Informazioni su Florha
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Le pizze
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico10,00 €Boscaiola
Fior di latte, funghi e salsiccia di Norcia12,50 €Ortolana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane e peperoni12,50 €Cafona
Patate, salsiccia di Norcia e fior di latte12,50 €Focaccina romana
Focaccina romana6,00 €Bufala
Pomodoro, fior di latte e mozzarella di bufala12,50 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, funghi, carciofini, uovo sodo e olive12,50 €Crostino
Prosciutto cotto e fior di latte11,50 €Fumè
Speck e provola affumicata12,00 €Americana
Wurstel, patatine fritte e fior di latte12,00 €Pinsa estiva
Stracciatella e pomodorino fresco12,00 €Montanara
Fior di latte, stracciatella e prosciutto crudo di montagna13,00 €Brontesina by Florha
Stracciatella, mortadella, fior di latte e pistacchio di Bronte14,50 €Pinsa stracciatella e crudo
13,00 €Pinsa a fantasia dello chef
13,00 €Margherita con salsiccia
12,50 €
Smash burgers
Accompagnati sempre da patatine fritte
Smash n. 1
Bun artigianale, smash burger, crispy bacon, iceberg, pomodoro, formaggio fuso al cheddar, cipolla caramellata e smokey secret sauce, accompagnato da patatine fritte13,00 €Smash n. 2
Bun artigianale, smash burger, crispy bacon, uovo fritto, iceberg, pomodoro, maionese e formaggio fuso al cheddar, accompagnato da patatine fritte13,00 €Smash n. 3
Bun artigianale, smash burger, crispy bacon, pesto di pomodori secchi e basilico, iceberg, pistacchio di Bronte e stracciatella di bufala, accompagnato da patatine fritte16,00 €Smash n. 4
Bun artigianale, smash burger, crispy bacon, formaggio fuso al cheddar e Florha secret sauce, accompagnato da patatine fritte13,00 €Smash n. 5
Bun artigianale, smash burger, funghi, truffle mayo, rucola, stracciatella e crispy bacon, accompagnato da patatine fritte16,00 €Smash n. 6
Bun artigianale, doppio smash burger, uovo fritto, pomodoro, iceberg, maionese, Florha secret sauce, provola affumicata e crispy bacon, accompagnato da patatine fritte18,50 €Chicken curry
Bun artigianale, pollo croccante, maionese al curry e mango, iceberg e formaggio fuso al cheddar, accompagnato da patatine fritte14,50 €
I fritti
Cartoccio di fritti misti
Frittini misti 8 pezzi mignon8,00 €Frittatina della settimana
Frittatina della settimana4,00 €Supplì al telefono
Il nostro supplì artigianale come una volta3,50 €Crocchetta di patate
Crocchetta di patate3,50 €
Dolci e caffè
Salame di cioccolato
Salame di cioccolato7,00 €Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato7,00 €Pinsa Nutella
Pinsa10,00 €Pinsa pistacchio
Pinsa10,00 €Pinsa Nutella e pistacchio
Pinsa11,00 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33cl
lattina 33cl4,00 €Coca-Cola Zero in lattina 33cl
lattina 33cl4,00 €Fanta in lattina 33cl
lattina 33cl4,00 €Sprite in lattina 33cl
lattina 33cl4,00 €
Le birre
Tennent's Super 0,33 bottiglia
Con una spuma fine e compatta, la Tennent's è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato, con note di mela. L'inizio in bocca è dolciastro, con i sentori amari del luppolo che compaiono e sfumano rapidamente per lasciare spazio alla forza alcolica (ben 9°), con finale di caramello. Birra saporita e ben equilibrata nelle sue componenti.7,00 €Ceres Strong Ale 0,33 bottiglia
Di gradazione medio alta (7,7) la Ceres Strong si presenta con un colore chiaro intenso e con riflessi dorati. La schiuma è compatta e persistente. Il suo aroma è ricco e maltato, il sapore è pieno, appagante dalle note piacevolmente alcoliche. Il finale caldo e leggermente frizzante rilascia gradualmente il sapore del caramello. INGREDIENTI: acqua, malto d'ORZO, luppolo.7,00 €Ichnusa Non Filtrata 0,33 bottiglia
Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d'orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.6,00 €Raffo Grezza 0,33 bottiglia
Raffo Lavorazione Grezza viene introdotta nel 2024 come innovazione della famiglia Raffo. Nasce da uno speciale processo produttivo, la Lavorazione Grezza, per una lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati. 4,8 % vol. L'aspetto è velato, il gusto è rotondo e piacevolmente fresco, con un aroma maltato e sul finale note luppolate. P.S. Bevila <<CROCCANTE» (ovvero ghiacciata, come da tradizione pugliese).6,00 €Heineken 0.0
La Heineken 0.0 è una birra analcolica che offre un gusto perfettamente equilibrato con note fruttate rinfrescanti e un corpo morbido e maltato. Viene prodotta con doppia fermentazione, mentre l'alcol viene rimosso e miscelato con aromi naturali.6,00 €Messina Cristalli di Sale 0,33 bottiglia
Al naso si percepiscono profumi delicatamente floreali e maltati, con lievi sentori erbacei e di pane fresco. I cristalli di sale non alterano l'aroma, ma enfatizzano la pulizia olfattiva. Al palato risulta morbida, fresca e ben bilanciata. Il sale esalta la dolcezza del malto, creando una sensazione vellutata e persistente, con un amaro moderato e piacevole. Una birra che rilassa e rinfresca, rendendo ogni sorso un momento di piacere autentico. 5 %vol.6,00 €
Vini e bollicine
Gewürztraminer DOC Kellerei Auer
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è ampio e di grande finezza; si esprime con note di rosa, giglio, erbe essiccate, mango e maracuja. Al palato è di intensa aromaticità, fresco, armonico e di buona persistenza.30,00 €Ribolla Gialla Stocco
Giallo paglierino scarico. Inconfondibile è il suo bouquet piacevole, estremamente varietale con profumi di agrumi, mela delizia e note di crema. Al palato ha un ingresso fragrante, con un susseguirsi di sensazioni corrispondenti che, in finale, lasciano spazio ad eleganti ricordi di mela.30,00 €Chardonnay Stocco
Frutto di una selezione di uve chardonnay, la caratteristica di questo vino è sicuramente l'eleganza e la facile bevibilità. Al naso è un esplosione di aromaticità che introduce a sentori più nobili e pacati tipici dello Chardonnay come erbe dolci (Timo, Rosmarino, Salvia e Camomilla) e minerali. In bocca equilibrato, fresco e persistente.30,00 €Satrico Casale del Giglio
Gradevolissimo blend di Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo. Paglierino dorato che profuma di fiori estivi, mela golden, nocciola, erbe aromatiche e vaniglia. Morbido al palato, è sostenuto da una fragrante acidità che ne invoglia il sorso.30,00 €Etna Rosato DOC Cimè 2022 Tenuta Ferrata Sicilia
Etna DOC Cimè 2022 è un vino rosato prodotto da Tenuta Ferrata nell'anno della vendemmia 2022 in Sicilia. Un vino rosato fresco e fruttato, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a fritti di terra. Si sposa bene anche con verdure e ortaggi, esaltandone i sapori, e con preparazioni a base di pomodoro, grazie alla sua acidità e freschezza.35,00 €Etna Rosso DOP Punta Drago Tenuta Ferrata Sicilia
Punta Drago Tenuta Ferrata è un vino rosso dal gusto morbido e intenso che richiama la personalità dei vigneti di Castiglione di Sicilia (CT). Prodotto da sole uve Nerello Mascalese, è un Etna Rosso DOP ricco di aromi e sentori del terroir locale: un calice complesso e dal carattere deciso. Affinamento un anno in botte di legno e vasche di acciaio poi in bottiglia per almeno 3 mesi. Ideale con piatto misto di salumi e formaggi semistagionati.35,00 €Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Cecchi
Il Montefalco Sagrantino DOCG "La Campana" nasce dall'esperienza decennale della famiglia Cecchi nei vigneti di proprietà in Umbria. Prodotto a partire da una fermentazione a contatto con le bucce per 15 giorni, seguita da una maturazione di 16 mesi in barriques e minimo 8 mesi in bottiglia. Un rosso di notevole struttura e complessità, che racconta fedelmente il territorio d'origine. Al naso esprime note intense di frutta rossa in confettura, more e ciliegie, ribes e prugne. Una traccia di tabacco, di liquirizia e di cuoio apre ad un assaggio armonico, vellutato, decisamente tannico e complessivamente di gran corpo.38,00 €Montefalco Rosso DOC 2018 Perticaia
Sangiovese per la freschezza, Sagrantino per i tannini, Merlot per la struttura: tre uve che contribuiscono alla nascita di un vino corposo e di ottima bevibilità. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, da profumi di frutti di bosco e fiori di campo, e da un gusto morbido e fresco, con tannini morbidi e delicati. Accompagna splendidamente i piatti della tradizione umbra, salumi, carne arrosto e alla griglia.35,00 €Valpolicella Ripasso DOC Superiore Casa Giona
Rosso rubino. Tra gli aromi ciliegie mature, mirtilli, prugne, uvetta e note di confettura. Al palato, una straordinaria armonia tra acidità e tannini delicati e una struttura estrattiva, succosa, ricca di sapori di frutta secca, prugne e ciliegie. Un finale lungo e piacevole chiude insieme l'intera esperienza e non si fa dimenticare velocemente. Ottimo vino per carni rosse e salumi caserecci, nonché piatti alla griglia. È anche un'ottima scelta per un serata elegante per chi preferisce sapori più complessi ma delicati.35,00 €Campo Barbarico Roma DOC Rosso La Mugilla
Montepulciano & Sangiovese. Convivono sensazioni provenienti dalle uve impiegate come mora, mirtillo, amarena, violetta e le sensazioni provenienti dall'affinamento in legno vaniglia, cioccolato, caffè, spezie.30,00 €Pinot Nero Le Pianure
Venezia Giulia. Rosso rubino, al naso ci accolgono note di lampone, frutti di bosco e viola. In bocca è fresco, asciutto, con finale delicatamente amarognolo.30,00 €Champagne Moët & Chandon Ice Impérial
Ice Impérial, il primo e unico champagne nato appositamente per essere servito con il ghiaccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito "on the rocks"). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l'elegante maturità.180,00 €Moët & Chandon Impérial
Moët & Chandon Impérial150,00 €Franciacorta Berlucchi
Franciacorta Berlucchi60,00 €Prosecco
Prosecco40,00 €Millesimato Extra Dry
Vino spumante30,00 €
