Informazioni su Pescanza
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I nostri crudi
Gambero rosso di mazzara
3,50 €Scampi porcupine
4,50 €Ricci di mare - secondo disponibilità
4,50 €Cannolicchi
1,50 €Ostriche gillardeu
6,00 €Ostriche regal oro
7,50 €Ostriche divine
5,00 €Gran crudo santomare - minimo per 2 persone
Plateu misto di 6 assaggi crudi selezionati per voi dal nostro chef50,00 €
Le tartare
Tartare di salmone
11,00 €Tartare di tonno
15,00 €Tartare di pesce bianco
13,00 €Tartare di gambero rosa
16,00 €
I nostri cotti
Crostini con cacciatora di totani
13,00 €Insalata di mare dal banco
14,00 €Impepata di cozze
11,00 €Calamaretti fritti
10,00 €Alici fresche fritte
11,00 €Polpo e patate
13,00 €Mix gratinati
Cozze-cannolicchi13,00 €
Carpacci e marinati
Carpaccio di pesce bianco menta e lamponi
15,00 €Carpaccio di salmone alla rapa rossa e yogurt
11,00 €Alici marinate lime e pan brioche
11,00 €Salmone marinato alla catalana
14,00 €
I primi
Alici marinate lime e pan brioche
11,00 €Salmone marinato alla catalana
14,00 €Fusillone artigianale fresco, all arrabbiata di polpo
16,00 €Spaghettone mancini con vongole e limone
15,00 €Linguine mancini alici burro e finocchietto
15,00 €Spaghettone mancini ai ricci di mare -secondo disponibilità
18,00 €Gnocchetti freschi crema di cime di rapa stracciatella e tartare di salmone
17,00 €
Secondi
Calamaro nduja e cime di rapa
18,00 €Tonno tataki gel di soia e verdure saltate al wock
19,00 €Grigliata pescanza - salmone calamaro gambero scampi
25,00 €Pescato dal banco - al sale, al forno, alla griglia
Al kg75,00 €Frittura calamari e gamberi
15,00 €Filetto di orata in crosta di patate e guanciale croccante
16,00 €
I contorni
Cicoria
6,00 €Patate al forno
6,00 €Patate fritte
6,00 €Insalata mista
6,00 €
I dolci
Il nostro tiramisù
7,00 €La nostra cheescake
7,00 €Namelaka cocco caramello e arachidi
7,00 €Sorbetti - limone -mela verde
6,00 €Sua maestà il babá
7,00 €
