Titan Cucina Peruviana su Deliveroo

Informazioni su Titan Cucina Peruviana
Ordina il tuo piatto peruviano preferito a casa tua da Titan Cucina Peruviana grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

Papa a la huancaina
Patate lesse con crema - latte, olio, formaggio fresco, crackers, peperoncino gialli; olive, uova, lattuga
10,00 €
Yuca frita
Pezzi di manioca fritta, crema huancaina
10,00 €
Tamal
Impasto di farina di mais peruviano, ripieno con maiale, olive e peperoncino giallo
10,00 €
Papa rellena
Patate ripieno di carne di manzo macinata uovo sodo, cipolle tritate e olive
12,00 €
Leche de tigre
Pezzi di pesce o frutti di mare marinati con succo di límone peperoncino, latte, cipolla
15,00 €
Choritos a la chalaca
6 pezzi di cozze ripiene con cipolla, pomodoro, mais e limone
18,00 €
Anticuchos con rachi
Cuore di manzo, trippa, servito con mais o patate arrosto
18,00 €
Anticuchos
Spiedini di cuore di manzo, servito con mais e patate arrosto
18,00 €
Gustitos salchipapa
Gustitos salchipapa
16,00 €
Gustitos salchipollo
Gustitos salchipollo
16,00 €

Lomo saltado
Bocconcini di manzo saltati con cipolle, pomodoro e patate fritte
20,00 €
Bistec a lo pobre
Bistecca di manzo servito con patate, uova e banane fritte
25,00 €
Parrillada mixta per due persone
Bistecca di manzo alla griglia
40,00 €
Pecho de pollo
Petto di pollo alla piastra servito con insalata e patate fritte
20,00 €
Pollo broaster
Pollo passato in una impanatura composta da uova ed altre spezie peruviane, servito con, patatine fritte
20,00 €
Chicharrón de chancho
Pezzettini di maiale fritto
20,00 €

Ceviche de pescado
Pezzettini di pesce marinati con limone, peperoncino, aglio, cipolle
22,00 €
Ceviche mixto
Pesce e frutti di mare marinati con limone, peperoncino, aglio, cipolle
25,00 €
Orata frita
Orata fritta, manioca, insalata e riso bianco
20,00 €
Jalea mixta
Pesce e frutti di mare impanati e fritti, serviti con manioca fritta e insalata
25,00 €
Javiche
Jalea e ceviche insieme
30,00 €
Arroz con mariscos
Frutti di mare, cozze, gamberetti, riso e zafferano
25,00 €
Parihuela
Zuppa speciale di pesce e frutti di mare
25,00 €
Sudado de orata
Orata in salsa di pomodoro, cipolle e spezie
25,00 €
Trio marino
Ceviche, jalea e riso con mariscos insieme
35,00 €

Riso con pollo
Riso verde, pollo, carote, peperone rosso piselli e coriandolo
20,00 €
Aji de gallina
Patate con deliziosa crema - composto di gallina sminuzzata, pane. Latte, e peperoncino giallo; servito con riso e uova sode
20,00 €
Escabeche de pollo
Pollo fritto, cipolle, uova e olive, servito con riso
20,00 €

Riso
Una porzione di riso bianco
6,00 €
Patatine fritte
Una porzione di patatine fritte
6,00 €
Insalata coleslaw
Insalata di cavolo bianco, cavolo viola, carote e salsa yogurt
5,00 €
Verdure grigliate
Melanzane, peperoni e zucchine
5,00 €
Patate cotte al forno
5,00 €

1\2 pollo alla brace
Condito con deliziose spezie e servito con diverse salse
30,00 €
Pollo intero alla brace
Condito con deliziose spezie e servito con diverse salse
30,00 €

Tiramisù
Tiramisù della tradizione fatto in casa con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao in polvere
5,00 €
Cheesecake
Crumble di biscotti digestive fatto in casa, philadelphia, panna e guarnizioni secondo disponibilità
5,00 €