Informazioni su Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger - Spagna grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
La Colazione
Prodotti dolci e salati per la colazione
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio
Muffin Biologico al cioccolato, cocco e pistacchio fatto in casa4,50 €Muffin biologico ai frutti di bosco
Muffin biologico ai frutti di bosco4,50 €Pancakes
Ottime recensioni· Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane, fragole e sciroppo d’acero biologico11,00 €Salmone affumicato e avocado
Pane tostato con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco13,00 €Omelette bio
Ottime recensioni· Omelette con uovo biologico11,00 €
Antipasti
Caprino e avocado
Caprino alla griglia, avocado, nocciole biologiche tostate, mousse di pere al lime18,00 €Panzanella e bufala
Pane, pomodoro, cetrioli, olive taggiasche, cipolla marinata, origano, mozzarella di bufala Dop affumicata17,00 €Roast beef BIO
Roast beef di manzo biologico c.b.t., insalata di spinacino, anguria e pecorino, riduzione di aceto balsamico22,00 €Tartare di orata
Orata cruda marinata al lime, mela verde, fragole, menta22,00 €Melanzane alla parmigiana
Melanzane, salsa di datterini gialli e rossi, basilico, mozzarella di bufala Dop, Parmigiano Reggiano Dop19,00 €
Primi
Linguine al pomodoro bio
Pasta di kamut biologico “Pastificio Felicetti”, pomodori datterini bio, basilico15,00 €Poke di salmone
Salmone crudo marinato in salsa ponzu, riso basmati integrale bio, cetrioli, avocado, ravanelli, pesche alla griglia, uova dipesce, sesamo bio, citronette agli agrumi22,00 €Rigatoni all’amatriciana
Pasta fresca all’uovo, pomodori bio, guanciale “Pedrazzoli” croccante, pecorino romano Dop19,00 €Tonnarelli cacio, pepe e crudo di scampi
Pasta fresca all’uovo, pecorino romano Dop, pepe Andaliman, crudo di scampi, lime22,00 €Spaghetti all'antica
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti" aglio olio e peperoncino, pecorino Fiore Sardo bio Dop, Parmigiano Reggiano Dop, prezzemolo18,00 €Spagnetti alle vongole
Pasta di grano duro biologico "Pastificio Felicetti", vongole, prezzemolo, aglio22,00 €Ginger Bowl
Quinoa biologica alle erbe, bocconcini di soia bio al curry verde, pomodori datterini confit, asparagi, ananas alla griglia, salsa di latte di cocco e lime19,00 €
Secondi
Salmone al forno
Filetto di salmone, semi misti biologici, riso basmati integrale bio, germogli bio, maionese alla soia24,00 €Burger vegano
Burger di spinaci, patate, piselli e amaranto bio, pane biologico fatto in casa al pomodoro,insalata, pomodori, cetrioli, maionese vegana al basilico, patate al forno al rosmarino20,00 €Cheeseburger di manzo
Burger di manzo (200 gr) alla griglia, pane bio fatto in casa al pomodoro, cheddar, bacon croccante, zucchine alla griglia, insalata, pomodoro, maionese al japaleno, patate al forno al rosmarino24,00 €Petto di pollo bio
Petto di pollo biologico in doppia cottura, salsa chicken masala e lemongrass, riso basmati integrale biologico, germogli bio24,00 €Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo (250 gr) alla griglia, caponata di verdure, chimichurri, patate al forno al rosmarino30,00 €Calamari alla griglia
Calamari, insalata di finocchi, arance e olive, salsa alla senape bio, germogli biologici28,00 €Burger di mare
Filetto di baccalà con panatura al panko, pane bio fatto in casa al nero di seppia, zucchine alla griglia, pomodori semi dry, spinacino, hummus di avocado, patate al forno al rosmarino27,00 €
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio epeperoncino8,50 €Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino8,50 €Caponata di verdure
Caponata di verdure di stagione, pinoli bio, gel di cipolle8,50 €
La Vaporiera
100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura
Cestino di pollo bio
Polpette di petto di pollo biologico al rosmarino, riso basmati integrale bio, zucchine, carote, pomodori semi dry, maionese al japaleno17,00 €Cestino di mare
Burger di salmone marinato al miso, riso nero biologico, patate, fagiolini, pomodori datterini confit, maionese alla soia17,00 €Cestino vegano
Burger di rapa rossa, sedano rapa e legumi bio, quinoa bio, patate viola ceci bio, baby corn, maionese vegana al basilico16,00 €
Salumi e formaggi
Selezioni di salumi e formaggi al piatto
Selezione di salumi e formaggio
30,00 €Selezione salumi iberici
32,00 €Selezione Pata Negra
40,00 €Involtini Pata Negra e mango
24,00 €Selezione di formaggi Ginger
25,00 €Selezione di prosciutti e salumi Ginger
27,00 €Prosciutto di Parma e bufala
23,00 €Caprese di bufala
18,00 €Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" zeri nistriti e zero zuccheri22,00 €Prosciutto e melone
Prosciutto crudo di Parma Dop "Pedrazzoli" e melone di stagione20,00 €
Panini gourmet
Tradizione italiana e specialità di boulangerie francese. Ogni nostra creazione è un piccolo capolavoro di sapori di stagione, per rendere più buono ogni momento della giornata. La nostra baguette è al 100% da farine biologiche e fatta in casa
Borgognona
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro, olio evo bio Le Masciare11,00 €Patanegra
Baguette con iberico, salsa di pomodoro, olio evo bio Le Masciare15,00 €Garibaldi
Baguette con crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo bio Le Masciare11,00 €Farnese
Baguette con cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio evo bio Le Masciare11,00 €Consolato
Baguette con cotto, avocado, lime, pomodoro, olio evo bio Le Masciare11,00 €Corso
Baguette con cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio evo bio Le Masciare9,50 €Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio evo bio Le Masciare11,00 €Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, brie de Meaux AOC, zucchine grigliate, rucola, olio evo bio Le Masciare11,00 €Esquilino
Baguette con porchetta home-made, iceberg, salsa alla senape home-made11,00 €Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio evo bio Le Masciare9,50 €Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese home-made, iceberg14,00 €Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fiordilatte, rucola14,00 €Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo bio cotto al vapore, salsa caesar home-made, iceberg, pancetta bio Pedrazzoli grigliata15,00 €Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo bio home-made, senape di Dijon home-made, rucola15,00 €Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico epinoli biologici fatto in casa9,50 €Oratorio
Filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa,rucola, pomodoro14,00 €Gianicolo
Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, radicchio e maionese fatta in casa9,50 €Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”9,50 €Prati
Lardo al rosmarino “Pedrazzoli”, miele, mozzarella di bufala Dop11,00 €Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoriaripassata9,50 €Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola11,00 €
Insalate dell'orto
Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle bio, avocado, uva passa, semi misti bio14,00 €Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, rucola, pachino, bufala campana DOP, olive nere, mais16,00 €Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo bio al vapore, sedano, mela verde, senape home-made, germogli bio19,00 €Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci bio, mela verde18,00 €VeganoPaolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, Pachino, bufala campana DOP, olive nere, tonno, uova e mais17,00 €Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti bio19,00 €Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci bio, semi misti bio18,00 €Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi19,00 €San Saba
bietolina, formaggio feta, pomodori Pachino, cetrioli,olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio)ed erbe aromatiche /16,00 €Torretta
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi,bietolina, zucchine crude, funghi champignon, sedano, pinoli biologici, germogli biologici d erbe aromatiche15,00 €Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine,noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche19,00 €Tinta
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pakchoi, bietolina, finocchi, melone, ravanelli, olive taggiasche. capperi sotto sale ed erbe aromatiche15,00 €Aurora
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi,bietolina, caprino fresco, anguria, menta, noci biologiche, lime ed erbe aromatiche17,00 €
Dolci e frutta
Tiramisù
Tiramisù al caffè9,50 €Piatto di frutta - piccolo
Selezione di frutta tropicale di stagione19,00 €Piatto di frutta - medio
Selezione di frutta tropicale di stagione27,00 €Piatto di frutta - grande
Selezione di frutta tropicale di stagione39,00 €Piatto di frutta tropicale
Selezione di frutta tropicale di stagione24,00 €Mango
Mango al piatto tagliato in 217,00 €Avocado al piatto
Fette di avocado15,00 €Tuttifrutti
Mix di frutta9,50 €Panna cotta al mango
Panna cotta al mango, salsa alle fragole, crumble al cioccolato11,00 €
Energy bowls
Per un pieno di benessere e di vitalità provali nella classica “Tigela”, con cereali e frutta fresca.
Açai na tigela
Ottime recensioni· Açai, banana, fragole guaranà, muesli12,00 €Maracuja na tigela
Maracuja e caju, banana, fragole, guaranà, muesli12,00 €Papaya na tigela
Papaya, guyaba, banana, fragole, guaranà, muesli12,00 €Mango na tigela
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli12,00 €Pitaya na tigela
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli12,00 €Solo yogurt
Yogurt magro con muesli9,50 €Tuttifrutti
Mix di frutta9,50 €
Centrifugati e spremute
Nicole
Arancia, carota, mela, menta7,50 €Annette
Arancia, ananas, mela, limone7,50 €Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, spirulina8,50 €Citrus
Arancia, pompelmo, limone7,50 €Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela7,50 €Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero7,50 €Jamie
Cavolo rosso, mela , cannella7,50 €Arancia
Arancia6,50 €
Estratti di frutta
Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vaniglia8,50 €Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzero8,50 €Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello9,50 €
Frullati benefici
Caracas
Aloe arborescens bio, avocado, mango8,50 €Caienna
Avocado, datteri bio, banana latte di mandorla8,50 €Veracruz
Semi di chia bio, mango, papaya, ananas8,50 €Madagascar
Frutto di baobab, passion fruit, guyaba, banana, ananas8,50 €Martinique
Polvere di maca, acai, mango, ananas, arancia8,50 €Santiago
Aloe bio, papaya, banana, mela8,50 €Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine8,50 €Yucatan
Pitaya, fragola, mela8,50 €Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola,mela8,50 €Bahìa
Mirtilli, ananas, banana8,50 €Panama
Pistacchio, mango, banana, latte di mandorla bio8,50 €
Frullati 100% frutta e milkshake
Vitamina C
Kiwi, acerola, arancia8,50 €Strong John
Guyaba, banana, mela, guaranà8,50 €Formosa
Papaya, fragola, arancia8,50 €San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela8,50 €Copacabana
Cocco, kiwi, banana8,50 €Alessio
Maracuja, fragole, banana8,50 €Floripa
Acai, banana, mela8,50 €San Diego
Ananas, papaya, menta8,50 €Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela8,50 €Red love
Fragola, banana, latte9,50 €Willy Wonca
Banana, fave di cacao tostate dell'Ecuador, gelato alla crema9,50 €Il Cairo
Datteri bio, uva passa, cocco, latte di mandorla biologico9,50 €Fiji
Melone, albicocca, miele, mela - Poche calorie e tanta dolcezza8,50 €Macao
Pesca, mango, mela - Contro la ritensione idrica8,50 €Jimmy Joe
Anguria, lime, menta - Dissetante naturale8,50 €
Pane
Baguette
Mezza baguette 100% biologica fatta in casa, tagliata a fette3,50 €Cestino di pane
Selezione di pane 100%biologico fatto in casa3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
5,00 €Sprite 33cl
5,00 €Fanta 33cl
5,00 €Coca cola zero
Coca cola zero5,00 €
Birre
Peroni Cruda 33 cl
5,00 €Peroni Gran Riserva Bianca 33 cl
5,00 €Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl
Peroni Nastro Azzurro 0.0 analcolica 33 cl5,00 €
