PETISCOS
Tapas da condividere
BOLINHO DE BACALHAU 5PZ
Crocchette di baccalà con patate, olive, uova, cipolla, coriandolo, salsa banana piccante8,50 €CAMARÃO BAIANINHO 5PZ
Mazzancolla tropicale impanata, salsa banana piccante8,50 €CHIPS PLATANO
Chips di platano, maionese giapponese6,00 €EDAMAME PICANTE
Fagioli di soia lessati con fiocchi di sale, salsa kimchi5,50 €EDAMAME SALATI
Fagioli di soia lessati con fiocchi di sale5,50 €LULA BAIANA
Zuppetta a base di latte di cocco e manioca con gambero argentino e dashi, coriandolo, anacardi, olio EVO, togarashi8,00 €MANDIOQUINHA FRITA
Manioca fritta, maionese verde6,00 €MARESIA
Ottime recensioni· Roll in pasta kattaifi, cappasanta oceanica, riso, alga nori, avocado, Philadelphia, preparazione a base di uova di pesce, salsa sriracha, variegato maracuja e cachaça10,00 €NACHOS
Nachos, guacamole, maionese kimchi, pico de gallo7,00 €PASTEL DE CHILI 5PZ
Raviolo artigianale ripieno di carne di manzo, salsiccia di maiale, habanero, fagioli neri,cipolla,sakè, cumino e coriandolo accompagnato da guacamole9,00 €PASTEL DE QUEIJO 5PZ
Raviolo artigianale ripieno di mozzarella, Asiago, Parmigiano Reggiano D.O.P. Accompagnato da salsa banana piccante8,00 €SABOROSO
Mazzancolla tropicale in tempura, maionese kimchi, erba cipollina10,00 €SUNOMONO
Croccanti slices di cetriolo marinato all'aceto di riso con semi di sesamo6,00 €
CRUDOS
CEVICHE MIXTO
Ricciola oceanica, salmone, polpo marinati con lime e olio EVO, cipolla rossa, peperoncino fresco, coriandolo, zenzero fresco e mais cancha16,50 €MIX RAW
Nigiri Salmone, Nigiri Tonno, Nigiri Ricciola15,00 €TARTARA MIXTO
Salmone, tonno a pinne gialle e ricciola oceanica servita su foglia di bambù con alghe crispy e salsa ponzu23,00 €TIRADITO ROXO
Salmone marinato nella barbabietola servito con salsa ponzu, wasabi kizami, fiori eduli e semi di sesamo19,00 €
TACOS LATINOS
2 pezzi
TACO CROCANTE DI TONNO
Pasta di gyoza fritta, tonno a pinne gialle, guacamole, maionese wasabi, verdure per ceviche5,50 €TACO CROCANTE SALMÃO GOSTOSO
Pasta di gyoza fritta, salmone, Philadelphia, avocado, maionese piccante, preparazione di uova di pesce, mandorle, salsa sushi5,50 €TACO DE CAMARAO
Tortilla di grano, avocado, mazzancolla tropicale impanata, maionese kimchi, pico de gallo, lime4,50 €TACO DE FRANGO FRITO
Tortilla di grano, cavolo cappuccio bianco e rosso, avocado, petto di pollo impanato e fritto, maionese giapponese, togarashi, erba cipollina, lime4,50 €TOSTADA DI SALMONE
Tortilla di mais, guacamole al pomodoro secco, salmone, avocado, maionese piccante, ikura (uova di salmone keta)5,00 €TOSTADA DI TONNO
Tortilla di mais, guacamole al pomodoro secco, tonno a pinne gialle, mango, maionese wasabi5,00 €TOSTADA MEDITERANEA
Tortilla di mais, stracciatella, gambero rosso, pistacchio, olio Evo e fiocchi di sale7,00 €
CALIENTES
GRAMADO
Pollo marinato* e saltato in salsa teriyaky, purea di manioca*, erba cipollina, semi di sesamo, anacardi15,00 €GYOZA DE CAMARÃO
Ravioli ripieni di gamberi* serviti con salsa di soia e spezie Togarashi13,00 €GYOZA DE CARNE
Ravioli ripieni di maiale* serviti con salsa di soia alla senape11,00 €PICANHA BRASILEIRA
Picanha, purea di manioca*, cavolo nero18,00 €PLUMA
Pluma di maialino iberico marinata alla soia*, miele e mirin; cetrioli, aceto di riso e sesamo serviti con salsa di soia, miele e mirin25,00 €SOBRECOXA
Sovracoscia di pollo marinata con salsa ponzu*, spinaci, burro d'arachidi, soia e fili di peperoncino17,00 €SPAGHETTO, ROSSO E STRACCIATELLA
Spaghetti monograno Felicetti, salsa mediterranea, gambero rosso, stracciatella, pistacchio, olio EVO17,00 €
ROLLS
I nostri roll sono da 8 pezzi
ATUM TINTO ROLL
Tonno a pinne gialle*, maionese kimchi, preparazione di uova di pesce*, semi di sesamo e fili di peperoncino15,50 €ILHA ROLL
Gambero rosso*, salmone*, avocado, stracciatella, pistacchio, salsa maionese al basilico17,00 €NOITE PAULISTA ROLL
Ricciola oceanica* scottata, mazzancolla tropicale impanata*, mango, cetriolo, semi di sesamo, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi13,50 €ATLANTICO ROLL
Tonno a pinne gialle*, ricciola oceanica*, salsa poke, semi di sesamo, erba cipollina, zenzero. Servito con olio di sesamo e olio extra vergine di oliva15,00 €CAMARÃO ABACATE ROLL
Mazzancolla tropicale impanata*, avocado, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo13,00 €ATUM CROCANTE ROLL
Tonno a pinne gialle*, salsa srirasha, succo di lime, salsa poke, avocado, tenkasu.14,00 €PopolareSALMÃO ABACATE ROLL
Ottime recensioni· Tartare di salmone*, erba cipollina, avocado , semi di sesamo, salsa sushi, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante13,00 €VERDE SHISO ROLL
Salmone*, foglie di shiso, mango, avocado, salsa ceviche, maionese wasabi, fiocchi di sale14,00 €SALMÃO GOSTOSO ROLL
Salmone*, avocado, Philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, maionese piccante, salsa sushi, scaglie di mandorla14,00 €PopolareSALMÃO COM CAMARÃO ROLL
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, maionese piccante, salsa sushi, semi di sesamo14,00 €PopolareRIO BANANAL ROLL
Salmone impanato*, semi di sesamo, avocado, banana, Philadelphia, salsa sushi13,00 €PIONEIRO ROLL
Tartare di salmone*, salmone* scottato, avocado, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, ikura*13,50 €VIOLETA ROLL 🌿
Carta di soia, riso alla barbabietola, avocado, tofu, pomodori secchi, fiore di zucca in pastella*, guacamole, tosago11,00 €
TEMAKIS
SALMÃO COM CAMARÃO TEMAKI
Salmone*, mazzancolla tropicale impanata*, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, salsa sushi, maionese piccante9,00 €SALMÃO GOSTOSO TEMAKI
Salmone*, avocado, philadelphia, erba cipollina, preparazione di uova di pesce*, scaglie di mandorla9,00 €
POKE AND SALADS
POKE MEU AMOR
Riso nero con salsa poke, avocado, mango, alghe wakame*, edamame*, mela verde, tofu, salsa maionese verde12,50 €POKE DE SALMÃO COMPLETO
Ottime recensioni· Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina14,00 €POKE DE SALMÃO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, (salsa kimchi)14,00 €POKE MIXTO COMPLETO
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina14,50 €POKE MIXTO PICANTE
Riso con salsa poke, avocado, alghe wakame*, edamame*, mango, tonno a pinne gialle*, salmone*, semi di sesamo, erba cipollina, salsa kimchi14,50 €
POKINHO - CREA IL TUO POKE
Crea la tua bowl Pokinho
POKE CUSTOM LARGO
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile14,00 €POKE CUSTOM MEDIANO
Crea la tua bowl e gusta il nostro poke sostenibile11,50 €Popolare
CERVEJAS
🍺 BOX BIRRA MAIS AMOR - 2PZ
Il pack contiene 2 birre Mais Amor10,00 €BIRRA MAIS AMOR
La nostra birra artigianale, una ricetta esclusiva realizzata con malto d'orzo biologico. Bottiglia 33 CL - Vol. 4,3%6,00 €BIRRA CORONA
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,5%5,50 €BIRRA SAPPORO
Bottiglia 33 CL - Vol. 4,7%5,50 €HEINEKEN
Bottiglia 33 CL - Vol. 5%5,50 €ASAHI
Bottiglia 50CL - 5,0% vol6,50 €
VINHOS
FALANGHINA CAMPI FLEGREI AGNANUM
CAMPANIA 11,50% vol30,00 €JERMANN AFIX RIESLING
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol35,00 €JERMANN VINTAGE TUNINA
FRIULI VENEZIA GIULIA 13,50% vol75,00 €RIBOLLA MASUT DA RIVE
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol25,00 €SAUVIGNON ALTURIS IGP VENEZIA GIULIA 2022
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol23,00 €BOLGHERI ROSSO DOC FABIO MOTTA
TOSCANA 13,50% vol32,00 €NOELIA RICCI SANGIOVESE
EMILIA ROMAGNA 13% vol28,00 €BRUNO PAILLARD ROSE'
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol100,00 €BELE CASEL ASOLO PROSECCO
VENETO 11% vol26,00 €BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE FRANCIA 12% vol80,00 €FACCOLI FRANCIACORTA BRUT
FRANCIACORTA 12,50% vol40,00 €RIBOLLA GIALLA DI ALTURIS
FRIULI VENEZIA GIULIA 12,50% vol24,00 €VERMENTINO DI GALLURA
Sciala - Sardegna - 14% Vol.32,00 €PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER
Von Blumen - Alto Adige Südtirol 12% Vol20,00 €SAUVIGNON BLANC
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol20,00 €CHARDONNAY
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol20,00 €CASTIGLIONI CHIANTI DOCG
Frescobaldi - Toscana - 13% Vol19,00 €PINOT GRIGIO RAMATO DOC
Attems - Friuli Venezia Giulia - 12,5% Vol20,00 €CASTÈ VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY
Merotto - Veneto - 11,5% Vol24,00 €BELLUSSI BRUT BLANC DE NOIR
Bellussi - Veneto - 12% Vol24,00 €BERLUCCHI ‘61 SATÈN FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol30,00 €BERLUCCHI ‘61 EXTRA BRUT FRANCIACORTA
Berlucchi - Lombardia - 12,5% Vol28,00 €CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
Ca' Del Bosco - Franciacorta - 13% Vol.45,00 €
BEBIDAS FRIAS
SPRITE
Bottiglia 33 CL3,00 €ACQUA LATTINA NATURALE
Lattina 33 CL1,80 €ACQUA LATTINA FRIZZANTE
Lattina 33CL1,80 €GUARANÁ
Lattina 33 Cl3,80 €FEVER TREE GINGER BEER
Bottiglia 20 CL4,00 €ACQUA TONICA FEVER TREE INDIAN
Bottiglia 20 CL4,00 €COCA COLA
Bottiglia 33 CL3,80 €COCA COLA ZERO
Bottiglia 33 CL3,80 €COCA COLA ZERO ZUCCHERI ZERO CAFFEINA
Lattina 33 CL3,00 €ARANCIATA AMARA
Bottiglia 27,5 CL4,00 €CHINOTTO
Bottiglia 27,5 CL4,00 €FANTA ORANGE
Bottiglia 33 CL3,00 €GAZZOSA
Bottiglia 27,5 CL4,00 €LIMONATA
Bottiglia 27,5 CL4,00 €MONSTER GREEN
Lattina 50 CL5,50 €MONSTER MANGO LOCO
Lattina 50 CL5,50 €
DESSERT
BRIGADEROS
Bon bon di cioccolato ripieni all'amarena, cocco mango e cachaca, caramello salato5,00 €CHEESECAKE MARACUJA
Cheesecake tropicale*, variegato maracuja6,00 €CHURROS
Churros, dulce de leche, topping al cioccolato, codette di zucchero, cannella e zucchero6,00 €PASTEL DE NATA
Sfoglia ripiena di crema all'uovo con fragole, mango, ribes e foglia di shiso6,00 €PRESTIGIO
Torta brasiliana al cioccolato e cocco6,00 €
EXTRA
Un tocco in più per tutti i piatti
GUACAMOLE
1,00 €SALSA PONZU
1,00 €SALSA SOYA E SENAPE
1,00 €WASABI KIZAMI
3,50 €ZENZERO CON BARBABIETOLA
0,80 €WASABI
1,00 €SALSA SUSHI
1,00 €SALSA MAIONESE PICCANTE
1,00 €SALSA CEVICHE
1,00 €SALSA SRIRACHA
1,00 €SALSA MAIONESE VERDE
1,00 €SALSA MAIONESE WASABI
1,00 €MAIZ CANCHA
1,50 €IKURA*
Uova di salmone keta3,50 €ALGA WAKAME*
1,00 €EDAMAME*
1,50 €SALSA MAIONESE GIAPPONESE
1,00 €SALSA BANANA PICCANTE*
1,00 €NACHOS*
1,50 €RISO BIANCO CON SESAMO
3,00 €SALSA SOIA TEMAKINHO
0,80 €BACCHETTE EXTRA
0,10 €
