Informazioni su Damò - Chinese street food
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100. Ravioli di pollo ravioli con ripieno di pollo macinato
5,00 €2 al prezzo di 186. Ravioli carne al vapore
Ravioli con carne di maiale al vapore5,00 €2 al prezzo di 187. Ravioli carne alla piastra
Ravioli con carne di maiale al vapore e poi piastrati5,00 €2 al prezzo di 188. Ravioli di gamberi al vapore
Ravioli con ripieno di gamberi al vapore5,00 €2 al prezzo di 194- RAVIOLI SIUMAI CANTONESI 4pz
Carne di maiale, gamberi, funghi, soia, sesamo, salsa ostrica Contiene glutine, crostacei, sesamo e derivati, molluschi, funghi, soia5,00 €2 al prezzo di 195. Ravioli di zucca con carne
Ravioli con impasto alla zucca, ripieno di carne di maiale cotti al vapore5,00 €2 al prezzo di 199. Ravioli con verdure - vegano
Ravioli con ripieno di verdure miste, funghi e spaghetti di soia - leggermente piastrati5,00 €2 al prezzo di 1
Mo’
10. Mò con carne di maiale
Panino tondo croccante e sfogliato ripieno di carne di maiale stufata per 12 ore in spezie e aromi6,90 €Popolare11. Mò con carne di manzo
Ottime recensioni· Panino tondo croccante e sfogliato ripieno di carne di manzo stufata per 12 ore in spezie e aromi7,90 €1 PICCOLO MO FORMATO MINI
Mo’ piccolo4,50 €12. Mò con carne di pollo - piccante
Panino tondo croccante e sfogliato ripieno di bocconcino di pollo, cipolla, peperoni e peperoncino6,50 €13. Mò con verdure e tofu - vegano
Panino tondo croccante e sfogliato ripieno di verdure di stagione e tofu6,50 €Vegano
Baozi 2pz
41. Baozi alla zucca con carne charsiu bbq
Morbido pane con impasto alla zucca cotto al vapore con carne di maiale charsiu - bbq cinese4,90 €43. Baozi con manzo
contiene soia, glutine, salsa ostrica, olio all'aglio, olio di sesamo, sedano, cipolla4,90 €44- BAOZI HONGSHAO ROU
Baozi morbido al vapore con ripieno di maiale hongshao rou5,00 €Popolare501- BAOZI CHOCO ZUCCA 2PEZZI
2 PEZZI PER PORZIONEBaozi fatti a mano con impasto alla zucca morbidi e cotti al vapore, con ripieno di cioccolato al latteContiene glutine, latte e frutta a guscio3,00 €40. Baozi con carne morbido pane al vapore ripieno di carne di maiale e spezie
4,50 €
Jiaozi
Ravioli homemade - 4 pezzi NON SONO COMPRESE LE SALSE
86. Ravioli carne al vapore
Ravioli con carne di maiale al vapore5,00 €2 al prezzo di 187. Ravioli carne alla piastra
Ravioli con carne di maiale al vapore e poi piastrati5,00 €2 al prezzo di 188. Ravioli di gamberi al vapore
Ravioli con ripieno di gamberi al vapore5,00 €2 al prezzo di 195. Ravioli di zucca con carne
Ravioli con impasto alla zucca, ripieno di carne di maiale cotti al vapore5,00 €2 al prezzo di 199. Ravioli con verdure - vegano
Ravioli con ripieno di verdure miste, funghi e spaghetti di soia - leggermente piastrati5,00 €2 al prezzo di 1100. Ravioli di pollo ravioli con ripieno di pollo macinato
5,00 €2 al prezzo di 194- RAVIOLI SIUMAI CANTONESI 4pz
Carne di maiale, gamberi, funghi, soia, sesamo, salsa ostrica Contiene glutine, crostacei, sesamo e derivati, molluschi, funghi, soia5,00 €2 al prezzo di 1
Bao buns
31. Bao con manzo
Pane morbido al vapore ripieno di manzo stufato 4.50, 32- bao con pollo - piccante, pane morbido al vapore ripieno di pollo piccante, peperoni e cipolla4,90 €30. Bao con maiale
Pane morbido al vapore ripieno di maiale stufato4,90 €33. Bao con verdure e tofu - vegano
Pane morbido al vapore con verdure di stagione e tofu4,50 €500- MINI BAO NUTELLA
Piccolo Bao con Nutella3,50 €32. Bao buns con pollo leggermente piccante
Contiene soia, cipolla, peperoni, sesamo, salsa ostrica,4,50 €
NOODLES
noodles fatti da noi
ZHAJIAN MIAN
Ottime recensioni· noodles di grano fatti in casa, con ragu cinese di macinato suino, funghi, cipolla spezie, germogli soia, cipollottocontiene allergeni: frumento, glutine, soia, sesamo, funghi, aglio, molluschi9,50 €Bo Chai Mian
noodles con estratto di spinaci, saltati con uovo, verdure, spezieAllergeni: frumento, glutine, uovo, sesamo, soia9,00 €37. Noodles di zucca con maiale bbq
Ottime recensioni· Noodles fatti a mano con impasto alla zucca, saltati con uova, verdure, e maiale speziato bbq9,50 €36- LAMIAN (NOODLES) IN BRODO
- BRODO DI MANZO, CONTIENE BOCCONCINI DI MANZO- BRODO DI POLLO, CONTIENE BOCCINCINI DI POLLO - BRODO VEGANO, CONTIENE MIX DI VERDURE DI STAGIONE E TOFU AFFUMICATOOGNI BRODO ACCOMPAGNATO CON VERDURA DI STAGIONE E BAMBU MARINATOPER ALLERGENI CONTATTARE IL RISTORANTE9,00 €38- TAGLIATELLE DI RISO ALLA CANTONESE
TAGLIATELLE DI RISO CON MANZO, CIPOLLA, CIPOLLOTTI E GERMOGLI DI SOIACONTIENE GLUTINE, SOIA, UOVA, MOLLUSCHI, SESAMO11,90 €39- CHOW MIAN CON MANZO
Noodles di grano fatti a mano saltati con uovo, verdure e manzo speziato, c’è cipolla e germogli di soiaAllergeni: glutine, uovo, soia, molluschi, sesamo e derivati11,90 €Popolare200- GAIMIAN DI MANZO
Noodles di grano fatti a mano con manzo saltato in salsa agropiccante, peperoni e cipolla a pezziContiene glutine, soia, molluschi, sesamo e derivati12,90 €201- DAN DAN MIAN
Noodles di grano fatti a mano con macinato di maiale, burro d’arachidi e verdure disidratate. Leggermente piccante Contiene glutine, arachidi, soia, molluschi, sesamo e derivati12,90 €20a- Noodles Freddi Piccanti Con Pollo
Noodles fatti a mano, freddi , con salsa fatta dallo chef, con sesamo, peperoncino, olio all’aglio e spezie, con aggiunta di aceto balsamico, cetrioli, germogli di soiaIl piatto perfetto per l’estateContiene glutine, soia, mollluschi, sesamo9,90 €20b - Noodles Freddi Piccanti con gamberi
Noodles fatti a mano, freddi , con salsa fatta dallo chef, con sesamo, peperoncino, olio all’aglio e spezie, con aggiunta di aceto balsamico, cetrioli, germogli di soiaIl piatto perfetto per l’estateContiene glutine, soia, mollluschi, sesamo, crostacei9,90 €21a- Noodles freddi Piccanti vegani
Noodles fatti a mano, freddi , con salsa fatta dallo chef, con sesamo, peperoncino, olio all’aglio e spezie, con aggiunta di aceto balsamico, cetrioli, germogli di soiaIl piatto perfetto per l’estateContiene glutine, soia, sesamo9,00 €21b- Noodles freddi piccanti vegani con tofu affumicato
Noodles fatti a mano, freddi , con salsa fatta dallo chef, con sesamo, peperoncino, olio all’aglio e spezie, con aggiunta di aceto balsamico, cetrioli, germogli di soiaIl piatto perfetto per l’estateContiene glutine, soia, sesamo9,90 €04- KONJAC NOODLES
Con macinato di carne, verdure miste e uova, leggermente piccanteSimili agli spaghetti di soia, ma con consistenza più resistenteI konjac noodles (chiamati anche shirataki) sono un tipo di pasta di origine asiatica ricavata dalla radice del konjac, un tubero (Amorphophallus konjac).Sono famosi perché contengono pochissime calorie (circa 10-20 kcal per 100 grammi), quasi zero carboidratiIl piatto contiene glutine, soia, sesamo, molluschi, uova8,50 €22- Spaghetti di Riso con Verdure e Uovo
Spaghetti di riso con uovo e verdure, cipollaContiene glutine, uovo, soiaIn base alle aggiunte delle proteine può contenere anche molluschi e/o crostacei6,00 €23- Spaghetti di Riso alla Singapore
Spaghetti riso con verdure, uovo, peperoni, gamberi, polpo, verdure miste, cipolla, curryLeggermente piccanteContiene glutine, molluschi, crostacei, uovo, sesamo e derivati, soia7,00 €
RISO
61- RISO SALTATO CON MAIALE CHARSIU
MAIALE SPEZIATO COTTO PRIMA IN FORNO, UOVA, CAROTE, CIPOLLA, PISELLI, FUNGHIContiene glutine, funghi, uova, soia, molluschi, sesamo7,90 €62- RISO SALTATO CON MAIALE SFILACCIATO
MAIALE COTTO A BASSA TEMPERATURA, SPEZIE, UOVA, CIPOLLA, CAROTE, CIME DI RAPAContiene glutine, uova, soia, molluschi, sesamo7,90 €64a- GAIFAN CON MANZO PICCANTE
Riso in bianco al vapore, accompagnato da manzo saltato con salsa agropiccante homemadePeperoni e cipolla in pezziContiene glutine, soia, molluschi, sesamo12,90 €64b- GAIFAN CON MANZO NON PICCANTE
Riso in bianco al vapore, accompagnato da manzo saltato con salsa homemadeCipolla carote e zucchineContiene glutine, soia, molluschi, sesamo12,90 €65- GAIFAN DI POLLO E PATATE
RISO AL VAPORE CON POLLO STUFATO CON PATATE, CIPOLLA, PEPERONE LEGGERMENTE PICCANTECONTIENE GLUTINE, SOIA, SESAMO, PEPERONCINO, AGLIO, MOLLUSCHI10,50 €66- GNOCCHI DI RISO CON MAIALE STAGIONATO
GNOCCHI DI RISO SALTATI CON MAIALE STAGIONATO HANDMADE CON SOIA E SPEZIE, VERDURE DI STAGIONECONTIENE GLUTINE, SOIA, SESAMO, MOLLUSCHI8,90 €68- GAIFAN HONGSHAO ROU
Maiale glassato brasato per 4 ore. Accompagnato con riso bianco al vaporeContiene soia, glutine, sesamo, molluschi11,90 €63- RISO BIANCO AL VAPORE
3,50 €306- GAIFAN YU XIAN ROU XI
Straccetti di lonza di maiale saltati con peperoni e cipolla, leggermente agropiccante. Riso bianco al vaporeContiene glutine, molluschi, soia, sesamo e derivati10,90 €67- RISO CANTONESE ORIGINALE
Il nostro riso alla cantonese originale con maiale speziato, gamberi, piselli e cipollotti, uovaAllergeni glutine, crostacei, molluschi, sesamo, uova8,50 €401- GAIFAN ROUXI DOUGAN
Straccetti di maiale o manzo, tagliato a listarelle, marinate con soia e aromi. Saltati con germogli di soia freschi, tofu affumicato e cipolla a pezziContiene allergeni: glutine, soia, sesamo, molluschi10,90 €404- GAIFAN MAPO TOFU
Tofu morbido piccante con macinato di maiale, funghi, cipolla e spezie. Accompagnato da riso bianco al vapore10,90 €69- Riso Con Verdure
Riso saltato con uovo e verdure miste (possono variare in base alla stagionalità)Allergeni uova, soia, glutinePuo contenere traccia di sesamo e derivati7,00 €24- Riso Nero con gamberi e polpo
Riso nero con gamberi, polpo, uovo, mais, piselli, carote, cipollaContiene glutine, soia, molluschi, crostacei, uova, sesamo e derivati7,00 €
Secondi di carne
70- BOCCONCINI DI SOVRACOSCIA DI POLLO FRITTO
Bocconcini di sovracoscia di pollo fritto7,00 €71- SOVRACOSCIA DI POLLO IN AGRODOLCE
Bocconcini di sovracoscia di pollo fritto e saltato in salsa agrodolcePeperoni e cipollaContiene glutine7,90 €72- MAIALE IN AGRODOLCE
Bocconcini di collo di maiale, fritto e saltato in salsa agrodolcePeperoni e cipollaContiene glutine7,90 €73- STRACCETTI DI MAIALE IN SALSA AGROPICCANTE HOMEMADE
Straccetti di maiale fritto e saltato con salsa agropiccante homemadePeperoni e cipollaContiene glutine , sesamo, soia, molluschi8,50 €76- MANZO SALTATO AGROPICCANTE
Contiene soia, molluschi, glutine, sesamoManzo saltato con cipolla e peperoni piccanti11,40 €78- HONGSHAO ROU
Maiale glassato brasato per 4 oreContiene soia, glutine, sesamo, molluschi9,90 €80- POLLO GOMBAO
Sovracoscia di pollo con salsa piccante dello chefContiene: soia, glutine, molluschi, sesamo, arachidi8,90 €303- pollo e verdure
Sovracoscia di pollo saltati con verdure miste (cavolo cinese, zucchine, funghi, carote, germogli di soia, verza, cipolla )*le verdure possono cambiare in base alla stagioneContiene glutine, molluschi, soia, sesamo e derivati8,90 €304- manzo e verdure
Manzo saltato con verdure miste (cavolo cinese, zucchine, funghi, carote, germogli di soia, verza, cipolla )*le verdure possono cambiare in base alla stagioneContiene glutine, molluschi, soia, sesamo e derivati11,40 €400- ROUXI DOUGAN
Straccetti di maiale o manzo, tagliato a listarelle, marinate con soia e aromi. Saltati con germogli di soia freschi, tofu affumicato e cipollaContiene allergeni: glutine, soia, sesamo, molluschi9,90 €
Secondo di pesce
79- GAMBERI SALE E PEPE
Contiene glutine, soia, uova, molluschi, crostacei,Peperoni e cipolla8,90 €301- Gamberi e verdure
Gamberi saltati con verdure miste (cavolo cinese, zucchine, funghi, carote, germogli di soia, verza)*le verdure possono cambiare in base alla stagioneContiene crostacei, molluschi, glutine, soia, sesamo e derivati8,90 €302- Gamberi Gombao piccanti
Gamberi saltati in salsa piccante, peperoni e cipolla e arachidiContiene crostacei, molluschi, glutine, soia, sesamo e derivati e frutta secca a guscio8,90 €
Varie
77- Involtini Primavera Vegani 2pz
Sfoglia di grano con interno verza carote e cipolla3,20 €06- Rou Huoshao 1pz
Una simil focaccia croccante cotta in forno, ripiena di carne macinata di maiale e cime di senape disidratateIn Cina base alla regione di provenienza la carne varia fra agnello, pecora, e manzoContiene glutine, soia, sesamo, senape, molluschi6,50 €Nuvole di gamberi
Contiene crostacei2,50 €81- Disanxian (piatto di terra di verdure)
Piatto Vegano. Con Melanzane patate e peperoni saltati, con salsa leggermente agropiccante. Un piatto di terra delle montagne, coltivato dai contadini Contiene glutine, soia7,50 €82- Verdure Miste Stagionali Saltate
Verdure miste: bambù carote zucchine germogli di soia, funghiPiatto veganoAlcune verdure possono essere soggette a stagionalitàContiene funghi, soia, glutine6,50 €3 Mao Dou (Edamame)
5,00 €2 Hai Dai (Alghe Wakame)
5,00 €
Dolci
501- BAOZI CHOCO ZUCCA 2PEZZI
2 PEZZI PER PORZIONEBaozi fatti a mano con impasto alla zucca morbidi e cotti al vapore, con ripieno di cioccolato al latteContiene glutine, latte e frutta a guscio3,00 €PALLINE DI COCCO 4pz
Palline morbide di riso con coccoContiene glutine5,00 €500- MINI BAO NUTELLA
Piccolo Bao con Nutella3,50 €511- DAIFUKU CREAM SESAMO NERO
DOLCE DI RISO GLUTINOSO RIPIENO DI PUREA DI FAGIOLI ROSSI E SESAMO NERO, CON CREMA DI LATTE DI SOIA Senza glutine Contiene soia e sesamoPer maniere il prodotto il più integro possibile verrà consegnato congelato, si consiglia di lasciar scongelare in frigo o temperatura ambiente (e consumare subito)4,00 €TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO
Contiene latte e uova5,00 €510- DAIFUKU CREAM CASTAGNA
DOLCE DI RISO GLUTINOSO RIPIENO DI PUREA DI FAGIOLI ROSSI E CASTAGNE, CON CREMA DI LATTE DI SOIA Senza glutine Contiene soia e frutta secca a guscioPer maniere il prodotto il più integro possibile verrà consegnato congelato, si consiglia di lasciar scongelare in frigo o temperatura ambiente (e consumare subito)4,00 €512- DAIFUKU CREAM CAFFE
DOLCE DI RISO GLUTINOSO RIPIENO DI PUREA DI FAGIOLI ROSSI E CAFFE, CON CREMA DI LATTE DI SOIA Contiene: Glutine, soia e frutta secca a guscioPer maniere il prodotto il più integro possibile verrà consegnato congelato, si consiglia di lasciar scongelare in frigo o temperatura ambiente (e consumare subito)4,00 €
Salse
Salsa agrodolce
0,30 €Salsa di soia
0,30 €Salsa piccante
0,30 €Salsa agropiccante
0,30 €
BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
EREMO FIJI DDH PALE ALE
33cl5,5°7,00 €PSYCHO DUBLE IPA LA BUTTIGA
33cl7 gradi.7,00 €EREMO TUKA NEIPA
33cl6,2°7,00 €SETA BLANCHE
33cl5°7,00 €ZOE KELLER PILS 0.33
33cl5,2 gradi7,00 €EREMO ARIA SESSION
33cl 4,6°7,00 €Terminator Doppelbock
8 gradi7,00 €MADUE PASSION FRUIT SOUR ALE 0.33
Birrificio dell eremo. 5,6%Lattina 0.337,00 €Thunder American Ipa
7 gradi7,00 €
BEVANDE
Coca Cola Zero Lattina 33cl
2,90 €Acqua Naturale 50cl
2,00 €Coca Cola Lattina 33cl
2,90 €Acqua Di Nepi 50cl
2,00 €Fanta Lattina 33cl
2,90 €Sprite Lattina 33cl
2,90 €The Alla Pesca
2,90 €The Al Limone
2,90 €CHINESE PLUM WINE 100ml
Grappa cinese alla Prugna10,5% vol100ml Servire freddo2,00 €
