa
33 cl7,00 €
Bollicine
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto36,00 €Franciacorta Extra Brut DOCG Alma Assemblage 1 - Bellavista
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia63,00 €
Vini Bianchi
Vini Bianchi
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale - Sella&Mosca
Vermentino - Sardegna32,00 €Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia35,00 €Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - Kettmeir
Pinot Bianco - Alto Adige43,00 €Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC - Ronchi di Cialla
Ribolla Gialla - Friuli40,00 €Toscana IGT Lamelle - Il Borro
Chardonnay - Toscana38,50 €Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscana32,00 €Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia28,00 €
Vini Rosé
Vini Rosé
Toscana IGT Borrorosa - Il Borro
Sangiovese - Toscana32,00 €Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola, Alicante - Sicilia38,00 €
Vini Rossi
Vini Rossi
Pinot Nero Alto Adige DOC Blauburgunder - Kettmeir
Pinot Nero - Alto Adige38,00 €Chianti Classico DOCG Maggiolo - Lamole di Lamole
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot - Toscana52,00 €Toscana IGT Il Borro - Il Borro
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - Toscana - Toscana85,00 €Toscana IGT Borrigiano - Il Borro
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Toscana35,50 €Primitivo Puglia IGT Neprica - Tormaresca
Primitivo - Puglia30,00 €Cannonau di Sardegna DOC Dimonios - Sella&Mosca
Cannonau - Sardegna39,00 €Terre Siciliane Rosso IGP Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Cabernet Franc, Mondeuse, Merlot - Sicilia35,00 €Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia29,00 €
