Informazioni su Baianeira Brazilian Sushi
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Amati da altri clienti
Maracana
13,00 €Cámarao con salmão
13,00 €Sabor brasileiro
11,50 €Picante atum
12,00 €Picante salmão
11,50 €Macao
12,50 €Limaozino
11,50 €Ebiten
13,00 €Samba
13,00 €Tropical do brasil
12,00 €
Antipasti
Gyoza di carne 3 pz
Ravioli Giapponesi ripiene di carne suina. Altri ingredienti: verza, cipolla, può contenere: arachidi, latte.6,50 €Involtini di primavera 4 pz
Rotolini croccanti ripieni di verdure, carote, patate, cavolo, fagioli, cipolle, funghi, olio vegetale (può contenere: soia, arachide)5,50 €Gyoza di verdure 3 pz
Ravioli Giapponesi ripieni di verza, carota, zucchina, cipolla porro6,50 €Gamberi in tempura 4 pz
Gamberi in tempura7,00 €Edamame do brasil
5,50 €Salada de alga
Insalata a base di alga wakame, tipica della cucina giapponese leggermente piccante.5,50 €Rio tortillas 2 pz
Salmone, tonno, uova di pesce volante e slsa piccante5,50 €Insalata al salmone
Mais, avocado, lattuga, olive, salmone scottato8,00 €Insalata al tonno
Mais, avocado, lattuga, olive, tonno9,00 €Carpaccio salmone
Salmone, salsa ponzu, granella di pistacchio10,00 €Carpaccio tonno
Tonno, salsa ponzu, kizami wasabi10,00 €Mango salmon 2 pezzi
Inovoiltno salmone, mango, ruscola, salsa ponzu6,00 €Patatine fritte
5,00 €Nachos guacamole
Triangolini di chips al mais con guacamole5,50 €Bao salmon
Bao cotto al vapore con salmone, insalata, semi di sesamo e maionese8,00 €Bao gambero in tempura
Bao cotto al vapore con gambero in tempura, insalata, maionese e semi di sesamo8,50 €Takoyaki 4 pz
Polpette fritte giapponesi di polpo con maionese e teriyaki10,00 €Gamberi in fili di patata croccante 3pz
Gamberetti in una croccante crosta di patate6,00 €
Tartare especial
Tartare salmao
Salmone, avocado, salsa ponzu, semi di sesamo.14,50 €Tartare branzino
Branzino, avocado, salsa ponzu, semi sesamo.14,50 €Tartare mix
Salmone, tonno, avocado, salsa ponzu, guacamole.15,00 €Tartare tonno
Tonno, avocado, salsa ponzu, semi di sesamo.14,00 €Tartare Tropical
Salmone, avocado, mango a cubetti, salsa mango, semi di sesamo, pasta kataifi18,00 €
Sashimi
Sashimi salmone - 4 pezzi
8,50 €Sashimi salmone - 8 pezzi
12,00 €Sashimi branzino - 4 pezzi
8,00 €Sashimi branzino - 8 pezzi
14,00 €Sashimi tonno - 4 pezzi
9,00 €Sashimi tonno - 8 pezzi
14,00 €Sashimi salmone scottato in ponzu - 4 pezzi
7,50 €Sashimi salmone scottato in ponzu - 8 pezzi
14,00 €
Temaki
Temaki salmone
Salmone, avocado, salsa teriyaki, sesamo8,50 €Temaki Ebi tempura
Gambero in tempura, salsa piccante, teriyaki9,00 €Temaki tonno
Tonno, avocado, sesamo8,50 €
Onigiri
Onigiri Salmone cotto
Salmone cotto, salsa teriyaki, semi di sesamo, alghe5,50 €Onigiri Gambero cotto
Gambero in tempura, salsa teriyaki, semi di sesamo, alghe5,50 €
Hosomaki
Hosomaki salmone
4,50 €Hosomaki avocado
4,00 €Hosomaki cetriolo
4,00 €
Nigiri
Nigiri salmone flambe - 4 pezzi
Salmone scottato, salsa dello chef, granella di pistacchio, salsa teriyaki7,50 €Nigiri salmone - 4 pezzi
7,00 €Nigiri salmone - 8 pezzi
12,00 €Nigiri tonno - 4 pezzi
9,00 €Nigiri tonno - 8 pezzi
14,00 €Nigiri branzino - 4 pezzi
8,00 €Nigiri branzino - 8 pezzi
12,00 €Nigiri salmone flambe - 8 pezzi
Salmone scottato, salsa dello chef, granella di pistacchio, salsa teriyaki13,00 €
Gunkan
Gunkan camarao
Gambero in tempura, salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki5,50 €Gunkan salmon classic
Salmone, philadelphia, uova di pesce volante5,00 €Gunkan salmon spicy
Alga, salmone piccante5,00 €Gunkan spicy tonno
Tonno, salsa piccante5,00 €Gunkan special
Salmone, philadephia, salsa teriyaki, granella di pistacchio, salsa dello chef6,00 €
Roll vegetariani
Selva
Carota, rucola, avocado, cipolla croccante, salsa teriyaki10,00 €Floresta
Cetriolo, mango, avocado, sesamo, salsa mango, pasta kataifi10,00 €
Roll especialidades 8 pz
Maracana
Salmone, philadelphia, avocado, cipolla croccante, salsa teriyaki e salsa baianeira13,00 €Limaozino
salmone, lime, soia11,50 €Macao
Gambero in tempura, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki, salsa baianeira12,50 €Samba
Salmone, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, salsa baianeira13,00 €Tropical do brasil
Salmone, mango, avocado, salsa di banana, salsa piccante12,00 €Amazeira
Gambero in tempura, avocado, rucola, scaglie di mandorle, salsa piccante, salsa teriyaki12,00 €Amazonico
Gambero in tempura, branzino scottato, salsa di pera, avocado, pasta kataifi13,00 €Rio azul
Tonno, avocado, semi di sesamo, formaggio tartufato12,00 €Leblon
Gambero in tempura, philadephia, banana chips, salsa teriyaki13,00 €Sol tropical
Gambero in tempura, salmone, farina di mais, salsa maracuja e salsa teriyaki12,00 €Rainbow
Salmone, tonno, branzino, avocado, salsa teriyaki, salsa Baianeira, mi di sesamo14,00 €Baianeira
Salmone, top di salmone, philadelphia, granella pistacchio, salsa teriyaki, salsa dello chef, salsa baianeira13,50 €Boa sorte
Branzino, mango, kataify, salsa maracuja, semi di sesamo12,00 €Salmao mais amor
Salmone cotto, cetriolo, philadelphia, uova di salmone, salsa teriyaki, kataifi11,50 €Horizonte
Tonno, cetrioli, avocado, granella di pistacchio, salsa di mela12,00 €Carnaval
Salmone cotto, cetriolo, philadelphia, cipolla croccante, teryiaki, semi di sesamo12,00 €Alegria do brasil
Tonno, avocado, cetrioli, salsa di ananas12,00 €San paulo
Salmone, philadelphia, edamame, salsa teriyaki12,50 €Beijo de sabor
Salmone, avocado, banana chips, salsa di banana, salsa piccante12,50 €Lindeza
Salmone scottato, formaggio tartufato, avocado, rucola, granella di pistacchio13,00 €California
Surimi*, cetrioli, avocado, mango, salsa Baianeira, granella pistacchio12,50 €
Roll tradizionali 8 pezzi
Classico salmão
Salmone, semi di sesamo, avocado11,00 €Cámarao con salmão
Salmone, gambero in tempura, semi di sesamo, salsa teriyaki, salsa baianeira13,00 €Sabor brasileiro
Salmone, avocado, cipolla croccante , salsa teriyaki, salsa baianeira11,50 €Picante atum
Tonno, avocado, salsa piccante, semi di sesamo, fili di peperoncino12,00 €Picante salmão
Salmone, semi di sesamo, salsa piccante, fili di peperoncino11,50 €Ebiten
Gamberofritto, sesamo, pasta kataifi, salsa teriyaki13,00 €Mexicano salmão
Salmone, philadelphia, quacamole, farina di mais, nachos, salsa piccante, salsa baianeira12,50 €Makeira
Salmone, avocado, philadephia, scaglie di mandorle, uova di pesce volante, salsa teriyaki, salsa baianeira13,00 €Cheese salmão
Salmone, philadelphia e semi di sesamo11,50 €Classico atum
Tonno, semi di sesamo, avocado12,50 €
Ceviche 1 pz
Ceviche brasil
Salmone, tonno e branzino marinato in lime, arancia e maracuià12,00 €Ceviche gostosa
Salmone, branzino marinato in peperoncino, cipolla rossa, salsa piccante, olio extravergine d'oliva11,50 €Ceviche tropical
Branzino, mango, cipolla rossa, peperoncino, salsa di pera, lime, ponzu12,00 €
Componi la tua poke
Crea la tua poke
Una base, una proteina, 3 ingredienti tra frutta e verdura, un topping e una salsa10,00 €
Poke
Poke salmão
Riso, salmone, avocado, edamame, cetrioli, maracujà, scaglie di mandorle, uova di pesce volante, soia, teriyaki e maionese14,90 €Poke atum
Riso, tonno, edamame, insalata di alghecon semi di sesamo e peperoncino, mango, avocado, ananas, uova di pesce volante, ponzu14,50 €Poke completo
Riso, tonno, salmone, branzino, edamame, scaglie di mandorle, avocado, ananas, insalata di alghecon semi di sesamo e peperoncino, uova di salmone, ikura e soia15,90 €
Dolci
Cheesecake Maracuja
Base biscotto, crema, passion fruit fresco6,50 €Cheesecake cioccolato
Base biscotto, crema, cioccolato, scaglie di cioccolato6,50 €Brigadeiros - 3 pezzi
Piccole sfere a base di latte condensato e cioccolato tipiche del Brasile5,50 €Beijinhos - 3 pezzi
Piccole sfere dolci a base di cocco5,50 €Mochi mango - 2 pezzi
Dolcetti a base di farina di riso, acqua e zucchero5,00 €Mochi pistacchio - 2 pezzi
Dolcetti a base di farina di riso, acqua e zucchero5,00 €Mochi gusto cheesecake - 2 pezzi
Dolcetti a base di farina di riso, acqua e zucchero5,00 €Cheesecake mango
Base biscotto, crema, top di mango6,50 €Bao nutella
Bao al vapore farcito con nutella e granella di nocciola6,00 €Bao pistacchio
Bao al vapore farcito con pistacchio e granella di nocciola6,00 €Cheesecake Lotus e biscotto caramellato
Biscotto, crema di latte e biscotto6,50 €Daifuku Fragola 1pz
Daifuku cream, mochi di riso glutinoso ripieni di crema al latte di soia e fragola5,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Soda al Pompelmo 18cl
Schweppes Pompelmo Rosa in vetro3,00 €
Birre
Kirin 33cl
5,50 €Asahi 500cl
7,50 €1664 Blanc 33cl
6,00 €Sapporo 33cl
6,00 €Gamberi in fili di patata croccante 3pz
Gamberetti in una croccante crosta di patate6,00 €
Tacos 1 pezzo
Tacos tonno
Tonno, cetriolo e soia8,00 €Tacos branzino
Branzino, cetrioli, teryiaki soia7,00 €Tacos salmone
Salmone, cetrioli, avocado e soia7,50 €Tacos camarao
Gambero in tempura, cetrioli, teriyaki e soia10,00 €Tacos misto
Salmone, tonno, branzino, teriyaki8,00 €Tacos vegetariano
Salada de alga, cetriolo e mango7,00 €
Sushi Box
Salmon Box 14 Pezzi
2 pezzi nigiri salmone, 6 pezzi hosomaki salmone, 4 pezzi uramaki salmon classic, 2 gunkan salmon classic19,90 €Sushi box 20 pezzi
4 pezzi nigiri (2 salmone, 2tonno), 6 pezzi hosomaki cetriolo, 4 pezzi uramaki cheese salmao, 4 pezzi sashimi salmone, 2 gunkan salmon classic25,90 €Sushi box 30 pezzi
4 pezzi sashimi salmone, 6 hosomaki salmone, 8 pezzi uramaki ebiten, 8 pezzi uramaki samba, 2 gunkan special, 2 pezzi nigiri salmone39,90 €Cena x 2
4 Pz Sashimi Salmone, 4 pz Gunkan Salmon Classic, 8 pz Uramaki Makeira, 8 pz Cheese Salmao, 8 pz uramaki Ebiten, 8 pz uramaki Lindeza, 8 pz uramaki Baianeira, 1 cheesecake Cioccolato, 1 bibita a scelta tra Coca Cola e Fanta.69,90 €
Salse Extra
Soia
Bustine di soia0,30 €wasabi
wasabi bustina0,30 €Salsa Teriyaki
Salsa di soia, sale, acqua, zucchero0,50 €Salsa Agrodolce
Peperoncino 16%, acqua, zucchero,0,50 €Salsa Baianeira dello Chef
Maionese, olio di sesamo, Sriracha, latte condensato0,30 €Zenzero
Bustina di zenzero0,30 €
