Informazioni su Osteria Tuttoqua
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Amati da altri clienti
Filetto di ricciola alla siciliana
22,00 €Tagliata di manzo danese
22,00 €Filetto di ricciola su salsa di rughetta e pinoli
22,00 €Pluma di patanegra alla griglia con patate e cicoria
22,00 €
Prima o poi
Purea di fave e cicoria, dalla puglia con furore
Purea di fave e cicoria, dalla puglia con furore13,00 €Parmigiana di melanzane con provola affumicata e salsa al basilico
Non fritte ma strepitose12,00 €Polpette di melanzane su stracciatella di burrata d'andria
Sono 4 ma ce ne vorrebbero 4410,00 €Millefoglie di patate, caprino e barbabietola con vinaigrette al miele
Millefoglie di patate, caprino e barbabietola con vinaigrette al miele12,00 €Tartare di manzo piemontese con uovo di quaglia, cipolla caramellata, senape antica ma non scaduta
Tartare di manzo piemontese con uovo di quaglia, cipolla caramellata, senape antica ma non scaduta14,00 €
Dal mare
Polpette di baccalà mantecato su crema di patate e lime
Polpette di baccalà mantecato su crema di patate e lime15,00 €Tartare di salmone con avocado, mandorle tostate e lime
Tartare di salmone con avocado, mandorle tostate e lime14,00 €Insalata di polpo e patate con olive taggiasche e capperi di Pantelleria
Insalata di polpo e patate con olive taggiasche e capperi di Pantelleria18,00 €Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari e gamberi18,00 €Tartare di tonno
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e pistacchi18,00 €Carpaccio di spigola con emulsione di lime e menta
Carpaccio di spigola con emulsione di lime e menta18,00 €Fiori di zucca in pastella con ricotta e alici del mar cantabrico
14,00 €
Le paste
Carbonara con uova bio e guanciale di amatrice -non temiamo confronti
Carbonara con uova bio e guanciale di amatrice -non temiamo confronti12,00 €Matriciana o amatriciana? Boh... Con guanciale di amatrice croccante
Matriciana o amatriciana? Boh... Con guanciale di amatrice croccante12,00 €Pappardelle con ragout di cinghiale e polvere di cacao
Pappardelle con ragout di cinghiale e polvere di cacao15,00 €Agnolotti di carne consughetto pomodoro e basilico
15,00 €Spaghetti con spigola, limone e bottarga di muggine
Spaghetti con spigola, limone e bottarga di muggine18,00 €Paccheri alla ponzese con calamari, pomodori datterino, basilico e pecorino
Paccheri alla ponzese con calamari, pomodori datterino, basilico e pecorino16,00 €Spaghetti con pomodorini datterino,peperoncino e stracciatella di burrata
14,00 €Cacio e pepe a mestiere con pecorino romano dop
Cacio e pepe a mestiere con pecorino romano dop12,00 €Tonnarelli al nero di seppia con stracciatella di burrata e tartare di gamberi
18,00 €Linguine con vongole veraci
Linguine con vongole veraci18,00 €Gnocchi al ragout dell'aia
Gnocchi al ragout bianco con pollo,tacchino e coniglio14,00 €Cavatelli con gamberi fiori di zucca zafferano e bottarga
18,00 €
Pietanze
Filetto di ricciola alla siciliana
Con pomodorini datterino olive Taggiasche e capperi22,00 €PopolareTagliata di manzo danese
Tagliata di manzo danese22,00 €Polpette di vitella al sugo
Le classiche polpette della nonna12,00 €Filetto di ricciola su salsa di rughetta e pinoli
22,00 €Filetto di spigola al forno in crosta di patate
Filetto di spigola al forno in crosta di patate20,00 €Pluma di patanegra alla griglia con patate e cicoria
Pluma di patanegra alla griglia con patate e cicoria22,00 €Polpo rosticciato su crema di patate
Polpo rosticciato su crema di patate20,00 €Filetto di tonno pinna gialla su confettura di zucca
Filetto di tonno pinna gialla su confettura di zucca20,00 €
I nostri burger
Americano facce tarzan
Manzo scelto, bacon e cheddar15,00 €Vegano ma sa di carne
Beyon meat, lattuga e pomodoro18,00 €Fish burger
Salmone lime aneto16,00 €
I contorni
Carciofi alla romana
Cicoria di campo ripassata
Cicoria di campo ripassata6,00 €PopolareScarola con alici, olive taggiasche, uvetta e pinoli
Scarola con alici, olive taggiasche, uvetta e pinoli9,00 €Cime di rapa ripassate
Cime di rapa ripassate6,00 €Purea di patate come va fatta
Purea di patate come va fatta7,00 €Le patate al forno sottili sottili
Le patate al forno sottili sottili5,00 €La triste insalatina verde o mista
La triste insalatina verde o mista5,00 €
Le dolcezze
I tartufi di Pizzo Calabro
Pistacchio, classico, cioccolato, limone8,00 €Tortino al cioccolato con cuore fondente
Senza glutine7,00 €Frutta
Frutta8,00 €La millefoglie sbriciolata
Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly e gocce di cioccolato7,00 €Cannolo siciliano smontato
Cialde di pasta fritta, ricotta e canditi6,00 €Il tiramisù espresso
Crema zabaione al mascarpone, savoiardo, caffè, cacao6,00 €La mont blanc
Senza glutine9,00 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola4,00 €Fanta
Fanta4,00 €
Birre
Raffo in bottiglia 40cl
Raffo in bottiglia 40cl5,00 €Corona in bottiglia 33cl
Corona in bottiglia 33cl4,00 €Ichnusa chiara in bottiglia 33cl
Ichnusa chiara in bottiglia 33cl4,00 €Ichnusa non filtrata in bottiglia 33cl
Ichnusa non filtrata in bottiglia 33cl4,00 €Ceres IPA in bottiglia 33cl
Ceres IPA in bottiglia 33cl7,00 €
Vini rossi
Syrah, Terre Redente, Santa Maria
Syrah, Terre Redente, Santa Maria22,00 €Negramaro, Rosse masserie
Negramaro, Rosse masserie24,00 €Primitivo, Rosse masserie
Primitivo, Rosse masserie24,00 €Montepulciano d'Abruzzo, Terre degli Eremi
Montepulciano d'Abruzzo, Terre degli Eremi20,00 €Cesanese del piglio, Terenzi
Cesanese del piglio, Terenzi24,00 €Cesanese, Corte alla luna
Cesanese, Corte alla luna22,00 €Chianti, Terre delle grazie
Chianti, Terre delle grazie22,00 €Morellino di Scansano, Cantina Vignaioli
Morellino di Scansano, Cantina Vignaioli22,00 €Sangiovese, Villa Pigna
Sangiovese, Villa Pigna22,00 €Dolcetto d'Alba, Il Pozzo
Dolcetto d'Alba, Il Pozzo20,00 €Nebbiolo, Alte rocche bianche
Nebbiolo, Alte rocche bianche26,00 €Valpolicella classico superiore, Pietra di Prun
Valpolicella classico superiore, Pietra di Prun28,00 €Amarone della Valpolicella, Pietra di Prun
Amarone della Valpolicella, Pietra di Prun70,00 €Pinot nero. Kellerei Auer
Pinot nero. Kellerei Auer28,00 €Pinot nero, Francesco Maggi
Pinot nero, Francesco Maggi28,00 €Valpolicella ripasso, Colline dei filari
Valpolicella ripasso, Colline dei filari42,00 €
Vini bianchi
Pecorino, Terre degli Eremi,
Pecorino, Terre degli Eremi,22,00 €Pecorino, Villa Pigna
Pecorino, Villa Pigna22,00 €Ribolla gialla, Villa Danieli
Ribolla gialla, Villa Danieli24,00 €Ribolla Gialla, Perusini
Ribolla Gialla, Perusini25,00 €Frascati superiore People, Poggio dei Volpi
Frascati superiore People, Poggio dei Volpi22,00 €Bellone Asturia, Santa Maria
Bellone Asturia, Santa Maria22,00 €Vermentino Toscana, Geografico
Vermentino Toscana, Geografico25,00 €Vermentino di Sardegna, Ninfeo
Vermentino di Sardegna, Ninfeo24,00 €Vermentino di Gallura, Gigantinu
Vermentino di Gallura, Gigantinu22,00 €Gewurztraminer, Cavit
Gewurztraminer, Cavit28,00 €Sauvignon, Cantine dei Filari
Sauvignon, Cantine dei Filari26,00 €Chardonnay, Perusini
Chardonnay, Perusini25,00 €Riesling, Francesco Maggi
Riesling, Francesco Maggi25,00 €Etna Bianco DOC Vulkà, Nicosia
Etna Bianco DOC Vulkà, Nicosia28,00 €Pinot Bianco Weissburgunder, St.Michael-Eppan
Pinot Bianco Weissburgunder, St.Michael-Eppan28,00 €
Bollicine
Franciacorta, Barone di Erbusco
Franciacorta, Barone di Erbusco33,00 €Prosecco superiore Valdobbiadene, Cornèr
Prosecco superiore Valdobbiadene, Cornèr24,00 €Fior Di Prosecco, Bruttissimo Clara C
Fior Di Prosecco, Bruttissimo Clara C24,00 €Metodo Classico Enigma, Francesco Maggi
Metodo Classico Enigma, Francesco Maggi30,00 €Metodo Classico Armonia, Francesco Maggi
Metodo Classico Armonia, Francesco Maggi32,00 €Bellone Brut Santa Maria
Bellone Brut Santa Maria22,00 €
