Informazioni su goose
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Pizze rosse
Pizza marinara
6,00 €Pizza napoletana
7,50 €Margherita
7,00 €Romana
7,00 €Pizza con cipolla
7,00 €Capricciosa
8,00 €Ai funghi
8,00 €Pizza croccante
8,00 €Alla boscaiola
8,50 €Con prosciutto crudo
8,50 €Con prosciutto cotto
8,50 €Alla diavola
8,50 €Con wurstel
8,50 €Parmigiana
8,50 €Wurstel e patate fritte
9,50 €Pizza vecchia Napoli
10,00 €Pizza con bufala e pachino
10,00 €
Pizze bianche
All'ortolana
9,00 €4 formaggi
9,50 €Radicchio e gorgonzola
9,50 €Bartek
10,00 €Friarielli e salsiccia
10,00 €Provola e speck
10,00 €Bresaola, rucola e parmigiano
10,00 €Ai funghi porcini
10,00 €Gloria
Nduja, friarielli e patate10,00 €pizza goose
10,00 €pizza fiori di zucchina
10,00 €
Calzoni al forno
Calzone piccante
Mozzarella, salame piccante, bomba9,00 €Calzone mozzarella, crudo
9,00 €Calzone mozzarella, cotto
9,00 €Calzone salmone e mozzarella
10,00 €
Focacce
Focaccia bianca
4,00 €Focaccia con prosciutto
7,00 €Focaccia contadina
8,00 €Focaccia stracciata e olive
9,50 €
Antipasti
Prosciutto e bufala
7,00 €Antipasto della casa
Salumi, formaggi e sfizi8,00 €
Bruschette
Bruschetta all'olio
2,00 €Bruschetta al pomodoro
3,00 €Bruschetta con crema di funghi
3,00 €Bruschetta con crema di carciofi
3,00 €Bruschetta con crema di olive
3,00 €Bruschetta con salumi
3,00 €Bruschetta con melanzane
3,00 €Bruschetta con zucchine
3,00 €Bruschette miste
3,00 €
Fritti
Mini supplì - 3 pezzi
2,00 €Mini crocchette - 3 pezzi
2,00 €Fiori di zucca - 1 pezzo
2,50 €Filetti di baccalà - 1 pezzo
3,00 €Patate fritte
5,00 €Mozzarelline - 6 pezzi
4,00 €Valdostane - 6 pezzi
4,00 €Olive ascolane - 6 pezzi
4,00 €Misto
Mini supplì, mini crocchetta, fiore di zucca, mozzarellina, oliva ascolana, valdostana, bocconcino di baccalà6,00 €
Primi piatti
Mezze maniche all'amatriciana
8,00 €Penne all'arrabbiata
8,00 €Rigatoni alla carbonara
8,00 €Tonnarelli cacio e pepe
8,00 €Fettuccine alla bolognese
8,00 €Paccheri melanzane e ricotta salata
8,00 €Tonnarelli con friarielli, speck e pecorino
9,00 €Mezze maniche alla gricia
8,00 €Mezze maniche Goose
9,00 €Fusilli panna, funghi e salsiccia
9,00 €Gnocchi alla sorrentina
8,00 €Gnocchi ai 4 formaggi
9,00 €Gnocchi radicchio e gorgonzola
9,00 €Ravioli dello chef
9,00 €Risotto radicchio e speck
8,00 €
Primi piatti di pesce
Penne salmone e gamberetti
10,00 €Spaghetti alle vongole veraci
10,00 €Fettuccine ai frutti di mare
10,00 €Paccheri, gamberi, calamari, pesto e pachino
10,00 €Paccheri cozze e pecorino
10,00 €Gnocchi vongole e porcini
12,00 €Risotto alla crema di scampi
12,00 €
Carne
Hamburger 2 di manzo
Pachino e insalata14,00 €Petto di pollo
12,00 €Straccetti con rucola e pachino
12,00 €Straccetti ai funghi porcini
12,00 €Straccetti Goose
Rucola, pachino, aceto balsamico, parmigiano12,00 €Scaloppine al limone
12,00 €Scaloppine al vino
12,00 €Scaloppine alla senape
12,00 €Scaloppine ai funghi porcini
12,00 €Cotoletta di pollo
12,00 €Saltimbocca alla romana
12,00 €Lombata di maiale
12,00 €Tagliata di manzo ai funghi porcini
15,00 €Tagliata di manzo rucola e pachino
15,00 €Entrecote di manzo
15,00 €Grigliata mista
Salsiccia, manzo, maiale, pollo15,00 €Filetto di manzo alla griglia
18,00 €Filetto di manzo al pepe verde
18,00 €Tagliata di filetto all'aceto balsamico e rosmarino
18,00 €
Pesce
Spigola
15,00 €Orata
15,00 €Trancio di salmone alla piastra
15,00 €Frittura di calamari e gamberi
15,00 €Frittura di calamari
15,00 €Trancio di pesce spada
15,00 €Gamberoni al cognac
15,00 €Grigliata mista
Spada, mazzancolle, calamari, scampi18,00 €Filetto di rombo al forno con patate e olive
18,00 €Salmone marinato
8,00 €Insalata di mare
8,00 €Zuppa di cozze
8,00 €Alici e moscardini fritti
8,00 €
Insalate ricche
Pinguino
Lattuga, radicchio, carote, mele, noci, sedano, parmigiano7,00 €Gambero
Lattuga, radicchio, carote, gamberetti, rucola, mais, salsa cocktail7,00 €Tonno
Lattuga, radicchio, pomodori, tonno, alici, fagioli7,00 €Puma
Bresaola, rucola, scaglie di grana7,00 €Pollo
Lattuga, radicchio, pollo, maionese, salsa cocktail7,00 €Caprese
Pomodoro e mozzarella7,00 €Contadina
Sorpresa dello chef7,00 €Insalata mista grande
7,00 €
Contorni
Cicoria ripassata
Aglio e peperoncino5,00 €Cicoria all'agro con olio e limone
5,00 €Radicchio alla piastra
5,00 €Melanzane grigliate
5,00 €Peperoni grigliati
5,00 €Zucchine grigliate
5,00 €Verdure miste grigliate
5,00 €
Dolci
Tiramisù fatto in casa
5,00 €Panna cotta fatta in casa ai frutti di bosco
5,00 €Focaccia con nutella
8,00 €
Frutta
Ananas
5,00 €Fragole
5,00 €
Gelati
Tartufo nero
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Sorbetto liquido al limone
4,00 €Gelato al limone
6,00 €Gelato al cocco
6,00 €
Bevande
Acqua minerale naturale 50cl
1,50 €Acqua minerale frizzante 50cl
1,50 €Acqua minerale naturale 1lt
2,50 €Acqua minerale frizzante 1lt
2,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Schweppes 33cl
3,00 €Schweppes al limone 33cl
3,00 €Tè freddo al limone 33cl
3,00 €Tè freddo alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Moretti 33cl
4.6% vol3,00 €Moretti 66cl
4.6% vol5,00 €Analcolica 33cl
4,00 €Franziskaner 50cl
6,00 €
Vini
Castelli Romani Cantine Villafranca 37.5cl
Bianco. 12% vol6,00 €Castelli Romani Cantine Villafranca 75cl
Bianco. 12% vol10,00 €Castelli Romani Cantine Villafranca 37.5cl
Rosso. 12% vol6,00 €Castelli Romani Cantine Villafranca 75cl
Rosso. 12% vol11,00 €
