Informazioni su Shodai Sushi
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Piatti speciali
1. OSTRICA
ostrica fresca con uovadi pesce volante5,00 €2. GAMBERO ROSSO
8,00 €3.SCAMPI 2PZ
8,00 €4.CAPESANTE
capesante alla piastra con insalataolio di oliva e salsa zenzero6,00 €5.TEMAKI CONO
sfoglia croccante, gambero cotto*,tobiko*, philadephia e salsa kabayaki5,00 €6. CRISPY SALMON
sfoglia croccante, salmonepiccante, philadelphia esalsa kabayak5,00 €7.EBI DYNAMITE
tempura di gamberi* e philadelphiaavvolti con carpaccio di salmonescottato con salsa teriyaki5,00 €8.CARPACCIO ARCOBALENO
carpaccio pesce misto pomodorinicon stracciatella e olio di oliva10,00 €
Antipasti
9. Edamame
Fagioli di soia4,00 €10. Gomma wakame
Alghe Giapponesi4,00 €13. Mantou
Pane orientale al vapore3,00 €14. Mantou fritto
Pane orientale fritto3,50 €16. Takoyaki
Polpette di polipo Giapponesi fritto con pesce essicato katsuobushi, erba cipollina, maionese, salsa teriyaki5,50 €15. MANTOU DOLCE
pane* orientaleal vapore concrema dolce4,00 €17. Involtini di primavera
Croccante sfoglia di farina di grano con ripieno di verdure3,00 €18. Samurai stick
Involtini di gamberi4,00 €11. Nuvolette di drago
3,00 €12. Chele di granchio
4,00 €19. Anelli di cipolla
4,00 €20. Patatine fritte
3,00 €
Dimsum e insalata
21. Gyoza
Ravioli di carne di maiale al vapore4,00 €22. Grilled gyoza
Ravioli di carne di maiale alla griglia4,00 €23. Chicken gyoza
Ravioli di pollo al vapore4,00 €24. Ebi crystal
Ravioli di gamberi in cristallo al vapore4,50 €25. Ebi shumai
Ravioli di carne di maiale e gamberi al vapore con piselli4,50 €27. Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore4,00 €28. Yasai salad
Insalata mista, pomodorini e mais5,00 €29. Ebi salad
Insalata mista con gamberi cotti6,00 €
Zuppa e pasta in brodo
32. Miso shiru
Zuppa di miso con tofu4,00 €33. Zuppa agropiccante
Verdure, uova, piselli, tofu, salsa agropiccante5,00 €33. Zuppa di pollo e mais
Pollo, uova, mais4,00 €31. Gyuniku ramen
Pasta ramen in brodo con manzo7,00 €
Nighiri
2 pezzi
35. Sake
Salmone3,00 €36. Maguro
Tonno4,00 €38. Ebi
Gambero cotto3,50 €39. Amaebi
Gambero crudo4,00 €37. Suzuki
Branzino3,00 €40. Tako
Polipo3,50 €41. Kani
Surimi di granchio3,00 €42. Unagi
Anguilla4,00 €43. SAKE PHILADELPHIA
salmone scottato,philadelphia, kataifi4,00 €44. Spicy flambè sake
Salmone scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki4,00 €45. Spicy flambè maguro
Tonno scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki4,00 €46. Spicy flambè suzuki
Branzino scottato, salsa maionese piccante, salsa teriyaki4,00 €
Gunkan
2 pezzi
47. Gunkan sake
Tartare di salmone, alga nori all’esterno4,00 €48. Gunkan maguro
Tartare di tonno, alga nori all’esterno4,00 €49. Gunkan ebi
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, alga nori all’esterno4,00 €50. Gunkan spicy sake
Tartare di salmone piccante, tobiko, alga nori all’esterno4,00 €51. Gunkan spicy maguro
Tartare di tonno piccante, tobiko, alga nori all’esterno4,00 €52. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante, alga nori all’esterno4,00 €53. Gunkan ikura
Uova di salmone, salmone all’esterno5,00 €54. Gunkan sake out
Tartare di salmone, salmone all’esterno4,50 €56. Gunkan maguro out
Tartare di tonno, tonno all’esterno4,50 €60. Gunkan white
Philadelphia, salsa teriyaki3,00 €58. Gunkan emerald
Tartare di gambero cotto, tobiko, maionese, zucchine all’esterno4,50 €59. Gunkan melody
Tartare di gambero crudo, tobiko, lime, zucchine all’esterno5,00 €
Chirashi
62. Sake
Ciotola di riso con salmone8,00 €63. Chirashi mix
Ciotola di riso con pesce misto10,00 €64. Poke mix
Tartare di salmone, avocado, edamame, tobiko10,00 €
Onigiri
1 pezzo
65. Onigiri sake
Salmone philadephia4,50 €66. Onigiri miura
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa teriyaki4,50 €67. Onigiri black
riso venere,salmone,philadephia4,50 €
Tartare e tataki
69. Tartare sake
Salmone, sesamo, erba cipollina, salsa ponzu8,00 €70. Tartare maguro
Tonno, sesamo, erba cipollina, salsa ponzu10,00 €71. Tartare amaebi
Gambero crudo, tobiko, pomodorini, lime, olio di oliva, sesamo, salsa maracuja10,00 €72. Tataki sake
Fette di salmone scottato con semi di sesamo e salsa tataki10,00 €73. Tataki maguro
Fette di tonno scottato con semi di sesamo e salsa tataki12,00 €
Carpaccio
74. Carpaccio sake
Salmone, lime, salsa yuzu10,00 €75. Carpaccio maguro
Tonno, lime, salsa yuzu12,00 €76. Carpaccio suzuki
Branzino, lime, salsa yuzu10,00 €77. Carpaccio tako
Polipo, lime, salsa yuzu12,00 €78. Carpaccio mix
Pesce misto, lime, salsa yuzu12,00 €79. Carpaccio flambè mix
Pesce misto scottato, pistacchio sbriciolato, lime, salsa yuzu12,00 €
Sashimi e sushi
81. Sashimi sake
Sashimi di salmone8,00 €82. Sashimi maguro
Sashimi di tonno10,00 €83. Sashimi suzuki
Sashimi di branzino8,00 €84. Sashimi amaebi
Sashimi di gamberi argentini7,00 €80. Sashimi mix
Sashimi misto12,00 €85. Sushi e sashimi sake
4 pezzi nigiri salmone, 4 pezzi uramaki salmone, 4 pezzi sashimi salmone12,00 €86. Nigiri maki misto
4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki, 4 pezzi hosomaki10,00 €87.SUSHI BOX 25PZ
sushi misto, sashimi misto,gunkan25,00 €88.SUSHI BOX 50PZ
sushi misto,sashimimisto, gunkan50,00 €
Temaki
1 pezzo
89. Temaki sake
Salmone, avocado4,00 €90. Temaki maguro
Tonno, avocado4,00 €91. Temaki ebi
Gambero cotto, avocado4,00 €92. Temaki unagi
Anguilla, avocado4,00 €93. Temaki spicy sake
Tartare di salmone piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante4,00 €94. Temaki spicy maguro
Tartare di tonno piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante4,00 €95. Temaki tempura
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki4,00 €96. Temaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia4,00 €97. Temaki miura
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa kabayaki4,00 €
Temaki speciali
1 pezzo
98. TEMAKI SOY TEMPURA
alghe di soia gambero*in tempura, philadephia, insalata, salsa teriyaki4,00 €99.TEMAKI SOY BLACK TEMPURA
alghe di soia, riso venere, gambero* in tempura, insalata, philadephia, salsa teriyaki4,00 €
Hosomaki
8 pezzi
100. Hoso sake
Salmone4,00 €101. Hoso maguro
Tonno5,00 €102. Hoso ebi
Gambero cotto4,00 €103. Hoso avocado
Avocado4,00 €104. Hoso sake fritto
Hosomaki di salmone fritto, salsa teriyaki5,00 €
Hoso speciali
8 pezzi
105. Hoso supreme
Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra, salsa teriyaki6,00 €106. Hoso bomb
Hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone piccante sopra, tobiko, salsa maionese piccante, salsa kabayaki7,00 €107. Hoso ichigo
Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra, fragole, salsa teriyaki7,00 €108. Hoso mango
Hosomaki di avocado fritto, philadelphia sopra, mango, salsa al mango7,00 €
Futomaki
5 pezzi
129. Futo tempura
Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki6,50 €130. Futo fritto
Salmone grigliato, surimi di granchio, avocado, salsa kabayaki7,00 €
Uramaki
8 pezzi
113. Uramaki sake
Salmone, avocado7,00 €114. Uramaki ebi
Gambero cotto, avocado7,00 €115. Uramaki unagi
Anguilla, avocado, salsa kabayaki7,00 €118. Uramaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia7,00 €117. Uramaki spicy sake
Tartare di salmone piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante7,00 €116. Uramaki spicy maguro
Tartare di tonno piccante, tobiko, avocado, salsa maionese piccante7,00 €119. Uramaki miura
Salmone grigliato condito con philadelphia, salsa kabayaki7,00 €123. Uramaki yasai
patate dolce fritto, avocado7,00 €121. Uramaki ebiten
Gambero in tempura, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki7,00 €122. Uramaki chicken
Pollo fritto, maionese, insalata, salsa teriyaki7,00 €120. Uramaki california
Tonno cotto, gambero cotto, avocado, maionese7,00 €
Uramaki speciali
8 pezzi
124. Rainbow roll
Salmone, avocado, carpaccio di pesce misto e avocado all’esterno10,00 €126. Green dragon
Gambero in tempura, maionese, avocado all’esterno, salsa teriyaki10,00 €125. Tiger roll
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone all’esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki10,00 €128. Hachiko maki
Gambero fritto, avocado, tartare di salmone e scaglie di mandorle all’esterno, salsa kabayaki10,00 €129. Havana roll
Gambero in tempura, maionese, fiori di zucca in tempura e tartare di salmone all’esterno, salsa teriyaki10,00 €130. Truffle tuna
Gambero in tempura, avocado, carpaccio di tonno all’esterno, crema tartufata10,00 €132. Wild car
Salmone in tempura, philadelphia, carpaccio di salmone scottato e formaggio sottilette fuso all’esterno, salsa teriyaki10,00 €131. Crunchy crab
Surimi di granchio in tempura, maionese, tartare di salmone piccante all’esterno, tobiko, salsa maionese piccante, salsa teriyaki10,00 €
Uramaki venere
8 pezzi
140. Exotic plus
Riso venere, gambero in tempura, maionese, mango all’esterno, salsa al mango8,00 €138. Nishino maki
Riso venere, salmone, philadelphia, granella di pistacchio all’esterno, salsa teriyaki8,00 €139. Black tiger
Riso venere, gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone all’esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki8,00 €
Agemono (fritti)
146. Ika furai
Anelli di calamari fritto7,00 €
Agemono fritti
143. Ebi tempura
Tempura di gamberi4,00 €145. Yasai tempura
Tempura di verdure miste4,00 €144. Tempura mix
Tempura di gamberi e verdure6,00 €
Agemono e teppanyaki
148. Chicken furai
cotoletta di polloimpanato fritto4,00 €147. Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanato fritto4,00 €150. Yaki tori
Spiedini di pollo alla piastra3,00 €151. Yaki ebi
Spiedini di gamberi alla piastra3,50 €154. Yaki ika
Spiedini di seppia alla piastra4,00 €
Teppanyaki
152. Ebi no shioyaki
Gamberoni alla piastra4,00 €153. Sake teppanyaki
Filetto di salmone alla piastra5,00 €157. Suzuki teppanyaki
Filetto di branzino alla piastra5,00 €158. Yasai teppanyaki
Verdure miste alla piastra - zucchine, peperoni, melanzane4,00 €159. Yaki kinoko
Funghi alla piastra4,00 €
Pasta
166. Yaki udon shifudo
Pasta udon saltato con frutti di mare, verdure, sesamo, fiocchi di pesce essicato katsuobushi6,00 €167. Yaki soba shifudo
Spaghetti di grano saraceno saltato con frutti di mare, verdure, sesamo, fiocchi di pesce essicato katsuobushi6,00 €168. Yaki fen shifudo
Spaghetti di riso saltati con frutti di mare, uova, verdure6,00 €169. Yaki soia shifudo
Spaghetti di soia con frutti di mare, verdure e germogli di soia6,00 €165. Gnocchi di riso ebi
Gnocchi di riso con gamberi, uova, verdure6,00 €161. Sake meshi
Riso saltato con salmone, verdure, uova e tobiko6,00 €160. Ebi meshi
Riso saltato con gamberi, uova e verdure6,00 €163. Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uova6,00 €162.RISO CHICKEN
Riso saltato con pollo, verdure, uova6,00 €164. White meshi
Riso bianco al vapore con sesamo3,00 €
Piatti caldi
171. Gamberi al sale e pepe
5,00 €172. Gamberi in salsa agrodolce
5,00 €173. Gamberi in salsa piccante
5,00 €212. Gamberi al limone
6,50 €174. Seppie in salsa piccante
5,00 €176. Pollo in salsa agrodolce
5,00 €177. Pollo in salsa piccante
5,00 €175. Pollo con mandorle
5,00 €178. Pollo al curry
5,00 €181. Vitello in salsa piccante
5,00 €180. Vitello con funghi bambu
5,00 €223. Maiale in salsa agrodolce
5,50 €
Dolci
Tiramisù
5,00 €Soufflè al cioccolato
5,00 €Agrumi di Sicilia
5,00 €Tartufo bianco
5,00 €Tartufo nero
5,00 €Tartufo alla nocciola
5,00 €Semifreddo al torroncino
5,00 €Cheesecake alle fragole
5,00 €Meringata
5,00 €Frutto ripieno al limone
5,50 €Noce ripieno al cocco
5,50 €Rondò cocco al cioccolato
5,50 €Cremoso al pistacchio
5,50 €Cremoso ai frutti rossi
5,50 €Dorayaki
5,50 €Gelato fritto
5,50 €Gelato mochi
5,50 €Coppa mascarpone
5,50 €
Bevande
Acqua naturale 1l
2,50 €Acqua frizzante 1l
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Tè Verde 33cl
2,50 €
Birre
Moretti 66cl
4,00 €Heineken 66cl
4,00 €Tsingtao 66cl
5,00 €Asahi 50cl
5,00 €Kirin Ichiban 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €
Vini bianchi
Soave 75cl
Ca' Rugate12,00 €Falanghina 75cl
Monaci14,00 €Fiano di Avellino 75cl
Monaci16,00 €Greco di Tufo 75cl
Monaci16,00 €Lugana Catullo 75cl
Roveglia25,00 €Gewurztraminer 75cl
Roeno18,00 €Chardonnay 75cl
Sutto16,00 €Pinot Grigio 75cl
Sutto16,00 €Sauvignon 75cl
Vigna del Lauro14,00 €Custoza 75cl
Gorgo12,00 €
Vini rossi
Amarone Corsara 75cl
Corte Rugolin56,00 €Valpolicella Ripasso PerSan Barinto 75cl
Corte Rugolin24,00 €Valpolicella classico 75cl
Corte Rugolin16,00 €Dolcetto d'Alba Dabbene 75cl
Bovio16,00 €
