Bombe dolci
Bomba ripiena di crema
3,00 €Bomba ripiena di confettura di albicocche
3,00 €Bomba ripiena di cioccolato
3,50 €
Insalate
Disponibili a pranzo
Insalata di pollo, avocado misticanza e semi
16,00 €Insalata di tonno sotto'olio fatto in casa, fagioli tondini e cipolla marinata
18,00 €cavolfiore acciughe e cicoria
16,00 €
Gli Speciali di Niko Romito
Bomba salata bufala, pomodoro e basilico
Soffice Bomba salata preparata e farcita all’arrivo dell’ordine ripiena di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico14,00 €Bomba salata pollo fondente, maionese e lattuga
Ottime recensioni· Soffice Bomba salata preparata e farcita all’arrivo dell’ordine ripiena dipollo fondente, maionese e lattuga14,00 €Bomba salata, tonno sott’olio fatto in casa,carciofi e menta
14,00 €Bomba salata, cime di rapa, ricotta e menta
Soffice Bomba salata preparata e farcita all’arrivo dell’ordine ripiena di cime di rapa, ricotta e menta12,00 €Pollo e patate fondenti - per 2 persone
Ottime recensioni· Pollo ruspante di 1,3 kg marinato in un mix aromi e spezie e cotto al vapore. Fritto intero delicatamente per pochi minuti, senza panatura, in olio di girasole alto oleico, per una frittura più sana e delicata. Dorato fuori e succoso dentro. Servito con patate novelle fondenti e maionese fatta in casa. Ideale per 2 persone30,00 €Panettone Classico
Lievito madre dalla fermentazione delle uve del vigneto di Casadonna, farina di grano tenero biologica, tuorlo d’uovo da allevamento a terra, bacche di vaniglia Bourbon da agricoltura biologica, burro di latteria, miele di agrumi, uvetta sultanina, scorze d’arancia artigianali e una emulsione di mandorla biologica siciliana che sostituisce una parte del burro e rende il Panettone più leggero e digeribile. Pasta cremosa, alveolata e soffice, dolcezza equilibrata, non contiene conservanti.55,00 €Panettone Cioccolato
Lievito madre dalla fermentazione delle uve del vigneto di Casadonna, farina di grano tenero biologico, tuorlo d’uovo da allevamento a terra, bacche di vaniglia Bourbon da agricoltura biologica, burro di latteria, miele di agrumi, pregiato cioccolato monorigine Tanzania in scaglie, scorze d’arancia tagliata, lavorata e candita a mano per preservare personalità, aromi, struttura, sapore e proprietà organolettiche del frutto. Non contiene conservanti.55,00 €Mandorle salate
13,00 €Mandorle caramellate
13,00 €Mandorle alla salvia
13,00 €Bomba spezzatino provola e spinaci
14,00 €
Nettari
Nettare di albicocca biologico 195gr
4,00 €Nettare di pesca biologico 195gr
4,00 €Nettare di mirtillo biologico 195gr
4,00 €Nettare mela sedano zenzero
4,00 €Nettare pesca limone mango
4,00 €
Biscotti
Selezione prodotti confezionati artigianali - linea pane Niko Romito
Biscotto Classico Bio
Un frollino delicato, leggero ma di grande personalità, buono per tutti. Friabile eppure senza burro, latte e derivati, privo di grassi animali e 100% biologico. Farina di mandorla, farina di riso integrale, olio di girasole alto oleico, olio di cocco e agrumi di Sicilia. Un morso intenso e profumo confortevole, per un biscotto fonte naturale di fibre.14,00 €Biscotto bio nocciola
17,00 €
Dolci
Crostata Albicocca
450gm circa16,00 €Tenerina monoporzione limone
4,00 €Tenerina monoporzione cioccolato
4,00 €
Secondi
Disponibili a pranzo fino alle 15:00
Baccalà mantecato, cipolla e capperi
Baccalà mantecato, crema di cipolla e polvere di capperi20,00 €Polpette al pomodoro e broccoli
24,00 €
Contorni
Disponibili a pranzo e a cena dopo le 18.30
Cavolfiore, cicoria e salsa di acciughe
Cavolfiore, cicoria e salsa di acciughe15,00 €Patate leonessa fritte
7,00 €
Hamburger
Hamburger bomba vegetariano
Bomba con Hamburger vegetariano, pomodoro candito, cetriolo marinato, lattuga, cipolla rossa in agrodolce, avocado, patate di leonessa fritte18,00 €
