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Taglieri

Tagliere formaggi e salumi - 2 persone
Mortadella, lonza, salame Milano, prosciutto crudo, speck, brie, bufala, caciotta, caciotta piccante, pecorino
19,00 €
Tagliere nero formaggi e salumi - 2 persone
Mortadella, lonza, salame Milano, prosciutto crudo, mortadella al tartufo, finocchiona, bresaola, speck, brie, bufala, caciotta, caciotta piccante, pecorino, ricottina, burrata, gorgonzola
33,00 €
Tagliere formaggi e salumi - una persona
Mortadella, lonza, salame Milano, prosciutto crudo, speck, brie, bufala, caciotta, caciotta piccante, pecorino
12,00 €

Bruschette assortite - 3 pezzi
Caprese - burrata e alici - burrata e pomodori secchi
11,00 €

Fritto misto
2 anelli cipolla, 2 cigarillos, 2 gricette, 2 crocchette, 4 olive ascolana, 2 supplì
15,00 €
Tris supplì
Pomodoro e mozzarella - aglio, olio e peperoncino - 'nduja
6,00 €
Tris crocchette
Semplice, tartufo, mortadella
6,00 €
Fritto misto deluxe
2 anelli cipolla, 3 cigarillos, 2 gricette, 3 crocchette, 4 olive ascolana, 3 supplì, 2 fiore di zucca, 2 baccalà
31,00 €
Fiore di zucca
Un pezzo
5,00 €
Baccalà fritto
Un pezzo
5,00 €
Olive ascolane
6 pezzi
5,00 €
Anelli di cipolla fritti
3 pezzi
3,50 €
Pizzottelle fritte
Gnocco fritto al pomodoro, grana e basilico, pomodoro e basilico, salame, prosciutto crudo
7,00 €
Supplì
2 pezzi - riso, pomodoro e mozzarella
5,00 €
Cigarillos fritti
3 pezzi - prosciutto cotto, mozzarella, pecorino
5,00 €
Gricette
3 pezzi - pecorino, pancetta
5,00 €

Pinsa romana semplice
8,00 €
Pinsa margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
11,00 €
Pinsa romana Pachino e mozzarella di bufala
Pomodoro Pachino, mozzarella di bufala, basilico
13,00 €
Pinsa romana Cicoria, salsiccia, 'nduja, mozzarella
Cicoria, salsiccia, 'nduja, mozzarella
15,00 €
Pinsa salmone, rucola, burrata
Salmone, rucola, burrata, confit
15,00 €
Pinsa romana Pachino, tonno, olive taggiasche
Pomodoro Pachino, tonno, olive taggiasche
13,00 €
Pinsa margherita e acciughe
Pomodoro, mozzarella, basilico, acciughe
11,50 €
Pinsa Carbonara
14,00 €
Pinsa salsiccia, funghi porcini, mozzarella
13,00 €
Pinsa pomodoro, tonno e cipolla rossa di Tropea
Pomodoro, tonno, cipolla, mozzarella
12,00 €

Double cheeseburger di manzo
Manzo, formaggio, bacon, ketchup, maionese
14,00 €
Cotoletta burger pollo
Pollo fritto, insalata, pomodori, salsa tartara
11,00 €
Spicy burger
Manzo, salsa spicy, insalata, pomodoro, cipolla fritta, jalapeños, formaggio, bacon
13,00 €
Uovo burger
Manzo, bacon, formaggio, uovo, insalata, pomodoro, salse
14,00 €
Vegetariano
Zucchine, rucola, melanzane, mozzarella, salsa blue cheese, pomodori secchi
11,00 €
Roma
Guanciale, provola, salsa cacio e pepe, rucola
13,00 €

Piadina di pollo
Insalata, pomodori, pollo grill leggermente speziato, peperoni caramellati, salsa Nero
11,50 €
Piadina di manzo
Insalata, pomodorini, cipolle caramellate, cheddar, aceto balsamico, salsa nero, salsa cheddar
11,50 €
Piadina salmone e rucola
Salmone, formaggio spalmabile, rucola, pomodori e aneto, salsa cajun
11,50 €
Piadina di verdure
Insalata, pomodori, caponata, scamorza, salsa blue cheese
11,50 €
Piadina cotoletta
Insalata, cotoletta, pomodoro, cheddar, bacon, salsa Nero
11,50 €

Cotoletta elefante
Impanata e fritta
15,00 €
Bombolotti di pollo norcini alla cacciatora
Involtini di pollo con salsa cacciatora e olive
15,00 €
Bombolotti di pollo norcini al cacio & pepe
Involtini di pollo con salsa cacio & pepe
15,00 €
Bombolotti di pollo norcini alla crema di tartufo
Involtini di pollo con salsa di tartufo
15,00 €

Polpette di manzo al sugo amatriciana
Manzo, pecorino, parmigiano, sugo pomodoro
13,00 €
Polpette di manzo al cacio & pepe
Manzo, pecorino, parmigiano, pepe
13,00 €