Informazioni su Mollica
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Antipasti
Focaccia olio, sale e rosmarino
Focaccia olio, sale e rosmarino4,50 €Carciofo alla romana
Carciofo alla romana6,00 €Supplì fatto in casa
Supplì fatto in casa2,00 €Antipastone Mollica
Consigliato per due: tagliere di salumi e formaggi stagionati, verdure miste e bruschettine24,00 €
Primi
Carbonara
Carbonara12,00 €Amatriciana
Amatriciana12,00 €Cacio e pepe
Cacio e pepe12,00 €Gricia
Gricia12,00 €Carbonara tartufata
Carbonara tartufata14,00 €Pasta alla Mollica
Mollica di pane tostato, aglio, olio, peperoncino, alici e prezzemolo15,00 €
Secondi
Tagliata di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e glassa all’aceto balsamico
Tagliata di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e glassa all’aceto balsamico16,00 €Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana14,00 €Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di manzo al pepe verde16,00 €Filetto di manzo al pepe rosa
Filetto di manzo al pepe rosa18,00 €Filetto di manzo al lardo
Filetto di manzo al lardo22,00 €Tagliata di pollo ai funghi porcini
Tagliata di pollo ai funghi porcini16,00 €Filetto di merluzzo con pachino e olive taggiasche
Filetto di merluzzo con pachino e olive taggiasche18,00 €Polpette di verdure con contorno
Polpette di verdure con contorno14,00 €
Contorni
Patate al forno
Patate al forno6,00 €Cicoria ripassata
Cicoria ripassata5,00 €Zucchine e melanzane grigliate
Zucchine e melanzane grigliate6,00 €Chips di patate fritte
Chips di patate fritte6,00 €
Insalatone
Caesar salad
Lattuga, pollo grigliato, scaglie di Grana Padano, crostini di pane e salsa Caesar12,00 €Insalata di salmone
Lattuga, pachino, salmone affumicato, guacamole, ricotta salata stagionata e mandorle14,00 €
Le rosse
Pizza Mollica
Porchetta, mozzarella e pecorino fuso12,00 €Diavola
Diavola8,50 €Margherita
Margherita8,00 €Margherita con bufala
Margherita con bufala10,00 €Marinara
Marinara7,50 €Capricciosa
Capricciosa8,50 €La piccante
Salsiccia calabra e ’nduja di Spilinga10,00 €Salsiccia e funghi
Salsiccia e funghi9,00 €
Le bianche
Crostino
Crostino9,00 €Boscaiola
Funghi, salsiccia e mozzarella9,00 €Salsicciosa
Funghi, patate, salsa tartufata, gorgonzola e mozzarella12,00 €Provolona
Provola affumicata, mozzarella, pancetta e pecorino stagionato12,00 €Broccolosa
Broccoli, mozzarella e salsiccia10,00 €Bufalina
Pachino di stagione, bufala e basilico10,00 €4 formaggi
Gorgonzola, parmigiano, pecorino romano, provola affumicata e mozzarella9,00 €Ortolana
Melanzane, zucchine, peperoni, cicoria ripassata e mozzarella9,00 €
Focacce
Focaccia bianca
Olio, sale e rosmarino4,50 €La primavera
Bresaola, mozzarella di bufala, pachino, rucola e scaglie di parmigiano10,00 €Pistacchiosa
Mortadella, burrata e granella di pistacchio12,00 €La San Daniele
Prosciutto crudo San Daniele e mozzarella di bufala12,00 €
Dolci
Torta della nonna
Torta della nonna4,00 €Tiramisù fatto in casa
Tiramisù fatto in casa6,00 €Éclair
Cioccolato, caffè e vaniglia4,00 €Maritozzo
Maritozzo3,50 €Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al pistacchio6,00 €Brownie al cioccolato con gelato alla crema
Brownie al cioccolato con gelato alla crema6,00 €
BIBITE
Acqua piccola 0.5lt
Acqua piccola 0.5lt1,20 €Coca cola 33cl
Coca cola 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Sprite
Sprite 33cl3,00 €Cedrata
Cedrata3,00 €Acqua grande
Acqua grande3,00 €Ginger beer
Ginger beer3,00 €Crodino
Crodino3,00 €Estathe'
Estathe' 50cl3,00 €Redbull
Redbull3,00 €Succo mirtillo
Succo Mirtillo4,00 €Chinotto
Chinotto3,00 €Spremuta d'arancia
Spremuta arancia4,00 €
