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Insalata di alga wakame
Insalata di alga wakame non condita.
6,00 €
Insalata di cavolo rosso e carote
Cavolo rosso, carote julienne marinate e semi di sesamo.
6,00 €
Edamame
Fagioli di soia.
6,00 €
Riso nero
Riso nero condito con aceto sushi.
6,00 €
Riso bianco
Riso bianco condito con aceto.
6,00 €

Box mix special
8 uramaki Davide - tonno crudo, polpetta di gambero, crema al lime, 8 uramaki tonno crudo scottato con cetriolo e avocado, 8 ambra roll - salmone, philadelphia, avocado, 6 nigiri salmone.
65,00 €
A tutto pesce
2 nigiri salmone, 2 nigiri pesce bianco, 2 nigiri tonno crudo, 8 maki salmone, 4 roll tapioca pesce bianco e avocado, 4 roll tapioca tonno crudo e avocado, 2 rose sashimi tonno, pesce bianco, salmone e ikura.
43,00 €
Tuna love wasabi
4 nigiri tonno, tobikko wasabi, 8 uramaki tonno avocado, 3 rose carpaccio tonno, 8 osomaki tonno crudo.
34,50 €
Matty salmon box
4 nigiri salmone, 8 uramaki salmone avocado philadelphia, 8 tapioca roll salmone ikura e avocado, 8 maki salmone.
34,00 €
Tutto cotto
8 uramaki tonno cotto e avocado, 8 uramaki salmone cotto e avocado, 8 uramaki gambero fritto e avocado.
24,00 €
Snack salmone
8 uramaki salmone, avocado e cetriolo, 8 osomaki salmone, 4 nigiri salmone.
23,50 €
Zianna
2 uramaki tonno crudo avocado philadelphia, 2 tramezzini salmone e avocado, 2 tramezzini surimi e avocado, 2 tramezzini mango e sesamo.
23,50 €
Makiri tonno
8 maki tonno, 4 nigiri tonno, 6 tuna maki, 6 tuna nigiri.
18,00 €
Gunkan salmone philadelphia teriyaki kataifi
6 gunkan con riso, philadelphia, salmone teriyaki e pasta kataifi fritta.
17,50 €
Nigiri pesce bianco - 6 pezzi
15,50 €
Nigiri tonno - 6 pezzi
13,50 €
Nigiri salmone - 6 pezzi
12,50 €

Futo fassona
Roll fritto con tartare di fassona e salse, tagliato in due come un tacos.
21,00 €
Futotonno
Roll fritto con tartare di tonno e salse, tagliato in due come un tacos.
20,00 €
Futomaki 8 pezzi
Cavolo viola, avocado, spinacino, cetriolo e salmone fritto. Top: teriyaki, maionese e semi di sesamo.
19,50 €
Crocco tonno crudo
8 uramaki tonno crudo, avocado, teriyaki, maionese spicy e cipolla fritta.
17,00 €
Salmone cotto roll
California roll con salmone cotto e avocado. Top: semi di sesamo.
11,50 €

Roll Davide
Uramaki con mayo spicy, tartare di tonno crudo, cetriolo, crema di avocado al lime e polpettina di gambero in panko.
11,00 €
Polporollo
Uramaki con gambero fritto e avocado, esterno con polpo e crema di patate al rosmarino, maionese giapponese e pepe giapponese.
10,50 €
Supakara
Uramaki con ricciola, salmone, tonno e avocado. Top: tartare di salmone, teriyaki e pistacchio.
10,00 €
Amai mango
Uramaki con tonno crudo e mango. Top: mango, tonno scottato, teriyaki e sesamo.
10,00 €
Amai mango salmone crudo
Uramaki con salmone e mango. Top: mango, tartare di salmone e teriyaki.
10,00 €
Il carnivoro
Uramaki con battuta di carne, insalata riccia, avocado, maionese alla rucola e scaglie di grana.
10,00 €
Il ruspante
Uramaki con pollo ruspante fritto, insalata riccia e avocado. Top: maionese giapponese e mandorle a scaglie.
9,00 €
Crocco ebi fry
Uramaki con gambero fritto e avocado. Top: maionese spicy, teriyaki e cipolla fritta.
7,50 €
Ambra roll riso nero
Uramaki con riso nero, avocado, salmone e philadelphia.
7,00 €
Crocco salmone
Uramaki con salmone crudo e avocado. Top: maionese spicy, teriyaki e cipolla fritta.
6,50 €
Ambra roll
Uramaki con philadelphia, salmone e avocado.
6,00 €
Vege roll
Roll con cetriolo, avocado, carota, teriyaki e sesamo.
5,50 €
Charme roll
Uramaki vegetariano con cetriolo, philadelphia, avocado e sesamo.
5,00 €

Tartare tuna salmon
Tartare di salmone e tonno con teriyaki, avocado, uova di salmone e kataifi.
21,00 €
Sashimike
5 fette di sashimi salmone e 5 fette di sashimi tonno.
20,00 €
Sashimi tonno
6 fette di tonno crudo.
18,00 €
Tartare ikura salmon
Avocado, salmone, maionese giapponese e uova di salmone.
17,00 €
Sashimi salmone
6 fette di salmone.
15,00 €

Gambero in tempura - 5 pezzi
15,50 €
Riso saltato con gamberi e verdure
Riso saltato con cipolla, carote, zucchine, cavolo verza e gamberi.
13,00 €
Riso saltato pulled
Riso saltato con verdure miste e pulled pork sardo.
12,00 €
Noodles pollo e verdure
Noodles con cipolla, carote, zucchine, cavolo verza e pollo ruspante.
12,00 €
Noodles gamberi e verdure
Noodles con cavolo, carota, spinacino e gamberi.
12,00 €
Riso saltato con verdure
Riso saltato con cipolla, carota, zucchina e cavolo verza.
11,00 €
Noodles con verdure
Noodles con mix di verdure.
11,00 €
Polpette di tonno home made - 3 pezzi
Polpette con tartare di tonno e pecorino dolce o piccante.
11,00 €
Gyoza al maiale
Ravioli al vapore ripieni di maiale.
10,50 €
Gyoza di manzo
Ravioli al vapore ripieni di manzo.
10,00 €
Gyoza gambero e verdure
Ravioli Giapponesi con gamberi e verdure.
9,00 €
Gyoza vegetariani - 5 pezzi
Ravioli Giapponesi alle verdure.
8,50 €
Gyoza pollo e verdure - 5 pezzi
Ravioli Giapponesi con pollo e verdure.
8,00 €