Informazioni su Favilla
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Pizze rosse
Il nostro impasto è realizzato con un mix di farine tra semintegrale di tipo 1 e grano duro di tipo 0. Fatto maturare tra le 48 e le 72 ore, l'impasto segue poi una lenta lievitazione che lo rende leggerissimo e altamente digeribile
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico8,20 €Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici9,00 €Marinara favilla
Pomodoro, capperi, olive, filetti di alici, olio all'aglio e origano9,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, olive, carciofini e spinaci, uovo, prosciutto crudo9,50 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale, feroci, pecorino9,50 €Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico10,20 €Diavola
Pomodoro, salame piccante e mozzarella fiordilatte - piccante9,00 €Pummarola
Pomodoro, filetti di alici, stracciata di bufala e origano11,50 €Margherita e crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo9,50 €Margherita e salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia8,80 €Margherita e wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel del Trentino8,80 €Boscaiola rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi champignon9,50 €Margherita con funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon8,80 €
Pizze bianche
Il nostro impasto è realizzato con un mix di farine tra semintegrale di tipo 1 e grano duro di tipo 0. Fatto maturare tra le 48 e le 72 ore, l'impasto segue poi una lenta lievitazione che lo rende leggerissimo e altamente digeribile
Crostino
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto affumicato9,00 €Fiori di zucca e alici
Mozzarella fiordilatte, filetti di alici e fiori di zucca9,00 €Patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate schiacciate e salsiccia9,00 €Boscaiola bianca
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi champignon9,50 €Bufalina
Mozzarella fiordilatte, olive leccino, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala a crudo, olio extravergine di oliva flaminio e basilico11,90 €Calabrotta
Mozzarella fiordilatte, 'nduja calabra, pomodoro Pachino, cipolla di Tropea, mozzarella di bufala e origano11,90 €Vegetariana
Fiordilatte, zucchine, funghi, pomodorini Pachino, fiori di zucca e verdurine di stagione9,50 €
Pizze speciali
Giulietta
Mozzarella fiordilatte, patate, fiori di zucca, in uscita prosciutto cotto affumicato e granella di pistacchi12,00 €La mortazza che danza
Base focaccia, mortadella, stracciata di bufala e granella di pistacchi12,00 €
Burgers
Classic burger
Hamburger di manzo da 180g, salsa booner, pomodoro e insalata8,50 €Cheeseburger
Hamburger di manzo da 180g, cheddar, pomodoro, insalata e salsa booner9,00 €Cheesebacon burger
Hamburger di manzo da 180g, cheddar, bacon, salsa booner, insalata e pomodoro9,70 €
Fritti
Supplì chef
Riso carnaroli, pomodoro, mozzarella fiordilatte e zest di limone3,30 €Olive all'ascolana
5 pezzi4,20 €Golosi bocconcini di pizza fritta alla carbonara
Pizza fritta, crema di carbonara, guanciale croccante e pecorino7,00 €Crocchetta ce sarai
Chips di patate di avezzano, pecorino avvolte nel bacon, panate e fritte4,00 €Patate fritte
4,20 €Golosi bocconcini di pizza fritta alla montanara
Salsa di pomodoro, olive e pecorino7,00 €
Dolci
Churros con caramello
5 pezzi5,80 €Sweet tipike
Bocconcini di pizza fritta con cioccolato black e white5,80 €Churros cioccolato bianco e frutti rossi
5 pezzi6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,80 €Coca Cola 33cl
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
3,00 €Moretti bionda 66cl
3,90 €
