Informazioni su Pollo, Ribs & Bacalhau
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ENTRÉE
Quiche Lorraine
Crème royal, prosciuto, formaggio, latte6,00 €Quiche radicchio e gorgonzola
creme royal, radicchio, gorgonzola, latte6,00 €Crêpe spinacci ripassati
0,00 €velouté del giorno
0,00 €Moelleux al formaggio
0,00 €Flan di patate e verdure
0,00 €
SECONDI
Bœuf bourguignon
13,00 €Polpette di carne agli agrumi
5 pezzi9,00 €Pollo arrosto, marinato con senape antica e dragoncello
14,00 €Pollo arrosto alle erbe di provenza
14,00 €Alette di pollo
6 pezzi6,50 €Hachis parmentier
0,00 €Ribs di maiale alle erbe di provenza
13,00 €Ribs di maiale in salsa barbecue, miele e lime
Ribs marinate, cottura lenta a bassa temperatura per 10 ore e al forno con salsa barbecue, acetto di mele spruzzato, miele e lime0,00 €Lomo di baccalà confit
14,00 €
Contorni
Ratatouille confit
5,50 €Patate arrosto alle erbe
4,50 €Riso basmati alle verdure
3,50 €Cavollo rosso marinato, con mirtilli rossi
0,00 €Finocchi allo zafferano
0,00 €Riso nero con verdure
0,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €
Birre
Menabrea 33cl
3,00 €
