Consegnato da Il Grano Tenero
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Amati da altri clienti
Capricciosa
9,00 €Ortolana
9,50 €Arricchita
9,50 €Amatriciana
9,00 €Bufala e Pachino
9,50 €Patate e Pancetta
9,50 €Patate e Salsiccia
8,50 €
Fritti Artigianali
Supplì
Con ragù alla bolognese mantecato con parmigiano reggiano dop 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala campana dop2,00 €Crocchetta al Gorgonzola
La nostra crocchetta mantecata con gorgonzola dolce Igp2,50 €Chips
Sfoglie di patate tagliate artigialmente e fritte4,00 €Crocchetta di Patate
Con patate a pasta gialla pestate a mano, burro 24 mesi e mozzarella di bufala campana Dop Bio, parmigiano reggiano Dop2,00 €Supplì al Cacio e Pepe
Con pepe nero sichuan, mantecato con pecorino romano dop con cuore di mozzarella bufala campana dop2,50 €Arancino con Mortadella
Riso allo zafferano mantecato con parmigiano reggiano dop 24 mesi, cuore di mozzarella di bufala campana dop e mortadella di bologna igp2,00 €Fiore con Provola e Prosciutto Cotto
Ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto affumicato di praga2,50 €Fiore di Zucca
Ripieno di mozzarella di bufala campana dop e filetti di alici2,00 €Frittura Romana
Frittura di melanzane e zucchine romanesche fresche in tempura4,00 €Arancino con Prosciutto Cotto
Riso allo zafferano mantecato con parmigiano reggiano dop 24 mesi, cuore di mozzarella di bufala campana dop e prosciutto cotto affumicato di praga2,00 €Filetto di Baccalà
Fresco in tempura3,50 €Supplì alla Gricia
Con pepe nero sichuan, mantecato con pecorino romano dop con cuore di bufala campana dop e guanciale dop crispy2,50 €Chips al Cacio e Pepe
Le nostre chips con un cascata di pecorino romano dop e pepe nero4,30 €Crocchetta alla Nduja
La nostra crocchetta di patate con cuore di'nduja calabrese di spilinga2,50 €Supplì Nduja
Il nostro supplì con cuore di ‘nduja calabrese di spilinga2,50 €
Pizze Classiche
Margherita
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico fresco e olio extravergine di oliva a crudo7,50 €PopolareWurstel
La nostra margherita con wurstel di pollo e tacchino8,00 €Patate e Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate cotte nel forno a legna e salsiccia di norcia8,50 €Patate e Pancetta
Mozzarella fiordilatte, patate cotte in forno a legna, pancetta coppata piacentina dop e scalogno sfumato al whiskey9,50 €Diavola
La nostra margherita con soppressata calabrese di pizzo calabro8,50 €Quattro Formaggi
Gorgonzola Dop, taleggio Dop stagionato in grotta, provola affumicata e scaglie di parmigiano reggiano Dop 24 mesi8,50 €Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi8,50 €Fiori di Zucca e Alici
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e filetti di alici8,50 €Funghi
La nostra margherita con funghi champignon freschi8,50 €Provola e Speck
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck del trentino igp8,50 €Napoli
La nostra margherita con filetti di alici8,00 €Focaccia e Crudo di Parma
La nostra focaccia con prosciutto crudo di parma DOP 18 mesi7,00 €Marinara
Salsa di pomodoro, aglio bio, origano bio e olio extravergine di oliva a crudo6,00 €
Pizze Speciali
Ortolana
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine romanesche, patate cotte al forno a legna e pomodorini pachino siciliani9,50 €Capricciosa
La nostra margherita con funghi champignon freschi, olive taggiasche, carciofini alla brace, uovo bio da allevamento a terra e prosciutto crudo san daniele dop 18 mesi9,00 €Bufala e Pachino
Fiordilatte , Mozzarella di bufala campana dop, pomodorini pachino siciliani, olio extravergine di oliva e basilico fresco9,50 €Amatriciana
La nostra margherita, guanciale dop crispy e scaglie di pecorino romano dop9,00 €Arricchita
La nostra margherita con mozzarella di bufala campana dop, scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi e emulsione di basilico fresco a crudo9,50 €Bresaola
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca igp della valtellina, rucola e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi9,50 €Patate, Nduja e Lardo
Mozzarella fiordilatte, patate cotte in forno a legna,'nduja calabrese di spilinga e lardo di colonnata9,50 €Scarola e Alici
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana dop, scarola, filetti di alici e olive taggiasche9,50 €Burrata
Salsa di pomodoro, burrata di andria igp, olive taggiasche e emulsione di basilico fresco a crudo9,50 €Scarola e Spianata
Mozzarelal fiordilatte, scarola, burrata di andria igp, spianata romana dolce e olive taggiasche9,50 €Carbonara
Mozzarella, uova bio, guanciale dop crispy, scaglie di pecorino romano dop e pepe di sichuan9,00 €Parmigiana
La nostra margherita con melanzane cotte al forno a legna, scaglie di ricotta salata, emulsione di basilico fresco a crudo e scaglie di parmigiano DOP 24 mesi9,00 €Radicchio, Gorgonzola e Noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, radicchio e granella di noci9,00 €Tonno e Cipolla
La nostra margherita con tonno pinna gialla dell oceano atlantico ,cipolla rossa di tropea bio9,00 €Margherita con Bufala
La nostra margherita con aggiunta di bufala campana dop9,00 €
Pizze L’ “Autore”
Salmone
Salmone norvegese affumicato ricoperto di fiordilatte , fiori di zucca bio e stracciatella di burrata pugliese igp al tartufo11,00 €Pistacchiosa
Mozzarella fiordilatte, mortadella di bologna igp, stracciatella pugliese e granella di pistacchio di bronte10,00 €Mandorlata
Pomodorini secchi ricoperti di mozzarella fiordilatte, pezzi di burrata di andria igp, olive taggiasche, olio extravrgine di oliva e mandorle in granella10,00 €Lardo, Patate e Zucchine
Mozzarella fiordilatte, patate e zucchine cotte al forno a legna, lardo di colonnata dop e stracciatella pugliese a crudo10,00 €Culatello e Fichi
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala campana dop, culatello della bassa parmense e confettura di fichi bio10,00 €Taleggio Taggiasco
Mozzarella fiordilatte, spianata romana dop, olive taggiasche, taleggio dop e emulsione di aceto balsamico10,00 €Norcino
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di norcia, emulsione di broccoletto romano ripassato in padella con aglio e peperoncino e pinoli10,00 €Pinna Gialla
Fiordilatte, salsa di pomodoro datterino giallo dolce bio , tonno pinna gialla dell'oceano atlantico, olive taggiasche in olio evo, foglie di menta bio10,00 €Grano Tenero
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, stracciatella pugliese, pinoli, origano bio, olio extravergine di oliva e emulsione di basilico fresco a crudo10,00 €
Pizze Vegane
Tartufo Veggy
Mozzarella veggy, funghi porcini, patate cotte al forno a legna e scaglie di tartufo nero fresco10,50 €Grano Tenero Veggy
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, pomodori secchi, mozzarella veggy, pinoli,origano bio, olio evo ed emulsione di basilico fresco a crudo10,50 €
Calzoni
Calzone Crudo
Mix di fiordilatte e bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e funghi champignon freschi9,50 €Calzone Cotto
Mix di fiordilatte e bufala campana DOP, prosciutto cotto affumicato di Praga e funghi champignon freschi9,50 €
Dolci
Zoccolette Fritte
10 pezzi - con zucchero a velo e crema a scelta4,50 €Focaccia Dolce
Focaccia dolce con spolverata di zucchero a velo e crema a scelta4,50 €
Bevande
Chinotto Lurisia 27,5cl
3,00 €Coca-Cola 1,5lt
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Fanta 1,5lt
3,50 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
3,00 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua Naturale 50cl
1,00 €Acqua Frizzante 50cl
1,00 €
Birre
Heineken 66cl
4,50 €Heineken 33cl
3,50 €Moretti 66cl
4,50 €Menabrea 66cl
4,50 €Ichnusa non Filtrata 50cl
4,50 €Moretti 33cl
3,50 €Menabrea 33cl
3,50 €Peroni 33cl
2,50 €
