Informazioni su La Tonneria
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Tartare
Salmone e Avocado
9,00 €Salmone e mango
9,00 €Tonno, stracciatella e pistacchio
9,00 €Tonno e mango
9,00 €Tonno, avocado e mandorle
9,00 €Tonno, pomodori secchi e pesto di basilico
9,00 €Salmone, avocado e riso venere
10,00 €Tonno, avocado e riso venere
10,00 €Gamberi Rossi di Mazara del Vallo con Mango, Menta e Aceto Balsamico
12,00 €Tonno Avocado e Mango
10,00 €
Sushi rolls
8 pezzi
Classico Salmone
Salmone, Avocado e Semi di Sesamo10,00 €Classico Tonno
Tonno, Mango e semi di sesamo10,50 €Philadelphia Salmon Roll
Salmone, Philadelphia, Avocado e Tobiko11,00 €Philadelphia Tempura Roll
Tempura di Gambero, Philadelphia e Scaglie di Mandorle11,00 €Pistacchio Roll
salmone, philadelphia, pistacchio, kataifi e ikura12,00 €Tartare Roll
Tartare di salmone, mango, salsa teriyaki, sesamo e scaglie di mandorle12,00 €24K roll
Sushi di Salmone, Avocado e Philadelphia con scaglie di Oro Alimentare 24k14,00 €Classico Tempura
Tempura di Gambero, Salsa teriyaki e semi di sesamo10,00 €Tobiko Roll
Tempura di Gambero, Tobiko, Kataifi e Ikura12,00 €Rosso di Mazara Roll
Tempura di Gambero, Avocado, Stracciatella, Tartare di Gambero Rosso e Tobiko14,00 €Rainbow Roll
Tonno, Salmone, Avocado e Mango con Tobiko e Ikura14,00 €Philadelphia Tuna Roll
Tonno, Avocado, Philadelphia e semi di sesamo11,00 €Kataifi Roll
Tonno, Mango, Philadelphia, semi di sesamo e pasta kataifi11,00 €Crispy Roll
Tonno, Mango, Semi di Sesamo, Cipolla Croccante e Mayo Giapponese12,00 €Tuna Tartare Roll
Tartare di Tonno, Avocado, Mayo Giapponese, Scaglie di Mandorle e semi di Sesamo12,00 €
Crudi
Misto Crudi 2 persone
2 Ostriche Tentation, 2 Gamberi Rossi di Mazara del Vallo, 2 Scampi, 1 Mini Tartare Tonno, 1 Mini Tartare Salmone con frutta esotica30,00 €Ostriche Tentation
1 pezzo4,50 €Ostriche Tentation
6pz24,00 €Ostriche Tentation
12pz45,00 €Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
1pz3,50 €Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
3pz9,00 €Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
6pz18,00 €Gamberone Argentino
1pz3,50 €Caviale Calvisius Siberian
10g21,00 €
Le Tapas
Bistecchina di tonno con burrata e cipollina
9,00 €Tataki di tonno
13,00 €Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki
13,00 €Polpo con patate
8,00 €Soutè di cozze
8,00 €Soutè di cozze e vongole
9,00 €Melanzana alla parmigiana di mare
10,00 €Lasagna di salmone
10,00 €Lasagna con ragù di tonno
10,00 €Moscardini al sugo
9,00 €Grigliata mista
18,00 €Tris di Polpo
18,00 €
Taglieri di Affumicati
Tagliere aperitivo
Affumicati di pesce, formaggi freschi, frutta esotica, verdure e crostini della casa13,00 €Tagliere - 2 persone Aperitivo
Affumicati di pesce, formaggi freschi, frutta esotica, verdure e crostini della casa24,00 €Tagliere - 2 Persone
Con 2 ostriche e 2 gamberi rossi di Mazara del Vallo. Misto Affumicati di pesce, formaggi freschi, frutta esotica, verdure e crostini della casa.32,00 €Tagliere - 4 persone
Con 4 ostriche e 4 gamberi rossi di Mazara del Vallo. Misto di affumicati di pesce, formaggi freschi, frutta esotica, verdure e crostini della casa60,00 €
Poké
Con tartare di salmone
12,00 €Con tartare di tonno
12,00 €Con salmone grigliato
12,00 €Con tonno scottato
12,00 €Con Polpo grigliato
12,00 €con Tartare di Tonno e Salmone
13,00 €
Fritti
Calamari
12,00 €Gamberi
12,00 €Lattarini
12,00 €Misto
12,00 €Alici
12,00 €Polpette di baccalà e patate
3 pezzi6,00 €
Panini Gourmet
con Moscardini al Sugo
9,00 €con Tataki di Tonno, Maionese agli Agrumi e Valeriana
9,50 €con Polpo grigliato e Purea di Patate
10,50 €Gamberone
Gamberone con Patate Chips, Valeriana e Maionese Giapponese12,00 €con Polpo Grigliato, Stracciatella, Pomodoro e Rucola
10,50 €
Panini con Tartare
Con pane arabo o tartaruga
Salmone, avocado e lime
10,50 €Tartare di Salmone con Mango e Mandorle
10,50 €Tonno, pomodori secchi e burrata
10,50 €Tartare di Tonno con burrata e pistacchi
10,50 €
Panini con Salumi di Mare
Con pane arabo o tartaruga
Tonno sott’olio, maionese, pomodori e capperi
7,50 €Tonno al naturale, pomodoro, e maionese,
7,50 €Bresaola di tonno, cipolla di Tropea in agrodolce, e pomodoro,
8,50 €Spada affumicato, pomodori secchi, olive tagiasche e rucola
7,50 €Tonno affumicato , straciatella, pomodoro fresco e insalata
7,50 €Salmone affumicato stracciatella e rucola
7,50 €Salmone affumicato, Avocado e lime
7,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €
Bollicine
Spumate Brut 75cl
Cantine Silvestri15,00 €Prosecco Millesimato 75cl
La Tordera18,00 €Prosecco Rosé
La Tordera 75cl18,00 €Franciacorta Brut 75cl
Corteaura26,00 €Franciacorta Rosè 75cl
Corteaura28,00 €Laurent Perrier La Cuvée
75cl65,00 €Laurent Perrier Rosé
75cl90,00 €
Vini bianchi
Bianco della Casa 75cl
Trebbiano E Malvasia10,00 €Grechetto 75cl
Leonardi18,00 €Frascati Superiore DOCG 75cl
Cantina Silvestri19,00 €Chardonnay 75cl
Cantina Torrevento18,00 €Sauvignon Blanc 75cl
Fiegl20,00 €Pinot Grigio 75cl
Fiegl20,00 €Ribolla Gialla 75cl
Fiegl20,00 €Friulano 75cl
Fiegl20,00 €Est Est Est 75cl
Antica Cantina Leonardi14,00 €Est Est Est Poggio del Cardinale
Leonardi18,00 €Passerina del Frusinate 75cl
Pileum18,00 €Pecorino 75cl
18,00 €Arneis delle Langhe 75cl
Roberto Sarotto20,00 €
Vini rossi
Rosso della Casa 75cl
Merlot E Cesanese10,00 €Merlot 75cl
16,00 €Chianti 75cl
Le Terre Guicciardini14,00 €Chianti classico 75cl
Az. Agr Oliviera18,00 €Morellino Di Scansano 75cl
Az.Agr. Santa Lucia18,00 €Syrah 75cl
Cantina Silvestri18,00 €Primitivo di Manduria 75cl
Cantina Torrevento20,00 €Barbaresco 75cl
Roberto Sarotto38,00 €Rosso di Montepulciano 75cl
Canneto20,00 €Brunello di Montalcino 75cl
Ricci39,00 €Amarone della Valpolicella 75cl
Le Bertarole45,00 €
Birre
Peroni 33cl
3,00 €Peroni 66cl
4,50 €Ichnusa 66cl
5,00 €Ichusa non filtrata 33cl
4,00 €Corona 33cl
3,50 €Tennent’s 33cl
3,50 €Peroni Gran Riserva rossa 50cl
5,00 €Peroni Gran Riserva Puro Malto 50cl
5,00 €
Birre artigianali
24 Carati 33cl
6,50 €Marte 33cl
6,50 €Ca’ber 33cl
6,50 €Radicale 200 33cl
6,50 €Margose 33cl
33,00 €
