Informazioni su Cimarra 4 (anche senza glutine)
La pizzeria romana Cimarra 4 (anche Senza Glutine con doppia cucina seperata e Senza Lattosio) arriva a casa tua grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo!
Antipasti (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
NB: tutti i nostri fritti sono senza glutine, super leggeri e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Supplì pomodoro e mozzarella - senza glutine
Supplì fatto in casa senza glutine e con mozzarella senza lattosio3,00 €Fiore di zucca alla Cimarra - senza glutine e senza lattosio
fiore di zucca in pastella con alici, mozzarella senza lattosio e ricotta senza lattosio5,00 €Supplì pomodoro e basilico - senza glutine
Supplì fatto in casa con pomodoro e basilico. Non contiene proteine del latte né lattosio.3,00 €Crocchetta – senza glutine
Crocchetta fatta in casa con patate buccia rossa, pecorino 18 mesi e parmigiano 24 mesi! Cremosa e gustosa!3,00 €🆕 CHIPS FATTE IN CASA CACIO E PEPE 🥔 - senza glutine 🆕
CHIPS FATTE IN CASA CACIO E PEPE - senza glutine5,00 €Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine
Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine4,50 €Bruschetta aglio e olio evo - Senza Glutine
3,00 €Bruschetta con datterini e Burrata - Senza Glutine
7,00 €Bruschetta con datterini e Parmigiano - Senza Glutine
6,00 €Bufala Auriemma e Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Bufala e Crudo - Senza Glutine10,50 €Bufala Auriemma e pomodori datterini - Senza Glutine
Bufala e pomodori datterini - Senza Glutine10,50 €Bruschetta con guanciale e pecorino - Senza Glutine
7,50 €
Pizze Rosse (Convenzionali)
(Pizza convenzionale, con glutine)
Margherita
Pomodoro, mozzarella8,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala10,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante9,50 €Rossa
Pomodoro7,00 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia10,00 €Super Margherita
Pomodoro, mozzarella e scaglie di grana padano10,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive10,50 €Prosciutto Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo9,50 €Margherita con wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel9,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano7,50 €Margherita con würstel e patate al forno
12,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon sgambati9,00 €Pizza alla parmigiana
Base margherita, melanzane al forno e grana padano11,00 €Funghi e crudo
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo11,00 €Ortolana Rossa
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione11,00 €Indiavolata (super piccante)
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino fresco piccante10,50 €Datterino Giallo
pomodoro, mozzarella, datterino giallo10,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi9,50 €Romana
Pomodoro, mozzarella, alici9,50 €Crostino romano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Peperoni e Salsiccia
pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia11,50 €Pachino rossa con Bufala
Pomodoro, bufala, pomodorini Pachino11,00 €Bufala e Fiori Rossa
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca11,00 €Boscaiola Rossa
Salsiccia, funghi, mozzarella11,00 €Tonno e Cipolla
11,50 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata
pomodoro, mozzarella, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi12,00 €Capricciosa vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive9,50 €Datterino Rossa
pomodoro, mozzarella, datterino rosso10,00 €
Pizze Rosse (Senza Glutine)
(Pizze Rosse Gluten Free)
Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, basilico8,50 €Bufala - Senza Glutine
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala11,50 €Super Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella e grana padano9,50 €Marinara - Senza Glutine
Pomodoro, aglio, origano8,00 €Diavola - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salame piccante10,50 €Margherita con wurstel - Senza Glutine
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella, wurstel9,60 €Boscaiola - Senza Glutine
Salsiccia, funghi, mozzarella, base pomodoro11,50 €Funghi - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi9,50 €Rossa - senza glutine
7,50 €Capricciosa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive11,00 €Margherita con würstel e patate al forno - senza glutine
12,50 €Pizza alla parmigiana - Senza Glutine
Base margherita, melanzane al forno e grana padano11,50 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi12,00 €Peperoni e Salsiccia - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia12,00 €Funghi e crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo11,50 €Datterino Giallo - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, datterino giallo10,50 €Tonno e Cipolla - Senza Glutine
12,00 €Bufala e Fiori - Senza Glutine
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca11,00 €Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo10,50 €Crostino romano - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto9,50 €Ortolana Rossa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione11,50 €Salsiccia - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia11,50 €Romana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici10,00 €Indiavolata (super piccante) - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino fresco piccante11,50 €Napoletana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi9,50 €Capricciosa vegetariana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive9,50 €Pachino rossa con Bufala - Senza Glutine
Pomodoro, bufala, pomodorini datterini11,50 €Datterino Rossa - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, datterino rosso10,50 €
Pizze Bianche (Convenzionali)
Pizze Bianche con glutine
Boscaiola bianca
Mozzarella, funghi, salsiccia11,00 €Scamorza e speck
Mozzarella, scamorza, speck9,50 €Patate
Mozzarella, patate al forno di Avezzano9,50 €Quattro formaggi
Mozzarella, formaggi misti9,50 €Prosciutto Crudo Bianca
Prosciutto crudo, base bianca10,00 €Bufala e Pachino
Bufala, pomodori datterini11,00 €Ortolana bianca
Mozzarella, verdure di stagione11,00 €Bufala e Fiori Bianca
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca11,00 €Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici10,00 €Pizza Super Fiori e Alici Del Cantabrico
mozzarella, fiori di zucca e alici del Cantabrico13,00 €Porcini
Mozzarella, porcini10,00 €Pachino bianca
Mozzarella, pomodorini Pachino9,00 €Zucchine Bianca
9,00 €Bufala e Mortazza
base mozzarella, bufala, mortadella11,50 €Tricolore
Mozzarella, rucola, bresaola, grana11,50 €Zucchine, provola e speck bianca
10,00 €Pizza scamorza e zucchine
mozzarella, scamorza affumicata e zucchine9,50 €Porcini e Gorgonzola
11,50 €Bianca solo mozzarella
(solo mozzarella)7,50 €
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Boscaiola bianca - Senza Glutine
Ottime recensioni· Mozzarella, funghi, salsiccia11,50 €Patate - Senza Glutine
Mozzarella, patate al forno di Avezzano9,50 €Bufala e Mortazza - Senza Glutine
bufala, mortadella11,00 €Ortolana bianca - Senza Glutine
Mozzarella, verdure di stagione11,50 €Fiori di zucca - Senza Glutine
Mozzarella, fiori di zucca, alici10,00 €Tricolore - Senza Glutine
Mozzarella, rucola, bresaola, grana11,50 €Porcini - Senza Glutine
Mozzarella, porcini10,50 €Zucchine provola e speck - Senza Glutine
10,00 €Scamorza e speck - Senza Glutine
Mozzarella, scamorza, speck9,50 €Prosciutto Crudo Bianca - Senza Glutine
Prosciutto crudo, base bianca9,50 €Bufala e Pachino - Senza Glutine
Bufala, pomodori Pachino11,50 €Zucchine Bianca - Senza Glutine
9,50 €Pachino Bianca - Senza Glutine
Mozzarella, pomodorini datterini9,00 €Bianca solo mozzarella - senza glutine
8,00 €Bufala e Fiori Bianca - Senza Glutine
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca11,00 €Pizza scamorza e zucchine - senza glutine
Mozzarella, scamorza e zucchine10,00 €Quattro formaggi - Senza Glutine
Mozzarella, formaggi misti9,50 €Pizza Super Fiori e Alici Del Cantabrico - Senza Glutine
mozzarella, fiori di zucca e alici del Cantabrico13,50 €Porcini e Gorgonzola - Senza Glutine
11,50 €
Calzone (convenzionale, con glutine)
Calzone convenzionale con glutine
Calzone alla Diavola
Calzone con pomodoro, mozzarella e salame piccante!10,00 €Calzone patate, salsiccia e mozzarella
10,50 €Calzone Cotto e mozzarella
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella10,00 €Calzone Prosciutto Cotto
mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Calzone Prosciutto Crudo
Mozzarella, crudo10,00 €Calzone funghi e salsiccia
Mozzarella, funghi, salsiccia10,50 €Calzone scamorza e speck
10,00 €Calzone Cotto e Funghi
10,50 €Calzone vegetariano
9,50 €Calzone patate e mozzarella
Calzone patate al forno e mozzarella9,00 €Calzone Margherita e Datterini
Calzone Margherita con pomodoro, mozzarella e pomodori datterini10,00 €Calzone Funghi e Crudo
Calzone Funghi e Crudo9,50 €Calzone 4 Formaggi
Calzone 4 Formaggi9,50 €Calzone Bufala e Mortazza
Calzone Bufala e Mortazza11,00 €
Calzone - Senza Glutine
Calzone - Senza Glutine
Calzone patate, salsiccia e mozzarella - Senza Glutine
10,50 €Calzone Cotto e mozzarella - Senza Glutine
Calzone con prosciutto cotto e mozzarella - senza glutine10,50 €Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine
Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine10,00 €Calzone Funghi e Crudo - Senza Glutine
Calzone Funghi e Crudo - Senza Glutine10,50 €Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine
Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine10,00 €Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine
Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine11,00 €Calzone Scamorza e Speck - Senza Glutine
10,50 €Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine
Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine10,00 €Calzone vegetariano - Senza Glutine
Mozzarella e verdure miste9,50 €Calzone Cotto - senza glutine
9,50 €Calzone funghi e salsiccia - Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia11,00 €Calzone Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Mozzarella, crudo9,00 €Calzone Cotto e Funghi - Senza Glutine
11,00 €
Focacce (convenzionale, con glutine)
Focaccia italiana
Bresaola, rucola, parmigiano10,00 €Focaccia rucola e datterino
9,50 €Focaccia bufalina
Bufala a crudo, rucola e datterino10,50 €Focaccia e Crudo (culatta)
prosciutto crudo (culatta)9,00 €Focaccia vegetariana
Focaccia con verdure cotte al forno (senza mozzarella, base focaccia)9,50 €Focaccia caprese
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano10,50 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella12,00 €Focaccia con Maldon
Focaccia bianca con cristalli di sale Maldon6,00 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella
maionese, tonno, pepe, mortadella11,00 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Porcini
maionese, tonno, pepe, funghi porcini11,00 €
Focacce - Senza Glutine
Focacce - Senza Glutine
Focaccia e Crudo (culatta) - Senza Glutine
prosciutto crudo (culatta)9,50 €Focaccia semplice - Senza Glutine
Focaccia bianca, olio e sale7,00 €Focaccia italiana - Senza Glutine
Bresaola, rucola, parmigiano10,50 €Focaccia vegetariana - Senza Glutine
Focaccia con verdure cotte al forno (senza mozzarella, base focaccia)10,00 €Focaccia caprese - Senza Glutine
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano10,00 €Focaccia rucola e datterino - Senza Glutine
10,00 €Focaccia bufalina - Senza Glutine
Bufala a crudo, rucola e datterino11,00 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella12,00 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, mortadella Villani13,00 €Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Porcini - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, funghi porcini11,00 €
BEVANDE / DRINKS
Bevande / Drinks
COCA COLA cl.33
COCA COLA cl.333,00 €Pinot Bianco - D.O.C Collio 75cl
24,00 €COCA COLA ZERO cl.33
COCA COLA ZERO cl.333,00 €ACQUA NATURALE pet cl.50
ACQUA NATURALE pet cl.502,00 €Birra Isabella Flea SENZA GLUTINE 33cl
Birra senza glutine artigianale, tendente al dolce, agrumata5,90 €Birra Baladin Super Bitter 33cl 8 %
È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro.6,00 €Birra Senza Glutine San Miguel 33cl
Colore oro brillante, con una schiuma cremosa e compatta. Presenta un aroma leggermente fruttato con delicate note di luppolo e lievito. Al palato appare equilibrata, con un’amarezza moderata e un corpo intenso. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mais e luppolo.4,50 €ACQUA FRIZZ. pet cl.50
ACQUA FRIZZ. pet cl.502,00 €Birra Senza Glutine Isabella (birrificio FLEA) 33cl
Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente.Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.6,00 €Ginger Beer (senza alcol)
Ginger beer analcolica realizzata con infuso di radice di zenzero4,00 €FANTA cl.33
FANTA cl.333,00 €SPRITE cl.33
SPRITE cl.333,00 €Birra Baladin Rock'N'Roll 33cl 7,5%
Birra artigianale, american pale ale, alta gradazione, tendente all'amaro6,00 €Birra IPA (birrificio Flea) Federico II extra 0.3CL
Birra IPA doppio malto artigianale ad alta fermentazione, realizzata da puro malto d'orzo dal birrificio Flea luppoli selezionati con “dry hopping". L'orzo utilizzato viene prodotto nella zona di Gualdo Tadino, in Umbria, dove ha sede l'azienda agricola. Tutte le birre prodotte sono artigianali e portano i nomi di dame, cavalieri e nobili della cultura cavalleresca umbra.6,00 €Birra Baladin Isaac 33cl 5%
Birra artigianale, pepata, speziata, leggermente erbacea6,00 €Crodino
Crodino classico4,00 €Heineken Zero Alcol
La Heineken 0.0 offre un gusto perfettamente equilibrato con note fruttate rinfrescanti e un corpo morbido e maltato. La Heineken 0.0 viene prodotta con doppia fermentazione, mentre l'alcol viene rimosso e miscelato con aromi naturali.4,00 €Fripa (session Ipa senza alcol)
Birra chiara, profumata e beverina, contraddistinta dalla forza dei luppoli americani. I malti 10% italiani e la luppolatura vigorosa, rendono la Fripa una bionda di carattere, da bere ad ogni occasione, senza tralasciare una spiccata personalità e un lungo amaro finale.4,00 €Tonica al pompelmo
4,00 €Gemin Prosecco Extra Dry DOCG 75cl
Gemin Prosecco Extra Dry DOCG 75cl20,00 €Gewurztraminer - Ritterhof 75cl
24,00 €Lagrein - St. Pauls 75cl
24,00 €Pinot Noir - St. Pauls 75cl
24,00 €Muller Thurgau San Michele Appiano 75cl
24,00 €Cabernet Sauvignon - Cantina D'Isera 75cl
24,00 €Veuve Cliquot
70,00 €Tonica Rovere Sanpellegrino
Tonica Rovere Sanpellegrino4,00 €
Dolci fatti in casa (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
I nostri dolci fatti in casa, tutti gustosi ed esclusivamente Senza Glutine!
Cheesecake - Senza Glutine e senza lattosio
7,50 €Profiterol - Senza Glutine e senza lattosio
7,00 €Tiramisù Nutella e crema al Pistacchio - senza glutine
(ovviamente contiene lattosio)8,50 €Tiramisù classico - senza Glutine e senza lattosio
7,00 €Focaccia con nutella – senza glutine
8,00 €Focaccia con nutella e granella di pistacchio - senza glutine
10,00 €Tiramisù al Galak - Senza Glutine
(ovviamente contiene lattosio)8,50 €Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine
Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine8,00 €Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) e granella di pistacchio – senza glutine
10,00 €
Primi Piatti - Pasta (sono tutti Senza Glutine)
NB: tutti i nostri primi sono senza glutine e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Pomodoro e basilico - Senza Glutine
Pomodoro e basilico - Senza Glutine10,00 €Amatriciana - Senza Glutine
Amatriciana - Senza Glutine13,00 €Gnocchi pomodoro e burrata - senza glutine
Gnocchi senza glutine con pomodoro e burrata di Andria IGP bastava13,00 €Carbonara tartufata - Senza Glutine
16,00 €Cacio e pepe - Senza Glutine
Cacio e pepe - Senza Glutine11,00 €Gricia - Senza Glutine
Gricia - Senza Glutine12,00 €Carbonara - Senza Glutine
Carbonara - Senza Glutine13,00 €
