Informazioni su TIVA – Pokè & more
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Starter
Nachos e guacamole
5,00 €Edamame
4,00 €Fried chicken pop corn
8,00 €Wakame
4,00 €Vegan meatball
9,00 €
Ravioli
5 pezzi
Ravioli di maiale
Con soia, teriyaki e sesamo6,00 €Ravioli di gambero
Con ponzu, teriyaki e mayo al tartufo8,00 €
Bao
Tuna bao
Tartare di tonno, mayo al lime, erba cipollina e brie scottato6,00 €Salmon bao
Tartare di salmone, mayo al lime e cipolla fritta6,00 €Fried chicken bao
Pollo fritto, mayo Bulldog e brie scottato5,00 €Pulled bao
Pulled pork, mayo Bulldog e jalapeño5,00 €Vegan bao
Wakame, cipolla fritta e mayo al lime5,00 €
Tacos
2 pezzi
Salmon tacos
Tartare di salmone marinato, mango, avocado e mayo giapponese8,00 €Tuna tacos
Tartare di tonno, mix di 'onika 'omato pepe, succo al lime e mayo al lime8,00 €Chicken tacos
Pollo, mix di 'onika 'omato pepe e erba cipollina8,00 €Pulled tacos
Pulled pork, mix di 'onika 'omato pepe, mais, olive nere e mayo all'erba cipollina8,00 €
Makai rolls
Aloha roll
Salmone, avocado, philadelphia salsa teriyaki e mandorle10,00 €Honi roll
Tonno marinato, cetriolo, erba cipollina, tartare di tonno spicy e salsa teriyaki12,00 €Volcano roll
Salmone cotto, philadelphia, mayo spicy, chili in polvere e chili fresco, salsa teriyaki12,00 €Huku roll
Gambero tempura, salmone flambato, mayo spicy, salsa teriyaki e pistacchio12,00 €Lani roll
Mozzarella, prosciutto di Parma, mayo al tartufo, basilico e olio evo12,00 €Moana roll
Granchio, avocado, mayo al lime, salsa teriyaki e cipolla fritta10,00 €
Le nostre pokè
Tivā
Salmone, avocado, edamame, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki12,00 €Ivā
Salmone spicy, wakame, avocado, zenzero rosa, granella di pistacchi e mayo spicy13,00 €Namaka
Tonno, cetrioli, wakame, zenzero rosa, erba cipollina e mayo al lime13,00 €Lalo
Pollo teriyaki, ananas, wakame, avocado e mayo al lime13,00 €Hina
Salmone spicy, salmone teriyaki, zenzero rosa, mango, edamame, jalapeño e mayo spicy14,00 €Maui
Gamberi in tempura, wasabi peas, avocado cetriolo, wakame e mayo giapponese13,00 €Laka
Straccetti vegani, ceci, avocado, olive taggiasche e mayo vegan14,00 €
Pokè calde
Pumpkin soul
Basmati bianco, pulled pork, zucca, mix zucchine e carote, pomodori secchi, mix 'onika 'omato pepe, spicy mayo13,00 €Golden bowl
Basmati mix, gambero in tempura, feta, patate dolci, olive taggiasche, pomodori secchi, cipolla croccante, mayo bulldog13,00 €Vegan woods
Basmati mix, vegan meatball, fagioli rossi, cipolla caramellata, senape, mayo vegan, palline panko, nocciole14,00 €
Wela bowl
Amana bowl
Letto di rucola, trancetto di salmone, zeste di lime e arancia, wasabi peas, pomodorini, mayo lime e salsa teriyaki12,00 €Ahi citrus bowl
Insalatina bio, tataki di tonno, finocchi, arancia, melograno, grana e salsa teriyaki12,00 €Moa bowl
Insalatina bio, tagliata di petto di pollo, scaglie di grana, funghi champignon, mayo al tartufo10,00 €Hua bowl
Insalatina bio, rucola, crostini di pane, uova sode, pomodorini, patate lesse a cubetti, edamame e salsa yogurt10,00 €
Ramen
Maiale
Brodo di maiale, udon, verdure miste, fettine di maiale marinato con soia e spezie, alga nori, cipollotto, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu14,00 €Pollo
Brodo di pollo, yaki soba, verdure miste, pollo, uovo marinato alla soia, sesamo, cipollotto, erba cipollina e salsa ponzu12,00 €Vegetariano
Brodo miso, tofu, verdure miste, cipollotto, erba cipollina, soia, sesamo, funghi e yaki soba10,00 €
