Meat & Co su Deliveroo

Informazioni su Meat & Co
Scegli tra una selezione di piatti a base di carne da Meat & Co e ricevili direttamente a casa tua!
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Carpaccio al piatto

Uramachi
Battuto di chianina rucola pistacchio tostato e brie
11,00 €
Fassona
Battuto di fassona,sedano marinato,scalogno croccante e crumble di nocciole
10,00 €
Italian
Battuto di chianina, filetti di pomodoro al basilico e stracciata di bufala campana
10,00 €
Roma
Battuto di maremmana dry aged 30gg, zucchine romanesche grigliate, mousse di pecorino romano a bassa salinità cibaria
11,00 €
Hot beef
Battuto di fassona, melanzane in agrodolce e spicy mayo alla nduja di Spilinga
11,00 €
Farmer
Battuto di sashi marinato,carciofi cipolla croccante e salsa di ceci
12,00 €
Truffle
Battuto di chianina dry aged, filetto di peperone arrostito, polvere di olio extravergine al tartufo nero
12,00 €
Mountainside
Julienne di carne salada, galletti spadellati, maio al rafano
9,00 €

2 pezzi

Mexican
Pulled pork,cuore di iceberg, avocado, baked beans chili sauce
7,00 €
Italian
Spinacini baby, tartare di fassona, stracciata di burrata e polvere di olive taggiasche
8,00 €
Asiatic
Spicy salad di cavolo viola con crudo di filetto di marzo a coltello marinato alla soia bianca e riso croccante
9,00 €

Wild
Tartare di bufalo marinata alla zubrowka, riso selvatico, cipolla croccante, avocado, pomodoro cuore di bue e mini ovoline di bufala
11,00 €
City
Batuto di chianina a coltello, riso venera riso bianco, avocado, pomodorini sott'olio, edamame, polvere di tartufo
11,00 €
Country
Pollo bio cotto a bassa temperatura riso bianco, uovo biologico alla soia, mais tostato, pisellini verdi, cipollotto
11,00 €
Mountain side
Carne salada trentina, riso bianco, mais al vapore, mousse di tomino di langa, nocciole tostane e polvere di olio al tartufo
11,00 €

Chocolate fondant
Pan di Spagna al cacao, farciti con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo, decorato con scaglie di cioccolato
5,00 €
Carrot cake
Torta della tradizione americana con pan di Spagna alle carote farcito con crema al formaggio e decorato con granella di noci
5,00 €
New York cheesecake
Torta con formaggio cremoso guarnita con cioccolato, caramello o lampone
5,00 €
Chocolate brownies
Morbidi dolci con cioccolato fondente
5,00 €
Éclair
Delicata pasta bignè ripiena di una ricca crema al caffè, al cioccolato, al mango e passion fruit o alla vaniglia, decorata con una deliziosa glassa brillante e colorata
4,00 €