Informazioni su Ciro - Trattoria Pizzeria
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PRIMA DI TUTTO
Bruschetta classica 2PZ
Mozzarella di bufala campana DOP con ragù alla napoletana - cottura 8h4,00 €Caprese ciro
Pomodori San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico riccio napoletano10,00 €Mozzarella di bufala campana 250 gr e culatello DOP
Mozzarella di bufala campana dop15,00 €Montanara 2 pz
Ragù parmigiana e basilico4,00 €Sfizioso Napoletano per 2 persone
Crocchè, supplì, montanara e mozzarella in carrozza13,00 €Parmigiana di melanzane
7,00 €Chips CON CREMA DI BUFALA
6,00 €CROCCHè CIRO
6,00 €CARCIOFO ALLA ROMANA
7,00 €CARCIOFI ALLA GIUDIA
7,00 €MOZZARELLA DI BUFALA DOP DA 250G
11,50 €
ANTIPASTI DI MARE
INSALATA DI MARE
Polpo, calamari, seppie e gamberi15,00 €Polipetti alla luciana
Pomodoro, olive a capperi14,00 €SOUTE DI VONGOLE E COZZE
15,00 €IMPEPATA DI COZZE
11,00 €COZZE MARINATE ALLA FALANGHINA
14,00 €FILETTO DI BACCALà IN PASTELLA SU LETTO DI VERDURE DI STAGIONE
13,00 €
PRIMI PIATTI CLASSICI
Gnocco alla sorrentina
Gnocco casereccio con ragù alla napoletana - cottura 6h e provola d’Agerola11,00 €Ò scarpariello
Spaghetti di Gragnano trafilati al bronzo, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 36 mesi, pecorino bagnolese, peperoncino e basilico riccio napoletano12,00 €Lasagna classica
Ragù bolognese, mozzarella e ricotta12,00 €Carbonara classica
Guanciale, uova , pepe e pecorino11,00 €Amatriciana
Guanciale, cipolla, pomodoro e pecorino11,00 €SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Ragù con carne macinata12,00 €PACCHERO VESUVIO
Fonduta di mozzarella di bufala , pomodoro del piendolo e basilico15,00 €A NERANO
PROVOLONE DEL MONACO,CREMA DI ZUCCHINE,OLIO EVO,BASILICO,PEPE, ZUCCHINE ALLA SCAPECE13,00 €
PRIMI PIATTI DI PESCE
LINGIUINA CIRO
Cozze, vongole, scampi, gamberoni e pachino22,00 €PACCHERI SOGNO
Vongole, zucchine e pomodorini17,00 €RISOTTO ALLA PESCATORE
Seppie, calamari, polpo, gamberi, cozze e vongole17,00 €LINGUINE AL CARTOCCIO
Orata o Spigola, cozze e vongole, scampi, gamberoni e pachino25,00 €SPAGHETTO ALLE VONGOLE
16,00 €
SECONDI DI CARNE
BISTECCA DI MANZO 300 gr. alla griglia CON PATATE AL FORNO
25,00 €Tagliata di pollo
Con rughetta scaglie di grana e pachino15,00 €Tris di carne ai ferri
salsiccia, petto di pollo e filetto25,00 €Cotoletta alla milanese
11,00 €Scaloppina vino bianco e limone
13,00 €PIGNATIELLO DI SALSICCIA E FRIARIELLI
14,00 €
SECONDI DI PESCE
SPIGOLA ALL'ACQUA PAZZA
Spigola25,00 €ORATA ALL'ACQUA PAZZA
25,00 €Calamaro ai ferri
18,00 €Pesce Spada alla brace
18,00 €Fritto misto Gamberi e Calamari
18,00 €Grigliata mista
calamari, pesce spada, scampi e gamberoni30,00 €
INSALATE E CONTORNI
INSALATA MISTA
Radicchio, rucola e lattuga7,00 €INSALATA DI POLLO
Pollo grigliato, melanzane E ZUCCHINE grigliate, lattuga, rucola e pachino12,00 €INSALATA CAPRICCIOSA
tonno, mais, pomodoro OLIVE NERE e rucola11,00 €SCAROLA RIPASSATA
7,00 €FRIARIELLI (broccoletti) ripasati
7,00 €CICORIA RIPASSATA
7,00 €PATATE AL FORNO
7,00 €VERDURE GRIGLIATE
7,00 €
LE NOSTRE PIZZE
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio evo9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano meridionale, aglio di ufita, basilico riccio napoletano, olio evo8,00 €Tu vuo fà l’americano
Fiordilatte d’Agerola, wurstel, patatine fritte, basilico riccio napoletano, olio evo10,00 €Focaccia
Soffice base di pizza con origano e olio evo4,00 €Pizza fritta
Cicoli, ricotta, pepe, provola10,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano, pecorino bagnolese, basilico, olio EVO8,00 €Quattro Formaggi
Provola d'Agerola, caciocavallo silano, ricotta vaccina, Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, olio EVO10,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofini, basilico, olio EVO12,00 €Boscaiola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico13,00 €Pizza Ciro
Cornicione ripieno di ricotta vaccina e salame napoletano, pomodorini datterini gialli e rossi del Vesuvio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio EVO15,00 €
LE NOSTRE PIZZE
Bufalina
Pomodorini Pachino IGP, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio evo9,50 €Calzone
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, ricotta vaccina, salame napoletano, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio evo11,00 €Pachino
Pomodorini Pachino IGP, fiordilatte d’Agerola, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio evo10,00 €Romana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, acciughe di monterosso, parmigiano reggiano 36 mesi, basilico riccio napoletano, olio evo10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Agerola, salame napoletano piccante, peperoncino capsicum annum campano, basilico riccio napoletano, olio evo10,00 €Bianca
Fiordilatte, basilico, olio EVO6,00 €
LE PIZZE E' STAGIONALI
A SCAROL (CALZONE)
Calzone ripieno di scarole in padella con acciughe, olive di Gaeta, capperi14,00 €MAIALINA
mortadella, provola d'Agerola, ricotta di bufala, pesto di pistacchio14,00 €PULCINELLA
SALSICCIA SBRICIOLATA, FRIARIELLI,PROVOLA D'AGEROLA,BASILICO E OLIO EVO14,00 €O FIORE
Vellutata di zucchine salsiccia sbriciolata, provola di Agerola ed in uscita fiori di zucca13,00 €A SPECK
Crema di radicchio, mozzarella di bufala, speck di Alto Adige, Noci14,00 €a crocche
fior di latte d'Agerola, panna, prosciutto cotto, panzarotto, basilico14,00 €ORTOLANA
ZUCCHINE,MELANZANE E PEPERONI GRIGLIATE,FIOR DI LATTE DI AGEROLA,BASILICO E OLIO EVO13,00 €MONTEBIANCO
PANNA,PROSCIUTTO,MAIS E FIOR DI LATTE DI AGEROLA11,00 €
DOLCI
BABBà CLASSICO
7,00 €Pastiera
7,00 €DELIZIA A LIMONE
7,00 €TIRAMISU' DELLA CASA
7,00 €CESTINO LIMONE E MERINGA
7,00 €RICOTTA E PERA
7,00 €CHEESECAKE AL PISTACCHIO
7,00 €CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
7,00 €CREMINO AL LATTE
7,00 €
Bevande
BIRRA PERONI NASTRO AZZURRO 33 CL
5,00 €BIRRA PERONI NASTRO AZZURRO ZERO ALCOL 33 CL
5,00 €ACQUA NAT IN PET PICCOLA
1,50 €ACQUA FRIZZANTE IN PET PICCOLA
5,00 €COCA COLA ZERO 33 CL LATTINA
3,00 €FANTA LATTINA 33 CL
3,00 €COCA COLA 33 CL LATTINA
3,00 €SPRITE LATTINA 33 CL
3,00 €THE SAN BENEDETTO LATTINA 33 CL LIMONE/PESCA
3,00 €
Vini rossi
LA GUARDIENSE JANARE AGLIANICO DEL SANNIO DOP
18,00 €FEUDI DI SAN GREGORIO TAURASI
48,00 €QUADRIGATO AGLIANICO DEL SANNIO DOP
22,00 €
Vini bianchi
ERSTE NEUE GEWURSTRAMINER DOC
29,00 €BORGO VASALLI RIBOLLA GIALLA
25,00 €FEUDI DI SAN GREGORIO FALANGHINA DOC
22,00 €GESTILENTI FALANGHINA DEL SANNIO DOP
18,00 €GESTILENTI GRECO DEL SANNIO DOP
18,00 €QUADRIGATO FALANGHINA DEL SANNIO DOP
20,00 €QUADRIGATO FIANO DEL SANNIO DOP
20,00 €
BOLLICINE E ROSE'
BELLAVISTA ALMA COUVEE' BRUT DOCG
80,00 €BELLAVISTA GRAN COUVEE' SATEN DOCG
110,00 €FEUDI DI SAN GREGORIO FALANGHINA SPUMANTE BRUT
30,00 €DUBL FALANGHINA SPUMANTE
40,00 €DUBL FALANGHINA SPUMANTE ROSE'
45,00 €FEUDI DI SAN GREGORIO VISIONE ROSE'
35,00 €KURNER SPUMANTE MILLESIMATO BRUT
20,00 €
I PIZZICOTTI DI CIRO
SALTINBOCCA DI PIZZA RIPIENI
PIZZICOTTO CAPRI
CULATELLO DOP, MOZZARELLA DI BUFALA POMODORI SECCHI15,00 €PIZZICOTTO SORRENTO
SALSICCIA SBRICIOLATA,FRIARIELLI E PROVOLA DI AGEROLA10,00 €PIZZICOTTO ISCHIA
MELANZANE ,PROVOLA E PROSCIUTTO9,00 €PIZZICOTTO PROCIDA
PROSCIUTTO CRUDO,MOZZARELLA,RUGHETTA10,00 €PIZZICOTTO AMALFI
WURSTEL,PATATINE,MOZZARELLA8,50 €
