Nuvole Di Farina - Roma - Mezzocammino consegna in zona Roma - Mezzocammino

Consegnato da Nuvole Di Farina - Roma - Mezzocammino
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Informazioni su Nuvole Di Farina - Roma - Mezzocammino
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Antipasti

Crostino crocchè
Fiordilatte, provola affumicata, prosciutto cotto alla brace, crocchette di patate
13,00 €
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
8,00 €
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara
10,00 €
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina
10,50 €
Capricciosa special
Pomodoro, fiordilatte, culatello, funghi champignon, carciofini alla brace, pomodori secchi, olive
14,00 €
Boscaiola casareccia
Fiordilatte, ragù bianco di salsiccia di Norcia, funghi champignon
13,00 €
4 formaggi 2.0
Fiordilatte, provola affumicata, pecorino, crema di gorgonzola, noci, noce moscata
13,00 €
Fiori e alici
Fiordilatte, fiori di zucca, alici di Cetara
11,50 €

Honey pork
Fiordilatte, guanciale croccante, pecorino romano, miele d’acacia, noci
12,00 €
La mia bufala fuori cottura
Pomodoro, bufala a crudo, parmigiano, olio al limone Flaminio
14,00 €
La mia bufala in cottura
Pomodoro, bufala in cottura, parmigiano, olio al limone Flaminio
14,00 €
Cetara
Pomodoro, bufala, alici di Cetara, pinoli, olive taggiasche, capperi, basilico
15,00 €
Caprese un po’ pugliese
Pomodoro, stracciatella di burrata, olive taggiasche, taralli, basilico
13,00 €
Abracalabria
Pomodoro, nduja, pomodori secchi, cipolla rossa di Tropea, basilico
13,00 €
Tonno e cipolla
Fiordilatte, pachino, tonno affumicato, cipolla rossa, olive taggiasche, maionese, capperi, alici
15,00 €
La bea
Fiordilatte, culatello, carciofini alla brace, burratina affumicata, olio Flaminio al limone
15,00 €

Baciata stagionale
Due basi romane sovrapposte, ripiene di mortadella, fiori di zucca e olio al limone Flaminio
13,00 €
Calzone aperto
Calzone aperto con rughetta, culatello, caprino e ciliegie al vino rosso
16,00 €
Cicoriona
Crema di patate, cicoria ripassata e peperoni cruschi
13,00 €
Novella
Crema di cipolle dolci, patate novelle, brie e timo
13,00 €
Tartufo
Fiordilatte, spinaci al burro, crema di uovo e pecorino, tartufo fresco
18,00 €
Vignarola di nuvole
Besciamella allo zafferano, cipollotto, fave, piselli, asparagi, pecorino
15,00 €
Zucchina in fiore
Fiordilatte, zucchine romanesche, fiori di zucca, lardo di Colonnata, pesto di noci e pomodori secchi
16,00 €

Taggiasca
Fiordilatte, cicoria ripassata, pachino, olive taggiasche
13,00 €
Grigliata vegana
Base focaccia, melanzane, zucchine, peperoni grigliati
9,00 €
Pesto
Fiordilatte, pesto alla genovese, pachino, parmigiano
11,00 €
Norma
Pomodoro, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico
11,00 €
Parmigiana a modo nostro
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, pesto alla genovese, parmigiano, basilico
13,00 €
Peperonata
Pomodoro, peperoni arrosto, cipolla rossa, capperi, olive taggiasche, pinoli
13,00 €
Oronero
Fiordilatte, funghi champignon, tartufo fresco, stracciatella di burrata, parmigiano
15,00 €