Fritture
101INVOLTINI DELL'ORTO 春卷
Verdure miste, funghi, bietina, spinaci.Mixed vegetables, mushrooms, Chinese chard, spinach5,50 €102 INVOLTINI IMPERIALI 龙须卷
Gamberi e maiale avvolti nei sottili “baffi dell’imperatore”, insaporiti con cipolla e zenzero.Shrimp and pork wrapped in fine “Emperor’s Beard” noodles, flavored with onion and ginger.6,00 €103INVOLTINI AL CURRY DEL MACELLAIO泰卷
Pancia di maiale macinato, menta, zenzero.5,00 €Wonton Fritti
Ravioloni fritti: Un tipico antipasto cinese ripieno di macinato di suino gamberi e castagna d'acqua. Ottimo con salsa agrodolce e piccante."Fried large dumplings: a classic Chinese appetizer filled with minced pork, shrimp, and water chestnut. Perfect with sweet-and-sour or spicy sauce."5,50 €104 PATATE DOLCI FRITTE炸番薯条
Patate dolce6,00 €105BOCCONCINI DI POLLO FRITTI SPEZIATI炸鸡块
Coscia di pollo marinato7,50 €EDAMAME 毛豆
fagioli di soia5,00 €WAKAME 裙带菜
Alghe5,00 €Kimchi cinese
Verza in salamoia agropiccante con carote e un tocco di peperoncini freschi.Pickled spicy-sour cabbage with carrots and a touch of fresh chili.6,00 €
Ravioleria
4 pezzi
112 RAV DI VITELLO AL CURRY咖喱牛肉饺
Vitello macinato, cipolla di Tropea, farina di grano.Minced veal, Tropea onion, wheat flour7,00 €113RAV POLLO INTEGRALI CON FUNGHI 鸡饺
Pollo, funghi, farina integrale di grano.Chicken, mushrooms, whole wheat flour5,50 €114RAV DI AGNELLO AL CORIANDOLO 羊肉饺
Agnello, coriandolo, farina di grano.Lamb, coriander, wheat flour6,50 €116XIAOMAI 烧卖
Ravioli Suino, gamberi*, uova, salsa di soia.Pork, prawns*， eggs, soy sauce.6,50 €117Ravioli di Gamberi 虾饺
Ravioli Gamberi*, bambù, cipollotti, farina di riso.Prawns*, bamboo, spring onions, rice flour.7,00 €118 RAV NERO DI SEPPIA E GAMBERI 墨鱼饺
Raviolo nero all’inchiostro di seppia con ripieno di seppia*, gamberi* e brodo di vongole aromatizzato allo zenzero e prezzemolo.Black squid-ink dumpling filled with cuttlefish, shrimp, and a fragrant clam broth infused with ginger and parsley.7,00 €120 RAVIOLI MISTI 什锦饺
Selezione mista di ravioli.Mixed selection of dumplings.7,00 €Rav al Tartufo di vitello e funghi
Ravioli Tartufo, vitello, farina di grano.Truffle, pork, wheat flour7,50 €119RAV DELL'ORTO 素菜饺
Verdure miste, farina di grano.Mixed vegetables, wheat flour6,00 €110 RAVIOLI DI SUINO猪肉饺子
Maiale, cipollotti, farina di grano.Pork, spring onions, wheat flour6,00 €111RAVIOLI DI VITELLO牛肉饺
Vitello macinato, Rapa, sedano cipollina e zenzero. Veal, spring onions, wheat flour6,00 €Guotie Vitello (Ravioli grigliati)
Ravioli con Vitello cipolla sedano e rapa grigliati aderendo perfettamente sulla piastra.7,00 €Guotie Suino (Ravioli grigliati)
Raviolo a mezza Luna, originario della Cina del Nord. Polpa di coscia di maiale, Verza , cipollotti, zenzero farina di grano.7,00 €
Baozi
1 pezzo
131BAOZI DI SUINO 1pz 包子
Impasto lievitato 48h, polpa di coscia di maiale, cipolline.Baozi with pork meat.5,00 €132 BAOZI DELL'ORTO素菜包
Impasto lievitato 48h, bietina cinese, carote, tou - fu, farina integrale.Baozi with vegetable.4,50 €121SEN JIAN BAO 4pz 生煎包
Impasto lievitato 48 ore, farina di grano, carne di maiale, cipollotti, zenzero e sesamo.7,00 €1Xiaolong Bao 小笼包
Brodo master stock di pollo, polpa di coscia di maiale, cipollotti, zenzero, farina di grano.6,50 €
Baoburg
1 pezzo
134BAOBURG POLLO CROCCANTE 鸡排刮包
Panino Asiatico cotto al vapore, tipico di Fujian e Taiwan. Baoburg al vapore con coscia di pollo impanata al lime e salsa yakiniku.Steamed Asian bun, typical of Fujian and Taiwan. Soft bao filled with lime-breaded chicken thigh and yakiniku sauce.5,00 €Pane cinese al vapore. 1pz
3,00 €
I Mo
135MO CON MAIALE BRASATO 肉夹馍 - ORIGINALE
Panino croccante tipico del centro nord della Cina.il tipico ripieno di carne di suino, coriandolo e insalata.Crispy sandwich from northern China, traditionally filled with pork, cilantro, and lettuce.8,50 €136MO MANZO BRASATO 牛肉夹馍
Panino croccante tipico del centro nord della Cina. Con il ripieno di carne manzo tipico, coriandolo, insalata.Crispy sandwich from northern China, filled with seasoned beef, cilantro, and lettuce.8,50 €
Spaghetti
SPAGHETTI ALLA PECHINESE
Tagliatelle fresche fatto a mano, tipiche di Pechino; maiale a pezzettini con salsa di doubajian, carote, cetrioli e cipollina.14,00 €Lanzhou Ramen classico
Noodles tirati a mano in un brodo di master con fettine di manzo, cipollotti, coriandolo, ravanello e uovo al the nero (scelta). Hand-pulled noodles in a master broth with sliced beef, spring onions, coriander, radish, and tea egg.Allergiens:Gluten, Soy, Celery, eggs14,50 €Spaghetti di soia
Spaghetti di soia con pancetta di maiale e zucchine11,50 €Pad Thai di gamberi
Noodles di riso saltati con gamberi, anacardi, basilico, germogli di soia e salsa dello chef.15,00 €Lanzhou Ramen spezz.di manzo
Lanzhou Ramen a mano in un brodo ricco di sapori con spezzatino di manzo brasato, Funghi shiitake, Pack Choi e uovo marinato (scelta 1euro) e cipollotti. Hand-pulled Lanzhou Ramen in a rich, flavorful broth with braised beef stew, shiitake mushrooms, pak choi, marinated egg, and spring onions.15,00 €Lanzhou Ramen vegetale
Lanzhou Ramen a mano in un brodo di master con Tofu fritto, germogli di soia, pak choi, bambù, funghi orecchie di giuda.Hand-pulled Lanzhou Ramen in a master broth with fried tofu, bean sprouts, pak choi, bamboo shoots, and black fungus mushrooms.12,00 €Tagliatelle artigianale costata di manzo
Tagliatelle raschiate a coltello speziato con Costata di manzo, cipollotti, peperoncino, pak choiSpicy Hand-shaved noodles with beef rib, spring onions, chili, and pak choi.15,50 €Tagliatelle raschiati a coltello con suino stufato
Tagliatelle raschiati a coltello servito con salsa di maiale stufato, Pack choi ed uovo marinato, cipollina.Hand-shaved noodles served with braised pork sauce, pak choi, marinated egg, and spring onion.14,00 €Vermicelli riso ragu di manzo
Vermicelli di riso con ragu di manzo, Kimchi e ceci croccanti.Rice vermicelli with beef ragù, kimchi, and crispy chickpeas.13,00 €Xinjiang Tonnarelli a wok
Xinjiang Tonnarelli tirati a mano saltato con manzo Cipolla, pomodoro, zucchine ,carote peperone verde, olio al peperoncino.Stir-fried hand-pulled noodles with beef, onion, tomato, zucchini, carrot, green pepper, and chili oil.13,50 €Ravioli fumante
Ravioli “con olio bollente” Ravioli fumante con olio aromatizzato piccante, germogli, coriandolo.9,00 €
Riso
143 RISO CON POLLO AL CURRY 鸡排饭
Riso bianco ricoperto da morbido pollo al curry giallo, cremoso e aromatico.White rice topped with tender yellow curry chicken, creamy and aromatic.8,50 €145RISO BIANCO 白米饭
Riso bianco al vapore.Steamed white rice.4,00 €Riso con pollo croccante
Riso saltato con uova, zucchine, carote e piselli, arricchito da pollo marinato e rifinito con una morbida glassatura teriyaki.Stir-fried rice with eggs, zucchini, carrots, and peas, enhanced with marinated chicken and finished with a smooth teriyaki glaze.11,50 €Riso Vegetariano al Wok
Riso Vegetariano Riso saltato con uova, piselli, carote, zucchine e un tocco di salsa di soia.Stir-fried rice with eggs, peas, carrots, zucchini, and a hint of soy sauce.7,00 €144RISO CON MANZO E CIPOLLOTTI 牛肉盖饭
Riso thai con spezzatino di manzo stufato e cipollina.8,50 €Riso con arrosto di maiale in barbecue
Riso bianco ricoperto con arrosto di maiale caramellato glassa dolce-salata e un tocco di verdure croccanti.White rice topped with caramelized roast pork, a sweet-savory glaze, and a touch of crisp vegetables.10,50 €
Secondi
Spuntature di maiale
Costine tenere con salsa agrodolce equilibrata, un classico dal gusto vivace e appetitoso.Sweet and Sour Ribs Tender ribs in a balanced sweet-and-sour glaze, a classic with a bright, appetizing flavor.14,00 €Anatra* croccante di Guangdong
Anatra croccante, dal gusto aromatico in stile cantonese.Crispy fried duck with aromatic Cantonese flavor.13,00 €Maiale croccante in salsa agrodolce con ananas
Filetto di maiale con peperoni, cipolla e ananas avvolti da una vivace salsa agrodolce.Pork fillet with peppers, onion, and pineapple in a vibrant sweet-and-sour sauce.12,00 €
Contorni
Verdure
Pak Choi al wok
Pak Choi e shiitake saltati in una ricca salsa d’ostriche.Pak choi and shiitake sautéed in a rich oyster sauce.7,00 €Mápó Tofu
Toufu morbido saltato con salsa di soia, peperoncino e fagioli fermentati, arricchito da aglio, coriandolo e cipollotto. Soft tofu stir-fried with soy sauce, chili, and fermented beans, enriched with garlic, cilantro, and spring onion.9,00 €Broccoli Choi al wok
Broccoli, carote, salsa wok.Broccoli, carrots, wok sauce.8,00 €
Dolci
Daifuku 2pz
Mochi di riso glutinoso, ripieno di fragola o tè verde.Glutinous rice mochi with strawberry or green tea filling.6,00 €153 Cioco Bao
Golden Black Ciocobao.Un BlackBao morbidissimo con ciocolato fondente e fagioli rossi con una spennellata d'oro.5,00 €151PALLINE DI SESAMO 4pz 芝麻球
Riso glutinoso e marmellata di fagioli rossi sesamo fritte5,00 €YUZU TART
Pasta frolla, bisquit alla panna, gel di yuzu e limone, mousse al cioccolato bianco, cocco rapé.Shortcrust pastry, cream biscuit, yuzu & lemon gel, white chocolate mousse, shredded coconut.6,80 €MOON
Caramello salato, cioccolato al latte, biscotto alla mandorla, caffè.Salted caramel, milk chocolate, almond biscuit, coffee.6,80 €Soufflè al cioccolato
Tortino al cioccolato con cuore di morbida crema al cioccolato.6,50 €Gelato al limone
frutti ripieni di gelato al gusto di limone6,50 €
Bevande
161 Acqua liscia 50cl
Acqua Natia2,00 €162a Coca Cola
3,00 €164 Acqua leggeremente frizzante 50cl
2,00 €165 Coca Cola Zero
3,00 €The fredddo cinese Verde 50cl
The originale cinese4,00 €167 The freddo cinese: wang laoji.
Bevanda alle erba analcolica. il classico tè al crisantemo.3,50 €
Birra
171 Birra cinese Tsingtao 65cl
6,50 €SAPPORO 65CL
8,00 €172 Birra Cinese Tsingtao 33cl
4,50 €
Salse
SALSA AGRO DOLCE
0,30 €SALSA PICCANTE
0,30 €SIRIRACHA
0,30 €SOIA CON ACETO
0,30 €SOIA SENZA GLUTINE
0,30 €SOIA
0,30 €SALSA ALLA MENTA
0,30 €Noccioline aromatizzate Baba Bao
Noccioline aromatizzate al miele e noce2,00 €Salsa Chili dolce thai
0,30 €
