Informazioni su Rifugio romanoclosed
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Fritti
Moscardini vegan
Frittura al sapore di mare(Senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)9,50 €VeganoSupplì
Suppli di riso con mozzarella vegan e pomodoro su sugo di pomodoro e crema di mozzarella (allergeni: glutine, mandorle e anacardi)Rice croquettes with vegan mozzarella and tomato, served with tomato sauce and mozzarella cream (allergens: gluten, cashews and almonds)2,50 €VeganoArancino
Arancino funghi, piselli, zafferanoRice croquette with mushrooms, peas and saffron2,50 €VeganoCrocchette patate e mozzarella veg
Crocchette di patate ripiene di mozzarella veg servite con maionese vegan (2 pezzi) (contiene soia, anacardi e mandorle, no glutine ma fritto in olio con glutine)Potato croquettes with vegan mozzarella served with vegan mayo (2 pieces)(Contains soy, almonds and cashews, there’s no gluten but they’re fried in contaminated gluten oil)3,50 €VeganoOlive ascolane
Olive Ripiene di carne vegetale Speziata, Pastellate e fritte 5pz(Contiene glutine, soia) Deep Fried Olives stuffed with Vegan meat mince5 pc (contains gluten, soy)7,00 €VeganoFiore di zucca all'alice felice
Fiore di zucca fritto al sapore di mare con mozzarella di anacardi e mandorle. 1 pezzo(Allergeni: glutine, anacardi e mandorle)Deep fried and buttered pumpkin flower filled with vegan mozzarella and seaweed. 1 piece(Allergens: gluten, cashew and almonds)4,50 €VeganoSofficino alla pizzaiola
Sofficino alla pizzaiola con pomodoro e mozzarella vegetaleBreaded fried pocket with tomato sauce and plant-based mozzarella3,50 €VeganoCarciofo alla Giudia
Carciofo Fritto con Sale e Pepe (senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)Deep Fried artichoke with Salt & Pepper (gluten free but fried in contaminated oil with gluten)6,50 €VeganoAntipasto del Rifugio
Supplì, arancino, hummus stagionale, zeppoline fritte con maionese veg, tofu marinato16,00 €VeganoChips arcobaleno
Chips di barbabietola, carota e pastinaca(Senza glutine ma fritte in olio contaminato da glutine)5,50 €VeganoPatatine fritte
Fritte in olio contaminato da glutineDeep fried in oil contaminated with gluten4,50 €Vegano
Antipasti
Tagliere affettati e formaggi veg
Affettati vegetali a base di glutine, formaggi vegetali a base di ceci e anacardi, tofu marinato, stracchino vegetale di soia, seitan marinato16,00 €VeganoAntipasto del Rifugio
Hummus&Cruditè, Zeppoline di pizza fritte, Suppli Veg &Arancino Veg, Mayo, Tofu Marinato (Consigliato per 2 Persone)Hummus & Crudités, Fried Pizza Dough Bites, Veggie Supplì & Veggie Arancino, Mayo, Marinated Tofu (Recommended for 2 People)15,00 €VeganoAntipasto misto con formaggi di anacardi
Tagliere con formaggi di anacardi e composta di frutta, focaccina calda, velouté di cannellini e patate con agretti ripassati e chips di topinambur, involtino di stagione ripieno di carne vegetale, mix di olive (allergeni: glutine, anacardi, mandorle, sesamo, soia)Mix of starters with cashew and almond cheeses, fruit jam, hot focaccia, agretti sautéd with garlic and chilli on a protein cream of cannellini beans and potatoes, Jerusalem artichoke chips.(All: gluten, cashews, almonds. sesame,soy)15,00 €VeganoProvola veg affumicata con prosciutto veg con Focaccina
Provola affumicata a base di anacardi e mandorle con prosciutto vegetale e focaccinaSmoked grilled cheese (vegan provola) cashew and almond based with vegan ham and focaccia10,00 €VeganoHummus di ceci con verdure stagionali
Hummus di ceci con verdurine di stagione (senza glutine con possibilità di contaminazione)Chickpea hummus with seasonal veggies (gluten free, cross contamination is possible) Allergeni (semi di sesamo)Allergens (sesame seeds)7,00 €VeganoCarciofo alla romana
Carciofo stufato alla romana (senza glutine, possibile contaminazione)Steamed artichoke Roman style (gluten free, contamination is possible)6,50 €VeganoHot Dog Rifugio style
Hot dog al forno con mozzarella vegetale realizzato con impasto della pizzaBaked hot dog with plant-based mozzarella, wrapped in pizza dough7,00 €VeganoFocaccia olio e rosmarino
(Pizza Bread with Evo oil And Rosemary)4,00 €VeganoInvoltini di melanzane ripieni di ragù vegetale
Involtini di melanzane ripiene di ragù di carne vegetale al pomodoro, cotti al forno (Allergeni soia, senza glutine ma possibile contaminazione)Eggplant rolls filled with vegan bolognese cooked in the oven (starter)(Allergens soy, gluten free but cross contamination is possible)7,00 €Vegano
Primi piatti
Cannelloni al pomodoro e besciamella veg ripieni di carne vegetale
Cannelloni Vegan fatti in casa, ripieni di ragù vegan a base di soia e carne vegetale a base di proteine dei piselli (contiene glutine, soia, sedano)Home Made Roll Stuffed Baked Pasta with Vegan Bolognese of Soy and pea protein meat (allergens: gluten, soy, celery)14,00 €VeganoAmatriciana vegana
Ottime recensioni· Paccheri freschi con sugo all’amatriciana, guanciale vegan, pecorino vegano leggermente piccante(Vi preghiamo di considerare che non mangiandolo sul posto il piatto che vi arriverà sarà un pochino diverso)13,00 €VeganoGnocchi viola proteici ripassati ai carciofi su crema di cacio e pepe, ricotta di mandorle e olio di carciofi mentuccia
Gnocchi viola proteici di ceci (senza patate) ripassati con brunoise di carciofi alla romana, su crema di cacio e pepe, ricotta di mandorle ai carciofi, olio aromatizzato di carciofi, mentuccia, agave e chips di carciofi alla giudia (allergeni: glutine, mandorle e anacardi)Chickpeas and protein dumplings (without potato) sautéed with artichokes, on cacio and pepe cream, almond ricotta and mint and agave essence with artichokes chips (allergens: gluten, almonds and cashews)14,00 €VeganoRisotto ai carciofi mantecato con burro di mandorle, limone e menta
Risotto con burro di mandorle, limone e menta fatto in casa e chips di carciofi (allergeni: mandorle, contiene aglio)Rice with artichokes cream, almond butter with lemon and mint, contains garlic. (Allergen: almonds)14,00 €Vegano
Secondi piatti
Grigliata di “carne” vegetale (x2)
Grigliata con Burger vegetale (di proteine dei piselli), salsiccia veg (proteine dei piselli), Pollo Vegan a base di proteine di soia e spiedini marinati di soia, servita con Patate al Forno, insalata da condire e maionese veg di soia (senza glutine ma può contenere tracce di glutine, contiene soia)Grilled pea protein Burger, pea protein Sausage, soy protein Vegan "Chicken" and soy umami skewers served with Baked Potatoes, mixed salad and vegan soy mayo (gluten free but can contains traces25,00 €VeganoFiletto di Salmone vegetale stampato in 3D al pepe rosa
Prodotto esaurito17,00 €VeganoPulled Pork vegan del Rifugio
Prodotto esaurito15,00 €VeganoScacciatora di seitan con riduzione al Montepulciano e patate arrosto
Ottime recensioni· Bocconcini di seitan con riduzione al Montepulciano con patate arrostoSeitan meat with wine sauce and roasted potatoes15,00 €VeganoCrêpe proteica con prosciutto veg e stracchino veg e patate
15,00 €VeganoCrêpe proteica senza glutine con spinaci e stracchino veg con patate
15,00 €VeganoSaltimbocca alla romana veg con patate
Scaloppine di Seitan infarinate Con prosciutto vegetale (allergeni: glutine, soia, sfumate con vino)Seitan Escalope Battered with Mopur in a Creamy Sauce (allergens: gluten, soy, wine)15,00 €VeganoTagliata di seitan ai porcini con patate arrosto
15,00 €VeganoPollo alla romana veg con patate
Pollo vegetale con pomodoro, olive e peperoni con contorno di patate arrostoVegan chicken in Roman style with tomato sauce, black olives and red pepper bell.15,00 €Vegano
Contorni
Scarola con pinoli e uvetta
Scarola ripassata con uvetta e pinoli (senza glutine, la contaminazione è possibile) allergene:pinoliRoman seasonal veggies sautée with pine nuts, raisins (gluten free, contamination is possible) allergen: pinenuts6,50 €VeganoCarciofo alla romana
Carciofo stufato alla romana (senza glutine, possibile contaminazione)Steamed artichoke Roman style (gluten free, contamination is possible)6,50 €VeganoCarciofo alla Giudia
Carciofo Fritto con Sale e Pepe (senza glutine ma fritto in olio contaminato da glutine)Deep Fried artichoke with Salt & Pepper (gluten free but fried in contaminated oil with gluten)6,50 €VeganoRatatouille del Rifugio
Melanzane, zucchine e pomodori a fette cotti al forno e serviti con salsa di peperone affumicato (senza glutine, con possibilità di contaminazione)Eggplants, zucchini and tomatoes sliced and baked in the oven, served with smoked bell pepper sauce (gluten free, cross contamination is possible)7,00 €VeganoPatate arrosto
5,50 €VeganoCicoria ripassata
6,00 €VeganoSpinaci ripassati
6,00 €VeganoChips arcobaleno
Barbabietola, pastinaca e carote6,00 €VeganoPatate fritte
5,00 €VeganoInsalata mista
5,00 €Vegano
Insalate
Insalata Summer Seitan
Insalata verde, rucola, pomodorini, seitan marinato, avocado, feta vegetale, glassa di aceto balsamico, semi misti, crostini di pane (allergeni: glutine, soia, semi)Green salad, arugula, cherry tomatoes, marinated seitan, avocado, plant-based feta, balsamic glaze, mixed seeds, bread croutons (allergens: gluten, soy, seeds)11,00 €VeganoInsalata alla greca del Rifugio
Misticanza, Pomodorini, Cetrioli, Peperone crudo, Cipolla rossa, Olive nere, Feta vegetale, Crostini di pane tostato con sale e olio, dressing salsa yogurt da aggiungere da voi! (Allergeni: glutine, soia)Salad, cherry tomatoes, cucumber, raw bell pepper, red onion, black olives, plant-based feta, toasted bread croutons with salt and oil, yogurt dressing to be added by you! (Allergens: gluten, soy)10,00 €VeganoInsalata di Pollo veg
Insalata verde, pollo vegan, maionese vegetale, avocado, anacardi tostati (allergeni: soia e anacardi)Green salad, vegan chicken, plant-based mayo, avocado, toasted cashews (allergens: soy and cashews)11,00 €VeganoInsalata con salmone affumicato veg e avocado
Insalata verde, salmone affumicato veg, avocado, anacardi tostati, rucola, condimento (salsa di soia, crema di limone e olio al prezzemolo) allergeni: anacardi, soiaGreen salad with plant-based smoked salmon, avocado, toasted cashews, arugula, and dressing (soy sauce, lemon cream, and parsley oil) allergens: soy, cashews11,00 €VeganoInsalata Golosa
Avocado, pomodori, ceci croccanti, carote, mais, zenzero, rucola e semi10,00 €VeganoInsalata vegana
Pomodori, tofu marinato, carote, olive taggiasche, mais, rucola e semi10,00 €Vegano
Pizze rosse
Margherita vegan
11,00 €VeganoBoscaiola vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, funghi, salsiccia vegetale13,00 €Capricciosa vegan
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella vegetale, prosciutto vegan, tofu scramble, olive taggiasche, carciofini, funghi13,00 €Diavola vegan
Pomodoro, mozzarella vegetale, salame, piccante e peperoni crudi croccanti13,00 €Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucola
Pizza tonno vegan con pomodori maionese e rucolaPizza with vegan tuna, tomato and vegan matinee mayonnaise14,00 €Vegano
Pizze bianche
Pizza & Ceci
Focaccia con hummus di ceci, insalata, pomodorini, falafel di ceci, maionese di soia e riduzione al prezzemolo (allergeni glutine, soia, sesamo, cumino)Focaccia with chickpea hummus, salad, chickpea falafel, cherry tomatoes, mayonnaise, and parsley reduction (allergens: gluten, soy, sesame, cumin)14,00 €VeganoPizza Carciofona
Pizza con crema di carciofi, pistacchio, carciofo alla romana e chips di carciofo alla Giuda con mozzarella di anacardi (contiene glutine, anacardi, mandorla e pistacchio)Pizza with artichoke cream, brunoise and chips, pistachio and cashew mozzarella cheese. (Contains gluten, almond, pistachio and cashew)15,00 €VeganoPizza Reginella
Pizza focaccia con stracchino vegano, mortadella e crema di pistacchio(Contiene glutine, soia e pistacchio)Pizza focaccia with vegan stracchino, vegan Bologna and pistachio. (Contains gluten, soy and nuts)14,00 €VeganoPizza Orientale
Salsiccia "Beyond Meat", Vegan Mozzarella, Cipolle, Patate, curry(Vegan Mozzarella Cheese, Vegan Beyond Sausages, Onions, Potatoes, curry, mozzarella cream)14,00 €VeganoPizza Bomba
4 Formaggi Vegan, Mozzarella Vegan, Seitan Croccante, Nduja Vegan, Pachino, Peperoncino(Vegan 4 Cheeses, Vegan Mozzarella Cheese, Cherry Tomatoes, Vegan very spicy Spread Sausage, Crispy Seitan, Chilli)14,00 €VeganoPizza Crostino
Mozzarella Vegan, Stracchino Vegan, Funghi, crema di funghi e crema di mozzarella vegan, Prosciutto Vegan Vegan Mozzarella, Vegan melt Cheese, Mushrooms , mozzarella cream and mushrooms cream, Vegan Ham)14,00 €VeganoPizza Matta
Focaccia con tofu marinato, pomodorini, mais, insalata e maionese vegFocaccia with marinated tofu, cherry tomatoes, corn, lettuce, and vegan mayo12,00 €Vegano
Calzoni
Calzone cuore di Carciofo
Calzone ripieno con un cuore di carciofi, mozzarella di anacardi, patate e pancetta vegetale.(Allergeni: glutine, soia, anacardi e mandorle)Calzone filled with artichokes, potatoes, cashew mozzarella and vegan bancon (Allergens: gluten, soy, cashews and almonds)14,00 €VeganoCalzone Piccantino
Calzone ripieno di ‘nduja vegetale, brunoise di peperoni, salsiccia vegetale, salsa di pomodoro, mozzarella di anacardi (allergeni: soia, anacardi, mandorle, glutine) Stuffed calzone with vegan ’nduja, bell pepper brunoise, vegan sausage, tomato sauce, cashew mozzarella(Allergens: soy, cashews, almonds, gluten)14,00 €VeganoCalzone Campagnolo
Cicoria ripassata, salsiccia veg, olive taggiasche13,00 €Calzone Super Hot Dog
Würstel vegan, patate, cipolle e maionese vegan14,00 €
Dolci
Tiramisu vegan
Contiene caffè, alcool, soia e glutineContains coffee, alcohol, soy and gluten6,00 €VeganoCupola al cocco con cuore di caramello (gf)
Monoporzione di pasticceria moderna al cocco con cuore al caramello con pan di spagna (senza glutine)Coconut dessert with caramel core (gluten free)7,00 €VeganoZuppa inglese al rum
Pan di spagna fatto in casa, imbevuto al rum con crema diplomatica e cioccolato (Contiene glutine, soia)7,00 €VeganoCheesecake vegan caramello salato
Gluten free, allergen: soy7,00 €VeganoCheesecake ai frutti di bosco
Gluten free, allergen:soy7,00 €VeganoCrêpe proteica alla nutella vegan
Gluten free7,00 €Focaccina con nutella vegan
6,00 €Panna cotta ai frutti di bosco
Gluten free6,00 €VeganoPanna cotta al caramello salato
Gluten free6,00 €Panna cotta alla nutella vegan
Gluten free6,00 €Sbriciolata con crema diplomatica e nutella vegan
6,00 €VeganoSbriciolata con crema diplomatica e caramello
6,00 €Sbriciolata con crema diplomatica e frutti di bosco
6,00 €VeganoTozzetti artigianali nocciole e cioccolato
Tozzetti artigianali con nocciole e cioccolato e con frutti rossi e mandorle (5 pezzi), ideali da mangiare a fine pasto accompagnati da vino liquoroso dolce o amaroVegan Roman biscuits with nuts and chocolate (5 pieces)4,00 €VeganoAnanas
Porzione di ananas4,50 €Melone
Porzione di melone4,50 €VeganoColomVa vegana con arancia candita e glassa di mandorle
ColomVa Amorum è il dolce pasquale per eccezione, con arancia candita, coperta con glassa di mandorle. È un prodotto artigianale e aiuta la Rete dei Santuari di Animali Liberi in Italia.Infatti con il nostro progetto in collaborazione con la Rete dei Santuari, vogliamo mostrare come l'alimentazione vegetale è possibile ed è ricca di sapore.Scegliere consapevolmente aiuta l'ambiente, la nostra salute e gli animali che decidiamo di non sfruttare.Ingredienti: Farina di frumento, margarina vegetale (olio di girasole altoleico, burro di karitè, acqua, succo dilimone concentrato, aroma naturale: estratto di the verde), zucchero di canna grezzo, lievito naturale (farina di frumento, acqua), arancia candita 20% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, succo di limone), sciroppo di agave, burro di cacao, sale, proteine di riso, scorza di arancia, scorza di limone, curcuma in polvere,bacca di vaniglia. Copertura: zucchero di canna, farina di frumento, olio di semi di girasole, mandorle, farina di ceci, zucchero in granella.Allergeni: Frutta a guscio, mandorle, nocciole, noci comuni, anacardi, pistacchi e prodotti derivati. Cereali contenenti glutine, sesamo, soia.Può contenere uova, latte e altri derivati.22,00 €Vegano
Bevande
Chinotto Lurisia 27,5cl
3,50 €Aranciata Lurisia 27,5cl
3,50 €Limonata Lurisia 27,5cl
3,50 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
3,50 €Tè al limone bio Galvanina 33cl
3,50 €Tè alla pesca bio Galvanina 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Kombucha Zenzero e Limone
Gusto zenzero e limoneLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi.5,00 €VeganoKombucha ai frutti di bosco
Gusto frutti di boscoLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacid5,00 €VeganoKombucha original blend
Kombucha classica5,00 €VeganoKombucha Curcuma e Arancia
Kombucha orange and turmericLa Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato con una coltura simbiotica di batteri e lieviti chiamata SCOBY (acronimo per Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante il processo di fermentazione lo SCOBY digerisce lo zucchero e trasforma il tè in un tonico naturalmente effervescente, dal gusto agrodolce, ricco in acidi organici benefici, minerali, antiossidanti naturali quali i polifenoli e aminoacidi.5,00 €Homie (natural) energy drink gusto Pompelmo Rosa sugarfree
Pink GrapefruitWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree5,00 €VeganoHomie (natural) energy drink Limone e Fragola sugarfree
Lemon and strawberry Wake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree5,00 €VeganoHomie (natural) energy drink Ananas e Pera (sugar free)
Pineapple and pearWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree5,00 €VeganoHomie (natural) energy drink Mela e Sambuco sugarfree
Apple ElderberryWake Up Synbiotic è una sana bevanda energetica gassata. Con una coltura batterica viva e vitamine e minerali selezionati, aiuta la digestione. Contiene anche caffeina naturale dai chicchi di caffè verde per dare energia e aumentare la tua concentrazione. Non contiene zuccheriWake Up Synbiotic is a healthy carbonated energy drink. With a live bacterial culture and selected vitamins and minerals, it aids digestion. It also contains natural caffeine from green coffee beans to energize and increase your concentration. Sugarfree5,00 €Vegano
Birre
Birra Flea Bastola ambrata 33cl
Imperial Red Ale 75cl vol. 6,9%L’aroma è caratterizzato da sentori di malto tostato, con note di caramello, toffee e frutta secca, accompagnati da note di luppolo con sentori resinosi e speziati.Al gusto, è intensa e secca, con un leggero retrogusto amaro, al quale prontamente si contrappone una spinta dolce, caramellata, con un chiaro richiamo alle nocciole.Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.6,00 €Birra Flea Costanza Blonde Ale 33cl
Vol. 5,2%L’aroma è delicato e fresco, con sentori di malto e cereali, accompagnati da note floreali e fruttate, con sentori di pesca e ananas, equilibrate da un amaro delicato.6,00 €Birra Flea Federico Ii Golden Ale 33cl
Vol. 5,9%L’aroma è delicato, con sentori di frumento e lievito, accompagnati da note di agrumi e frutta esotica, derivate dall’utilizzo di luppoli delicati.6,00 €Birra Flea senza glutine Isabella 33cl
Vol. 4,9% Birra chiara leggera e rinfrescante, gluten free*, caratterizzata da un giallo dorato. Al palato ha un ingresso secco con note fruttate che tende verso un piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina.*Birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).6,00 €Birra Analcolica N’Artigiana
Alcool Free provenienza: Napoli6,00 €VeganoBirra Weiss Konig Ludwig 50cl
Vol. 4,8% provenienza: GermaniaLo speciale lievito utilizzato per questa birra, le conferisce un inconfondibile sapore con una serie di aromi fruttati. Mediante uno speciale processo di birrificazione con la classica fermentazione in bottiglia si garantisce una Hefeweissbier dal gusto ben bilanciato, duraturo e una lunga e persistente alta qualità.König Ludwig Weissbier ha ricevuto nel 2008 il World Beer Award come migliore birra di frumento (birra Weizen o Weissbier ) in tutto il mondo.6,00 €
Vini Rossi
Vino della casa rosso
Palatius rosso Lazio igt vol. 12%75 cl12,00 €Cabernet Sauvignon Cantina Imperatori
Igt vol. 13,5% 75 clProvenienza Lazio28,00 €Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl Provenienza ToscanaVitigni: Sangiovese 85%, Merlot 5%, Canaiolo 5%, Colorino 5%25,00 €Chianti Colli Senesi DOCG Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana20,00 €“Terre Verdiane 1813” Lambrusco IGT AMABILE Cantine Ceci
Vol. 11% 75cl provenienza: Emilia Romagna22,00 €Merlot Rubicone IGT biologico Terre Cevico
Vol. 13,5% 75cl provenienza: EmiliaDa uve leggermente appassite25,00 €“Natura” Montepulciano DOC biologico (senza solfiti) Chiusa Grande
Vol. 14% 75cl provenienza: Toscana25,00 €Nobile Montepulciano Riserva DOCG Carpineto
Vol. 13,5% 75 cl provenienza: Toscana40,00 €Barolo DOCG Azienda Agricola Bric Cenciurio
Vol. 14%Nebbiolo 100% suddiviso fra le diverse tipologie: Michet, Lampia e Rosé59,00 €Amarone della Valpolicella DOCG Ca’ Rugate
Vol. 15% 75 cl provenienza: Veneto59,00 €Brunello di Montalcino DOCG Carpineto
Vol. 14% 75 cl Provenienza: Toscana63,00 €
Vini Bianchi
Vino bianco della casa
Palatius bianco Lazio igt vol. 12%75 cl12,00 €Sospiro Gaffino
Sospiro bianco Lazio igp vol 13% 75clVitigni: Trebbiano verde e Malvasia18,00 €Sciandor Moscato D’Asti Banfi
DOCG vol. 5% 75 clProvenienza Piemonte22,00 €Gewurztraminer DOC biologico Cantina Toblino
Vol. 14% provenienza Trentino 75 cl26,00 €Ribolla Gialla DOC COLLIO Tenute Villanova
Vol. 13% 75 cl provenienza: Friuli25,00 €Pinot Grigio DOC COLLIO
Vol. 14% 75 cl provenienza: Friuli24,00 €“Merlettaie” Pecorino Offida DOCG Ciù Ciù
Vol. 14% 75cl Provenienza: Marche23,00 €“Evoe” Passerina IGP
Vol. 13% 75cl provenienza: Marche20,00 €
VINI ROSATI
“Rosalbòre” Rosato Salice Salentino Negroamaro DOC Tenuta Casabianca
Vol. 13,5% 75cl Provenienza: Puglia22,00 €Rosé vino spumante Tenuta Casabianca
Vol. 11% 75 cl provenienza: ToscanaVitigni: Sangiovese 50%, Canaiolo 30%, Merlot 20%26,00 €
